Canaima Small Batch Gin - 47% Vol. / 0,7 Liter

Der Canaïma Small Batch Gin bringt die Aromen Venezuelas mit einem ungewöhnlich tropischen Gin-Stil ins Glas. Produziert wird er bei DUSA im Bundesstaat Lara und mit einer Kombination aus klassischen Gin-Botanicals, exotischen Pflanzen aus dem Amazonasraum und lokaler Frucht komponiert. Wacholder, Zitrusschalen und Koriander treffen dabei auf Zutaten wie Açaí, Moriche, Copoazú, Seje, Merey und Tupiro. Mit 47% Vol. zeigt sich der Canaïma Gin intensiv, fruchtig, kräuterig und zugleich klar strukturiert.

Die Verkostungs Notiz für den Canaïma Small Batch Gin

NASE
Tropische Frucht, Grapefruit und Passionsfrucht stehen zunächst im Vordergrund. Dazu kommen Wacholder, florale Noten, schwarzer Pfeffer und eine feine kräuterige Frische.

GESCHMACK
Am Gaumen wirkt der Canaïma Gin lebendig und vielschichtig. Zitrus und Wacholder bilden die Basis, während exotische Frucht, kräuterige Botanicals und eine leicht pfeffrige Würze für zusätzliche Spannung sorgen.

FINISH
Frisch und würzig mit Zitrus, tropischer Frucht, Wacholder und einem fein kräuterigen Nachhall.

Botanicals aus Venezuela

Die Rezeptur kombiniert klassische Gin-Zutaten wie Wacholder, Koriander, Angelikawurzel sowie Zitronen- und Orangenschale mit ausgewählten Botanicals aus Venezuela. Dazu zählen unter anderem Açaí, Seje, Merey, Tupiro, Copoazú und Moriche. Die einzelnen Zutaten werden separat mazeriert und destilliert, bevor die Destillate zum finalen Gin vermählt werden.

Unser Gesamteindruck

Der Canaïma Small Batch Gin hebt sich durch seine tropische Frucht und die ungewöhnliche Botanical-Auswahl deutlich von klassischeren Dry Gins ab. Wacholder und Zitrus bleiben klar erkennbar, werden aber von Passionsfrucht, floralen Noten und einer kräuterig-pfeffrigen Würze ergänzt. Pur, mit Tonic Water oder in frischen Gin-Cocktails kommt dieser eigenständige Stil besonders gut zur Geltung.

FAQ zum Canaïma Small Batch Gin

Woher stammt der Canaïma Gin?
Der Canaïma Small Batch Gin wird in Venezuela bei DUSA im Bundesstaat Lara hergestellt.

Welche Botanicals enthält der Canaïma Gin?
Neben klassischen Gin-Botanicals kommen unter anderem Açaí, Moriche, Copoazú, Seje, Merey und Tupiro zum Einsatz.

Wie schmeckt Canaïma Gin?
Typisch sind Wacholder, Grapefruit, Passionsfrucht, tropische Frucht, florale Noten, Kräuter und eine feine Pfefferwürze.

Wie werden die Botanicals verarbeitet?
Die einzelnen Zutaten werden separat mazeriert und destilliert. Erst anschließend werden die unterschiedlichen Destillate zum fertigen Gin vermählt.

Wie trinkt man Canaïma Gin am besten?
Er eignet sich pur, mit Tonic Water und besonders gut für frische Cocktails mit Zitrusfrüchten oder tropischen Komponenten.

Was unterscheidet Canaïma von klassischen Dry Gins?
Neben Wacholder und Zitrus prägen exotische venezolanische Botanicals und tropische Fruchtnoten seinen deutlich eigenständigeren Stil.