Artikel von Canaima

Mehr zu Canaïma Gin

Canaïma ist ein Gin aus Venezuela, dessen Stil stark von den Pflanzen und Früchten des Amazonasraums geprägt wird. Hinter der Marke steht die Idee, klassische Gin-Botanicals mit Zutaten zu verbinden, die in den tropischen Regionen Venezuelas vorkommen. Dadurch entsteht ein Gin, bei dem Wacholder und Zitrus klar erkennbar bleiben, gleichzeitig aber Passionsfrucht, Kräuter, florale Noten und tropische Aromen eine deutlich eigene Richtung vorgeben.

Produktion bei DUSA in Venezuela

Der Canaïma Gin wird bei Destilerías Unidas S.A. (DUSA) im venezolanischen Bundesstaat Lara hergestellt. Die Geschichte des Produktionsstandorts reicht bis 1959 zurück. Heute entstehen dort verschiedene international bekannte Spirituosen, wobei DUSA über langjährige Erfahrung in Destillation und Blending verfügt.

Für Canaïma wird ein aufwendiger Herstellungsprozess eingesetzt. Die Botanicals werden zunächst einzeln in neutralem Getreidealkohol mazeriert und anschließend separat in einer kleinen Kupferbrennblase destilliert. Erst danach werden die einzelnen Destillate miteinander vermählt. Dieses Verfahren ermöglicht es, die unterschiedlichen Frucht-, Kräuter- und Gewürznoten gezielt zusammenzuführen.

Die Destillerie in Lara

Die Produktionsstätte von DUSA liegt im venezolanischen Bundesstaat Lara zwischen Barquisimeto und Acarigua. Hier wird Canaïma Gin destilliert, vermählt und für die Abfüllung vorbereitet.

Botanicals aus Venezuela und dem Amazonas

Für Canaïma werden klassische Gin-Zutaten mit exotischen Botanicals kombiniert. Die offizielle Rezeptur umfasst zehn exotische Zutaten, acht traditionelle Gin-Botanicals und eine lokale Frucht. Zu den bekannten Bestandteilen gehören unter anderem Wacholder, Koriander, Zitrusschalen und Angelikawurzel sowie tropische Pflanzen und Früchte aus Venezuela.

Im Aromaprofil zeigen sich besonders Passionsfrucht, Grapefruit, florale Noten, Kräuter und ein feiner Hauch schwarzen Pfeffers. Diese Kombination sorgt dafür, dass Canaïma trotz seiner tropischen Ausrichtung klar als Gin erkennbar bleibt.

Canaïma Small Batch Gin bei VodkaHaus

Der Canaïma Small Batch Gin zeigt den typischen Stil der Marke besonders deutlich. Wacholder, Zitrus und Kräuter bilden die Basis, während tropische Frucht, Passionsfrucht und florale Noten für die charakteristische Amazonas-Prägung sorgen.

Canaïma Gin mit Original Highball Glas

Zusätzlich führen wir den Canaïma Small Batch Gin mit Original Highball Glas. Das Set kombiniert die 0,7-Liter-Flasche mit einem passenden Canaïma Highball Glas und eignet sich damit besonders für Gin & Tonic, Highballs oder als Geschenk.

FAQ zu Canaïma Gin

Woher stammt Canaïma Gin?
Canaïma Gin stammt aus Venezuela und wird bei DUSA im Bundesstaat Lara hergestellt.

Wer produziert Canaïma Gin?
Produzent ist Destilerías Unidas S.A., kurz DUSA, ein venezolanischer Spirituosenhersteller mit Sitz im Bundesstaat Lara.

Welche Botanicals werden für Canaïma verwendet?
Die Rezeptur verbindet traditionelle Gin-Botanicals mit exotischen Pflanzen und Früchten aus Venezuela und dem Amazonasgebiet.

Wie wird Canaïma Gin hergestellt?
Die Botanicals werden einzeln mazeriert und separat in einer Small-Batch-Kupferbrennblase destilliert. Anschließend werden die einzelnen Destillate miteinander vermählt.

Wie schmeckt Canaïma Gin?
Typisch sind Wacholder, Grapefruit, Passionsfrucht, tropische Frucht, Kräuter, florale Noten und eine feine Pfefferwürze.

Welche Canaïma-Produkte gibt es bei VodkaHaus?
Bei VodkaHaus führen wir den Canaïma Small Batch Gin sowie das Set mit Original Canaïma Highball Glas.

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