Connacht Distillery

Die Idee für die Connacht Distillery entstand im Jahr 2014, nur 1 Jahr später wurde mit der Destillation in der modernen Brennerei begonnen. Die Destillerie verfüg über 3 kupferne Pot Stills in denen sowohl eine 2-fache wie auch 3-fache Destillation durchgeführt wird. Derzeit gibt es 3 unterschiedliche Abfüllungen von dieser neuen, bereits sehr etablierten Destillerie. Die Brennerei kann man besichtigen, was sich unterer Meinung nach absolut lohnt.

Die Brennerei findet man in:

Connacht Distillery, Beleek, Ballina, Co Mayo, F26 P932, Irland