Artikel von Corazón Tequila

Dieser exklusive Single Estate Corazón Anejo Tequila wird zu 100% aus der blauen Weber-Agave in der familiengeführten Casa San Matias Distillery hergestellt. In sehr viel Handarbeit und mit über 130-jährigen Erfahrung in der Tequila Destillation ist dieser Premium Tequila ein Meisterwerk. So wählt Carmen Villareal die besten Agaven auf dem Hochland von Jalisco für diesen exquisiten Corazón Anejo Tequila aus und lässt ihn nach der Destillation noch rund 18 Monate in kleinen, amerikanischen Eichenfässern reifen. Abgefüllt wird er dann mit 40% Vol. in idealer Trinkstärke in eine schön verzierte 0,7 Liter Flasche. Die Verkostungs Notiz des Corazon Anejo Tequila: NASE: Voluminöse Aromen die ein wenig an einen mit Sonnentau belegten Waldboden erinnern, der mit würzigen Aromen unterlegt ist. Ein Hauch von frischen Kräutern rundet das anspruchsvolle Bouquet ab. GESCHMACK: Ein sehr kräftiger Körper mit vollmundiger Textur überzeugt auch anspruchsvolle Genießer. Dabei zeichnet er ein wunderbar subtiles Aromenspiel das von aromatischen Noten geprägt ist. Ein Hauch von Tabak mit dunkel gerösteten Kaffee Bohnen und ein wenig Boubon-Vanille legt sich leicht cremig am Gaumen ab. FINISH: Lange und mit warmem Nachhall der dezent würzig unterlegt ist. Welche Auszeichnungen erhielt der Corazón Anejo Tequila bisher? Dieser Premium Tequila aus Mexiko wurde sowohl im Jahr 2018 & 2019 in Los Angeles bei International Spirits Competion mit einer Gold Medaille ausgezeichnet. Dazu erhielt er noch bei World Drink Award die Auszeichnung als bester Anejo Tequila!

Mit dem Corazón Blanco Tequila präsentiert sich ein exzellenter Single Estate Tequila eines sehr renommierten Tequila Produzenten der im Hochland von Jalisco beheimatet ist. Seit über 130 Jahren entstehen dort Premium Tequila Abfüllungen die weltweit einen hervorragenden Ruf genießen. Die Böden auf denen die Blaue-Weber Agave dort wächst sind durch den hohen Eisenoxid Gehalt optimal für die Pflanzen. Denn nur höchste Agaven Qualität führt zu einem reinen Geschmack. Natürlich spielt auch das Klima eine entscheidende Rolle, sowohl bei dem Agaven Anbau, wie auch später bei der Reifung. So herrschen dort am Tag hohe Temperaturen vor, in der Nacht jedoch wird es sehr kühl. Ihren Blanco Tequila füllt die Casa San Matias Destillerie mit klassischen 40% Vol. in eine 700 ml Flasche ab. Die Verkostungs Notiz des Corazón Blanco Tequila: NASE: Ein voluminöser Ton von gebackener Ananas mit ein wenig Vanille und geröstete Jalapeño. Unterschwellig nimmt man einen Hauch saftige Mandarine wahr, was durchaus köstlich wirkt. GESCHMACK: Leicht erdige Noten mit würzigem Anklang und seidiger Textur. Ein kräftiger Körper versehen mit vollmundiger Agaven Note rundet das anspruchsvolle Aromenbild ab. FINISH: Lange, klar strukturiert und mit angenehm cremigem Nachhall. Welche Auszeichnungen erhielt der Corazón Blanco Tequila? Im Jahr 2019 wurde er beim Ultimate Spirits Challenge mit hervorragenden 92 Punkten ausgezeichnet. Im selben Jahr erhielt er in Los Angeles bei International Spirits Competition eine Gold Medaille und dazu noch den Titel „Best of Category“.

Bei diesem Single Estate Corazón Reposado Tequila handelt es sich um einen perfekt gereiften Tequila der zu 100% aus der blauen Weber-Agave hergestellt wird. In der in Familien Besitz befindlichen Casa San Matias Distillery entsteht so in viel Handarbeit ein fantastischer Premium Tequila. So wählt Carmen Villareal die besten Agaven auf dem Hochland von Jalisco für diesen Corazón Reposado Tequila aus und lässt ihn nach der Destillation zwischen 6 und 8 Monate in kleinen, amerikanischen Eichenfässern reifen. Abgefüllt wird er dann mit 40% Vol. in idealer Trinkstärke in eine schön verzierte 0,7 Liter Flasche. Die Verkostungs Notiz des Corazon Reposado Tequila: NASE: Voluminöse Aromen die ein wenig an einen mit Sonnentau belegten Waldboden erinnern, der mit würzigen Aromen unterlegt ist. Ein Hauch von frischen Kräutern rundet das anspruchsvolle Bouquet ab. GESCHMACK: Ein sehr kräftiger Körper mit vollmundiger Textur überzeugt auch anspruchsvolle Genießer. Dabei zeichnet er ein wunderbar subtiles Aromenspiel das von aromatischen Noten geprägt ist. Ein Hauch von Tabak mit dunkel gerösteten Kaffee Bohnen und ein wenig Bourbon-Vanille legt sich leicht cremig am Gaumen ab. FINISH: Lange und mit warmem Nachhall der dezent würzig unterlegt ist. Welche Auszeichnungen erhielt der Corazón Anejo Tequila bisher? Dieser Premium Tequila aus Mexiko wurde sowohl im Jahr 2018 & 2019 in Los Angeles bei den International Spirits Competion mit einer Gold Medaille ausgezeichnet. Dazu erhielt er noch bei World Drink Award die Auszeichnung als bester Anejo Tequila!