Artikel von Courvoisier

Der Courvoisier L'Essence Cognac ist das Meisterwerk der im Jahr 1828 gegründeten Maison Courvoisier. Dieser Ultra Premium Cognac wird aus Eau de vie zusammengestellt das bis zu 200 Jahre reifte. Hierfür verwendet der Master Blender sehr alte, perfekt gereifte Cognac aus der Grande Champagne, sowie edle Reserve Bestandteile aus dem Borderies. Im Jahr 2021 erhielt der Courvoisier L'Essence Cognac bei dem Cognac Masters eine Goldmedaille, was seine beeindruckende Qualität wiederspiegelt. Als besonderes Highlight wird dieser exklusive Cognac in einer sehr hochwertigen Box geliefert und in dieser Box befindet sich ein in mühevoller Handarbeit geschliffener Kristallverschluß. Dieser Verschluß ist einem Siegelring nachgebildet den in Zeiten Napoleons Mitglieder seines Heeres erhielten, die sich besonders verdient hatten. In die in Handarbeit hergestellte 700 ml Flasche füllt die französischen Cognac Maison ihren Ultra Premium Cognac mit 42% Vol. ab. Die Verkostungs Notiz des Courvoisier L'Essence Cognac: NASE: Ein komplexer Ton von sehr reifen Aromen mit einem Hauch von Sandelholz mit feinstem Zigarrentabak und einer wunderbar ausbalancierten Note von Sommerblüten. GESCHMACK: Sehr vielschichtig, weich und unglaublich vollmundig. Ein warmer Toffee Ton mit leichter Honig Süße die durch getrocknete Aprikosen Noten untermalt ist. FINISH: Zarte, sehr feine Aromen die mit Trocken Früchten unglaublich lange nachklingen. Gesamteindruck über den Courvoisier L'Essence Cognac: Bei diesem edlen Cognac passt einfach alles. So wird er aus sehr alten Bestandteilen zusammengestellt die aus den besten Cognac Regionen aus Frankreich stammen. Der Master Blender verwendet nur die besten Fässer die eine herausragende Qualität besitzen und die leider nur noch sehr begrenzt zur Verfügung stehen. In seinem Geschmacksprofil zeigt er eine sehr dichte Struktur mit außerordentlich feinen Aromen. Nicht vergessen sollte man die sehr edle Box sowie den Kristallverschluß, der jede Bar unheimlich aufwertet.

Die sehr sorgsam ausgewählten Reben, von denen der Courvoisier Napoléon Cognac seine Trauben erhält, stehen auf den kalkhaltigen Böden der Fine Champagne. Sowohl bestes Eaux-de-vie aus der Grande sowie Petite Champagne werden für diesen außerordentlichen Ultra Premium Cognac verarbeitet. Aber natürlich sorgt auch die perfekte Reifung, die rund 20 Jahre betrug, für seine vollmundige Charakteristik. Nur selten ist ein Cognac in dieser hohen Qualität zu solch einem günstigen Preis verfügbar. Als Beleg für seine geschmackliche Vielfalt kann auch dienen, dass er unter anderem im Jahr 2017 bei San Francisco International Spirit Competition eine doppelte Goldmedaille verliehen bekam. In die klassische 0,7 Liter Flasche füllt Courvoisier diesen exklusiven Napoléon Cognac mit 40% Vol. ab. Wir liefern ihn dann an Sie in einer Box aus. Die Verkostungs Notiz des Courvoisier Napoléon Cognac: NASE: Ein wunderbarer Ton von Sandelholz mit saftigen Aprikosen und ein wenig Eiche mit voluminösem Bouquet. GESCHMACK: Weich, vollmundig und mit sanften Anklängen von getrockneten Aprikosen, dunklen Beeren und einem Hauch von zarter Schokolade. FINISH: Sehr lange, warm und mit sanft würziger Note. Gesamteindruck über den Courvoisier Napoléon Cognac: Dieser Courvoisier Cognac ist zweifelsfrei einer der köstlichsten Abfüllungen von diesem renommierten Cognac Produzenten. Courvoisier zählt heut zu den erfolgreichsten Produzenten in Frankreich und bietet ein kleines und dennoch sehr ausgewogenes Sortiment an Premium Cognac an. Der Napoléon Cognac ist hierbei eine Besonderheit, denn im offiziellen Sortiment in Deutschland ist dieser exquisite Cognac nicht enthalten. Was wohl daran liegt, dass die produzierte Menge nur sehr gering ist.

Der Courvoisier V.S. Cognac ist eine sehr vollmundige Cognac Edition, die durch eine facettenreiche Aromatik und komplexe Aromen am Gaumen überzeugt. Das Cognac Haus Courvoisier zählt zu den 5 erfolgreichsten Cognac Produzenten und wurde bereits im Jahr 1828 gegründet, was auf eine sehr lange, erfolgreiche Tradition schließen lässt. Der V.S. Cognac durfte zwischen 3 – 7 Jahre reifen bis er dann mit klassischen 40% Vol. in die 700 ml Flasche abgefüllt wurde. Die Verkostungsnotiz des Courvosier V.S. Cognac: NASE: Ein feiner Ton von saftigen Früchten mit ein wenig Eiche, Vanille und Crème Brûlée. GESCHMACK: Vollmundig und mit weicher Textur und kräftigem Körper legt er sich leicht cremig am Gaumen ab. Ein sehr facettenreiches Aromenspiel wird durch feine Eichenholz Noten mit einem Hauch Vanille und fruchtigem Anklang untermalt. FINISH: Lange, warm und mit dezent würzigem Unterton.

Mit dem Courvoisier VSOP Cognac stellt sich ein wunderbar harmonischer, facettenreich abgestimmter Premium Cognac vor, der aus 4 Crus zusammengestellt wurde. So stammen die Trauben aus Borderies, Petite Champagne und auch aus der Grande Champagne. Er besitzt einen subtilen, floralen Charakter und glänzt am Gaumen mit vielschichtigen Aromen. In die 0,7 Liter Flasche füllt das in Jarnac, Frankreich angesiedelte Cognac Haus ihren V.S.O.P. Cognac, mit klassischen 40% Vol. ab. Die Verkostungs Notiz des Courvoisier VSOP Cognac: NASE: Ein voluminöser, harmonischer Fruchtton mit leichtem Anklang von Eiche und Jasmin. GESCHMACK: Vollmundig mit ein wenig saftigem Apfel, cremiges Karamell und ein wenig von dunkel gerösteten Kaffeebohnen. FINISH: Lange, warm und mit einem Hauch von roten Beeren und dunkler Eiche. Was ist über die Reifung des Courvoisier VSOP bekannt? Von Courvoisier ist zu erfahren, dass dieser perfekt gereifte Premium Cognac bis zu 12 Jahre reifte. Hierfür verwendet Courvoisier sowohl Limousin und auch seltenen Tronçais Eichenfässer aus Frankreich. Welche wichtigen Auszeichnungen erhielt der Courvoisier VSOP Cognac bisher? Es gibt viele Auszeichnungen die man hier erwähnen könnte, die wichtigsten sind jedoch sicherlich die Double Gold Medaille bei CWSA im Jahr 2021, die Goldmedaille im Jahr 2021 beim renommierten Cognac Masters, sowie die Goldmedaille im Jahr 2021 bei International Wine & Spirits Competition. 

Der Courvoisier XO Cognac wurde unter anderem beim Cognac Master 2021 mit einer Goldmedaille prämiert. Das exquisite Eaux-de-vie reifte zwischen 20 und 25 Jahre in Eichenfässern bis es zu diesem köstlichen Cognac vermählt wurde. Seine Charakteristik lässt sich mit wunderbar komplex, vollmundig und sehr voluminös umschreiben. In die sehr besondere 0,7 Liter Flasche füllt das Chateau Courvoisier seinen X.O. Cognac in perfekter Trinkstärke von 40% Vol. ab. Die Verkostungs Notiz des Courvoisier XO: NASE: Ein Hauch Orange mit fruchtigem Anklang von herbstlichen Aromen mit ein wenig Sultaninen und dunkler Schokolade. GESCHMACK: Sehr weich, vollmundig und mit prägender Komplexität. Feinster Blütenhonig, mit saftigen Aprikosen und einem Hauch von Vanille. FINISH: Lange und mit ein wenig Crème Brûlée zeigt er einen wunderbar harmonischen Nachhall. Gesamteindruck über den Courvoisier XO Cognac: Die XO Cognac Abfüllung dieses fantastischen Cognac Produzenten überzeugt am Gaumen durch ein sehr harmonisches Gesamtbild. Die feine Struktur mit dem kräftigen Körper zeichnet diesen Premium Cognac aus. Courvoisier produziert seit dem Jahr 1828 Cognac in höchster Qualität was auch darin zum Ausdruck kommt, dass er den Titel „Prestige de la France“ trägt.

Der Courvoisier XO Royal ist eine äußerst exquisite Edition, für die der Master Blender der Maison Courvoisier, Patrice Pinet, bis zu 30 Jahre gereifte Eaux-de-Vie aus dem Cru Fins Bois auswählte und diese mit Eaux-de-Vie aus dem Cru Grande Champagne vermählte. Die Aufgabe bestand darin, einen Cognac zu reproduzieren, der einst für Edward VII., den damaligen König von England, entwickelt wurde. Hierfür wählte er hauptsächlich Ugni Blanc Trauben aus. Der Courvoisier XO Royal Cognac wird dann in eine wunderschöne 700 ml Flasche abgefüllt und besitzt einen genussvollen Alkoholgehalt von 40% Vol.. Die Verkostungsnotiz des Courvoirsier XO Royal Cognac: In der Nase zeigt er ein feines Aroma von schwarzem Trüffel mit sommerlich-floralen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich sehr ausdrucksstark mit Anklängen von gerösteten Haselnüssen, feinem Blütenhonig und einem Hauch von Zimt. Dabei ist er sehr präsent und mit einem kräftigen Körper versehen. Sein Nachhall ist äußerst intensiv, voluminös und von langer Dauer. Gesamteindruck über den Courvoirsier XO Royal Cognac: Bereits sein Name verrät, dass es sich hier um eine königliche Abfüllung handelt. Uns fällt natürlich zuerst die hochwertige Box auf, in der dieser exklusive Cognac geliefert wird. Die Flasche besitzt einen sehr edlen Verschluss, der beim Öffnen einen hochwertigen Eindruck hinterlässt. Der Courvoirsier XO Royal Cognac besticht durch seine äußerst vielschichtige Aromatik und überzeugt am Gaumen mit einer beeindruckenden Präsenz.