Artikel von Crown Royal Distillery

Mehr zu Crown Royal – Canadian Whisky aus Manitoba

Die Geschichte von Crown Royal begann im Jahr 1939. Anlass war der erste Besuch eines regierenden britischen Monarchenpaares in Kanada: King George VI und Queen Elizabeth bereisten das Land und ein kanadischer Whiskyhersteller entwickelte für diesen besonderen Anlass einen eigenen Blend. Nach zahlreichen Versuchen entstand ein Whisky, der in einer Karaffe und dem bis heute charakteristischen violetten Stoffbeutel präsentiert wurde.

Aus dieser besonderen Abfüllung entwickelte sich Crown Royal zu einer international bekannten Canadian-Whisky-Marke. Seit 2001 gehört Crown Royal zum Spirituosenkonzern Diageo.

Die Crown-Royal-Destillerie in Gimli

Die Heimat von Crown Royal liegt heute in Gimli in der kanadischen Provinz Manitoba. Der Standort befindet sich am westlichen Ufer des Lake Winnipeg und umfasst ein weitläufiges Destilleriegelände mit zahlreichen Lagerhäusern.

Nach Angaben von Crown Royal erstreckt sich der Standort über rund 360 Acre und verfügt über 51 Warehouses, in denen etwa 1,5 Millionen Fässer Whisky lagern können. Destillation, Reifung und das Zusammenstellen der verschiedenen Whisky-Komponenten bilden dort die Grundlage für den typischen Crown-Royal-Stil.

Viele Whiskies für einen charakteristischen Blend

Crown Royal arbeitet mit unterschiedlichen Getreidesorten und Whisky-Stilen. Verwendet werden unter anderem Mais, Roggen und Gerste. Die einzelnen Destillate werden separat hergestellt und in Eichenfässern gereift, bevor sie miteinander vermählt werden.

Für den klassischen Crown Royal Fine De Luxe werden rund 50 verschiedene Canadian Whiskies kombiniert. Dadurch entsteht das für Crown Royal typische Zusammenspiel aus Vanille, Frucht, feiner Eiche und milder Würze.

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