Evan Williams Bourbon Distillery

Die in Kentucky angesiedelte Even Williams Destillerie bezeichnet ihren Evan Williams 1783 Straight Bourbon Whiskey auch als ihren Signature Malt. Damit möchte man hervorheben, welch hohen Stellenwert diese spezielle Abfüllung in der Hierarchie bei Evan Williams besitzt. So wird jede Charge aus maximal 80 Fässern, die durch Verkostung ausgewählt wurden, zusammengestellt. Er reift sehr lange und wird nach der traditionellen Rezeptur hergestellt, die schon seit vielen Generationen bei Evan Williams in Verwendung ist. Ebenso setzt der Brennmeister auf das bewährte Kentucky Sour-Mash-Verfahren, was bei Bourbon zu einem sehr harmonischen Geschmacksbild führt. Abgefüllt wird dieser Evan Williams Kentucky Straight Bourbon mit 43% Vol. in eine moderne 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note zu dem Evan Williams 1783 Kentucky Bourbon: NASE: Eichenholz sowie eine sehr weiche Vanille Note, die sich mit einem Hauch von Butterscotch im Bouquet zeigt. GESCHMACK: Feine, süße Honig Aromen durchziehen das Geschmacks Profil. Dabei ist ebenfalls Eichenholz zu finden das mit einer dezenten Mais Note und dunklem Karamell den Geschmack fixiert. Vollmundig und zugleich von einer schönen Balance geprägt, zeigt er sich von intensiven Aromen unterstützt. FINISH: Nicht zu lange, aber dafür von substanzieller Aromatik unterstütz, klingt der Evan Williams sanft und leicht trocken ab. Gesamteindruck über den Evan Williams 1783 Small Batch Bourbon: In seiner ganzen Charakteristik ist er für uns ein sehr ausdrucksstarker Bourbon, der von einer der traditionellsten Bourbon Destillerien aus den USA stammt. Dort wird diese Abfüllung mit sehr viel Sorgfalt und auch Fachkenntniss betreut. Nicht unbedingt Standard, wenn man die Größe der Evan Williams Brennerei betrachtet. Aber diese Bourbon Whisky entscheiden meist die Blindverkostungen in ihrem Segment für sich, was anhand der vorzüglichen Qualität auch niemanden verwundert. Er besitzt unserer Meinung nach einen sehr robusten Körper, was sich auch in der feinen Sensorik wiederspiegelt, die man beim Verkosten erkunden darf. Was ebenso noch erwähnenswert schein, ist der günstige Preis zudem dieser Whisky bei uns verfügbar ist. Ein paar Informationen über die Destillerie Evan Williams: Dieser Bourbon Whiskey Produzent hat seinen Firmensitz am Ufer des mächtigen Ohio River. Evan Williams war auch die erste offizielle Destillerie in Kentucky die den Betrieb aufnahm und die noch heute existiert. Gegründet wurde dies Bourbon Destillerie im Jahr 1783, womit sich auch der Namen dieser Abfüllung erklärt. Zugleich ist der hier vorgestellte Evan Williams 1783 der meistverkaufte Bourbon Whisky in den USA. Eine Auszeichnung auf die man bei der Destillerie zu recht sehr stolz ist.

Dieser Evan Williams Black Label ist ein Kentucky Straight Bourbon, der nicht nur in den USA, seiner Heimat, sensationelle Erfolge feiert. Die Destillerie aus der dieser Evan Willams Bourbon stammt, trägt den Namen Heaven Hill. Er reifte für nahezu 6 Jahre in neuen amerikanischen Weißeiche Fässern, die zuvor kräftig ausgeholt wurden. Ganz so wie es die lange Tradition der Bourbon Herstellung verlangt. Die Destillerie füllt den Evan Willams Black Barrel mit 43% Vol. etwas kräftiger ab. Der Slogan hierzu lautet, Mehr Prozent / Mehr Geschmack. Die schöne, schlichte 0,7 Liter Flasche liegt schön in der Hand und bietet die perfekte Basis für diesen Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Die Tasting Note zu dem Evan Williams Black Barrel Whiskey: NASE: Intensive Vanille Aromen die frisch und sehr gut eingebunden wirken. GESCHMACK: Äußerst vollmundig, weich und rund im Geschmack. Dabei sind es fein dossierte Aromen von braunem Zucker, Vanille und auch Eichenholz die sich am Gaumen zeigen. Ein breites Aromen Profil, welches süße Töne ebenso bereithält wie würzige Akzente, runden den positiven Eindruck ab. FINISH: Mit mittlerer Länge und weichem Finish verlässt er den Gaumen mit prägenden Eindrücken. Gesamteindruck über den Evan Williams Kentucky Straight Bourbon: Das ganze Sortiment der Evan Williams Bourbon Serie erfreut sich sehr großer Beliebtheit in unserem Bourbon Sortiment. Aber auch international betrachtet ist Evan Williams unter den TOP 3 Brands im Bourbon Segment zu finden. Dies hat naturgemäß mehrere Ursachen. Zum einen ist es natürlich die hohe Qualität derer sich diese Abfüllungen erfreuen. Das sehr konsequente Aromen Profil das sehr klar und strukturiert erscheint, ist sicherlich ein Merkmal dieser Kentucky Straight Bourbon Range. Aber auch natürlich das günstige Preisgefüge in dem sich diese Evan Williams Abfüllungen bewegen, machen einen Teil des großen Erfolges aus. Wir führen einige der erfolgreichsten Bourbon aus dieser Brennerei in unserem Sortiment und fügen Step by Step weitere hinzu. Einer der TOP Bourbon Produzenten der sich in jeder gut sortierten Bar finden lassen sollte. Woher kommt der Name Evan Williams, den der Black Label trägt: Evan Williams gab es wirklich, auch wenn es schon sehr lange her ist. Er war es, der die erste Bourbon Destillerie am breiten Ufer des Ohio Rivers erbaute. Die Gründung der Destillerie fand nämlich schon im Jahr 1783 statt, worauf man bei der Destillerie auch sehr stolz ist. Jede Flasche ist mit dieser Jahreszahl versehen worden, um die lange Tradition dieser Bourbon Destillerie zu verdeutlichen. Evan Williams verwendete für seine Bourbon ausschließlich Mais den er selbst anbaute und natürlich auch reinstes Quellwasser. Für damalige Verhältnisse keine Selbstverständlichkeit. Was ist über Evan Williams Bourbon noch bekannt? Die Heavean Hill Distillery, die den Evan Williams Black Label herstellt und auch abfüllt, ist ein Familien geführtes Unternehmen. Bei diesem Bourbon Produzent lagern in den Warehouses die 2. größten Bestände an Bourbon Whiskey.

Bei diesem Evan Williams Black Label handelt es sich um eine günstigen, dennoch köstlichen Kentucky Straight Bourbon, der nicht nur in den USA, seiner Heimat, große Erfolge feiert. Die Destillerie aus der dieser Evan Willams Bourbon stammt, trägt den Namen Heaven Hill. Er reifte für nahezu 6 Jahre in neuen amerikanischen Weißeiche Fässern, die zuvor kräftig ausgeholt wurden. Ganz so wie es die lange Tradition der Bourbon Herstellung verlangt. Die Destillerie füllt den Evan Willams Black Barrel mit 43% Vol. etwas kräftiger ab. Der Slogan hierzu lautet, Mehr Prozent / Mehr Geschmack. Die klassische 1 Liter Flasche liegt schön in der Hand und bietet die perfekte Heimat für diesen Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Die Tasting Note zu dem Evan Williams Black Barrel Whiskey: NASE: Intensive Vanille Aromen die frisch und sehr gut eingebunden wirken. GESCHMACK: Äußerst vollmundig, weich und rund im Geschmack. Dabei sind es fein dossierte Aromen von braunem Zucker, Vanille und auch Eichenholz die sich am Gaumen zeigen. Ein breites Aromen Profil, welches süße Töne ebenso bereithält wie würzige Akzente, runden den positiven Eindruck ab. FINISH: Mit mittlerer Länge und weichem Finish verlässt er den Gaumen mit prägenden Eindrücken. Gesamteindruck über den Evan Williams Kentucky Straight Bourbon: Das ganze Sortiment der Evan Williams Bourbon Serie erfreut sich sehr großer Beliebtheit in unserem Bourbon Sortiment. Aber auch international betrachtet ist Evan Williams unter den TOP 3 Brands im Bourbon Segment zu finden. Dies hat naturgemäß mehrere Ursachen. Zum einen ist es natürlich die hohe Qualität derer sich diese Abfüllungen erfreuen. Das sehr konsequente Aromen Profil das sehr klar und strukturiert erscheint, ist sicherlich ein Merkmal dieser Kentucky Straight Bourbon Range. Aber auch natürlich das günstige Preisgefüge in dem sich diese Evan Williams Abfüllungen bewegen, machen einen Teil des großen Erfolges aus. Wir führen einige der erfolgreichsten Bourbon aus dieser Brennerei in unserem Sortiment und fügen Step by Step weitere hinzu. Einer der TOP Bourbon Produzenten der sich in jeder gut sortierten Bar finden lassen sollte. Woher kommt der Name Evan Williams, den der Black Label trägt: Evan Williams gab es wirklich, auch wenn es schon sehr lange her ist. Er war es, der die erste Bourbon Destillerie am breiten Ufer des Ohio Rivers erbaute. Die Gründung der Destillerie fand nämlich schon im Jahr 1783 statt, worauf man bei der Destillerie auch sehr stolz ist. Jede Flasche ist mit dieser Jahreszahl versehen worden, um die lange Tradition dieser Bourbon Destillerie zu verdeutlichen. Evan Williams verwendete für seine Bourbon ausschließlich Mais den er selbst anbaute und natürlich auch reinstes Quellwasser. Für damalige Verhältnisse keine Selbstverständlichkeit. Was ist über Evan Williams Bourbon noch bekannt? Die Heavean Hill Distillery, die den Evan Williams Black Label herstellt und auch abfüllt, ist ein Familien geführtes Unternehmen. Bei diesem Bourbon Produzent lagern in den Warehouses die 2. größten Bestände an Bourbon Whiskey.

Der Evan Williams Bottled in Bond Bourbon ist ein vielschichtiger Kentucky Straight Bourbon, der nach den strengen Vorgaben des Bottled-in-Bond-Acts von 1897 hergestellt wird. Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 50% vol. (100 Proof) und seiner langen Reifung bietet er ein intensives und zugleich ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die Tasting Note des Evan Williams Bottled in Bond:NASE: Karamell, Vanille und geröstete Eiche, begleitet von feinen Noten von Honig und dunklen Früchten.GESCHMACK: Reichhaltig und vollmundig mit Aromen von süßem Mais, würzigem Roggen, Toffee und einem Hauch von Zimt. Die Textur ist angenehm ölig und weich.FINISH: Lang und würzig mit Noten von Eiche, dunkler Schokolade und einer dezenten Pfefferschärfe. Ein klassischer Bourbon mit Tiefe, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Warum darf er sich "Bottled in Bond" nennen? Der Begriff "Bottled in Bond" ist gesetzlich geschützt und garantiert, dass ein Whiskey nach besonders strengen Qualitätsrichtlinien produziert wurde. Diese Vorgaben wurden im Bottled-in-Bond Act von 1897 festgelegt, um Konsumenten eine verlässliche Qualitätsstufe zu bieten. Ein Whiskey darf nur dann als Bottled in Bond bezeichnet werden, wenn er folgende Kriterien erfüllt: ✔ Er muss aus einer einzigen Destillerie stammen.✔ Er muss in einer einzigen Destillationssaison (Frühjahr oder Herbst) produziert worden sein.✔ Er muss mindestens vier Jahre in neuen, ausgebrannten Eichenfässern reifen.✔ Er muss mit genau 50 % vol. (100 Proof) abgefüllt werden.✔ Er muss unter staatlicher Aufsicht in einem steuerlich überwachten Lagerhaus reifen. Diese strengen Auflagen garantieren höchste Qualität und Reinheit, was den Evan Williams Bottled in Bond zu einem authentischen Vertreter der alten Bourbon-Tradition macht.Heaven Hill – Die Heimat von Evan Williams Bourbon:Die Heaven Hill Distillery mit Sitz in Bardstown, Kentucky, ist eine der angesehensten Bourbon-Brennereien der USA. Sie wurde 1935 gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Heaven Hill ist besonders bekannt für seine traditionellen Herstellungsverfahren und besitzt eines der größten Bestände an gereiftem Bourbon weltweit.Mit Marken wie Evan Williams, Elijah Craig, Larceny und Rittenhouse Rye gehört Heaven Hill zu den führenden Produzenten von American Whiskey. Die Destillerie setzt auf handwerkliche Qualität und bewahrt die klassischen Methoden der Bourbon-Produktion – von der Auswahl des Getreides über die Destillation bis zur langjährigen Reifung in Eichenfässern.  Dank ihrer tiefen Verwurzelung in der Bourbon-Tradition steht Heaven Hill für exzellente Whiskey-Kreationen, die Kenner weltweit schätzen. Der Evan Williams Bottled in Bond ist ein perfektes Beispiel für das handwerkliche Können dieser traditionsreichen Destillerie.

Mit dem Evan Williams Single Barrel Bourbon Whiskey zeigen die Master Distiller der Brennerei, Parker und Craig Beam, was in einem Premium Bourbon für Qualitäten stecken. Die lange Tradition der Bourbon Destillation wird in der Evan Williams Whiskey Destillerie perfekt gepflegt. Dieser Bourbon besitzt eine wunderbare Balance in den Aromen und wartet mit einer deutlichen Vielfalt an Geschmack auf. Der Evan Williams Destillerie, die diesen Single Barrel Bourbon aus einer kleinen Charge der besten Fässer herstellt, gelingt Jahr für Jahr ein absoluter Top Whiskey. Nur eine geringe Anzahl von Flaschen findet den Weg über den Atlantik. Ein Bourbon Whiskey der durch seine weiche, cremige Textur ein Bourbon für den echten Bourbon-Enthusiasten darstellt. Die Evan Williams Whiskey Destillerie hat ihren Sitz in Louisville, Kentucky. Der Evan Williams Singel Barrel Bourbon Whiskey ist einzeln nummeriert und zählt derzeit zu den absoluten edel Bourbon in unserem großen Spirituosen Sortiment. Abgefüllt wird der Evan Williams Single Barrel Bourbon mit kräftigen 43,3% Vol. in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt. Ein Bourbon Whiskey der es versteht zu überzeugen. Bild zeigt noch den 2003 Vintage, geliefert wird der aktuelle Vintage 2014  Die Tasting Note zu dem Evan Williams Single Barrel Bourbon aus Kentucky, USA: FARBE: Kräftiges Gold NASE: Dunkles Karamell das süß und mit reichhaltiger Eichen Note und etwas verkohltem Holz in der Nase erscheint. GESCHMACK: Angenehm würzig mit einer Spur von Eichen Holz mit Honig, Apfel und einer bezaubernden Orangennote. Eine gefällige Balance, die von einer leicht cremigen Textur geleitet wird. FINISH: Perfekte Länge die weich, warm und entspannt am Gaumen einen präzisen Eindruck hinterlässt.  Gesamteindruck über den Evan Williams Single Barrel Bourbon Whiskey: Nicht umsonst hat das Wine Enthusiast Magazin den Evan Williams Single Barrel Bourbon mit „Highest Recommendation" ausgezeichnet. Die Tasting Mannschaft dort ist von dieser Einzelfass Abfüllung überzeugt. Ein Single Barrel Bourbon wie der Evan Williams, ist derzeit für diesen unglaublich günstigen Preise nahezu nicht mehr zu beziehen. Die Evan Williams Destillerie legt mit dieser limitierten Edition einen absoluten Premium Bourbon auf, der immer auch schnell vergriffen ist. Die würzige Komponente dieses Bourbons hat dem Evan Williams schon viele Freunde in der Bourbon Welt beschert. Dabei gefällt uns auch sein elegantes Finish, welches süß und lang am Gaumen seine Wirkung entfaltet. Ein ganz vorzüglicher Single Barrel Bourbon aus einer großartigen Destillerie. Den beiden Master Destiller der Evan Williams Bourbon Destillerie gelingt regelmäßig bei namhaften Wettbewerben eine Goldmedaille. Bourbon so traditionell und wohlschmeckend wie es eigentlich immer sein sollte. Längst kein Geheimtipp mehr, zeigt dieser Kentucky Bourbon Whiskey wie ein gut gemachter, in kleinen Chargen hergestellter, Whiskey schmecken sollte.    Eine weitere Einschätzung über den Evan Williams Single Barrel Bourbon Whiskey: Schon die bezaubernden Aromen in der Nase lassen am Gaumen einen großen Bourbon Whiskey erwarten. Dem Evan Williams Single Barrel Bourbon gelingt es, diesen würzigen aber dennoch weichen Eindruck bis ins Finish zu retten. Eine sehr subtile Note von Eichenholz mit einer Spur von Honig und Zitrusfrüchten hilft dabei einen komplexen Eindruck zu hinterlassen. Die jährlichen Abfüllungen unterscheiden sich bei diesem Evan Williams Bourbon durchaus, eine Tatsache die zeigt, dass ein Single Barrel Bourbon niemals in allen Abfüllungen gleich schmecken kann. Und das ist auch gut so!