Artikel von Glenglassaugh Distillery

Der Glenglassaugh 12 Jahre verkörpert perfekt die Balance zwischen der maritimen Frische der Küste und der tropischen Fruchtigkeit seiner Reifung. Durch die Lagerung in Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässern entwickelt er eine beeindruckende Tiefe mit üppigen Fruchtnoten, die von einer sanften Meeresbrise getragen werden. Seine leuchtend goldene Farbe spiegelt die sonnenverwöhnten Strände wider, die Glenglassaugh umgeben. Die Destillerie liegt an der malerischen Küste der schottischen Highlands und ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Whiskys, die die salzige Seeluft und den Charakter der Region einfangen. Diese Nähe zum Meer verleiht dem Glenglassaugh 12 Jahre seinen einzigartigen Stil – reichhaltig, vielschichtig und mit einer unverkennbaren Küstenpräsenz. Mit 45% Vol. besitzt er die ideale Trinkstärke für einen perfekt gereiften Single Malt Whisky.Die Tasting Note des Glenglassaugh 12 Jahre: NASE: Warme Meeresbrise trifft auf süße Aromen reifer Aprikosen, Feigen und gerösteter Vanille, begleitet von einer dezenten floralen Note tropischer Blüten. GESCHMACK: Eine perfekte Harmonie aus kandierten Pistazien, süßen Datteln und saftigen Feigen, die in Wellen aus Sauerkirschen und cremiger Schlagsahne ausklingen. Frische Küstenluft durchzieht das Aroma und sorgt für eine einzigartige Frische. FINISH: Langanhaltend und weich mit einer subtilen Süße, die von maritimen Nuancen und fruchtigen Akzenten begleitet wird.Wissenswertes über die Glengassaugh Destillerie:Die Glenglassaugh Destillerie wurde 1875 gegründet und liegt direkt an der schottischen Küste. Nach einer langen Pause in der Produktion wurde sie 2008 wiederbelebt und hat sich seitdem einen hervorragenden Ruf für ihre komplexen und charakterstarken Whiskys erarbeitet. Dank der Lagerung in einer Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässern entsteht ein ausdrucksstarker Single Malt, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistert. Ein Whisky, der mit seiner fruchtigen Tiefe, maritimen Frische und samtigen Textur jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Perfekt für Genießer, die nach einem außergewöhnlichen und facettenreichen Single Malt suchen.

Bei diesem Glenglassaugh Vintage 1973 Single Malt Whisky handelt es sich um eine auf nur 136 Flaschen limitierte Abfüllung, die über 46 Jahre reifen durfte. Dieser in einem sorgsam ausgewählten Bourbon Barrel gereifte Highland Whisky wurde mit 41,50% Vol. in Fassstärke abgefüllt. Glenglaussaugh verwendet das Fass mit der Nummer 5628 für diese Whisky Rarität. Auf dem Etikett sowie der edlen Box ist noch zu lesen, dass er am 27.06.1973 destilliert wurde. In seiner Charakteristik ist dieser sehr exklusive, 46-jährige Scotch Whisky ein wunderbar würziger Whisky der kräftige Fruchtaromen zeigt, die durch seinen kräftigen Körper auch anspruchsvollste Genießer überzeugt. Die Verkostungs Notiz des Glenglassaugh 1973 / 46 Jahre: NASE: Dunkle Eiche mit ein wenig Vanille und reifen Früchten. GESCHMACK: Sehr voluminös und mit weicher Textur, die würzige Aromen in sich trägt. Etwas unterschwellig nimmt man sonnenverwöhntes Obst, ein wenig Karamell und leicht geröstete Haselnüsse wahr. FINISH: Sehr lange, dezent würzig und mit überaus vollmundigem Nachhall. Gesamteindruck über den Glenglassaugh Vintage 1973: Dieser Whisky entstand unter der Regie von Billy Walker, zweifellos einer der erfahrensten Master Distiller unserer Zeit. Der Whisky zeigt eine charaktervolle Aromatik die sehr prägende Aromen, aber auch einen kräftigen Körper beinhaltet. Wer daher gerne einen Whisky genießt, oder auch sammelt der vor über 40 Jahren destilliert wurde, ist mit diesem auf lediglich 136 Flaschen limitierten Single Malt Whisky sehr gut beraten.