Artikel von Martini & Rossi
Martini & Rossi gehört zu den traditionsreichsten italienischen Herstellern von Vermouth und Aperitifs. Das Unternehmen wurde 1863 von Alessandro Martini, Teofilo Sola und Luigi Rossi in Turin gegründet. Bereits kurz darauf wurde die Produktion nach Pessione bei Chieri im Piemont verlegt – ein Standort, der bis heute eng mit der Herstellung von MARTINI verbunden ist.
Die Vermouth-Spezialitäten von MARTINI entstehen auf Basis ausgewählter Weine, die mit Kräutern, Blüten, Gewürzen und weiteren Botanicals aromatisiert werden. Zum bekannten Sortiment gehören unter anderem Martini Bianco, Martini Extra Dry sowie die gereiften Vermouth-Varianten der Riserva-Speciale-Serie. Seit 1993 gehört Martini & Rossi zur Bacardi-Unternehmensgruppe.
Marke / Hersteller:
Martini & Rossi, Pessione – Chieri, Turin, Italien
Inverkehrbringer Deutschland:
Bacardi GmbH, Hindenburgstr. 49, 22297 Hamburg, Deutschland
Der Martini Bianco ist ein klassischer weißer Vermouth aus Italien mit einem weichen, aromatischen Charakter. Als Basis dienen ausgewählte Weißweine, darunter Trebbiano, die mit einer Mischung aus Botanicals, Kräutern und Blüten verfeinert werden. Sanfte Vanillenoten, feine Kräuteraromen und eine dezente Süße machen ihn zu einem vielseitigen Aperitif – pur auf Eis ebenso wie im Martini Bianco Spritz. Die Verkostungs Notiz für den Martini Bianco NASE: Sanfte Vanille trifft auf aromatische Kräuter und leichte florale Noten. GESCHMACK: Weich und ausgewogen mit feiner Süße, Vanille, würzigen Kräutern und einer dezenten bittersüßen Note. FINISH: Mild, aromatisch und angenehm kräuterbetont mit feiner Süße. Weißer Vermouth aus Italien Martini Bianco verbindet italienischen Weißwein mit sorgfältig ausgewählten Botanicals. Gerade die Kombination aus Vanille, Kräutern und zurückhaltender Süße macht ihn vielseitig: gut gekühlt oder auf Eis als Aperitif, mit Tonic oder Soda sowie als Basis für leichte Spritz-Drinks. Martini Bianco Spritz Ein besonders frischer Aperitif ist der Martini Bianco Spritz. Für die vom Hersteller empfohlene Variante werden folgende Zutaten benötigt: 5 cl Martini Bianco 7,5 cl Martini Prosecco 2,5 cl Sodawasser Eiswürfel Minze, Zitronenscheibe und Erdbeere zum Garnieren Alle flüssigen Zutaten in ein mit Eis gefülltes Spritz-Glas geben, vorsichtig umrühren und mit Minze, Zitrone und Erdbeere garnieren. Unser Gesamteindruck Martini Bianco ist ein unkomplizierter Klassiker für alle, die einen milden und aromatischen Vermouth mit Vanille- und Kräuternoten bevorzugen. Besonders gut gefällt uns seine Vielseitigkeit: pur auf Eis, als leichter Aperitif oder frisch und spritzig im Martini Bianco Spritz. FAQ zum Martini Bianco Was ist Martini Bianco? Martini Bianco ist ein weißer italienischer Vermouth beziehungsweise weinhaltiger Aperitif, der mit ausgewählten Botanicals aromatisiert wird. Wie schmeckt Martini Bianco? Typisch sind sanfte Vanillenoten, aromatische Kräuter, leichte florale Nuancen und eine dezente Süße. Welcher Wein wird für Martini Bianco verwendet? Als Grundlage dienen ausgewählte Weißweine, darunter die italienische Rebsorte Trebbiano. Wie trinkt man Martini Bianco? Er kann gut gekühlt, auf Eis, mit Tonic oder Soda sowie als Basis für Cocktails und Spritz-Drinks serviert werden. Wie wird ein Martini Bianco Spritz gemixt? 5 cl Martini Bianco mit 7,5 cl Martini Prosecco und 2,5 cl Sodawasser über Eis geben, vorsichtig umrühren und mit Minze, Zitrone und Erdbeere garnieren.
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
Der Martini Extra Dry ist ein klassischer italienischer Vermouth mit einem deutlich trockeneren und frischeren Charakter als der Martini Bianco. Feine Zitrusnoten, aromatische Botanicals und eine dezente florale Würze prägen seinen eleganten Stil. Besonders bekannt ist Extra Dry als Zutat für klassische Cocktails wie den Gin Martini. Die Verkostungs Notiz für den Martini Extra Dry NASE: Frisch und fein mit Zitrusnoten, floralen Anklängen und einer dezenten Kräuterwürze. GESCHMACK: Trocken, klar und ausgewogen. Zitrone und feine Fruchtnoten verbinden sich mit aromatischen Kräutern, floralen Nuancen und einem zurückhaltenden Einfluss von Holz. FINISH: Frisch, trocken und angenehm kräuterbetont mit feiner Zitrusnote. Trockener Vermouth aus Italien Martini Extra Dry wurde um die Jahrhundertwende eingeführt und zeichnet sich durch seinen leichten, trockenen und komplexen Stil aus. Zu seiner Aromatik tragen unter anderem Zitrusnoten sowie Himbeer- und Zitronendestillate, Iris und ausgewählte Botanicals bei. Mit 15 % Vol. eignet sich der Vermouth gut gekühlt als Aperitif, vor allem aber als vielseitige Cocktailzutat. Gin Martini mit Martini Extra Dry Zu den bekanntesten Drinks mit Martini Extra Dry gehört der klassische Gin Martini: 2,5 cl Martini Extra Dry 7,5 cl Gin Eiswürfel Zitronenzeste oder Olive zum Garnieren Gin und Martini Extra Dry mit reichlich Eis etwa 20 Sekunden kalt rühren und anschließend in ein gut gekühltes Martini-Glas abseihen. Mit einer Zitronenzeste oder Olive servieren. Unser Gesamteindruck Martini Extra Dry ist eine klassische Wahl für alle, die Vermouth trocken, frisch und weniger süß bevorzugen. Besonders seine Zitrus- und Kräuternoten machen ihn zu einer vielseitigen Basis für Martini-Cocktails und andere elegante Aperitif-Drinks. FAQ zum Martini Extra Dry Was ist Martini Extra Dry? Martini Extra Dry ist ein trockener italienischer Vermouth, der mit ausgewählten Botanicals aromatisiert wird. Wie schmeckt Martini Extra Dry? Er zeigt einen trockenen, frischen Charakter mit Zitrusnoten, Kräutern und feinen floralen Nuancen. Wie viel Alkohol hat Martini Extra Dry? Martini Extra Dry besitzt 15 % Vol. und wird hier in der 0,75-Liter-Flasche angeboten. Wie trinkt man Martini Extra Dry? Er kann gut gekühlt als Aperitif serviert werden und eignet sich besonders für klassische Cocktails. Welcher Cocktail wird mit Martini Extra Dry gemixt? Der bekannteste Klassiker ist der Gin Martini, bei dem Martini Extra Dry mit Gin kombiniert und sehr kalt serviert wird.
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
Dieser Martini Riserva Speciale Ambrato Vermouth stammt aus Italien und wird in Piemont nach alt bewährten Rezepten hergestellt. Aus sorgfältig ausgewählten Weinen in traditioneller Handwerkskunst entsteht durch Zugabe von Botanicals ein einzigartiger Vermouth. Bestehend aus verschiedenen Weißweinen, unter anderem Moscato d’Asti DOCG-Weine, die mit folgenden Botanicals ergänzt werden: römische Kamille, gelbe Chinarinde aus Ecuador und chinesischer Rhabarber. Jedes Botanical wird einzeln extrahiert und reift dann in Tino-Eichenfässern für 2 Monate. Anschließend werden sie dem Vermouth hinzugegeben. Abgefüllt wird er in eine 0,75 Liter Flasche mit 18 % Vol.. Gesamteindruck des Martini Riserva Speciale Ambrato Vermouth: In der Nase überzeugt dieser bernsteinfarbene Vermouth mit einer Würze, die von Pfirsich und Honig begleitet wird. Am Gaumen nimmt man ein fruchtig, florales Aroma wahr mit einem Hauch von Nelke und Pfeffer. Im Nachhall facettenreich und intensiv mit einer leicht bitteren Note und etwas Vanille. Enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
Dieser Martini Riserva Speciale Rubino Vermouth wird auf der Grundlage von Nebbiolo-Trauben hergestellt. Nach traditionellen Rezepten werden dem Wein verschiedene Botanicals hinzugegeben. Dazu zählen rotes Sandelholz aus Zentralafrika und italienische Mariendistel, die jeweils extrahiert werden und für 2 Monate in Tino-Eichenfässern reifen. Außerdem werden noch 3 verschiedene Sorten Artemisia hinzugegeben. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger, einzigartiger Vermouth. Abgefüllt wird er in mit 18% Vol. in eine 750 ml Flasche. Gesamteindruck des Martini Riserva Speciale Rubino Vermouth: In der Nase würzig frisch und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen ein roter Früchtemix von Kirsche und Erdbeere mit schwarzen Johannisbeeren und frischen Kräutern. Im Nachhall langanhaltend mit Rhabarberaroma und leicht bitteren Noten. Enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)