Nonino Grappa Chardonnay Barrique

Der Nonino Chardonnay Grappa wird aus frischem Chardonnay Trester hergestellt. Die Trauben hierfür stammen aus den besten Anbaugebieten Italiens und sorgen so für ein sehr voluminöses Aromen Spektrum. Die Destillation findet bei Nonino Grappa in einem diskontinuierlichen Prozeß statt, der in einem traditionellen Dampfbrennkolben stattfindet. Um sein weiches, vollmundiges Aroma zu erhalten reifte der Nonino Chardonnay Grappa für mindestens 12 Monate in Barrique Eichenholz Fässern. Abgefüllt wird er dann mit 41% Vol. in eine klassische 700 ml Flasche.

Die Verkostungs Notiz des Nonino Chardonnay Barrique Grappa:

In der Nase sehr intensive Aromen von Golden Delicious Äpfel und frischer Brotkruste. Dabei sehr weich und vollmundig mit einer sehr sanften Aromatik, die jedoch durch die lange Barrique Reifung ein sehr prägendes Aroma zu Tage bringt.

Wie serviert man den Nonino Chardonnay Grappa?

Einen Premium Grappa wie diesen Nonino Chardonnay serviert man vorzugswiese in einem tulpenförmigen Glas mit einer Temperatur von ca. 12°C. Man sollte den Grappa vor dem Verkosten einige Zeit im Glas geben, damit durch die Sauerstoffaufnahme sich seine Aromen perfekt entfalten können.