Artikel von Old Crow

Old Crow gehört zu den traditionsreichen Namen des amerikanischen Bourbon Whiskeys. Die Marke ist nach dem schottischen Arzt und Destillateur Dr. James C. Crow benannt, der im 19. Jahrhundert wissenschaftliche Erkenntnisse in die Whiskeyherstellung einbrachte und insbesondere zur kontrollierten Anwendung des Sour-Mash-Verfahrens beitrug. Heute steht Old Crow für klassischen Kentucky Bourbon mit historischem Charakter und unverwechselbarem traditionellem Markenimage.

Inverkehrbringer:
Suntory Global Spirits, Unterschweinstiege 2–14, 60549 Frankfurt am Main

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Rabatt 26%

Old Crow Kentucky Straight Bourbon - 40% Vol. / 0,7 Liter

Dieser exzellente Old Crow Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein traditionsreicher amerikanischer Bourbon aus Kentucky, der mit 40% Vol. in der 0,7 Liter Flasche abgefüllt wird. Nach seiner dreijährigen Reifung in neuen, kräftig ausgekohlten Eichenfässern zeigt er sich angenehm mild und mit perfekter Balance am Gaumen. Köstliche Noten von Honig, Mais, Vanille und Karamell treffen auf sonnengreife Zitrusfrüchte und eine dezente Eichenwürze. Somit eignet sich der Old Crow sowohl für den puren Genuss als auch für klassische Whiskey-Cocktails. Die Tasting Note des Old Crow Kentucky Straight Bourbon NASE: Süßer Honig und Zuckermais verbinden sich mit reifen Zitrusfrüchten, Vanille und einer feinen Getreidenote. GESCHMACK: Mild und ausgewogen mit Vanille, Karamell und süßlichem Mais. Im Hintergrund zeigen sich eine dezente Würze und ein leichter Hauch von Eichenholz. FINISH: Mittellang, angenehm weich und von Karamell, Vanille sowie sanfter Eichenwürze begleitet. Drei Jahre in neuen Eichenfässern gereift Als Kentucky Straight Bourbon Whiskey wird der Old Crow in Kentucky hergestellt und für drei Jahre in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert. Während dieser Reifezeit entwickelt der Whiskey seine goldene Farbe und die für Bourbon typischen Aromen von Vanille, Karamell und Eichenholz. Die Grundlage eines Bourbons bildet eine Maische, die zu mindestens 51 Prozent aus Mais bestehen muss. Der hohe Maisanteil sorgt für die charakteristische Süße, während die Fassreifung zusätzliche Noten von Holz, Gewürzen und Karamell beisteuert. Old Crow – eine Bourbon-Marke mit langer Geschichte Der Name Old Crow erinnert an den schottischen Arzt, Chemiker und Destillateur Dr. James C. Crow. Er prägte im 19. Jahrhundert die Entwicklung einer kontrollierten und gleichmäßigen Whiskeyherstellung in Kentucky. Die Jahreszahl 1835 auf dem historischen Markenlogo verweist auf die frühen Ursprünge der Marke. Heute gehört Old Crow zum Portfolio von Suntory Global Spirits und wird von der James B. Beam Distilling Co. hergestellt. Der markante schwarze Rabe auf dem Etikett macht den Bourbon sofort erkennbar und unterstreicht seinen traditionsreichen Charakter. Pur, auf Eis oder als Bourbon-Cocktail Durch seinen milden und unkomplizierten Charakter lässt sich der Old Crow Kentucky Straight Bourbon vielseitig genießen. Er kann pur, mit einigen Eiswürfeln oder als Basis klassischer Drinks serviert werden. Besonders gut eignet er sich für einen Old Fashioned, Whiskey Sour oder Bourbon Highball. Gesamteindruck Der Old Crow Kentucky Straight Bourbon ist ein zugänglicher Kentucky Whiskey mit klassischer Vanille- und Karamellsüße, feinen Zitrusaromen und dezenter Eichenwürze. Seine traditionsreiche Geschichte, die dreijährige Fassreifung und das ausgewogene Geschmacksprofil machen ihn zu einem vielseitigen Bourbon für den unkomplizierten Genuss und für klassische Cocktails. FAQ zum Old Crow Kentucky Straight Bourbon Wie lange reift der Old Crow Kentucky Straight Bourbon? Der Old Crow Kentucky Straight Bourbon reift drei Jahre in neuen, ausgekohlten Eichenfässern. Wie schmeckt der Old Crow Bourbon? Der Bourbon besitzt süße Aromen von Honig, Mais, Vanille und Karamell. Reife Zitrusfrüchte und eine leichte Eichenwürze ergänzen das milde Geschmacksprofil. Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Old Crow? Der Old Crow Kentucky Straight Bourbon wird mit 40% Vol. abgefüllt. Kann man den Old Crow Bourbon pur trinken? Ja, aufgrund seines milden und ausgewogenen Charakters kann der Old Crow pur oder auf Eis genossen werden. Ebenso eignet er sich sehr gut für klassische Bourbon-Cocktails. Wer stellt den Old Crow Bourbon her? Der Old Crow Bourbon wird von der James B. Beam Distilling Co. hergestellt. Die Marke gehört heute zu Suntory Global Spirits.

Inhalt: 0.7 Liter (18,43 € / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 40% Vol.

12,90 €*

17,50 €* (26.29% gespart)

Mehr zu Old Crow

Eine historische Bourbon-Marke aus Kentucky - USA

Die Geschichte von Old Crow ist eng mit der Entwicklung des Bourbon Whiskeys in Kentucky verbunden. Ihren Namen verdankt die Marke Dr. James C. Crow, einem aus Schottland stammenden Arzt, Chemiker und Destillateur. Crow kam zu Beginn des 19. Jahrhunderts in die Vereinigten Staaten und brachte seine wissenschaftliche Ausbildung in die damals noch stark handwerklich geprägte Whiskeyproduktion ein.

Während seiner Tätigkeit in Kentucky arbeitete er daran, die einzelnen Schritte der Herstellung genauer zu kontrollieren und reproduzierbare Ergebnisse zu erzielen. Dadurch erwarb er sich einen ausgezeichneten Ruf als Destillateur. Der von ihm hergestellte Whiskey wurde zunächst unter seinem Namen angeboten und entwickelte sich später zur Marke Old Crow.

Dr. James C. Crow und das Sour-Mash-Verfahren

Dr. James C. Crow gilt als einer der bedeutenden Wegbereiter einer systematischeren Bourbonherstellung. Das Sour-Mash-Verfahren war zwar bereits vor seiner Zeit bekannt, doch Crow trug wesentlich dazu bei, dessen Anwendung zu verfeinern und kontrollierter einzusetzen.

Bei diesem Verfahren wird ein Teil der sauren Flüssigkeit beziehungsweise der Rückstände einer vorherigen Destillation für den nächsten Maischeansatz verwendet. Dadurch lassen sich unter anderem der Säuregehalt und die Bedingungen während der Gärung stabilisieren. Das Verfahren unterstützt eine gleichbleibende Qualität und ist heute bei der Herstellung vieler amerikanischer Whiskeys verbreitet.

Old Crow gehörte zu den frühen Bourbon-Marken, die den Begriff „Sour Mash“ deutlich auf dem Etikett verwendeten. Damit wurde ein Herstellungsmerkmal hervorgehoben, das später zu einem festen Bestandteil der amerikanischen Whiskeykultur wurde.

Vom bekannten Whiskey zum amerikanischen Klassiker

Im Verlauf des 19. Jahrhunderts entwickelte sich Old Crow zu einem angesehenen amerikanischen Whiskey. Die Marke wurde nicht nur wegen ihres Geschmacks geschätzt, sondern auch mit der wissenschaftlich geprägten Arbeitsweise ihres Namensgebers verbunden. Der traditionsreiche Bourbon soll unter anderem von US-Präsident Ulysses S. Grant sowie vom amerikanischen Schriftsteller Mark Twain geschätzt worden sein.

Auch nach dem Tod von James C. Crow im Jahr 1856 wurde sein Name für den Whiskey weitergeführt. Die Marke überstand zahlreiche Veränderungen der amerikanischen Spirituosenbranche und entwickelte sich zu einem bekannten Bestandteil der Bourbon-Geschichte.

Die Bedeutung der Jahreszahl 1835

Auf dem historischen Markenlogo und auf verschiedenen Ausstattungen von Old Crow findet sich die Jahreszahl 1835. Sie verweist auf die frühen Ursprünge des Whiskeys und unterstreicht die lange Tradition der Marke. Der abgebildete schwarze Rabe nimmt den Familiennamen Crow auf und ist bis heute das prägende Erkennungszeichen.

Old Crow und Suntory Global Spirits

Old Crow gehört heute zum Markenportfolio von Suntory Global Spirits. Das international tätige Spirituosenunternehmen ist eng mit der amerikanischen Whiskeytradition verbunden und betreut neben Old Crow weitere bekannte Bourbon- und Whiskeymarken.

Als traditionsreicher Kentucky Bourbon richtet sich Old Crow an Genießer, die einen klassischen amerikanischen Whiskey mit historischer Herkunft suchen. Die Verbindung aus der Geschichte von Dr. James C. Crow, dem Sour-Mash-Verfahren und dem markanten Rabenlogo macht Old Crow zu einer unverwechselbaren Marke innerhalb der Bourbonwelt.