Artikel von Origenes Distillery

Der Name DON PANCHO ist wohl jedem Rum Kenner ein Begriff, denn diese Rum Legende ist einer der besten Master Blender der Welt für das Thema Rum. Wenn er einem Rum Destillat seinen Namen verleiht, dann ist eine außerordentlich hohe Qualität im Glas. So verhält es sich auch bei dem Don Pancho Origenes 30 Jahre Rum, der streng limitiert in nur sehr kleiner Menge abgefüllt wird. Er reifte für 30 Jahre, was seine unglaublich voluminöse Aromatik erklärt. Dabei sind es Vanille und auch Karamell Aromen die in Verbindung mit eine Touch Eiche diesen Rum so einzigartig im Geschmack machen. Der Don Pancho Origenes 30 Jahre Rum wird in einer hochwertige Geschenkbox geliefert. Den Alkoholgehalt gibt Don Pancho mit 40% Vol. an, was der idealen Trinkstärke für diesen Premium Rum aus Panama entspricht. Die Verkostungs Notiz zu dem Don Pancho Origenes 30 Jahre: NASE: Ein leichter Touch von Frucht mit kräftiger Vanille Note und ein wenig Orangen Schale. Darunter mischt sich Schokolade und Trockenfrüchte, die jedoch nur sehr dezent wahrzunehmen sind. GESCHMACK: Ein klassischer Eichenholz Ton, wie man es nach einer solch langen Reifung auch erwarten darf, wird von braunem Zucker, Tabak und auch etwas Leder begleitet. Eine dezente Würze rundet das komplexe Aromenbild gekonnt ab und lässt die Aromen sehr vollmundig und facettenreich im Geschmack zurück. FINISH: Sehr warm und ausdauernd mit einer eleganten Pfeffer Note, die sich jedoch geschmeidig und voluminös im Finish abbildet. Unterschwelling meint man im Finish einen Cognac im Glas zu haben, was die Komplexität dieser exklusiven Abfüllung Don Pancho 39 Jahre Edition nochmals unterstreicht. Gesamteindruck über den Origenes Don Pancho 30 Jahre Rum: Bei der Zuteilung dieses Don Pancho sind wir gespannt, ob wir wieder von der Destillerie berücksichtig werden. Der Grund für diesen Zweifel ist, dass es viel zu wenige Flaschen von diesem exklusiven Premium Rum am Markt gibt. Er ist stets sehr schnell vergriffen und Nachschub lässt sich auch nur sehr begrenzt beschaffen. Was ist über Don Pancho, den Erschaffer des Origenes 30 Rum bekannt? Don Pancho, oder wie er mit richtigem Namen heißt Francisco "Don Pancho" Fernandez ist seit über 50 Jahren mit der Herstellung von exklusiven Rum beschäftigt. Längst ist dieser erfahrene Rum Kenner eine lebende Legende, die sich einen exzellenten Ruf in der Rum Gemeinde erarbeitet hat. Der Don Pancho 30 Jahre ist sein Meisterstück, er füllt unter seiner Regie auch noch den Don Pancho 18 Jahre ab, der ebenfalls ein ausgezeichneter Rum ist. Don Pancho ist heute über 77 Jahre alt und wurde auf Kuba geboren. Er lernte sein Handwerk in einigen der renommiertesten Rum Destillerien der Insel. So trägt sein Rum auch die Handschrift von Kuba, jedoch neu und teilweise auch modern interpretiert. Was ist über die Destillerie des Don Pancho Origenes 30 Jahre bekannt? Seit langer Zeit stammt der Rum von der in Panama beheimateten Brennerei in Las Cabras de Pese und in enger Partnerschaft mit seinem Freund und Geschäftspartner Carlos E. Esquivel.

Dieser Origenes Reserva Don Pancho 8 Jahr Rum ist der kleine Bruder der sehr erfolgreichen 18-jährigen Abfüllung. Don Pancho ist eine Rum Legende die ursprünglich aus Kuba stammt, der aber heute in Panama seinen Rum destilliert. Es handelt sich bei diesem fantastischen Don Pancho 8 Jahre um einen Blended Rum dessen jüngster Bestandteil 8 Jahre unter perfekten Bedingungen reifen durfte. So verwendet Francisco Fernandez, wie Don Pancho mit richtigem Namen heißt, Rum der in amerikanischen Weißeiche Fässern reifte, die zuvor mit edlem Bourbon Whiskey befüllt waren. Die sehr schöne 700 ml Flasche wurde im typischen Origenes Don Pancho Design gestaltet. Der mindestens 8 Jahre gereifte Premium Rum wurde mit klassischen 40% Vol. abgefüllt. Die Verkostungs Notiz zu dem Origenes Don Pancho 8 Jahre Rum: NASE: Ein wenig Eiche mit wunderbarer Vanille Note und Spuren von frischem Karamell. GESCHMACK: Sehr vollmundig und mit buttrigem Karamell versehen, legt er sich eindrucksvoll am Gaumen ab. Ein Hauch von gerösteter Eiche mit würziger Pfeffer Note rundet den komplexen Eindruck ab. FINISH: Sehr lange und warm mit seidig cremiger Textur im Abklang. Gesamteindruck über den Origenes Don Pancho 8 Jahre Rum: Von Don Pancho ist zu erfahren, dass er mit diesem Rum den klassischen Kuba Rum Stil aus vergangenen Tagen wieder abfüllen wollte. So war es damals wohl üblich, dass Rum rund 8 Jahre reifte bis er dann abgefüllt wurde. Heute findet man meist viel jüngeren Rum im Sortiment der Destillerien. Aber Don Pancho besäße nicht solch einen ausgezeichneten Ruf, würde er nicht auf strikte Qualität achten. So ist es schon etwas ungewöhnlich, dass eine Destillerie ihr jüngstes Destillat 8 Jahre reifen lässt. Wir führen von Origenes Don Pancho natürlich auch den 18-jährigen, sowie den streng limitierten Don Pancho 30 Jahre im Sortiment. Wie genießt man den Don Panchon 8 Jahre Rum vorzugsweise? Diesen Premium Rum aus Panama genießt man normalerweise pur, eventuell on the Rocks. Aber in manch gut sortierter Bar werden auch Premium Cocktails damit hergestellt, was natürlich den Genuß deutlich steigert.

Mit dem Origenes Reserva Especial Don Pancho, der 18 Jahre reifen durfte, führen wir eine streng limitierte Rum Spezialität aus Panama in unserem großen Rum Sortiment. In Deutschland sind nur 900 der produzierten 2.400 Flaschen angekommen. Was angesichts der hohen Qualität und des vorzüglichen Geschmacks dieses Origenes Reserva Especial Don Pancho 18 Jahre Rum eine verschwindend geringe Menge darstellt. In seiner leicht cremigen Textur am Gaumen und der außerordentlich gelungenen Balance der Aromen stellt dieser edel Origenes Reserva Especial Don Pancho ein Highlight in unserem Rum Shop dar. Abgefüllt wird dieser Origenes Reserva Especial mit angenehmen 40% Vol. in eine äußerst hochwertige Flasche mit 700 ml Inhalt.  Die Verkostungs Notiz über den Origenes Reserva Especial Don Pancho 18 Jahre Rum: NASE: Intensive Gewürzaromen, die tropische Früchte und einen Hauch Vanille und somit ein sehr weiches Bouquet abgeben.  GESCHAMCK: Toll eingebundene Vanille, Karamell und auch tropische Trockenfrüchte wirken äußerst fein in der Balance. Ein Hauch von Honig, Kardamom und auch schwarzer Tee runden den perfekten Eindruck ab. Dabei gefällt uns der vollmundige Geschmack, ebenso wie die leicht ölige Textur, dieses Origenes Reserva Especial Don Pancho 18 Jahre Rum.  FINISH: Sein langes und auch warmes Finish machen diesen ausdrucksstarken Premium Rum zu einem echten Erlebnis.  Gesamteindruck über den Origenes Reserva Especial Don Pancho Rum: Mit diesem Rum ist Don Pancho ein wirklich ausgezeichneter Rum gelungen, der nicht nur uns überzeugte. So wurde er bei dem German Rum Festival mit der Goldmedaille ausgezeichnet in der Kategorie 15-30 Jahre. Hervorzuheben ist noch die erstaunliche Tatsache, dass der Origenes Reserva Especial Don Pancho Rum aus allen verkosteten Rum dort die höchste Gesamtpunktzahl erzielte. Ein wirklich unglaublich bemerkenswertes Ergebnis das die hohe Qualität dieser Origenes Reserva Especial Rum Abfüllung unterstreicht.  Wer ist der Namensgeber dieses Origenes Reserva Especial Don Pancho Rum? Francisco Fernadez, auch “Don Pancho” genannt, produziert seit 50 Jahren einige der edelsten Rum der Welt. Er wurde auf Kuba geboren, der Heimat der gehobenen Rum Kultur, und erlernte dort die Destillation von Rum. Sein Lehrmeister war in den 60er Jahren kein geringerer als der legendäre Maestros Roneros. Don Pancho ist heute über 77 Jahre alt und er kümmerst sich nach wie vor um die hohe Qualität der Origenes Reserva Especial Rum Spezialitäten. Ein Absoluter Kenner der Rum Szene, der bereits Kultstatus erlangt hat. Mit dem Origenes Reserva Especial Don Pancho 18 Jahre Rum ist ihm ein ganz großer Wurf gelungen.