Artikel von Powers Destillery

Mit dem Powers Gold Label führen wir einen Blended Irish Whiskey, der nach einer 3-fach Destillation mit 40% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche abgefüllt wird. Die Charakteristik dieses Irish Whiskey würden wir mit würzig und sehr ansprechend umschreiben. Da er nicht kühlgefiltert wird, hebt er sich etwas von den anderen Powers Irish Whiskey ab. Seine Reifezeit darf er in amerikanischen Eichenfässern verbringen, die den Gold Label sehr weich und rund im Geschmack erscheinen lassen. Nicht nur pur ist dieser Powers Whiskey ein Genuß, er eignet sich auch exzellent für einen Cocktail. Die Flasche wurde mit einem kleinem Metallschild versehen, welches um den Flaschenhals hängt. Dort ist zu lesen „Hand Crafted“ was die Hingabe umschreibt mit der diese Abfüllung bei der Destillerie behandelt wird. Ein sehr geschmackvoller Irish Whiskey, der mit einzigartiger Aromatik und toller Balance aufwarten kann.  Die Tasting Note zu dem Powers Gold Label Whiskey: NASE: Nelkenöl, Zimt und weißer Pfeffer zeigen einen frischen Duft der von einem Hauch von Äpfeln und Birnen unterlegt ist. GESCHMACK: Würzig und mit eigener Charakteristik zeigt der Powers Gold Label am Gaumen eine tolle Textur. Dabei stets vollmundig und mit einer feinen Spur von reifem Obst. FINISH: Ein langes, leicht öliges Finish schließt sich nahtlos an den seidigen Geschmack an.  Gesamteindruck über den Powers Gold Label Irish Whiskey: Mit seiner sehr harmonischen Gewürznote und dem dezenten Honig Aroma gefällt dieser günstige Powers Gold Label einer breiten Masse an Genießern. Er wirkt sehr rund und mit seiner gefälligen Struktur sehr gut ausbalanciert. Was uns besonders gefallen hat, ist die knackige Gersten-Note, die hervorsticht. Im Gegensatz zu den anderen Powers Irish Whiskey wird der Gold Label mit geringerem Alkoholgehalt von 43,2% Vol. abgefüllt. Auch wurde auf eine Kühlfiltration gänzlich verzichtet. Zusammenfassend könnte man sagen, ein sehr gelungener Irish Whiskey zu einem sehr vernünftigen Preis, der durchaus das Potenzial hat vielen Single Malt Whisky aus Schottland die Stirn zu bieten.  Wissenswertes über die Powers Whiskey Destillerie aus Irland: Diese Whiskey aus der Powers Brennerei zählen zu den erfolgreichsten Abfüllungen in Irland. Von dem Powers werden mehr als 6 Millionen Flaschen im Jahr abgefüllt und auch verkauft. Gegründet wurde diese Whiskey Destillerie im Jahr 1791 von James Power, der zuvor ein Lokal in Dublin betrieb. Zu Beginn trug die Destillerie noch einen anderen Namen, wurde aber später in Powers umbenannt. Das Wachstum war auch für damals schon beachtlich schnell, so wurde um das Jahr 1833 bereits ca. 1,5 Millionen Liter hergestellt. Durch die großen Erfolge wurde John Power zum Ritter geschlagen was eine unglaubliche Ehre in Irland ist. Seit dem Jahr 1866 füllt die John Powers & Son Company die ersten Whiskey in Flaschen ab. Zuvor wurde der Whiskey in Fässern verkauft. Damals wurden auch die ersten Flaschen mit einen Gold Label versehen, das in abgewandelter Form noch heute das Markenzeichen der Brennerei ist. Nach einigen schwierigen Jahren wurde das Unternehmen dann der Irish Distillers Gruppe angeschlossen. Dieser Zusammenschluss entschied dann die verschiedenen Destillerien zu schließen und eine neue, sehr moderne Destillerie in Midleton zu errichten. Der Umzug fand im Jahr 1975 statt und heute ist aus dieser Destillerie ein sehr großer Betrieb geworden. Nur wenige Jahre später, im Jahr 1989 erwarb Pernod Ricard die Irish Distillers Company. So gehören heute die Powers Irish Whiskey zu dem sehr erfolgreichen Pernod Ricard Konzern.

Der Powers John's Lane 12 Jahre Single Pot Still aus der erfolgreichen Midleton Distillery in Irland ist ein reiner Pot Still Whiskey der ohne Zusatz von Grain Whiskey abgefüllt wird. Diese sehr Aromen betonte Abfüllung der Powers John´s Lange Whiskey ist selbst in Irland eine besondere Abfüllung. Dabei wird dieser Pot Still aus gemälzter aber auch ungemälzter Gerste hergestellt. Die 3-fach Destillation in den traditionellen Kupfer Pot Still bewirkt eine äußerst feine, komplexe Note die durch die im Anschluß folgende 12 jähre Reifung sich voll entfalten kann. Als Fässer in denen die Midelton Distillery diesen Powers John´s Lane reifte sind feine Sherry Fässer, aber auch Ex-Bourbon Fässer dokumentiert. Dieser 12 jährige Powers John's Lane Single Pot Still Irish Whiskey wird mit kräftigen 46% Vol. in eine schön verpackte Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt.  Die Tasting Note zu dem Powers John's Lane Single Pot Still Irish Whiskey: NASE: erdige Töne die von einem Hauch von Tabak und Eichenholz geprägt wirken. GESCHMACK: Weiche Vanille Aromen die wunderbar eingebunden in Blütenhonig und etwas Trockenfrüchte am Gaumen erscheinen. Die feine Balance dieser Irish Pot Still Abfüllung überrascht und lässt eine wunderbaren Nachklang erwarten. FINISH: Süße Eichenholz, Vanille Aromen die lang und kräftig im Finish verbleiben.  Gesamteindruck über den Powers John's Lane Single Pot Still Whiskey: Dieser reine Pot Still Irish Whiskey ist sicherlich ein Highlight unter den Whiskey aus Irland in unserem Sortiment. Die lange, 12 jährige Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern die zuvor Sherry aber auch Bourbon Whisky in sich trugen hinterlässt eine tolle Aromatik. Die lange Erfahrung der Midleton Distillery wirkt sich positiv auf die Struktur dieses Pot Still Irish Whiskey aus. Wir halten diesen Powers John's Lane Single Pot Still Whiskey für eine der besten Pot Sill Whiskey die derzeit aus Irland verfügbar sind. Sicherlich nicht günstig, gemessen an seiner vorzüglichen Qualität würden wir aber die Preisgestaltung des Powers John's Lane Whiskey für gerechtfertigt halten.

Bei diesem Powers Signature Release Whiskey aus Irland handelt es sich um einen Single Pot Still Whiskey der sowohl in Ex-Bourbon Fässern reifte, wie auch in First Fill Sherry Fässern aus Spanien. Nach der seperaten Reifung wurden die Fässer dann kurz vor der Abfüllung vermählt, daher handelt es sich nicht um ein Finishing wie sonst häufig. Abgefüllt wird der Powers Signature Release erfreulicherweise etwas kräftiger, mit 46% Vol. Alkohol. In eine 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note zu dem Powers Signature Release: NASE: Ein sehr facettenreicher Mix aus Gartenkräutern, Muskat und schwarzem Pfeffer wird von einer leichten Fruchtnote begleitet. GESCHMACK: Vollmundige Aromen von Vanille, Getreide und reifen Birnen & Äpfeln legen sich weich am Gaumen ab. Ein Hauch Zimt und Lakritze rundet das komplexe Aromenbild ab. FINISH: Lange und mit dezent süßer Honig Note im Abklang genießt man eine wollige Wärme. Gesamteindruck über den Powers Signature Release Irish Whiskey: Dieser Powers Single Pot Still Whiskey reifte zum überwiegenden Teil in Ex-Bourbon Fässern, ein etwas kleinerer Anteil durfte in erst befüllten Sherry Fässern seine Reifung erfahren. Die spanischen Sherry Fässern waren zuvor lange Zeit mit Oloroso Sherry befüllt, was man doch deutlich merken kann an dem Powers Signature Release Whiskey. Diese Abfüllung ist bemerkenswert weich und mit einer voluminöse Aromatik versehen, was uns wirklich beeindruckte. Wissenswertes über die Powers Distillery: Eine Whisky Destillerie die den Namen „Powers“ trägt gibt es im klassischen Sinne nicht. Unter dem Powers Label vertreibt die Irish Distillers Company ihre besonderen Abfüllungen. Irish Distillers befindet sich im Besitz von Pernod Ricard, die sich auch um den Vertrieb dieser Irish Whiskey Spezialitäten kümmern. Jedoch gab es einmal eine Destillerie mit diesem Namen, die im Jahr 1791 von James Power gegründet wurde. Der Betrieb wurde dann um das Jahr 1966 mit anderen Destillerien unter dem Namen Irish Distillers zusammengelegt. Irish Distillers errichtete dann etwas später eine neue Brennerei und die ursprüngliche Powers Destillerie wurde abgestellt. Daher kommt der Powers Single Pot Still Whiskey heute aus der Irish Distillers Company in Irland.

Powers Three Swallow zeigt die vielschichtige Seite des irischen Single Pot Still Whiskey: würzig, fruchtig und mit einer angenehm kräftigen Gerstenstruktur. Die Kombination aus gemälzter und ungemälzter Gerste, dreifacher Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen und einem kleinen Anteil sherrygereiften Whiskeys verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Balance. Abgefüllt wird der irische Whiskey mit 40 % Vol. in der 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note des Powers Three Swallow NASE: Würzige Pot-Still-Noten treffen auf frische Gerste und feine Kräuter. Grüne Banane und Grapefruit sorgen für fruchtige Frische, während ein Hauch Marzipan eine angenehm nussige Tiefe mitbringt. GESCHMACK: Weich und zugleich charaktervoll am Gaumen. Gerste bildet die kräftige Basis, begleitet von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Kräutern. Würzige Akzente und ein feiner Ton von Zedernholz geben zusätzliche Struktur. FINISH: Würzig und leicht süßlich mit deutlichem Pot-Still-Charakter. Ein Hauch Sherry, frische Getreidenoten und geröstete Eiche sorgen für einen sauberen, ausgewogenen Nachklang. Unser Gesamteindruck Powers Three Swallow ist ein ausdrucksstarker Irish Whiskey für alle, die mehr als nur weiche Süße suchen. Besonders die Kombination aus Gerste, frischer Frucht, Kräutern und würzigen Holztönen macht ihn spannend. Der kleine Sherry-Anteil sorgt dabei für zusätzliche Balance, ohne den typischen Single-Pot-Still-Charakter zu überdecken. Traditioneller Single Pot Still Stil aus Irland Three Swallow wird aus einer Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach in Kupferbrennblasen destilliert. Powers versteht diese Abfüllung als moderne Interpretation des Stils, für den die Marke bereits zu Zeiten der historischen John’s Lane Distillery bekannt war. FAQ zum Powers Three Swallow Was ist Powers Three Swallow? Powers Three Swallow ist ein irischer Single Pot Still Whiskey, der aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt wird. Wie wird Powers Three Swallow destilliert? Der Whiskey wird dreifach in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Welche Fässer prägen Powers Three Swallow? Die Reifung ist auf den Pot-Still-Charakter ausgerichtet. Ein kleiner Anteil sherrygereiften Whiskeys sorgt zusätzlich für Balance und Finesse. Wie schmeckt Powers Three Swallow? Typisch sind würzige Gerstennoten, grüner Apfel, Zitrus, Kräuter, etwas Marzipan und feine Holznoten. Ist Powers Three Swallow ein Blended Irish Whiskey? Nein. Three Swallow gehört zur Kategorie Single Pot Still Irish Whiskey und unterscheidet sich damit deutlich von klassischen Irish Whiskey Blends. Wo wird Powers Three Swallow hergestellt? Powers gehört zu Irish Distillers und wird heute in der Midleton Distillery im County Cork in Irland produziert.