Artikel von Purity Vodka AB
Purity Distillery steht für charaktervolle Vodka- und Gin-Spezialitäten aus Schweden. Produziert wird am historischen Ellinge Slott nahe Eslöv in der südschwedischen Region Skåne. Im Mittelpunkt der Herstellung steht ein besonderes Destillationsverfahren mit intensivem Kupferkontakt, das den Spirituosen ihre weiche und zugleich aromatische Stilistik verleiht. Zum Sortiment gehören unter anderem der Purity Connoisseur 51 Reserve Vodka und der Purity Nordic London Dry 34 Gin.
Inverkehrbringer für den Purity Nordic London Dry 34 Gin:
Purity Vodka AB, Ångbåtsbron 1B, 20180 Malmö, Schweden
Der Purity Connoisseur 51 Reserve Vodka ist durch die 51-fach Destillation ein äußerst reiner, weicher Premium Vodka. Die in Schweden beheimatete Purity Distillery verwendet nur beste Gerste & Weizen für dieses besondere Vodka Destillat. Was ebenfalls noch wichtig ist, dass der Brennmeister diesen Vodka mit schwacher Hitze destilliert, was zu einer langsameren Destillation führt. Somit können sich seine Aromen perfekt entwickeln und er erhält eine geschmeidige Textur. Abgefüllt wird der Purity Connoisseur 51 Vodka dann mit klassischen 40% Vol. in eine äußerst schöne 0,7 Liter Flasche die den Premium Anspruch dieses schwedischen Vodkas unterstreicht. Die Verkostungs Notiz des Purity Connoisseur 51 Vodka: In der Nase zeichnen sich sehr volumiöse Aromen ab. Am Gaumen dann legt er sich seidig weich ab, mit einer wunderbar frischen Note die sich leicht cremig anfühlt. Ein wirklich dezenter Ton von dunklem Schiefer und leichter Vanille runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. Sein Finish ist hingegen wieder mit einer leichten Würze versehen, die jedoch sehr geschmackvoll abklingt. Was ist über die Herstellung des Purity 51 Reserve Vodka bekannt: Die Vodka Destillerie Purity destilliert diesen Vodka unglaubliche 51 mal um seine besondere Reinheit zu erhalten. Verwendung findet ein nur 600 Liter großer Kupferbrennkessel, der eine niedrige Temperatur erlaubt und somit perfekt für diesen Purity Vodka geeignet ist.
Inhalt: 0.7 Liter (52,71 € / 1 Liter)
Der Purity Nordic Dry Gin erweitert unser umfangreiches Gin Sortiment um einen sehr weichen, vollmundigen Premium Gin aus Schweden. Von dieser Destillerie führen wir seit langem die Vodka Destillate die sich mittlerweile zu echten TOP-Sellern entwickelt haben. Nun ist von dieser Destillerie der Gin verfügbar, da war es für uns keine Frage, dieses tolle Produkt muss in den Shop. Als Grund-Destillat dient diesem Purity Gin der 34-fach destillierte Premium Vodka. Dieses Destillat wird dann schonend mazeriert und im Anschluss daran nach kurzer Ruhephase mit kräftigen 43% Vol. in die sehr schöne 700 ml Flasche abgefüllt. Welche Botanicals finden sich in dem Purity Nordic Dry Gin? Von der Destillerie ist zu erfahren, dass sie das Grunddestillat, welches aus Winterweizen und Gerstenmalz besteht, mit 9 Botanicals veredeln. So finden sich auf der Liste außer dem obligatorischen Wacholder noch Lavendel, Kardamom, Angelika Wurzel, Basilikum, Thymian, Blaubeeren und zu guter letzt auch noch Preiselbeeren. Wie schmeckt der Purity Nordic Dry Gin: Eine wunderbar kräftige, vollmundig intensive Wacholder Note, mit einem Hauch floraler Akzenten die von dunklen Beeren und einem sehr milden Lavendel Ton untermalt ist. Dabei fällt auf, dass er trotz kräftigen 43% Vol. sehr mild und auch leicht cremig sich im Finish zeigt.
Inhalt: 0.7 Liter (42,71 € / 1 Liter)
Mehr zu Purity Distillery
Purity ist eine schwedische Spirituosenmarke mit Produktionsstandort am historischen Ellinge Slott nahe Eslöv in der südschwedischen Region Skåne. Hier entstehen Vodka und Gin mit einer eigenständigen, weichen und aromatischen Stilistik.
Eine Besonderheit der Herstellung ist der intensive Kontakt des Destillats mit Kupfer. Purity arbeitet dafür mit einem speziell entwickelten Destillationssystem, bei dem das Herzstück des Destillats über mehrere Ebenen hinweg mit Kupfer in Berührung kommt. Je nach Abfüllung unterscheiden sich Dauer und Intensität dieses Prozesses.
Für den Purity Connoisseur 51 Reserve beschreibt die Destillerie einen Kupferkontakt über 51 Stufen und einen Zeitraum von rund 20 Stunden. Bei anderen Purity-Abfüllungen kommen 34 Stufen mit einer entsprechend kürzeren Prozessdauer zum Einsatz.
Vodka und Gin aus Südschweden
Für die Vodka-Basis verwendet Purity unter anderem Winterweizen und gemälzte Gerste. Nach der Herstellung wird das charaktervolle Herzstück mit Weizendestillat und Wasser auf die gewünschte Stilistik abgestimmt. Im Vordergrund steht dabei nicht größtmögliche Neutralität, sondern ein weiches Mundgefühl mit erkennbarem Charakter.
Beim Purity Gin bildet ein entsprechend fein ausgearbeitetes Grunddestillat die Basis für die Botanicals. Wacholder wird dabei von floralen, würzigen und beerigen Noten begleitet, wodurch sich der Gin deutlich vom klassischen, ausschließlich wacholderbetonten Stil absetzt.
Die Purity Distillery am Ellinge Slott
Die Produktionsstätte von Purity befindet sich am Ellinge Slott bei Eslöv. Das historische Anwesen liegt in Skåne im Süden Schwedens und ist seit vielen Jahren mit der Herstellung der Purity Spirituosen verbunden.
Destillerie / Produktionsstätte:
Purity Distillery
Ellinge Slott
241 93 Eslöv
Schweden
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Purity bei VodkaHaus
Bei VodkaHaus findest du ausgewählte Spirituosen der schwedischen Purity Distillery – vom charaktervollen Connoisseur 51 Reserve Vodka bis zum aromatischen Nordic London Dry 34 Gin.
Purity Connoisseur 51 Reserve Vodka
Schwedischer Vodka aus Weizen und Gerste mit besonders intensivem Kupferkontakt. Weich, cremig und fein strukturiert mit 40 % Vol.
Purity Nordic London Dry 34 Gin
Schwedischer London Dry Gin mit Wacholder, floralen Kräutern und dunklen Beeren. Kräftig und aromatisch mit 43 % Vol.
Was zeichnet Purity aus?
Purity setzt bei seinen Spirituosen auf eine Kombination aus Getreidedestillat, intensivem Kupferkontakt und einer bewusst aromatischen Stilistik. Der Vodka soll dabei nicht vollkommen neutral erscheinen, sondern neben seiner weichen Textur auch feine Getreide-, Gewürz- und Cremetöne zeigen.
Beim Gin wird diese Basis durch Wacholder und weitere Botanicals ergänzt. Dadurch entstehen Spirituosen, die sowohl pur als auch in hochwertigen Cocktails und Longdrinks eingesetzt werden können.
Inverkehrbringer für den Purity Nordic London Dry 34 Gin:
GEFAKO GMBH & CO. KG
Am Turbinenkanal 3
73240 Wendlingen
Deutschland
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