San Cosme Mezcal

Der San Cosme Mezcal wird aus der Espadin Agave in der Comercializadora y Envasadora de Mezcales Destillerie in Bundesstaat Oaxaca, Mexiko gebrannt. Dadurch, dass die Agaven Herzen in Öfen gegart werden, die unter der Erde angelegt wurden, besitzt dieser exquisite San Cosme Mezcal eine voluminöse Rauchnote. Abgefüllt wird dieser Premium Meczal mit 40% Vol. in eine sehr schlichte 700 ml Flasche.

Die Tasting Note des San Cosme Mezcal:

NASE: Angenehme Rauch-Aromen mit ein wenig Karamell und Eiche die einen dezent erdigen Ton zeigen.

GESCHMACK: Sehr vollmundig und mit perfekt dossierter Rauch-Aromatik, die sowohl feuchtes Leder, wie auch einen würzigen Ton von geräucherten Agaven in sich trägt.

FINISH: Sehr ausgeprägt, klar strukturiert und lange anhaltend.