Scheibel PremiumPlus Mirabelline

Mit dem Scheibel PremiumPlus Mirabelline erwerben Sie eine geschmacklich ausgezeichneten Destillat welches mit feinem Fruchtauszug veredelt wurde. Abgefüllt wird diese Spezialität in eine schöne 700 ml Flasche. Er ist ein Mirabellengeist, der mit feinstem Fruchtauszug veredelt wurde.Dafür werden die kleine, reifen, goldgelben Mirabellen erst im August geerntet. Diese Mirabellen werden nicht weit entfernt von der Scheibel Destillerie im Schwarzwald geerntet und sind bekannt für ihren parfümartigen Duft. Im Geschmacksprofil dominiert ein frischer Mirabellen-Ton. Die Schwarzwald Brennerei Scheibel destilliert die Premium Destillate auf der Neuen Zeit Brennanlage. Dieses moderne, technologisch anspruchsvolle System ist für die hohe Qualität der Obstbrände mit verantwortlich. Aber die beste Technologie hilf nicht, wenn der Rohstoff nicht von höchster Qualität ist. Daher legt der Brennmeister sehr viel Wert auf die Auswahl der Mirabellen, um einen so vorzüglichen Mirabellen Brand herstellen zu können. Diese über Gold destillierte Scheibel PremiumPlus Edition wird mit angenehmen 40% Vol. im Schwarzwald abgefüllt.

Die Verkostungs Notiz über den Scheibel PremiumPlus Mirabelline:

Im Duft fällt ein sehr floraler Ton von Rosen und Hyazinthen auf. Geschmacklich empfängt man ein intensives Mirabellenaroma mit einem Hauch Bergamotte und Salbei. In seinem Finish hinterlässt der Mirabelline Brand aus dem Schwarzwald eine leicht pfeffrige Note, die überzeugend klassisch am Gaumen haften bleibt. 

Ein paar Zeilen über die Scheibel Destillerie aus der Gemeinde Kappelrodeck:

Die Firma Scheibel destilliert edle Brände bereits seit dem Jahr 1921. Der Gründer, Emil Scheibel war eine schillernde Persönlichkeit, die sich zur Aufgabe machte, aus der damals betriebenen Mühle eine Destillerie zu erschaffen. Wie man heute sehr schön sehen kann, ist es ihm gelungen nicht nur eine Brennerei zu etablieren, sondern vielmehr eine Marke zu gestalten. Heute ist Michael Scheibel mit seinem Team die treibende Kraft hinter der Marke Scheibel. Es gelingt der Destillerie immer wieder die Fachwelt mit ihren neuen Kreationen zu überraschen. So gelten die jährlich erscheinenden Scheibel Schatzkammer Produkte als ein Highlight des Sortiments. Für den sehr edlen Geschmack der Scheibel Edelbrände zeichnet sich auch die moderne Technologie der Brenntechnik verantwortlich. Mit einer großen Investition ist es der Scheibel Destillerie gelungen, eine sehr innovative Brenntechnik zu etablieren. Eine Besonderheit ist bei dieser Anlage, dass über Gold destilliert wird. So läuft jeder wertvolle Tropfen der Scheibel Brände über 22 karätigem Gold ab. Dieser Umstand macht die Brände aus dem Schwarzwald sehr finessenreich und interessant im Geschmack.