Signatory Speyside M (Macallan?) - 14 Jahre

Der Signatory Speyside (M) 14 Jahre ist ein geheimnisvoller Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, der mit seiner intensiven Sherryprägung, dunklen Fruchtaromen und cremigen Textur besonders anspruchsvolle Genießer anspricht. Hinter dem Kürzel „(M)“ verbirgt sich meiner persönlichen Meinung nach die renommierte Macallan-Destillerie, bekannt für ihre exzellenten Sherryfassreifungen. Die Abfüllung stammt aus der Small Batch Edition #20 von Signatory Vintage und wurde nach ihrer Reifezeit in First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts veredelt. Mit 48,2% Vol., ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration zeigt dieser Whisky eine natürliche Tiefe und einen kraftvollen, eleganten Charakter.

Die Verkostungs Notiz für den Signatory Speyside M 14 Jahre

NASE: In der NASE zeigt sich der Signatory Speyside M 14 Jahre mit intensiven Noten von Datteln, Feigen und Rosinen. Dazu kommen warmes Karamell, feines Leder, etwas Toffee und eine dezente Würze. Die Pedro Ximénez Sherry Butts verleihen dem Duft eine dunkle, reife und sehr einladende Aromatik.

GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig, cremig und dicht. Reife Pflaumen, Rosinen, butteriges Toffee und marzipanartige Nuancen verbinden sich mit dunkler Sherrysüße und einer harmonischen Würze. Trotz seiner intensiven Fassprägung bleibt der Malt elegant und ausgewogen.

FINISH: Sein FINISH ist lang, wärmend und aromatisch. Walnüsse, reife Pflaumen, dunkle Früchte, Sherrysüße und ein Hauch Leder bleiben angenehm lange am Gaumen erhalten.

Besonderheiten dieser Abfüllung

Der Signatory Speyside M 14 Jahre gehört zu den spannenden unabhängigen Abfüllungen von Signatory Vintage. Die genaue Brennerei wird nicht offiziell genannt, wodurch der Whisky seinen geheimnisvollen Charakter erhält. Der Zusatz „M“ lässt Kenner jedoch auf eine besonders renommierte Speyside-Destillerie schließen.

Die Nachreifung in First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts prägt diesen Single Malt deutlich. Diese Fässer bringen intensive Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Nüssen und dunkler Süße in den Whisky. Durch den Verzicht auf Farbstoff und Kältefiltration bleibt der natürliche Charakter der Abfüllung erhalten.

Persönlicher Eindruck

Der Signatory Speyside M 14 Jahre ist ein sehr gelungener Whisky für Genießer, die kräftige Sherryfassreifungen mögen. Besonders überzeugend ist die Verbindung aus dunkler Frucht, cremiger Süße, feiner Würze und eleganter Speyside-Struktur. Die 48,2% Vol. geben dem Whisky ausreichend Kraft, ohne ihn zu scharf wirken zu lassen.

Für ruhige Genussmomente ist diese Abfüllung eine ausgezeichnete Wahl. Im Nosing-Glas entfaltet der Whisky nach einigen Minuten besonders schöne Noten von Rosinen, Toffee, Pflaumen und Walnüssen. Wer intensive Pedro Ximénez Einflüsse sucht, findet hier eine charakterstarke und zugleich ausgewogene Small Batch Edition.

Über Signatory Vintage

Signatory Vintage zählt zu den bekanntesten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Das Unternehmen ist für sorgfältig ausgewählte Einzelfässer und Small Batch Abfüllungen bekannt, bei denen der ursprüngliche Charakter des Whiskys im Mittelpunkt steht. Viele Abfüllungen erscheinen ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration, wodurch Farbe, Textur und Aroma möglichst authentisch erhalten bleiben.

Mit Serien wie der Small Batch Edition zeigt Signatory Vintage, wie unterschiedlich und facettenreich Scotch Whisky sein kann. Der Signatory Speyside M 14 Jahre ist dafür ein gutes Beispiel: ein geheimnisvoller Speyside Single Malt mit deutlicher Sherryfassprägung, natürlicher Präsentation und hohem Genusswert.

FAQ zum Signatory Speyside M 14 Jahre

Ist der Signatory Speyside M 14 Jahre ein Vodka?
Nein, der Signatory Speyside M 14 Jahre ist kein Vodka, sondern ein Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside. Er eignet sich jedoch hervorragend für einen hochwertigen Spirituosen-Shop mit besonderem Fokus auf Premium-Abfüllungen.

Welche Fassart prägt diesen Whisky?
Der Whisky wurde in First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts nachgereift. Diese Fässer sorgen für intensive Aromen von Rosinen, Feigen, Datteln, Pflaumen, Karamell und Nüssen.

Wie trinkt man den Signatory Speyside M 14 Jahre am besten?
Am besten genießt man diesen Whisky pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. So können sich die dunklen Fruchtaromen und die cremige Sherrysüße optimal entfalten.

Ist der Whisky gefärbt oder kühlfiltriert?
Nein, diese Abfüllung kommt ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration in die Flasche. Dadurch bleiben natürliche Farbe, Textur und Aromen besonders authentisch erhalten.

Für wen eignet sich der Signatory Speyside M 14 Jahre?
Der Whisky eignet sich besonders für Genießer, die intensive Sherryfassreifungen, dunkle Fruchtaromen, cremige Süße und elegante Speyside-Whiskys schätzen.