Artikel von Tamnavulin Distillery

Bei dem Tamnavulin Double Cask handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside Region, der zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern reifte, dann jedoch sein Finishing in Sherry Fässern erhielt. In seiner Charakteristik ist dieser günstige Scotch ein wunderbar weicher Whisky mit sehr schöner Sherry Note, der sich im Abklang leicht cremig zeigt. Die Tamnavulin Distillery füllt ihren Double Cask Whisky in perfekter Trinkstärke von 40% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche ab. Erwähnenswert scheint uns noch, dass dieser Whisky zum 50-jährigen Bestehen der Destillerie erstmalig abgefüllt wurde. Die Tasting Note de Tamnavulin Double Cask: NASE: Ein schönes, harmonisches Zusammenspiel an Aromen die sowohl Note von Apfel, Toffee und Blütenhonig zeigen. Ein Hauch von fruchtiger Marmelade rundet das Bouquet ab. GESCHMACK: Ein frischer, vollmundiger Sherry Ton mit reifer Ananas und leichtem Anklang von Demerara-Zucker. Leicht unterschwellig nimmt man saftige Pfirsiche und einem Hauch von Birnen wahr. FINISH: Lange, seidig weich und mit milder Speyside Aromatik. Wissenswertes über die Tamnavulin Distillery: Gegründet wurde diese Speyside Brennerei im Jahr 1966 und somit handelt es sich nach schottischen Maßstäben um eine noch junge Destillerie. Jedoch produzierte man dort nicht sehr lange, denn im Jahr 1995 wurde die Destillerie bereits wieder geschlossen. Nach dem Verkauf der Brennerei im Jahr 2007 wurde Tamnavulin wieder in Betrieb genommen. Seit 2011 produziert man dort auf 3 Wash Stills und 3 Spirits Stills ungefähr 4 Mio. Liter Whisky.

Der Tamnavulin Pinot Noir Cask ist eine limitierte Abfüllung, der nach seiner anfänglichen Reifung in Ex-Bourbon Fässer aus amerikanischer Weißeiche, eine sehr edles Finishing erhielt. Für dieses Finishing wählte die Speyside Destillerie Tamnavulin Pinot Noir Rotwein Fässer aus, die von einem sehr renommierten Weingut in Deutschland stammen. Es handelt sich bei diesem Single Malt, der wohl exklusiv für den deutschen Markt erschienen ist, bereits um die 3. Edition in dieser fantastischen Serie. In die 0,7 Liter Flasche füllt die Brennerei diesen köstlichen Scotch mit 40% Vol. ab, was der idealen Trinkstärke für diesen im Rotwein Fass nachgereiften Whisky entspricht. Die Tasting Note des Tamnavulin Pinot Noir Cask: NASE: Dunkle Kirschen mit etwas Apfelkuchen und karamellisiertem Pfirsich. GESCHMACK: Ein schöner, vollmundiger Vanille Ton, der mit saftigen Feigen und dunkler Lakritze das Aromenspiel dominiert. Fruchtige Noten von sonnengereiften Kirschen mit ein wenig Ingwer runden das sehr köstliche Geschmacksbild ab. FINISH: Lange, zart seidig und mit einem Hauch tropischer Gewürze. Gesamteindruck über den Tamanvulin Pinot Noir Cask: Die Nachreifung in den Pinot Noir Fässern verleiht diesem Speyside Whisky eine merklich fruchtigere, vollmundiger Aromatik. Die 2 Editionen vor dieser Abfüllung waren stets schnell vergriffen, da hier großartige Qualität zu einem günstigen Preis zur Verfügung steht. Tamnavulin ist es gelungen sich durch ein geschmacklich anspruchsvolles Aroma eine treue Fangemeinde zu erarbeiten.

Der Tamnavulin Sauvignon Blanc Cask ist eine köstliche Abfüllung, der nach seiner anfänglichen Reifung in Ex-Bourbon Fässer aus amerikanischer Weißeiche, eine tolles Finishing erhielt. Für dieses Finishing wählte die Speyside Destillerie Tamnavulin Sauvignon Blac Weißwein Fässer aus, die von einem sehr renommierten Weingut in Deutschland stammen. Es handelt sich bei diesem Single Malt Whisky um einen preisgünstigen, jedoch sehr wohlschmeckenden Scotch der mit 40% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt wurde.  Die Tasting Note des Tamnavulin Sauvignon Blanc Cask: NASE: Ein dezent süßer Fruchtton mit einem Hauch von Honig, grünem Apfel und Koskosnuss. GESCHMACK: Sehr weich und vollmundiger mit hellen Früchten und ein wenig Ingwer. Ein feiner Zitruston rundet das komplexe Aromenspiel ab. FINISH: Lange, leicht cremig und mit einem Hauch von Zimt  

Der Tamnavulin Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky ist nun auch als elegantes Geschenkset mit einem hochwertigen Whiskyglas erhältlich, das stolz das Logo der Destillerie Tamnavulin trägt. Dieses Set vereint authentische Speyside-Tradition mit einem Hauch moderner Eleganz – perfekt für Whiskyliebhaber und Genießer edler Tropfen.Hergestellt in der 1966 gegründeten Tamnavulin Distillery, reift dieser außergewöhnliche Single Malt zunächst in amerikanischer Eiche, bevor er in drei verschiedenen Sherryfassarten – darunter Oloroso, Pedro Ximénez und andere ausgewählte Sherryfässer – sein unvergleichliches Finish erhält. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, aromatischer Whisky, der durch seine fruchtigen, nussigen und leicht würzigen Noten begeistert.Bereits im Glas präsentiert er sich in einem warmen Bernsteinton mit kupfernen Reflexen. In der NASE entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, süßen Rosinen, Karamell und einem Hauch dunkler Schokolade. Der GESCHMACK zeigt sich harmonisch und vollmundig mit Noten von Vanille, Sherry, Trockenfrüchten und einem feinen Hauch gerösteter Mandeln. Sein FINISH ist weich, rund und langanhaltend – ein wahrer Genussmoment. Im Jahr 2021 wurde der Tamnavulin Sherry Cask Edition bei der International Spirits Challenge mit einer Goldmedaille ausgezeichnet – ein beeindruckender Erfolg für diese traditionsreiche Speyside-Brennerei. Abgefüllt wird er mit klassischen 40 % Vol. in die formschöne 0,7-Liter-Flasche, die perfekt zum eleganten Geschenkglas passt. Die Tasting Note des Tamnavulin Sherry Cask Edition: NASE: Ein Hauch von frischem Tarte Tatin mit Bourbon-Vanille und dezentem Anklang von reifer Banane. Karamellisierte Sevilla Orangen mit einem Touch Ingwer rundet das anspruchsvolle Aromenbild ab. GESCHMACK: Vollmundig und mit fruchtigem Ton von glasierten Nektarinen. Ein Hauch von Toffe mit saftigen Aprikosen legt sich facettenreich am Gaumen ab. FINISH: Komplexe, langsam abklingende Aromen mit sanftem Nachhall. Gesamteindruck über den Tamnavulin Sherry Cask: Wir waren schon ein wenig überrascht, als wir den Tamnavulin Sherry Cask erstmalig im Glas hatten. Denn mit so einer hohen Qualiät zu einem doch sehr günstigen Preis hätten wir nicht gerechnet. Andere Brennereien in Schottland verlangen teilweise über den 2-fachen Preis für ihre Sherry Cask Abfüllungen. Wenn man dann noch bedenkt, dass hier 3 unterschiedliche Sherry Fässer zum Einsatz kommen, dann ist wohl jedem klar, dass es sich hier um eine klare Kaufempfehlung handelt.

Bei diesem mehrfach ausgezeichneten Tamnavulin Sherry Cask Edition Scotch handelt es sich um einen in 3 unterschiedlichen Sherry Fassarten nachgereiften Speyside Whisky. 2021 erhielt er bei der International Spirits Challenge eine Goldmedaille, ein herausragender Erfolg für die 1966 erbaute Destillerie. Abgefüllt wird dieser in edelsten Sherry Fässern nachgereifte Single Malt Whisky mit klassischen 40% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note des Tamnavulin Sherry Cask Edition: NASE: Ein Hauch von frischem Tarte Tatin mit Bourbon-Vanille und dezentem Anklang von reifer Banane. Karamellisierte Sevilla Orangen mit einem Touch Ingwer rundet das anspruchsvolle Aromenbild ab. GESCHMACK: Vollmundig und mit fruchtigem Ton von glasierten Nektarinen. Ein Hauch von Toffe mit saftigen Aprikosen legt sich facettenreich am Gaumen ab. FINISH: Komplexe, langsam abklingende Aromen mit sanftem Nachhall. Gesamteindruck über den Tamnavulin Sherry Cask: Wir waren schon ein wenig überrascht, als wir den Tamnavulin Sherry Cask erstmalig im Glas hatten. Denn mit so einer hohen Qualiät zu einem doch sehr günstigen Preis hätten wir nicht gerechnet. Andere Brennereien in Schottland verlangen teilweise über den 2-fachen Preis für ihre Sherry Cask Abfüllungen. Wenn man dann noch bedenkt, dass hier 3 unterschiedliche Sherry Fässer zum Einsatz kommen, dann ist wohl jedem klar, dass es sich hier um eine klare Kaufempfehlung handelt.