Teeling Stout Cask Irish Whiskey - Galway Bay Brewery
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Produktinformationen "Teeling Stout Cask Irish Whiskey - Galway Bay Brewery"
Dieser Teeling Stout Cask Irish Whiskey entstammt einer Kooperation zwischen Teeling und der Galway Bay Brauerei aus Dublin. So lieferte die Teeling Destillerie den Whiskey und die Brauerei die gebrauchten Stout Bier Fässer in denen der Whisky reifte. Jedoch war es zuerst so, dass die Teeling Destillerie die Fässer für die Brauerei zu Verfügung stellt und diese dann mit kräftigem Stout Bier befüllt wurden. Nach genügend langer Zeit, in dem dann die kräftigen Bieraromen in das Fass eingezogen sind, wurde das Bier abgefüllt und die Fässer gingen wieder in den Besitz von Teeling über. Abgefüllt wurde der Teeling Stout Cask Irish Whiskey dann mit 46% Vol. ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.
Die Tasting Note zu dem Teeling Stout Cask Irish Whiskey:
NASE: Ein Hauch von Malz mit Zartbitterschokolade und reifen, grünen Äpfeln.
GESCHMACK: Geröstete Gerste die ein wenig Frucht und deutliches Malz Aroma in sich trägt. Vollmundig und leicht würzig legt er sich mit seidiger Textur am Gaumen ab.
FINISH: Sehr lange und intensiv im Abklang mit floralen Aromen die eine Spur von Malz zeigen.
Gesamteindruck über den Teeling Stout Cask Irish Whiksey:
Dieser Teeling wurde noch in der alten Brennerei destilliert, denn erst seit dem Jahr 2015 besitzt die Teeling Company wieder eine eigene Whisky Destillerie. Teeling kann jedoch auf eine lange Tradition in der Herstellung von Irish Whiskey verweisen. So wurde Teeling bereits im Jahr 1782 gegründet. Jedoch war die Destillerie sehr lange geschlossen und erst im Jahr 2015 wurde in Dublin wieder Whisky hergestellt.
Wie lange reifte der Teeling Stout Cask Whiskey im Bierfass:
Die Reifung in dem Stout Bier Fass dauerte bei dieser Abfüllung sehr lange und nahm ca. 1 Jahr in Anspruch. Was natürlich erklärt, weshalb die feinen Malzaromen doch merklich zutage treten.
| Abfüller: | Original Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
| Herkunftsland: | Irland |
| Hersteller / Produzent: | Teeling Whiskey Company |
| Inhalt: | 0,70 Liter |
| Rohstoff: | Gerste |
| Typ: | Blended Whisky, Irish Whiskey |
| Wertung: | Super Premium |
Weitere Kontaktinformation zum Produkt:
GEFAKO GMBH & CO. KGAm Turbinenkanal 3 73240 Wendlingen
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Teeling Whiskey Company
Die Teeling Irish Whiskey Distillery ist im Herzen der irischen Whiskey Industrie in Dublin zu Hause. Die Teeling Whiskey Distillery ist die erste neue Brennerei in Dublin seit mehr als 125 Jahren die entstanden ist. Es gab schon einmal eine Whiskey Distillery mit diesem Namen die von Walter Teeling im Jahr 1782 gegründet wurde. Heute ist eine neue Brennerei genau am selben Standort entstanden. Die Teeling Irish Whiskey Destillerie besitzt 3 neue Kupferbrennblasen. Im Mai 2015 öffnet die Teeling Brennerei ein Besucherzentrum, ab diesem Zeitpunkt kann man dieser in Dublin beheimateten Irish Whiskey Destillerie besuche.
Teeling Whiskey Company, 17 Newmarket, Dublin 8, Irland
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