Artikel von Torabhaig Distillery

Der Torabhaig Legacy Series – Allt Gleann ist doch etwas Besonderes, denn dieser exquisite Single Malt Whisky entstammt der neuen Torabhaig Destillerie die auf der Isle of  Skye erbaut wurde. Diese Whisky Brennerei ist nach über 190 Jahren der erste Neubau, wobei die Brennerei zum Teil aus Steinen erbaute wurde, die von einer nahe der Destillerie gelegenen Burg Ruine stammten. In seiner Charakteristik ist dieser Whisky von der Isle of Skye ein kräftig rauchiger Scotch der in First Fill, sowie auch Refill Ex-Bourbon Fässern reifen durfte. Abgefüllt wird der Allt Gleann mit kräftigen 46% Vol. in eine 700 ml Flasche. Die Destillerie gibt an, dass dieser Scotch 77ppm besitzt, was doch einen beachtlich hohen Wert darstellt. Die Tastinge Note des Torabhaig Allt Gleann: NASE: Ein Hauch von salziger Meeresluft mit kräftigem Torf und einem dezenten Ton von Eiche. GESCHMACK: Sehr vollmundig mit kräftiger Torfnote, maritimen Aromen von Seetang und Salz, mit einem Hauch von Eichenholz. FINISH: Lange, ausbalanciert und mit warmem Nachhall. Gesamteindruck zum Torabhaig Legacy Series Allt Gleann Der Torabhaig Legacy Series Allt Gleann ist ein Single Malt Whisky, der die raue, maritime Seele der Isle of Skye sehr schön einfängt. Schon beim ersten Eindruck wird klar, dass hier kein gefälliger Standard-Scotch ins Glas kommt, sondern ein Whisky mit klarer Haltung, markantem Torfrauch und unverwechselbarem Küstencharakter. Gerade die Kombination aus kräftigem Rauch, salziger Meeresluft, maritimen Noten und feinen Eichenanklängen verleiht ihm eine spannende Tiefe, die lange im Gedächtnis bleibt. Besonders gelungen ist beim Torabhaig Allt Gleann die Balance zwischen intensiver Torfigkeit und eleganter Struktur. Die 77 ppm im Malz deuten bereits an, dass dieser Whisky eine deutliche Rauchprägung mitbringt, doch am Gaumen wirkt er nicht eindimensional, sondern vielschichtig, vollmundig und harmonisch aufgebaut. Die Reifung in First Fill und Refill Ex-Bourbon-Fässern bringt zusätzlich eine angenehme Fasswürze mit ein, ohne den typischen Torabhaig-Stil zu überdecken. Wer kräftig rauchige Scotch Whiskys mit maritimer Ausrichtung schätzt, findet im Torabhaig Legacy Series Allt Gleann eine äußerst spannende Abfüllung. Dieser Whisky wirkt jung, lebendig und charaktervoll, zeigt aber zugleich bereits eine schöne Balance und einen erstaunlich runden Gesamteindruck. Für Liebhaber von Torf, Küste und ehrlichem Inselcharakter ist er definitiv eine interessante Entdeckung. FAQ zum Torabhaig Legacy Series Allt Gleann Was für ein Whisky ist der Torabhaig Legacy Series Allt Gleann? Der Torabhaig Allt Gleann ist ein rauchiger Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Skye. Er gehört zur Legacy Series der noch jungen Torabhaig Destillerie und steht für einen maritimen, torfigen und charakterstarken Stil. Wie stark ist der Torabhaig Allt Gleann getorft? Die Destillerie gibt für den Torabhaig Allt Gleann einen Wert von 77 ppm an. Das ist ein beachtlich hoher Wert und unterstreicht den kräftig rauchigen Charakter dieser Abfüllung. In welchen Fässern reifte der Torabhaig Legacy Series Allt Gleann? Dieser Single Malt reifte in First Fill und Refill Ex-Bourbon-Fässern. Dadurch erhält er neben seinem markanten Torfrauch auch feine Eichenwürze und eine schöne Balance. Wie schmeckt der Torabhaig Allt Gleann? Der Whisky zeigt sich vollmundig und kräftig mit deutlichem Torfrauch, maritimen Noten von Seetang und Salz sowie feinen Eichenanklängen. Sein FINISH ist lang, ausbalanciert und angenehm warm. Mit welchem Alkoholgehalt wird der Torabhaig Allt Gleann abgefüllt? Der Torabhaig Legacy Series Allt Gleann wird mit 46% Vol. abgefüllt und kommt in der klassischen 700 ml Flasche. Für wen ist der Torabhaig Allt Gleann besonders interessant? Diese Abfüllung eignet sich besonders für Genießer, die kräftig rauchige, maritime Scotch Whiskys mit Inselcharakter mögen und Freude an markanten, ehrlichen Aromen haben.

Der Torabhaig Cnoc Na Mòine ist ein kraftvoller und zugleich elegant strukturierter Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Skye. Mit 46% Vol., einem Peatgehalt von 78,44 ppm im Malz und seiner Reifung in Ex-Bourbon-, American Oak Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern vereint er markanten Torfrauch mit würziger Tiefe, feiner Süße und maritimem Charakter. Diese nicht kühlfiltrierte und ungefärbte Abfüllung präsentiert sich authentisch, vielschichtig und ausdrucksstark. Die Tasting Note des Torabhaig Cnoc Na Mòine NASE: Leicht zurückhaltender Torfrauch steigt zuerst auf und wird von Orangenschale, fruchtigen Nuancen und einem Hauch verglimmender Glut begleitet. Dazu kommen Vanillesüße und frisch anmutende Eichengewürze. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Torf erneut, nun mit einer angenehmen BBQ-Note. Pfeffer, feine balsamische Frische, süßliche Akzente und sanfte Würze sorgen für Tiefe. Nuancen von Zedernholz und Leder verleihen dem Whisky zusätzliche Komplexität, während die Sherryfässer den Charakter harmonisch abrunden. FINISH: Sein Nachall ist ausgewogen, würzig und rauchig, mit fein eingebundenem Sherry-Einfluss. Die Balance aus Torf, Süße und Eichenwürze bleibt lange erhalten und sorgt für einen angenehm nachhaltigen Nachklang. Persönlicher Eindruck Der Torabhaig Cnoc Na Mòine wirkt kraftvoll und vielschichtig, ohne dabei seine Eleganz zu verlieren. Gerade die Verbindung aus torfigem Rauch, würziger Eiche und der dezenten Süße der Sherryfässer macht ihn besonders spannend. Diese Abfüllung richtet sich an Genießer, die einen modernen, maritim geprägten Whisky mit klarer Rauchstruktur und sauber eingebundener Fassreifung schätzen. Die Destillerie hinter dem Charakter Torabhaig gehört zu den noch jungen, aber bereits sehr markanten Brennereien auf der Isle of Skye. Der Cnoc Na Mòine ist das dritte Kapitel der Legacy Series und spiegelt den Hausstil der Destillerie eindrucksvoll wider: elegant, rauchig, würzig und von der rauen Küstenlandschaft der Insel inspiriert. Der Name Cnoc Na Mòine bedeutet sinngemäß „Hill of Peat“ und unterstreicht die enge Verbindung dieser Abfüllung zum Torf und zur Landschaft rund um die Brennerei. FAQ zum Torabhaig Cnoc Na Mòine Ist der Torabhaig Cnoc Na Mòine stark getorft? Ja, diese Abfüllung zeigt einen deutlich wahrnehmbaren Torfrauch, der jedoch nicht überladen wirkt, sondern elegant und harmonisch eingebunden ist. Welche Fässer wurden für den Torabhaig Cnoc Na Mòine verwendet? Der Whisky reifte in Ex-Bourbon-, American Oak Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern. Dadurch gewinnt er neben Rauch und Würze auch Tiefe, sanfte Süße und zusätzliche aromatische Vielschichtigkeit. Mit welchem Alkoholgehalt wurde der Torabhaig Cnoc Na Mòine abgefüllt? Die Abfüllung erfolgt mit 46 Vol. % und präsentiert sich dadurch kraftvoll, aber zugleich ausgewogen und zugänglich. Ist der Torabhaig Cnoc Na Mòine gefärbt oder kühlfiltriert? Nein, dieser Single Malt ist weder kühlfiltriert noch gefärbt. Das unterstreicht seinen authentischen und unverfälschten Charakter.