Wild Turkey Russel's Reserve Single Barrel Bourbon

Der Wild Turkey Russel’s Reserve Single Barrel Bourbon folgt der gleichen Rezeptur die man bei Wild Turkey seit langem für die Premium Abfüllungen favorisiert. So ist zu lesen, dass er aus 75% Mais, 13% Roggen und lediglich 12% gemälzter Gerste hergestellt wird. Seine Reifung erfolgt dann neuen, sehr kräftig ausgebrannten Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche. Da es sich um eine Single Barrel Abfüllung handelt, wählen die beiden Master Distiller von Wild Turkey, Jimmy & Eddy Russel, die Fässer persönlich aus. Nur wenige Fässer besitzen die Qualität um als Single Barrel Whiskey abgefüllt zu werden, daher ist dieser Russel’s Reserve auch eine limitierte Edition. In die Flasche kommt er dann mit 110 Proof, was 55% Vol. entspricht. Erwähnenswert scheint uns noch, dass die Destillerie bei dieser Abfüllung auf eine Kühlfiltration verzichtet.

Die Verkostungs Notiz des Wild Turkey Russel’s Reserve Single Barrel:

NASE: Ein tolles Bouquet mit ein wenig Eiche, Zimt und Vanille. Als sekundäre Noten werden Kokosnuss und getrocknete Orange präsent.

GESCHMACK: Würzig, komplex und vollmundig. Ein dezenter Eichenton mit Backgewürzen und dunkler Schokolade wird durch frische Minze und ein wenig Vanille perfekt in Szene gesetzt.

FINISH: Lange, leicht süß und mit facettenreichem Nachhall.

Gesamteindruck über den Wild Turkey Russel’s Reserve Single Barrel Bourbon:

Die Premium Abfüllungen der Wild Turkey Distillery genießen einen exzellenten Ruf. Denn für diese Abfüllungen wählt das Master Distiller Team nur die besten Fässer nach aufwendiger Verkostung aus. Somit ist stets garantiert, dass nur die höchste Qualität in der Single Barrel Serie abgefüllt wird. Zugute kommt ihm sicherlich auch noch, dass er mit 110 Proof (55% Vol.) abgefüllt wurde.