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- Artikel-Nr.: SW7116
Dieser Writer’s Tears Ice Wine Cask ist eine limitierte Edition, die in ganz besonderen Fässern nachreifen durfte. Denn für diesen irischen Whiskey besorgte sich die Destillerie edle Fässer von der Inniskillin Winery in Ontario, in denen zuvor sehr hochwertiger Eiswein gelagert wurde. Die Inniskillin Winery aus Kanada ist einer der führenden Eisweinproduzenten und verfügt über hervorragende Fässer, die sich perfekt zur Nachreifung von Whiskey eignen. Bei dem Writer’s Tears Whiskey handelt es sich um einen Single Pot Still sowie einen Single Malt Whiskey, der 3-fach destilliert wurde und nach seiner großzügigen Grundreifung noch 12 Monate in den Inniskillin Eisweinfässern nachreifen durfte. Abgefüllt wurde er dann mit kräftigen 46% Vol. in eine 0,7-Liter-Flasche.
Die Tasting Note des Writer’s Tears Ice Wine Cask:
NASE: Sehr voluminös mit köstlichen Anklängen von saftigen Pfirsichen, reifen Aprikosen und einer wunderbaren Pot Still Würze.
GESCHMACK: Ein floraler, sehr feiner Ton von tropischen Früchten mit angenehmer Süße und einem Hauch von nussiger Eiche.
FINISH: Sehr lange mit feiner Note von Mango und Litschi.
Gesamteindruck über den Writer's Tears Inniskillin Ice Wine Cask:
Die vollmundige Aromatik dieses in einem seltenen Eisweinfass aus Kanada nachgereiften Whiskeys aus Irland überzeugt auch anspruchsvollste Genießer. Seine leicht cremige Textur sowie sein kräftiger Körper zeichnen diesen irischen Whiskey aus. Diese Limited Edition wird in einer schönen Box geliefert.
Hersteller: | Writer Tears |
Herkunftsland: | Irland |
Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
Inhalt: | 0,70 Liter |
Typ: | Blended Whisky |
Wertung: | Super Premium |
Abfüller: | Original Abfüllung |
Rohstoff: | Gerste |
Enthält Farbstoff: | Nein |
"Walsh Whiskey Distillery"
Die Walsh Whiskey Distillery stellten den Writers Tears mit traditionellen Methoden her. Er ist ein 3 destillierter Whiskey und ein 100% Pot-Still Blend dazu. Das heißt es ist kein Grain-Whiskey enthalten (aus Mais gebrannt). Writers Tears enthält Pure Pot Still Whiskey (gebrannt aus gemälzter und ungemälzter Gerste), sowie Single Malt Whiskey (aus gemälzter Gerste). Die vorzüglichen Whiskeys dieser kleinen Brennerei reifen in Ex-Bourbonfässern aus Eichenholz. Abgefüllt wird der Writer Tears Irish Blended Whiskey ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Walsh Whiskey Distillery, Equity House, Deerpark Business Park, Dublin Rd., Carlow, Irland