Artikel von Beam Suntory

Dieser Basil Hayden’s Kentucky Straight Bourbon wird heute noch nach einer Rezeptur aus dem Jahr 1792 destilliert. Der Unterschied zu einem klassischen Bourbon Whiskey ist, dass der Master Distiller einen deutlich höheren Anteil an Roggen verwendet. Die Destillerie des Basil Hayden’s ist in der Gemeinde Clemont in Kentucky angesiedelt. Heute gehört dieser erfolgreiche Kentucky Straight Bourbon Produzent zu der Beam Suntory Gruppe. In die 700 ml Flasche wird dieser weiche, vollmundige Whiskey mit klassischen 40% Vol. abgefüllt. Die Tasting Note zu dem Basil Hayden's Kentucky Straight Bourbon: NASE: Feine Töne von Pfefferminze, exotischen Gewürzen und auch schwarzer Tee durchziehen das Duftprofil. GESCHMACK: Würzig mit leichter Pfeffer Anhaftung und einem Hauch von Blütenhonig. Dabei durchaus weich am Gaumen, mit perfekt ausbalancierter Süße. Ein wunderbar vollmundiger Bourbon Whiskey, der sich positiv aus der Masse hervorhebt. FINISH: Klare Strukturen, die leicht trocken und mit einem Hauch Minze abklingen. Gesamteindruck über den Basil Hayden's Kentucky Straight Bourbon: Was uns außer dem zweifelsfrei fantastischen Bourbon Geschmack noch an dieser Abfüllung besonders gefällt, ist die tolle Aufmachung der Flasche. Das Etikett ist über den Flaschenhals gestülpt und mit einer hochwertigen Bauchmanschette versehen, die das Basil Hayden’s Logo Stolz trägt. Durch den höheren Roggen Anteil im Whiskey lässt er mildere Töne zu und zeigt weniger Süße was wir als sehr positiv betrachten. Ein paar Details über die Destillerie des Basil Hayden's Bourbon: Die Destillerie ist auch für die Herstellung von Jim Beam Whiskey verantwortlich, aber das Geschmacksprofil unterscheidet sich doch merklich. So zeigt der Basil Hayden's einen leichteren Körper und weniger Süße im Geschmack. Der Whiskey wurde erstmals im Jahr 1992 vorgestellt und entwickelt sich seit dieser Zeit prächtig. Der Name dieses Kentucky Straight Bourbon stammt von dem ersten Master Distiller Basil Hayden der die Rezeptur im Jahr 1792 entwickelte.

Der Basil Hayden Toast Bourbon hebt sich durch seinen innovativen Ansatz in der Herstellung ab und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Besonderheit liegt in der Verwendung von getoastetem Reis statt traditionellem Roggen. Dieser Schritt verleiht dem Bourbon eine außergewöhnliche Komplexität und eine weiche, harmonische Struktur. Hinzu kommt die Reifung in speziell getoasteten Eichenfässern, die subtile Karamell- und Vanillenoten betonen und dem Whiskey seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.Abgefüllt wurde er dann in klassischer Trinkstärke von 40% Vol.. Wie ist die Charakteristik de Basil Hayden Toast zu umschreiben? Dieser Bourbon ist ein idealer Begleiter für Genießer, die ein mildes und dennoch facettenreiches Geschmackserlebnis suchen. Mit seinem harmonischen Zusammenspiel von süßen und würzigen Noten eignet er sich hervorragend sowohl pur als auch in Cocktails. Die Tasting Note von Holger M. über den Basil Hayden Toast: NASE: In der Nase entfaltet der Basil Hayden Toast Bourbon eine angenehme Wärme. Noten von Karamell, Butterkeksen und gerösteten Mandeln dominieren, begleitet von einem Hauch von gerösteter Kokosnuss und Vanille. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Toast Bourbon wunderbar weich und samtig. Die getoasteten Eichenfässer bringen deutliche Nuancen von braunem Zucker und Toffee mit sich, ergänzt durch eine leichte Würze und einen Anflug von Zimt. Das Reismehl verleiht eine unverkennbare Sanftheit, die den Bourbon leicht und dennoch charaktervoll macht. FINISH: Sein Nachhall ist mittellang und geprägt von einem warmen Ton. Zarte Röstnoten und eine Spur von Ahornsirup bleiben dezent im Mund zurück und laden zu einem weiteren Schluck ein. Wissenswertes über die Basil Hayden Destillerie: Die Basil Hayden Destillerie gehört zu den renommierten Häusern unter dem Dach der Beam Suntory Familie. Mit Sitz in Kentucky, der Heimat des Bourbon, steht die Marke Basil Hayden für Innovation und Qualität. Gegründet auf der Vision von Basil Hayden Sr., einem Pionier, der Roggen in seine Bourbon-Rezepte integrierte, kombiniert die Destillerie heute traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken. Der Basil Hayden Toast ist ein Paradebeispiel für diesen Ansatz: Durch die Verwendung von getoastetem Reis und einer raffinierten Fassbehandlung entsteht ein Bourbon, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Die Destillerie legt großen Wert auf die Auswahl der Rohstoffe, die Perfektion der Reifung und die Liebe zum Detail – das spiegelt sich in jedem Tropfen wider.

Die Entstehung dieses neuen, streng limitierten Legent Yamazaki Caks Finish Blend begann mit der Herstellung eines Kentucky Straight Bourbons, der sorgfältig aus amerikanischem Getreide destilliert und dann acht Jahre lang in den traditionellen Lagerhäusern von Jim Beam in Kentucky gereift wurde. Nach dieser Reifung wurde der Bourbon in die renommierte Yamazaki Distillery in den Außenbezirken von Kyoto gebracht, wo er einem weiteren Veredelungsprozess unterzogen wurde. Das warme und feuchte Klima sowie die einzigartigen Herstellungsprinzipien der Yamazaki Destillery trugen maßgeblich zur Entwicklung dieses außergewöhnlichen Whiskys bei. Unter der fachkundigen Leitung von Shinji Fukuyo wurde der Whisky dann in sorgfältig ausgewählten Weinfässern aus französischer Eiche und Sherryfässern aus spanischer Eiche nachgereift. Ein weiterer Teil des Whiskys erhielt sein Finish in den seltenen Yamazaki Whisky Fässern aus spanischer Eiche, was zu einer vollmundigen, malzigen Tiefe und einer nuancierten Komplexität des Geschmacks beitrug. Schließlich wurden diese drei einzigartigen Komponenten zusammen mit einem weiteren, ebenfalls acht Jahre alten Bourbon Whiskey vermählt. Abgefüllt wurde er dann mit kräftigen 57% Vol. in eine sehr schöne 0,7 Liter Flasche die in einer hochwertigen Box geliefert wird. Die Tasting Note des Legent Yamazaki Cask Finish Blend: NASE: Ein voluminöser Eichenton mit dunklen Beeren und einem Hauch Vanille. GESCHMACK: Sehr vollmundig, komplex und mit kräftigem Körper, sowie einem Hauch von Rauch und Sherry-Noten. Perfekt ausbalanciert und mit feiner Würze am Gaumen, die durch tropische Früchte unterlegt ist. FINISH: Sehr lange, warm und vielschichtig.

Der Midori Melon Liqueur bringt Farbe, Frische und pure Cocktailfreude ins Glas. Schon sein leuchtendes Grün macht diesen Melonenlikör zu einem echten Blickfang in jeder Bar. Doch Midori überzeugt nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich mit intensiver Melonenfrucht, angenehmer Süße und einem exotisch-frischen Charakter. In der 0,7 Liter Flasche mit 20% Vol. ist der Midori Melon Liqueur die perfekte Wahl für fruchtige Cocktails, sommerliche Longdrinks und auffällige Party-Drinks. Die Verkostungs Notiz für den Midori Melon Liqueur NASE: In der NASE zeigt sich der Midori Melon Liqueur intensiv fruchtig und sofort erkennbar. Reife Melone, Honigmelone und süße Zuckermelone prägen den ersten Eindruck. Dazu kommt eine leichte tropische Frische, die den Likör besonders lebendig wirken lässt. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich Midori weich, süß und sehr aromatisch. Die Melonennote steht klar im Mittelpunkt und wird von einer frischen, saftigen Fruchtigkeit begleitet. Der Likör wirkt vollmundig, zugänglich und ideal ausbalanciert für Cocktails, in denen ein deutliches Melonenaroma gewünscht ist. FINISH: Das FINISH bleibt fruchtig, süß und angenehm frisch. Die intensive Melone klingt sauber nach und macht den Midori Melon Liqueur zu einer auffälligen, aber sehr vielseitigen Cocktailzutat. Persönlicher Eindruck zum Midori Melon Liqueur Der Midori Melon Liqueur ist ein Likör, der sofort gute Laune vermittelt. Seine leuchtend grüne Farbe und sein intensiver Melonengeschmack machen ihn besonders attraktiv für moderne Drinks, Sommerpartys und kreative Cocktailideen. Er ist süß, fruchtig und auffällig, ohne kompliziert zu sein. Besonders schön zeigt sich Midori in bekannten Drinks wie dem Midori Sour oder dem Japanese Slipper. Auch mit Wodka, Gin, Soda, Zitronensaft, Limette, Ananas oder Sekt lässt sich der Melonenlikör sehr gut kombinieren. Wer fruchtige Cocktails mit klarer Farbe und einem unverwechselbaren Aroma liebt, findet im Midori Melon Liqueur eine sehr spannende Flasche für die Hausbar. Über Midori und seinen besonderen Charakter Midori stammt aus dem Hause Suntory und gehört zu den bekanntesten Melonenlikören der Welt. Der Name „Midori“ bedeutet auf Japanisch „grün“ und passt perfekt zur auffälligen Farbe dieses Likörs. Gerade diese intensive Optik macht ihn in Cocktails so besonders, denn Midori sorgt nicht nur für Geschmack, sondern auch für eine starke visuelle Wirkung. Geschmacklich steht die Melone klar im Vordergrund. Die Kombination aus süßer Frucht, exotischer Frische und kräftiger Farbe macht Midori zu einem beliebten Likör für Bars, Cocktailfreunde und alle, die Drinks mit Wiedererkennungswert zubereiten möchten. Q&A zum Midori Melon Liqueur Was ist der Midori Melon Liqueur? Der Midori Melon Liqueur ist ein leuchtend grüner Melonenlikör aus dem Hause Suntory. Er ist bekannt für seinen intensiven Melonengeschmack und seine auffällige Farbe. Wie viel Alkohol hat der Midori Melon Liqueur? Der Midori Melon Liqueur wird in der hier angebotenen 0,7 Liter Flasche mit 20% Vol. abgefüllt. Wie schmeckt Midori Melon Liqueur? Midori schmeckt süß, fruchtig und intensiv nach Melone. Besonders Noten von Honigmelone, Zuckermelone und tropischer Frucht prägen seinen Charakter. Wofür eignet sich Midori Melon Liqueur? Midori eignet sich hervorragend für Cocktails und Longdrinks. Besonders beliebt ist er im Midori Sour, Japanese Slipper oder in fruchtigen Drinks mit Wodka, Gin, Soda, Zitrus oder Ananas. Warum ist Midori so grün? Die leuchtend grüne Farbe gehört zum typischen Erscheinungsbild von Midori und macht den Likör in Cocktails besonders auffällig. Kann man Midori pur trinken? Midori kann gut gekühlt oder auf Eis auch pur getrunken werden. Besonders beliebt ist er jedoch als Cocktailzutat, da seine Melonennote und Farbe Drinks sehr deutlich prägen.