Corralejo Reposado Tequila

Der Corralejo Reposado Tequila entsteht unter Verwendung hochwertigster Agaven im Hochland des Bundeslandes Guanajuato nahe der Stadt Pénjamo. Dort wird der Corralejo Tequila seit der Gründung im Jahr 1996 mit modernster Brenntechnologie destilliert und auch abgefüllt. Über seine Reifung ist bekannt, dass er für mindestens 6 Monate in Fässern reifen durfte die aus französischer Limousin Eiche hergestellt wurden. In seiner Charakteristik ist er sehr weich und mit kräftigem Körper versehen.

Die Verkostungs Notiz zu dem Corralejo Reposado Tequila:

Ein feiner Vanille Ton in der Nase mit leichtem Anklang von Honig und Eichenholz. Darunter liegt eine voluminöse Frucht Note, die eine wenig Limette und auch Zitrusfrucht in sich trägt. Sein kräftiger Körper, sowie das dezent würzige Aroma machen diesen Corralejo Reposado zu einem echten Premium Destillat.

Wissenswertes über die Destillerie des Corralejo Reposado:

Dieses noch junge Unternehmen entstand im Jahr 1996 in Mexiko. Der Tequila hat mittlerweile einen exzellenten Ruf in seinem Segment, weshalb er auch nahezu überall auf der Welt erhältlich ist. Die Agaven für diesen Premium Tequila dürfen zwischen 6 - 15 Jahre im Hochland von Mexiko unter perfekten Bedingungen heranwachsen. Erst dann haben Sie die Qualität um in dem Corralejo Tequila verarbeitet zu werden. Das Garen der Agaven findet dann in einem traditionellen Steinofen statt, da man sich trotz der noch jungen Geschichte der Destillerie der Tradition verbunden fühlt. Um an den Agaven Saft zu gelangen werde dann 8 Mühlen verwendet, die den Saft auspressen.