Artikel von Glenfarclas Distillery

Bei diesem Glenfarclas 10 Years Single Malt Whisky, mit seiner Süßen Sherry Note kommt beim Verkosten das Gefühl auf, einen wesentlich älteren Whisky im Glas zu haben. Er ist verführerisch sanft, mit Spuren von getrockneten Früchten, Vanille, Zimt und Nelken. In der Nase eine sehr feine Würze nach Honig, sowie Birnen Aromen. Im Abgang würzig und sanft, ohne jedoch die notwendige Länge zu vernachlässigen. Sehr präsent mit einer leichten Rauchnote und einer ausgeglichenen Tiefe. Seit 1836 wird in der Glenfarclas Destillerie, Single Malt Whisky destilliert. Dieses, auf seine Tradition und Werte sehr stolze Unternehmen, ist nach wie vor ein Familienunternehmen das bis heute mit großem Erfolg in der 6. Generation mit sehr viel Vorsicht und Sachverstand geführt wird. Im Herzen der Speyside beheimatet, besteht dort  auch die Möglichkeit die Destillerie zu besichtigen. Wir meinen dass hier das Preis-/Leistungspaket zu 100 % passt. Selten sind wir in der Lage, solch ein Spitzenprodukt von so einem renommierten Betrieb zu solch einem Preis anbieten zu können.Der Glenfarclas 10 Single Malt Whisky aus der Speyside Region in Schottland eignet sich ganz hervorragend als Aperitif.Die Tasting Note des Glenfarclas 10 Jahre:NASE: Fruchtbetont und angenehm malzig. Reife Äpfel und Birnen treffen auf einen feinen Hauch von Sherry, begleitet von Vanille, Toffee und einer leichten Nussigkeit. Dezente Noten von Eichenholz runden das harmonische Aroma ab. GESCHMACK: Cremig, ausgewogen und erstaunlich vielschichtig für einen 10-jährigen Highland-Whisky. Süßer Malzton, zarte Sherrynoten, Honig und helle Früchte verbinden sich mit einer sanften Würze. Dazu zeigen sich feine Anklänge von Butterkaramell und ein milder, warm wirkender Holzton. FINISH: Mittellang, weich und angenehm wärmend. Malz, Sherry und leichte Eiche klingen harmonisch aus, begleitet von feinen nussigen Nuancen und einem Hauch Vanille. Gesamteindruck von Holger M. über den Glenfarclas 10 Jahre:Er beeindruckt mich immer wieder durch seine ehrliche, unaufgeregte Art, die dennoch erstaunlich viel Tiefe bietet. Für mich steht er für klassischen Highland-Charakter: fruchtig, malzig, weich und mit einem wunderbar natürlichen Sherryeinfluss. Besonders gefällt mir, wie harmonisch er seine Süße mit sanfter Würze und einem warmen Holzton verbindet – ohne je schwer zu wirken. Er ist ein Whisky, der sowohl Einsteiger begeistert als auch Kennern ein entspanntes, rundes Genusserlebnis schenkt. Ein echtes Aushängeschild für Glenfarclas und ein wunderbar ausbalancierter Single Malt für jeden Tag.

Dieser Glenfarclas 105 Proof trägt seinen etwas ungewöhnlichen Namenszusatz 105 da er mit 105 Proof in Fassstärke von 60% Vol. abgefüllt wurde. Daher zählt dieser Glenfarclas 105 zu der Cask Strength Edition der Speyside Destillerie Glenfarclas. Sein intensives Aroma bezieht dieser Single Malt Whisky aus seiner 8 jährigen Lagerung in ausgesuchten Sherry Fässern. In seinem Geschmacksprofil ist dieser Glenfarclas 105 Proof ein komplexer Single Malt Whisky der eine kräftigen, vollmundigen Geschmack vorweist. Dieser gefragte 105 Proof Scotch Whisky, der die Sherry Aromen, auch Dank der Cask Strength Ausführung perfekt bis an den Gaumen transportiert ist sicher ein Highlight in unserem Whisky Sortiment. Im Geschmack fruchtig, mit einer reichhaltigen Würze, sowie etwas Heidehonig. Der Glenfarclas 105 kann trotz seines noch jungen Alters mit einer kraftvollen Individualität glänzen.  Glenfarclas 105 Proof Single Malt Whisyk NASE: In der Nase entfaltet sich eine Explosion von Sherry- und Trockenfruchtaromen, vor allem Rosinen und Feigen. Begleitet werden diese von warmen Noten von Karamell, gerösteten Nüssen und einer Spur dunkler Schokolade. Ein Hauch von Zimt und Muskatnuss sorgt für eine würzige Tiefe, während dezente Eichenholzaromen im Hintergrund mitschwingen. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt der Glenfarclas 105 eine bemerkenswerte Wärme und Fülle. Die süßen Sherry-Noten von Rosinen und getrockneten Datteln verschmelzen mit dunklem Toffee und gerösteten Mandeln. Eine intensive Würze – geprägt von Pfeffer und einem Hauch Ingwer – verleiht dem Whisky Tiefe und Struktur. Die Fassstärke bringt zusätzlich eine leichte Wärme, die den kräftigen, komplexen Geschmack intensiviert. FINISH: Sein Finish ist lang, trocken und voller Charakter. Die Sherrynoten bleiben präsent, zusammen mit einem Nachklang von dunkler Schokolade, leichtem Rauch und einer feinen Eichennote. Die Aromen verweilen, während eine angenehme Wärme auf der Zunge zurückbleibt. Die persönliche Verkostungsnotiz über den Glenfarclas 105 von Andreas S,:NASE: Frisch und verführerisch, schweres Toffee mit fruchtigen Aromen wie reifer Apfel, Birne und schöner Sherry Blume.GESCHMACK: Würzig mit angenehmer Süße. Eiche und eine markante Honig Note sticht hervor.FINISH: Lang und kräftig, ein traditioneller Glenfarclas der die Brennerei Charakteristik in sich vereint. Gesamteindruck des Glenfarclas 105, der in Cask Strength abgefüllt wurde:Die Single Malts aus der unabhängigen, in Familien Besitz befindlichen Glenfarclas Destillerie, sind für uns ein fester Bestandteil der schottischen Speyside Region. Die Berennerei, kann trotz der Vielfalt Ihrer Produktpalette immer wieder durch hohe Qualität und ein vernünftiges Preisgefüge überzeugen. Dieser Glenfarclas 105 wurde in Fassstärke von 60% Vol. abgefüllt. Wir führen aufgrund des besseren Preisgefüges die 1 Liter Version, die in einer schwarzen Tube ausgeliefert wird. Glenfarclas 105 ist noch ein recht junger Malt, aber er konnte durch die ausgesuchten Sherry Casks schon jede Menge Aromen entwickeln. Dabei ist die Fassstärke von 60% Vol. sicher von Vorteil. Es ist nahezu überflüssig zu erwähnen, dass er mit etwas Wasser seine Aromen breiter und auch vorteilhafter entwickeln kann.Die Tasting Note des Glenfarclas 105 von der Destillerie:FARBE: tiefes TorfgoldGERUCH: Komplex, nach Eiche, mit Äpfel und Birnen mit einem Hauch Süße von Karamell.GESCHMACK: trocken und bestimmend, entwickelt sich schnell zu einer gewissen Würze verbunden mit einer Idee von Eiche und fruchtigem Sherryaroma.FINISH: erstaunlich mild für seine Stärke, wunderbar erwärmend und mit einer andauernden Rauchnote, sehr abgerundet.Kommentar: Ein großartiger Whisky, der alle Geschmacksrichtungen von Glenfarclas in einem Glas vereint. Da er so erwärmt, ein perfekter Drink für den Silvesterabend. Scheuen Sie sich nicht vor der Stärke und bestellen Sie einen 210" (einen doppelten 105), wenn Sie mutig sind.Die Milde macht den 105 auch als Fassstärke trinkbar, jedoch empfehle ich, ein paar Tropfen Wasser hinzuzufügen, um seine große Tiefe zu entdecken.Wegen des guten Preis- / Qualitätsverhältnises nennen die Macher von Glenfarclas den 105 seit 2004 ihren 'Bang for your Buck' (ein Knaller für's Geld !).Der Charakter der Glenfarclas Whisky Destillerie:Ihr Wasser bezieht die Glenfarclas Brennerei aus Quellen, die am Berg Ben Rinnes entspringen. Die Reifung erfolgte früher ausschließlich in Sherry Casks, nun werden aber auch teilweise Ex-Bourbonfässer ergänzend verwendet. Der Brennerei Charakter entspricht einem angenehm mächtigen und dabei sehr komplexen Single Malt Whisky aus der wundervollen Speyside Region der durch kräftige Sherry Aromen eine große Zahl an Bewunderen gefunden hat.

Der Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask Matured ist ein vielschichtiger Highland Single Malt Scotch Whisky aus der schottischen Speyside, der in eine 1 Liter Flasche mit 46% Vol. abgefüllt wird. Die ursprünglich für den internationalen Reisehandel entwickelte Travel Retail Exclusive Edition reifte 11 Jahre in ausgewählten Sherryfässern. Dadurch verbindet dieser Glenfarclas reife Fruchtaromen mit feiner Süße, würzigen Akzenten und einer harmonisch eingebundenen Eichenstruktur. Der Whisky wird mit natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt und kommt in einer hochwertigen blauen Geschenktube. Die Tasting Note des Glenfarclas 11 Jahre NASE: Zu Beginn zeigen sich saftige rote Äpfel, Rosinen und getrocknete Feigen. Nach kurzer Zeit treten süßes Toffee, Orangenschale und ein Hauch Milchschokolade hinzu. Geröstete Nüsse und dezente Gewürznoten verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe. GESCHMACK: Der Glenfarclas 11 Jahre wirkt am Gaumen cremig und angenehm gehaltvoll. Reife Aprikosen, Sultaninen und dunkle Fruchtaromen treffen auf Karamell, Honig und weichen Fudge. Dahinter entwickeln sich Mandeln, Zimt, etwas Ingwer und eine fein dosierte Eichennote. Die 46% Vol. sorgen für aromatische Kraft, ohne den Whisky scharf erscheinen zu lassen. FINISH: Im Finale bleiben Trockenfrüchte, würziges Toffee und sanfte Röstaromen präsent. Eine leicht trockene Eichenwürze und ein warmer Schokoladenton begleiten den lang anhaltenden Ausklang. Gesamteindruck zum Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask  Der Glenfarclas 11 Jahre ist ein klassisch geprägter Sherryfass-Whisky, der Frucht, Süße und Würze ausgewogen miteinander verbindet. Er zeigt sich aromatisch und vollmundig, ohne zu schwer oder übermäßig süß zu wirken. Besonders gelungen ist das Zusammenspiel aus Trockenfrüchten, Karamell, Schokolade, Nüssen und zurückhaltender Eiche. Mit seiner Abfüllstärke von 46% Vol. besitzt dieser Single Malt mehr Intensität als viele klassische Standardabfüllungen. Gleichzeitig bleibt er zugänglich und harmonisch. Das großzügige 1-Liter-Format und die blau gestaltete Tube machen die Travel-Retail-Abfüllung sowohl für Genießer als auch als hochwertiges Whiskygeschenk interessant. Was macht den Glenfarclas 11 Jahre besonders? Der Glenfarclas 11 Jahre wurde als Travel Retail Exclusive Whisky für den internationalen Reisehandel entwickelt. Abgefüllt wird er deshalb nicht in der üblichen 0,7 Liter Größe, sondern in einer stattlichen 1 Liter Flasche. Die 11-jährige Reifung in Sherryfässern prägt seinen fruchtigen und würzigen Charakter. Ein weiterer Qualitätsaspekt ist die naturbelassene Abfüllung. Der Whisky besitzt seine natürliche Farbe und wird nicht kühlfiltriert. Auf diese Weise bleiben möglichst viele der während der Fasslagerung entstandenen Aromen und Bestandteile erhalten. Seine kupfergoldene bis bernsteinfarbene Tönung stammt somit aus der langen Reifung im Holz. Die Reifung des Glenfarclas 11 Jahre Während seiner 11-jährigen Fasslagerung entwickelte der Glenfarclas Sherry Cask Matured sein vielschichtiges Aromaprofil. Die verwendeten Sherryfässer bringen Noten von Rosinen, Feigen, süßen Äpfeln, Schokolade und Nüssen in den Whisky ein. Gleichzeitig verleiht das Holz dem Single Malt würzige Nuancen und eine dezente Trockenheit. Die Reifung erfolgt in den traditionellen Lagerhäusern der Glenfarclas Distillery. Das kühle schottische Klima ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Entwicklung. Dadurch entsteht ein ausgewogener Speyside Whisky, dessen Sherryaromen deutlich ausgeprägt sind, den ursprünglichen Charakter des Destillats jedoch nicht überdecken. So genießt man den Glenfarclas 11 Jahre Der Glenfarclas 11 Jahre eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. In einem tulpenförmigen Nosingglas können sich die Frucht-, Sherry- und Gewürzaromen besonders gut entfalten. Nach einigen Minuten im Glas gewinnt der Whisky zusätzlich an Tiefe und zeigt weitere Noten von Schokolade, Nüssen und Orangenschale. Einige wenige Tropfen stilles Wasser können die Abfüllung bei 46 % Vol. weiter öffnen und zusätzliche Fruchtaromen hervorbringen. Zu süßen Speisen harmoniert der Whisky besonders gut mit dunkler Schokolade, Nussgebäck, Apfelkuchen oder Desserts mit getrockneten Früchten. Die Glenfarclas Distillery in der schottischen Speyside Die Glenfarclas Distillery befindet sich bei Ballindalloch in der Speyside im Nordosten Schottlands. Obwohl die Speyside heute als eigenständige Whiskyregion gilt, trägt Glenfarclas traditionell die Bezeichnung Highland Single Malt Scotch Whisky auf seinen Etiketten. Die Brennerei wurde im Jahr 1836 offiziell lizenziert und befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie Grant. Glenfarclas gehört damit zu den wenigen bekannten schottischen Whisky-Destillerien, die bis heute unabhängig und familiengeführt sind. Die Brennerei ist besonders für kräftige, fruchtige Single Malts und ihre langjährige Erfahrung mit hochwertigen Sherryfässern bekannt. FAQ zum Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask Matured Was ist der Glenfarclas 11 Jahre Travel Retail Exclusive? Der Glenfarclas 11 Jahre ist ein Highland Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside. Die Abfüllung wurde ursprünglich exklusiv für den internationalen Reisehandel entwickelt und erscheint in einer 1,0-Liter-Flasche mit blauer Geschenktube. In welchen Fässern reifte der Glenfarclas 11 Jahre? Der Whisky reifte 11 Jahre in ausgewählten Sherryfässern. Diese Fasslagerung prägt seine Aromen von Trockenfrüchten, Karamell, Schokolade, Nüssen und Gewürzen. Wie schmeckt der Glenfarclas 11 Jahre? Der Single Malt schmeckt fruchtig, cremig und würzig. Typisch sind Aromen von Rosinen, Feigen, Äpfeln, Aprikosen, Toffee, Honig, Milchschokolade, gerösteten Nüssen und dezenter Eiche. Ist der Glenfarclas 11 Jahre gefärbt? Nein, der Glenfarclas 11 Jahre wird mit natürlicher Farbe abgefüllt. Seine goldene bis bernsteinfarbene Tönung stammt aus der Reifung in den Sherryfässern. Ist der Glenfarclas 11 Jahre kühlfiltriert? Nein, diese Abfüllung ist nicht kühlfiltriert. Dadurch bleiben die natürlichen Aromen und Bestandteile des Whiskys möglichst vollständig erhalten. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Der Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask Matured wird mit 46% Vol. in eine 1,0-Liter-Flasche abgefüllt. Ist der Glenfarclas 11 Jahre rauchig? Der Whisky besitzt keinen ausgeprägt torfigen oder rauchigen Charakter. Im Mittelpunkt stehen Sherryfrucht, Karamell, Schokolade, Nüsse und würzige Eichenaromen. Wie sollte man den Glenfarclas 11 Jahre trinken? Am besten wird der Single Malt pur bei Zimmertemperatur in einem Nosingglas genossen. Bei Bedarf können wenige Tropfen stilles Wasser hinzugegeben werden, um weitere Aromen zu öffnen. Wo wird der Glenfarclas 11 Jahre hergestellt? Der Whisky stammt aus der Glenfarclas Distillery bei Ballindalloch in der schottischen Speyside. Die familiengeführte Brennerei befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie Grant.

Dieser Glenfarclas 12 Jahre Speyside Single Malt glänzt mit einer florale Holznote, die Honig und Marzipan am Gaumen zeigt. Im Glas ist der Single Malt Glenfarclas mit seinen 43% Vol. sehr angenehm in der Textur. Komplexe Aromen, wie man es von der Speyside Destillerie Glenfarclas erwartet. Der Brennereiname wird mit „ im Tal des grünen Grases“ übersetzt, was man anhand der Aromen die aus dem Glas des Glenfarclas 12 steigen auch nachvollziehen kann. Er bringt durch die 12-jährige Lagerung in Sherry Casks eine vollen und präsenten Eindruck mit.  Glenfarclas 12 Jahre Single Malt Whisky Geschmaksprofil des Glenfarclas 12 Jahre Whisky:FARBE: BernsteinNASE: Gefällige Sherry Noten, getrocknete Aprikosen, gewürzte Orangenschalen, Ingwer, Eiche und frisch gemahlene Nüsse.GESCHMACK: Leicht, süß und der Nase folgend eine saubere Sherry Note. Getrocknete Aprikosen, Ingwer mit etwas Zartbitter Schokolade. FINISH: Lang und süß mit ausdauernden Gewürzen.Fazit des Glenfarclas 12 Years:Er könnte der ideale Singel Malt sein, wären nicht die anderen Glenfarclas die dem selben Brennereicharakter folgen. Er gefällt uns besser als der 10-jährige, da er doch eine Spur mehr an Reife besitzt. Je älter die Abfüllungen von Glenfarclas werden, so mehr eigenen Charakter können die Sherry Klassiker entwickeln. Ob es eine Fassstärke sein soll oder eben diese 43% Vol. haltige Abfüllung liegt doch sehr wesentlich in den Vorlieben des Whisky Genießers. Für viele ist der Glenfarclas 12 der bekannteste Malt von dieser Destillerie. Nicht zu unrecht zählt er zu den meist verkauften Single Malts von Glenfarclas.Tasting Note der Glenfarclas Destillerie:Farbe: kräftig BernsteinfarbenGeruch: frisch und angenehm leicht, Sherry Aromen kombiniert mit einer nachhaltigen, würzigen Süße und einer gewissen Eichennote.Geschmack: Voller Geschmack, leichte Sherry Aromen mit Eichentönen, einer Andeutung von Torf und einer köstlich süßen Sensation.Abgang: Lang und geschmackvoll, mit einer gewissen Würze.Kommentar: Eine exzellente Darstellung des Stils der Destillerie. Glenfarclas bedeutet 'Glen of the Green Grassland' – Tal des grünen Graslandes" und die Frische des Geruchs erinnert mich an die Gräser im Frühling. Daher ist dies für mich das 'farclas' Aroma.

Die 12 jährige Glenfarclas Abfüllung zeigt eine florale Holznote, die Honig und Marzipan im Schlepptau mit sich bringt. Im Glas ist der Single Malt Glenfarclas mit seinen 43% Vol. sehr angenehm in der Textur. Komplexe Aromen, wie man es von der Speyside Destillerie Glenfarclas erwartet. Der Brennereiname wird mit „ im Tal des grünen Grases“ übersetzt, was man anhand der Aromen die aus dem Glas des Glenfarclas 12 Jahre steigen auch nachvollziehen kann. Er bringt durch die 12-jährige Lagerung in Sherry Casks eine vollen und präsenten Eindruck mit. Wir liefern diesen Scotch Single Malt von Glenfarclas in der preislich attraktiven 1 Liter Version in einer leuchtend blauen Tube. Dieser Whisky war ursprünglich nur für den Duty Free Handel bestimmt.  Glenfarclas 12 Jahre Single Malt Whisky Geschmaksprofil des Glenfarclas 12 Jahre Whisky:FARBE: BernsteinNASE: Gefällige Sherry Noten, getrocknete Aprikosen, gewürzte Orangenschalen, Ingwer, Eiche und frisch gemahlene Nüsse.GESCHMACK: Leicht, süß und der Nase folgend eine saubere Sherry Note. Getrocknete Aprikosen, Ingwer mit etwas Zartbitter Schokolade. FINISH: Lang und süß mit ausdauernden Gewürzen.Fazit des Glenfarclas 12 Years:Er könnte der ideale Singel Malt sein, wären nicht die anderen Glenfarclas die dem selben Brennereicharakter folgen. Er gefällt uns besser als der 10-jährige, da er doch eine Spur mehr an Reife besitzt. Je älter die Abfüllungen von Glenfarclas werden, so mehr eigenen Charakter können die Sherry Klassiker entwickeln. Ob es eine Fassstärke sein soll oder eben diese 43% Vol. haltige Abfüllung liegt doch sehr wesentlich in den Vorlieben des Whisky Genießers. Für viele ist der Glenfarclas 12 der bekannteste Malt von dieser Destillerie. Nicht zu unrecht zählt er zu den meist verkauften Single Malts von Glenfarclas.Tasting Note der Glenfarclas Destillerie:Farbe: kräftig BernsteinfarbenGeruch: frisch und angenehm leicht, Sherry Aromen kombiniert mit einer nachhaltigen, würzigen Süße und einer gewissen Eichennote.Geschmack: Voller Geschmack, leichte Sherry Aromen mit Eichentönen, einer Andeutung von Torf und einer köstlich süßen Sensation.Abgang: Lang und geschmackvoll, mit einer gewissen Würze.Kommentar: Eine exzellente Darstellung des Stils der Destillerie. Glenfarclas bedeutet 'Glen of the Green Grassland' – Tal des grünen Graslandes" und die Frische des Geruchs erinnert mich an die Gräser im Frühling. Daher ist dies für mich das 'farclas' Aroma.

Im Sherry Ton ist der Glenfarclas 15 Jahre packend dominant, nicht zu süß mit perfekt ausbalancierten Aromen. Dabei einer der traditionellsten Vertreter der Destillerie, der den Brennerei Charakter nahezu perfekt zeigt. Es scheint, dass die 15-jährige Reifung genügend Aromen bereitstellt um mit den älteren Versionen des Glenfarclas gleichzuziehen. Etwas weniger süß als die Älteren, aber mit dominanter Sherry Cask Note. Der Glenfarclas 15 Jahre ist ein runder, Sherry betonter Scotch Single Malt aus der Speyside Region in Schottland. Viele Whisky Liebhaber sind der festen Überzeugung, dass der 15-jährige Glenfarclas der ausgeglichenste, komplexeste Whisky aus dem tollen Sortiment von Glenfarclas ist. Glenfarclas 15 Jahre Whisky Tasting Note:NASE: Würzig mit großer Sherry Note.GESCHMACK: Fruchtig nach Himbeeren und etwas Pfefferminze. Dabei viel Eichen Aromen die jedoch die nötige Balance besitzen. Sherry Töne in nahezu perfekter Ausbildung.FINISH: Rauch und etwas Ingwer, die sich mit der prächtigen Eichen Note schön verträgt.Die offizielle Geschmacksbewertung des Glenfarclas 15 Jahre.Farbe: kräftig BernsteinfarbenGeruch: komplex, nach Sherry Aromen, feine Rauchnote, feine Butter-Karamell Töne, mit einer Andeutung von getrockneten Früchten.Geschmack: Voller Körper mit einer ausgewogenen Balance zwischen Sherry Süße, Malz Aromen und einer leichten rauchigen Note.Abgang: langer Abgang, prächtige Sherry Süße, leicht rauchig und charakteristisch.Kommentar: Dieser Whisky bietet eine größere Komplexität als unsere jüngeren Whiskies, ein großartiger Whisky für Whisky Trinker.Wir füllen diesen Whisky in einer Stärke von 46 % ab, aus dem einfachen Grund, weil mein Großvater ihn in dieser Stärke bevorzugt hatte. Dieser Whisky ist bis heute einer der Favoriten der Familie.In der Whisky Bible Ausgabe von 2007 erteilte Jim Murray dem Glenfarclas 15 -> 95/100 Punkten, eine seiner höchsten Auszeichnungen. Wie beurteilte Michael Jackson den Glenfarclas 15:Farbe: BernsteinNase: Reichlich Sherry, Eiche, Malzigkeit und eine Spur Rauch – alle Elemente eines schönen, üppigen Bouquets.Körper: Fest, abgerundet.Gaumen: Durchsetzungsfähig, auch hier alle Elemente schön verwoben.Nachklang: Lang und geschmeidig.Die Glenfarclas Whisky Destillerie in der Speyside Region:Die Brennerei Glenfarclas, was frei übersetzt in etwa „ Tal des grünen Grases“ bedeutet, hat seit Beginn ihren Sitz in der Nähe der Ortschaft Marypark, nur ca. 1,5 Kilometer vom Spey entfernt. Die Gerste für die Destillerie wird von regionalen Farmern angebaut und die Brennblasen der Glenfarclas Destillerie zählen zu den derzeit größten in der Speyside Region. Zurück gehen die Wurzeln der Whisky Destillerie Glenfarclas, auf das Jahr 1865 an dem die Geschicke der Brennerei in den Besitzt der Familie Grant übergingen. Die Destillerie befindet sich seit dieser Zeit im Besitz der Familie Grant, und wird als unabhängige Whisky Destillerie betrieben. Diese Unabhängigkeit verschafft der Glenfarclas Destillerie die Möglichkeit, sich ganz auf die Tradition zu berufen und eine sehr traditionelle Linie zu verfolgen. Gerade in den großen Brennerei Konzernen, die es leider mittlerweile sehr häufig gibt, ist der Erfolgsdruck immens und viele Destillerien sind gezwungen die Mengen enorm zu steigern und dabei wird so manches mal die Qualität etwas vernachlässigt. Nicht so bei Glenfarclas, diese Single Malt Whiskys gefallen und die Vielfalt der Abfüllungen sind gut gewählt. Sicher, nicht jede Abfüllung von Glenfarclas gefällt uns, aber der ganz überwiegende Teil kann überzeugen. Dabei ist das Preis- / Qualitäts-Verhältnis noch als vernünftig zu bezeichnen. Als Gründer dieser Familien Dynastie gilt George Grant. Bis heute wird die Destillerie von der sechsten Generation von Nachfolgern der Familie Grant geleitet. Diese lange Tradition bei einer Whisky Brennerei ist selbst für schottische Verhältnisse nicht alltäglich. Die Glenfarclas Whisky Destillerie hat sich zur Aufgabe gemacht, Single Highland Malt Scotch Whisky in bester Qualität und im traditionellen Stil der Speyside Region zu brennen.Heute ist die 6. Generation der Grant´s für die Brennerei verantwortlich. Als Brand Ambassador von Glenfarclas gibt er die Richtung vor und sorgt so, für den tollen Erfolg den diese Destillerie seit vielen Jahren weltweit hat. Gelernt hat George Grant sein Handwerk bei einer anderen Whisky Destillerie, bis er im Jahre 2000 zu Glenfarclas in eine verantwortliche Position zurückkehrte. Der Firmensitz von Glenfarclas ist in der Ortschaft Ballindalloch in der Grafschaft Moray, in der schönen Speyside Region in Schottland. Produziert wird bei der Glenfarclas Destillerie mit 2 Maishbottichen und 12 Wash Backs aus Edelstahl. Die 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills werden aktuell mit Gas befeuert Der Brennerei Charakter von Glenfarclas:Glenfarclas ist weit über die Grenzen Schottlands bekannt dafür, Single Highland Malt Scotch Whiskys nach traditioneller Art der Speyside Region, mit einem starken Sherry Einfluss, zu brennen. Die Destillerie produziert ein großes Sortiment. Vom frischen 10-jährigen Scotch Single Malt bis zum gereiften 40-Jährigen. Es ist eine Freude bei Glenfarclas die Unterschiede der unterschiedlichen Abfüllungen zu erforschen.

Der Glenfarclas 16 Jahre Single Malt Whisky ist ein sherrylastiger Highland Whisky aus Schottland, der mit klassischer Eleganz, Tiefe und einer wunderbar ausgewogenen Aromatik überzeugt. In der 0,7 Liter Flasche und mit 46 % Vol. zeigt sich diese Travel-Retail-Abfüllung kraftvoll und zugleich harmonisch. Die 16-jährige Reifung in Sherryfässern verleiht ihm einen reichhaltigen Charakter mit süßen Fruchtnoten, würziger Eiche und einem weichen, luxuriösen Gesamtbild. Dazu kommt, dass dieser Single Malt nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff abgefüllt wird, was den authentischen Stil der Destillerie zusätzlich unterstreicht. Die Tasting Note des Glenfarclas 16 Jahre Single Malt Whiskys NASE: Bereits im Duft entfaltet der Whisky eine schöne Tiefe mit reifen Fruchtnoten, süßen Sherryanklängen und einer eleganten Würze. Dazu gesellen sich Honig, etwas dunkle Schokolade und feine Holznoten, die ihm eine warme und klassische Ausstrahlung verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich diese Abfüllung rund, kräftig und wunderbar ausgewogen. Süße Frucht, würzige Eiche und die typische Sherryfass-Reifung verschmelzen zu einem vollmundigen Eindruck, der zugleich weich und ausdrucksstark wirkt. FINISH: Sein FINISH zeigt sich lang und harmonisch mit einer schönen Verbindung aus Fruchtsüße, Würze und sanfter Eiche. Genau dieser Nachklang unterstreicht den klassischen und reifen Stil dieses Whiskys. Persönlicher Eindruck Der Glenfarclas 16 Jahre wirkt wie eine sehr gelungene Abfüllung für alle, die klassische Sherry-Whiskys mit Tiefe und Charakter schätzen. Besonders stark ist hier die Verbindung aus reifer Frucht, süßer Fülle und würziger Eiche. Trotz seiner Kraft wirkt er nicht schwerfällig, sondern ausgewogen und stilvoll. Gerade für Genießer, die einen traditionellen Single Malt mit klarem Fassprofil suchen, ist diese Abfüllung sehr interessant. Reifung und Stil Die 16 Jahre in Sherryfässern prägen den Charakter dieses Whiskys ganz entscheidend. Sie sorgen für die typischen Noten von dunkler Frucht, Gewürzen, Honig, Schokolade und Eiche, die man bei Glenfarclas besonders schätzt. Gleichzeitig bleibt der Whisky angenehm rund und luxuriös, ohne seine klassische Struktur zu verlieren. Die Kombination aus Sherryfass-Reifung, 46 % Vol. und nicht kühlfiltrierter Abfüllung macht ihn zu einer sehr charaktervollen Travel-Retail-Edition. Genussmomente Der Glenfarclas 16 Jahre eignet sich besonders für ruhige Genussmomente, in denen ein vielschichtiger und sherrylastiger Whisky im Mittelpunkt stehen darf. Durch seine Balance aus Süße, Würze und Fruchttiefe spricht er sowohl erfahrene Liebhaber klassischer Highland Malts als auch Genießer an, die sich an ausdrucksstarke Sherry-Abfüllungen herantasten möchten. FAQ zum Glenfarclas 16 Jahre Single Malt Whisky Wie hoch ist der Alkoholgehalt?Der Glenfarclas 16 Jahre wird mit 46 % Vol. abgefüllt. In welcher Flaschengröße ist der Whisky erhältlich?Diese Abfüllung wird in der 0,7 Liter Flasche angeboten. Wie wurde der Glenfarclas 16 Jahre gereift?Der Whisky reifte 16 Jahre in Sherryfässern, was ihm seine fruchtige, würzige und vollmundige Stilistik verleiht. Ist der Glenfarclas 16 Jahre kühlfiltriert oder gefärbt?Nein, die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und wird ohne Farbstoff abgefüllt. Wie schmeckt der Glenfarclas 16 Jahre?Typisch sind süße Sherrynoten, reife Früchte, würzige Eiche, Honig, feine Schokolade und ein langer, harmonischer Nachklang. Ist der Glenfarclas 16 Jahre eine Standardabfüllung?Diese Edition wird als Travel-Retail-Abfüllung geführt und ist damit keine klassische Standardabfüllung des regulären Kernsortiments.

Mit dem Glenfarclas 18 Jahre füllt die im Jahr 1836 gegründete Speyside Destillerie einen im Sherry Fass gereiften Single Malt Whisky ab. In seiner Charakteristik zeigt er sich von kräftiger Intensität, die von einer süßen Honig Note ebenso begleitet wird wie von getrockneten Früchten und einem Hauch von Karamell. Die lange Reifung des Glenfarclas 18 Jahre lässt die Aromen noch etwas dichter erscheinen als die etwas weniger gereiften Abfüllungen, die Sie ebenfalls in unserem großen Whisky Sortiment vorfinden. Diese Glenfarclas 18 Jahre Edition wurde für den Travel Retail Markt abgefüllt, daher trägt die Flasche einen Inhalt von 1 Liter. Die Glenfarclas Destillerie füllt diesen Scotch mit 43% Vol. ab. Glenfarclas 18 Jahre Single Malt Whisky Die Tasting Note zu dem Glenfarclas 18 Jahre Whisky: NASE: Süße Honig Note die mit einem Hauch von reifen Datteln, Vanille und dunklen Pflaumen im Duft harmonieren. GESCHMACK: Ein weicher Sherry Ton mit Spuren von Eichenholz und Karamell dominiert den Geschmack des 18 Jahre gereiften Glenfarclas Single Malt. Dabei durchzieht eine unaufdringliche Karmell Aromatik fein das Aromenprofil. Tief verwurzelt kann man einen Hauch von roten Äpfeln vernehmen. FINSIH: Sehr lang mit einer süßen Sherry Note, die mit Nuancen von nussigen Aromen sehr gut abgestimmt wirkt.Gesamteindruck über den Glenfarclas 18 Jahre Speyside Whisky: Die Glenfarclas Destillerie kann auf eine 180-jährige Tradition in der Whisky Herstellung zurückblicken. Natürlich ist man bei dieser Destillerie stolz auf das Erreichte, auch wenn die wechselvolle Geschichte einige Höhen und Tiefen mit sich brachte. Heute zählt diese in der schottischen Speyside Region angesiedelte Destillerie zu den erfolgreichste Brennereien. In der Speyside Region sind sehr viele Destillerien angesiedlt. Glenfarclas bietet ein sehr breites Produktportfolio an exzellenten Single Malt Whiskys. Dieser Glenfarclas 18 Jahre zählt zweifelsfrei zu den Highlights in dem Sortiment. In sorgfältig ausgewählten Sherry Fässern reifte er sehr lang und wurde dann in die große 1 Liter Flasche abgefüllt. Daher ergibt sich ein deutlich günstigeres Preisverhältnis als in den kleineren 700 ml Flaschen. Bei unsereren Verkostungen siedeln sich die Single Malt Whiskys aus der Glenfarclas Destillerie stets auf den vorderern Ränge an. Dies mag wohl an der Vollmundigkeit, aber auch an der sehr harmonischen Balance der Aromen liegen. Der Glenfarclas 18 Jahre ist mit seinem kräftigen, sehr frischen Geschmacksprofil sicherlich ein absoluter TOP Single Malt aus der Speyside Region von Schottland. Wie umschreibt Glenfarclas die Herstellung ihres Whiskys:Die Glenfarclas Destillerie ist stolz darauf, dass für die Herstellung des Single Malt Whisky nur 3 Bestandteile erforderlich sind. Diese 3 Zutaten sind frisches Quellwasser, gemälzte Gerste und Hefe. Nur diesen Rohstoffen, einer perfekten Destillation und de sorgfältigen Fassauswahl für die 18-jährige Reifephase, verdankt dieser Glenfarclas seine unverwechselbare Charakteristik. Die Brennerei befindet sich im Eigentum der Familie Grant, die sich der Tradition der Whisky Herstellung in Schottland sehr wohl bewußt ist. Bei Glenfarclas werden spezielle Brennblasen aus Kupfer verwendet, die zu einem unverwechselbaren Brennerei Charakter in den Single Malt Whisky Abfüllungen führt. Wissenwertes über die Glenfarclas Whisky Brennerei aus Schottland:Im Jahre 1865 übernahm die Familie Grant die Glenfarclas Destillerie. Seit diesem Jahr befindet sich das Unternemen in Familienbesitz. Der erste Grant, John Grant, erwarb die Farm in der schottischen Speyside Region und stellte die Weichen für die, bis heute andauernde, Erfolgsgeschichte der Glenfarclas Brennerei. Bis heute wird Glenfarclas von der 6. Generation der Grants betrieben. Diese Tradition bei einer Whisky Brennerei ist selbst für schottische Verhältnisse etwas Besonderes. Die Brennerei hat sich zur Aufgabe gemacht, Single Highland Malt Scotch Whisky in bester Qualität und im traditionellen Stil der Speyside zu kreieren.Aktuell führt Gerorg Grant in 6. Generation die Geschäfte der Glenfarclas Destillerie. Als Brand Ambassador trägt er eine große Verantwortung und sorgt so, für den Erfolg und die Anerkennung den Glenfarclas derzeit weltweit hat. Im Jahre 2000 startete Georg Grant seine Laufbahn bei der Brennerei, zuvor war er bei verschiedenen Destillerien und Vertriebspartnern beschäftigt, um das Handwerk der Whisky Herstellung und dessen Vermarktung zu erlernen.Ihren Sitzt hat die Glenfarclas Whisky Destillery in der Ortschaft Ballindalloch in der Grafschaft Moray in der wunderschönen Speyside Region in Schottland. Glenfarclas, was frei mit „Tal des grünen Grases“ übersetzt werden kann, produziert mit 2 Maishbottichen und 12 Wash Backs aus Edelstahl. Die 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills werden mit Gas befeuert.Kann die Glenfarclas Destillerie besuchen werden?Ja, selbstverständlich kann man der Glenfarclas Whisky Destillerie einen Besuch abstatten. Die Familie Grant war die erste Brennerei in Schottland die im Jahre 1973 beschlossen hat ein Besucherzentrum einzurichten. Die Destillerie ist stolz auf ihre Unabhängigkeit und dieser Flair kommt gut zum Ausdruck, wenn man unter fachkundiger Leitung durch den Betrieb geführt wird. Selbstverständlich, wie bei den meisten Destillerien, endet die Tour mit einer kleinen Verkostung. Glenfarclas besitzt auch einen schön gemachten Shop, dort findet man immer wieder einmal Abfüllungen die so in Deutschland nicht mehr verfügbar sind.

Dieser Glenfarclas 185th Anniversary Whisky ist eine neue, streng limitierte Edition die den Moment im Mai 1836 würdigt, in dem die Destillerie ihre offizielle Lizenz erhielt. Wie man es von Glenfarclas erwarten darf, so ist auch diese Anniversary Edition zu 100% in Oloroso Sherry Cask gereift. In die edel verzierte 700 ml Flasche füllt die in der Speyside Region beheimatete Destillerie ihre Jubiläumsabfüllung in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. ab. Geliefert wird dieses edle Sammlerstück in einer hochwertigen Tube. Die Tasting Note des Glenfarclas 185th Anniversary: NASE: Eine tolle, verführerische Sherry Note mit wunderbaren Aromen. GESCHMACK: Ein süßer Fruchtton mit leichtem Anklang von Apfelkompott mit würzigem Vanille Ton der einen Hauch gebranntes Karamell in sich trägt. FINISH: Lange, weich und fruchtig mit einem sanften Auszug an dunkler Schokolade und dunkler Eiche. In welchen Fässern reifte die Glenfarclas 185th Anniversary Edition? Darüber gibt die Brennerei leider keine detaillierten Informationen preis. Jedoch ist zu erfahren, dass diese streng limitierte Anniversary Edition in verschiedenen Oloroso Sherry Fässern reifte, die unterschiedlich lange reiften. Diese Tatsache führt bei dieser Limited Edition zu einem vollmundigen, komplexen Aromenprofil, was wir sehr begrüßen.

Der Glenfarclas 1996/2024 – Famous Scots No. 26 – Rob Roy ist eine streng limitierte Sonderedition, die zu 100 % in edlen Sherryfässern reifte. Abgefüllt wurde dieser im Jahr 1996 destillierte Single Malt Whisky im Jahr 2024 in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. Die Destillerie weist darauf hin, dass bei dieser Limited Edition sowohl auf Kühlfiltration als auch auf Farbstoff verzichtet wurde. Er reifte die gesamte Zeit im alten Fasskeller von Glenfarclas, was seine Exklusivität unterstreicht. Mit der Famous Scots Serie, in der dieser Rob Roy bereits die 26. Abfüllung ist, würdigt die Speyside-Destillerie Glenfarclas bedeutende schottische Persönlichkeiten. Die Verkostungs Notiz des Glenfarclas Vintage 1996 – Rob Roy: Die Tasting Note des Glenfarclas Famous Scots No. 26 – Rob Roy: NASE: Reiche und verführerische Aromen von dunklen Trockenfrüchten wie Feigen, Rosinen und Datteln steigen zuerst auf, untermalt von einer tiefen Sherry-Süße. Noten von Toffee, gebrannten Mandeln und feinem Eichenholz verbinden sich mit einem Hauch von Leder und Tabak, während warme Gewürze wie Zimt und Muskat eine elegante Würze beisteuern. Subtile Anklänge von Orangenmarmelade runden das komplexe Bouquet ab. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und samtig. Die Sherry-Einflüsse sind dominant und zeigen sich in intensiven Noten von Sultaninen, kandierten Früchten und dunkler Schokolade. Dazu gesellt sich eine üppige Süße von Toffee und Karamell, die von würzigen Akzenten wie Nelken und Muskatnuss begleitet wird. Eichenholz verleiht Tiefe, während Nüsse, getrocknete Beeren und ein Hauch von geröstetem Kaffee die Komplexität steigern. FINISH: Der Abgang ist lang und wärmend, geprägt von einer angenehmen Balance aus Sherry-Süße und Eichenwürze. Die Fruchtnoten verweilen, während sich eine zarte Bitterschokolade und Spuren von Leder und Tabak entfalten. Eine dezente Würze bleibt bis zum Schluss erhalten, begleitet von einem Hauch von Espresso und zitrischer Frische. Hier mein Gesamteindruck über den Glenfarclas Rob Roy: Dieser Speyside Single Malt ist ein Meisterwerk, das durch seine lange Reifung in edlen Sherryfässern eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität erreicht. Schon die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Früchte und Sherry-Noten verführt, während sich im Geschmack eine perfekte Balance aus Süße, Würze und reichhaltigen Fruchtnuancen entfaltet. Die samtige Textur, die den Gaumen umhüllt, unterstreicht die Qualität dieses Whiskys, der sich mit jeder weiteren Sekunde weiter öffnet und seine Vielfalt preisgibt. Der lange und wärmende Abgang ist von einer eleganten Eichenwürze und einem Hauch von Schokolade begleitet, die das Genusserlebnis auf höchstem Niveau abschließen. Ein Single Malt, der nicht nur für seine geschmackliche Tiefe, sondern auch für seine exzellente Handwerkskunst spricht. Er verkörpert alles, was einen großartigen Whisky auszeichnet: Raffinesse, Charakter und eine bemerkenswerte Ausdauer im Finish. Wer war Rob Roy, der diesen Glenfarclas seinen Namen verlieh? Die 26. Edition der Famous Scots Reihe ehrt den schottischen Clanführer Rob Roy MacGregor, der oft als schottischer Robin Hood bezeichnet wird. Diese Edition wird in einem neuen Design erscheinen, das die schottische Tradition und die Essenz von Glenfarclas mit modernen Elementen verbindet, und kommt in einer hochwertigen Holzkiste. Rob Roy MacGregor, geboren 1671, war ein schottischer Clanführer und ein bedeutender Viehhändler, der sich mutig gegen korrupte Landbesitzer und die britische Regierung stellte. Er ist bekannt für seinen unbeugsamen Mut und Kampfgeist und wurde in literarischen Werken wie „Highland Rogue“ von Daniel Defoe und „Rob Roy“ von Sir Walter Scott verewigt. Sein Vermächtnis steht heute für den Widerstand und die Unabhängigkeit Schottlands.

Michael Jackson verlieh dem Glenfarclas 21 Jahre Scotch Single Malt 89 Punkte, was ihn zu einem der best benoteten Whiskys aus dem Glenfarclas Sortiment macht. Dieser Malt ist perfekt nach einem tollen Abendessen, auch mit einer kräftigen Zigarre harmoniert der Glenfarclas 21 schön. Dieser Whisky verdient Respekt und Wertschätzung, da er sich von der Pallette der Glenfarclas Produkte etwas unterscheidet. Er ist viel präsenter als die 10- und 12-jährige Abfüllung, am ehesten kann er sich mit dem Glenfarclas 17 vergleichen.  Glenfarclas 21 Jahre Single Malt Whisky Tasting Note des Glenfarclas 21:NASE: Dominater Sherry, Sultaninen, Vanille und etwas Rauch und Eiche kommen durch. Eine feine florale Note, eher untypisch für Glenfarclas. Unter Zugabe von etwas Wasser wirkt er reicher und die Vanille prescht hervor und nimmt das Toffee und Karamell in sich auf.GESCHMACK: Eine reife Sherry Note, Tabak, Leder und ein Hauch von Rauch zeigen sich. Von der Grundstruktur eher süß orientiert, kann er mit einem Touch Wasser seine fruchtige Note entwickeln. FINISH: Trockenes Eichenholz mit Gewürzen und Spuren von Vanille.Gesamteindruck des Glenfarclas 21 Jahre Single Malt:Dieser Glenfarclas 21 Jahre zählt zu den wenigen Whisky die immer einen Platz in unserer Hausbar verdienen. Er kann sich trotz seiner 21-jähringen Reifung eine frische, florale Note bewahren und zeigt die kräftige Sherry Note der Glenfarclas Brennerei. Im Preis vernünftig, im Geschmack überzeugend. Wir würden empfehlen ihn im Glas etwas Zeit zu geben, er ist kein junger Wilder, vielmehr ein schön gemachter Single Malt der in der Vielfalt seiner Aromen gefällt.So beurteilt die Brennerei den Glenfarclas 21:Farbe: dunkles BernsteingoldGeruch: intensive, volle Aromen von Sherry, tropischen Früchten, Muskatnuss und Mandeln, nicht zuletzt mit einer leichten Zitronennote, alles zusammen vereint mit einer vanilligen süßen RauchnoteGeschmack: voller Körper, reich und rund, entwickelt sich langsam zu einem fruchtigen, rauchigen und würzigen Geschmack.Abgang: lang anhaltend, sanft mit einem rauchig, schokoladigen Gefühl im Gaumen.Kommentar: ein unglaublich runder Whisky, erfrischend und entspannend. Ein Whisky der immer ein zweites Glas wert ist. Mein persönlicher Favorit.Was sagte Michael Jachson, der Whisky Kenner zu dem Glenfarclas 21 Jahre?Farbe: BernsteinNase: Mehr Sherry, Butter, Sultaninen. Süßer Zitronensaft auf Pfannkuchen. Größere Rauchigkeit, ein Hauch Eiche. Alles entfaltet sich langsam.Gaumen: Immense Geschmacksentwicklung. Rosinen-, Gewürze-, Ingwernoten.Nachklang: Bemerkenswert lang, mit viel Sherry, zunehmend süßlich und duftig.Die Glenfarclas Whisky Brennerei aus Schottland:Die Geschichte der Whisky Destillerie Glenfarclas, ist seit dem Jahre 1865 mit der Familie Grant verbunden. Die Brennerei befindet sich seit dieser Zeit in Familienbesitz, und wird als unabhängiger Betrieb geführt. Diese Unabhängigkeit verschafft der Glenfarclas Destillerie die Möglichkeit, sich ganz auf die Tradition zu berufen, eine sehr traditionelle Firmenstrategie zu betreiben. Gerade in den großen Brennerei Konzernen, die es leider mittlerweile sehr häufig gibt, ist der Erfolgsdruck immens und viele Destillerien sind gezwungen die Mengen enorm zu steigern und dabei wird so manches mal die Qualität etwas vernachlässigt. Nicht so bei Glenfarclas, diese Single Malt Whiskys gefallen und die Vielfalt der Abfüllungen sind gut gewählt. Sicher, nicht jede Abfüllung von Glenfarclas gefällt uns, aber der ganz überwiegende Teil kann überzeugen. Dabei ist das Preis- / Qualitätsverhältnis noch als vernünftig zu bezeichnen. Den Anfang nahm diese Erfolgsgeschichte als John Grant, der allererste Eigentümer eine Farm in der schottischen Speyside Region übernahm. Bis heute wird die Destillerie von der sechsten Generation der Familie Grant geführt. Diese lange Tradition bei einer Whisky Brennerei ist selbst für schottische Verhältnisse nicht alltäglich. Die Glenfarclas Whisky Destillerie hat sich zur Aufgabe gemacht, Single Higland Malt Scotch Whisky in bester Qualität und im traditionellen Stil der Speyside zu destillieren.Heute ist George Grant in sechster Generation für die Brennerei verantwortlich. Als Brand Ambassador von Glenfarclas gibt er die Richtung vor und sorgt so, für den tollen Erfolg den diese Destillerie seit vielen Jahren weltweit hat. Gelernt hat George Grant sein Handwerk bei einer anderen Whisky Destillerie, bis er im Jahre 2000 zu Glenfarclas in eine verantwortliche Position zurückkehrte. Der Firmensitz von Glenfarclas ist in der Ortschaft Ballindalloch in der Grafschaft Moray in der schönen Speyside Region in Schottland. Glenfarclas, was frei mit „Tal des grünen Grases“ übersetzt werden kann, produziert mit 2 Maishbottichen und 12 Wash Backs aus Edelstahl. Die 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills werden mit Gas befeuertDer Brennerei Charakter von Glenfarclas:Glenfarclas ist weit über die Grenzen Schottlands bekannt dafür, Single Highland Malt Scotch Whiskys nach traditioneller Art der Speyside Region, mit einem starken Sherry Einfluss, zu brennen. Die Destillerie produziert ein großes Sortiment. Vom frischen 10-jährigen Scotch Single Malt bis zum gereiften 40-jährigen. Es ist eine Freude bei Glenfarclas, die Unterschiede der unterschiedlichen Abfüllungen zu erforschen.

Bei den Single Malt Scotch Whiskys von der Glenfarclas Destillerie handelt es sich in den aller meisten Fällen um vielschichtig strukturierte Malts. Wenn, wie in diesem Fall, die Reifung satte 25 Jahre in Anspruch nahm, dann kann der Brennerei-Charakter sich glänzend entfalten und die Sherry-Aromen finden zu ihrem vollen Glanz. Für einen 25 Jahre gereiften Single Malt Whisky von einer der renommiertesten Destillerien in der schottischen Speyside Region, ist das Preislevel in einem noch vernünftigen Rahmen. Abgefüllt wird er mit 43% Vol. und wird in einer schönen, blauen Glenfarclas Tube ausgeliefert.  Glenfarclas 25 Jahre Tasting Note des Glenfarclas 25 Jahre:NASE: Kräftiger Sherry mit einer anspruchsvollen Palette Malz und süßen Aromen. GESCHMACK: Am Gaumen tritt eine anspruchsvolle Wucht von Karamell, Vanille und etwas Eichenholz auf. Im mittleren Bereich etwas Minze die aber verblasst. FINISH: Angenehm lang und komplex, dabei sehr geschmackvoll mit etwas Säure. Nachdem etwas Zeit vergangen ist, verbleibt ein angenehm schokoladener Geschmack mit leichter buttriger Süße. Gesamteindruck über den Glenfarclas 25 Jahre Single Malt Whisky: Glenfarclas besitzt einer der erschlossensten Reihen bei den Single Malts, bezogen auf die Jahrgangs Stufen. Wir finden, dass jedes Alter für sich seine Berechtigung hat, dieser Glenfarclas 25 jedoch, sticht schon alleine durch seine komplexen Aromen aus dem Sortiment hervor. Er ist ein typischer Glenfarclas, jedoch noch etwas reifer als die 21-jährige Version. Er besitzt genügend Frische, aber doch eine Reife und Gelassenheit. In unseren Blind Tastings kann er in seiner Jahrgangsstufe manch wesentlich teureren Whisky hinter sich lassen. Die Geschmacksbewertung des Glenfarclas 25 von der Destillerie:Farbe: Bernsteinfarben tief, goldene Nuancen.Geruch: komplex, verfeinert mit einer feinen Torfnote, mit frischen anhaltenden Aromen von Marmelade, Honig und frisch gemahlenem Kaffee, Sherry und Nüssen, einige Eichen TannineGeschmack: voller Körper und robust, der Sherry kämpft mit der Eiche um Aufmerksamkeit wovon keiner der beiden dominiert. Ein kräftiger nussiger Rauchgeschmack.Abgang: Intensiv, lang anhaltend, trocken rauchig und malzig. Ein schöner Geschmack von dunkler belgischer Schokolade verbleibt im hinteren Teil des Gaumens und vervollständigt so den Geschmack des Alters.Kommentar der Destillerie: Ein wunderbarer Whisky nach dem Abendessen, so reichhaltig und voll wie ein Dessert an sich, mit einem langanhaltenden Abgang. Wie umschreibt Glenfarclas die Herstellung ihres Whiskys:Glenfarclas Single Highland Malt Scotch Whisky, für dessen Herstellung nur 3 Bestandteile erforderlich sind: frisches Quellwasser, gemälzte Gerste und Hefe, verdankt seinen unverwechselbaren Charakter, dem Bekenntnis der Familie Grant zu traditionellen Destillationsverfahren kombiniert mit der einzigartigen Größe und Form der Brennblasen aus Kupfer, der speziellen Auswahl an Eichenfässern und dem Stil und der Lage der Lagerhäuser.Die Glenfarclas Whisky Destillerie:Im Jahre 1865 übernahm die Familie Grant die Verantwortung bei der Glenfarclas Whisky Destillerie. Seit dieser Zeit, ist diese Glenfarclas Brennerei in Privatbesitz. Der erste Grant, John Grant, erwarb die Rechlerich Farm in der schottischen Speyside Region und legte damit den Grundstein. Bis heute wird Glenfarclas von der 6. Generation der Grants betrieben. Diese Tradition bei einer Whisky Brennerei ist selbst für schottische Verhältnisse etwas Besonderes. Die Brennerei hat sich zur Aufgabe gemacht, Single Higland Malt Scotch Whisky in bester Qualität und in dem traditionellen Stil der Speyside zu kreieren. Heute ist George Grant in sechster Generation für die Geschicke von Glenfarclas verantwortlich. Als Brand Ambassador gibt er die Richtung vor, sorgt so für den sagenhaften Erfolg den diese Destillerie derzeit weltweit hat. Gelernt hat George Grant sein Handwerk bei verschiedenen Whisky Destillerien, bis er im Jahre 2000 zu Glenfarclas zurückkehrte und dort in verantwortlicher Stellung die Arbeit aufnahm. Ihren Sitzt hat die Glenfarclas Whisky Destillery in der Ortschaft Ballindalloch in der Grafschaft Moray in der wunderschönen Speyside Region in Schottland. Glenfarclas, was frei mit „Tal des grünen Grases“ übersetzt werden kann, produziert mit 2 Maishbottichen und 12 Wash Backs aus Edelstahl. Die 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills werden mit Gas befeuert.

Mit diesem Glenfarclas 26 Jahre Single Malt Whisky präsentiert sich ein in edlen Oloroso Sherry Fässern gereifter Scotch, der leider nur sehr begrenzt zur Verfügung steht. Denn es handelt sich bei diesem Whisky um eine exklusive Abfüllung für den niederländischen Importeur. Mit 47,3% Vol. wurde er etwas kräftiger abgefüllt als die durchaus beachtenswerte Standard Range von Glenfarclas. Bei dieser Abfüllung verzichtet die in der schottischen Speyside Region beheimatete Brennerei sowohl auf Farbstoff, wie auch auf eine Kühlfiltration. Die Tasting Note des Glenfarclas 26 Jahre: NASE: Dunkle Waldbeeren mit Crème Brûlée, Muskatnuss und einen Hauch Sevilla Orange. GESCHMACK: Süße Vanille und Karamell Noten, mit einem Hauch von Eiche die von Zitrusfrüchten und roten Beeren untermalt ist. Dabei ein kräftiger Körper mit komplexen Sherry Noten und einem weichen, dezent würzigen Unterton. FINISH: Sehr lange, leicht trocken und mit süßer Eiche. Gesamteindruck über den Glenfarclas 26 Jahre: Wer gerne die Sherry Fass gereiften Whisky Spezialitäten von Glenfarclas genießt, sollte diese limitierte Edition in Erwägung ziehen. Das komplexe, vollmundige Aromenspiel, sowie die leicht cremige Textur zeichnen diesen 26-jährigen Single Malt Whisky aus.

Der Glenfarclas 30 Jahre ist in der Warehouse Serie erschienen, die auch noch eine 40-jährige Abfüllung beinhaltet. In den mindesten 30 Jahren, in denen er unter perfekten Bedingungen reifen durfte, entwickelte er eine sehr schöne Sherry Aromatik mit voluminösen Aromen von Aprikosen, Ananas und floralen Anklängen im Geschmack. Von dieser Glenfarclas 30 Jahre Warehouse Edition existieren nur sehr wenige Flaschen, was diese exklusive Abfüllung sowohl für Sammler wie auch für echte Genießer interessant macht. Die in der Speyside Destillerie beheimatete Glenfarclas Destillerie füllt den 30-jährigen, Sherry Fass gereiften Single Malt in idealer Trinkstärke von 43% Vol. in eine 700 ml Flasche ab. Die rote Holzbox in der dieser Single Malt Whisky geliefert wird, ist dem Tor des Glenfarclas Lagerhauses nachempfunden. Die Tasting Note zu dem Glenfarclas 30 Jahre Whisky: NASE: Komplexe Aromen von Frucht und Sherry getränktem Eichenholz mit einer leicht erdigen Note, die mit einem erdigen Touch perfekt harmoniert. GESCHMACK: Aprikosen und reife Ananas mit etwas Nougat, Toffee und gerösteten Nüssen. Darunter mischt sich ein eleganter Sherry Ton der mit weicher Vanille und einem zarten Hauch von Rauch sehr vollmundig und perfekt ausbalanciert wirkt. Ein Hauch von reifen Früchten die eine dezente Würze aufweisen, runden den komplexen Eindruck ab. FINISH: Lang und warm mit deutlicher Vanille Note und einer sehr runden, perfekt ausbalancierten Süße. Gesamteindruck über den Glenfarclas 30 Jahre: Ein perfekter Speyside Single Malt der in kleiner, exklusiver Auflage ein echtes Highlight in dem umfangreichen Glenfarclas Whisky Sortiment darstellt. Dieser Scotch Single Malt Whisky in der hochwertigen Holzbox ist eine edle Geschenkidee. Wir führen auch den 40-jährigen Glenfarclas im Sortiment, jedoch nur sehr, sehr wenige Flaschen die leider sehr schwierig in der Beschaffung sind.

Mit dem Glenfarclas 35 Jahre aus der streng limitierten Warehouse Serie präsentiert sich ein Single Malt Whisky der zu 100% in einem Oloroso Sherry Fass reifte. In seiner Chrakteristik zeigt er köstliche Sherry Aromen mit voluminösen Tönen von Aprikosen und Ananas. Von dieser Glenfarclas 35 Jahre Warehouse Edition existieren nur sehr wenige Flaschen, was diese exklusive Abfüllung sowohl für Sammler, wie auch für echte Genießer interessant macht. Die in der Speyside Destillerie beheimatete Glenfarclas Destillerie füllt den 35-jährigen, Sherry Fass gereiften Single Malt in idealer Trinkstärke von 43% Vol. in eine 700 ml Flasche ab. Die rote Holzbox in der dieser Single Malt Whisky geliefert wird, ist dem Tor des Glenfarclas Lagerhauses nachempfunden. Gesamteindruck über den Glenfarclas 35Jahre: Ein perfekter Speyside Single Malt der in kleiner, exklusiver Auflage ein echtes Highlight in dem umfangreichen Glenfarclas Whisky Sortiment darstellt. Dieser Scotch Single Malt Whisky in der hochwertigen Holzbox ist eine edle Geschenkidee. Wir führen zeitweise auch den 40-jährigen Glenfarclas im Sortiment, jedoch nur sehr, sehr wenige Flaschen die leider sehr schwierig in der Beschaffung sind.

Man findet nur selten einen Single Malt Whisky wie den Glenfarclas 40 Jahre, da Whisky in solch stolzem Alter nahezu nicht im Handel verfügbar ist. Aber wer sich einen exklusiven Single Malt von einer der wohl renommiertesten Destillerie in Schottland gerne anschafft, wird wohl auf diesem Glenfarclas 40 Jahre Scotch Whisky treffen. Geliefert wird diese streng limitierte Whisky Rarität in einer roten Holzbox, die den Toren des Lagerhauses nachempfunden ist. Abgefüllt wurde der Glenfarclas nach über 40 Jahren Reifung mit 43% Vol. in eine 700 ml Flasche. Dieser Glenfarclas trägt den Namenzusatzt Warehouse Edition. Die Tasting Note zu dem Glenfarclas 40 Jahre Scotch Whisky: NASE: Dichte Aromen von Schokolade, gefolgt von einem Hauch Rosinen und Trockenfrüchten. GESCHMACK: Ein wenig von Mocca Bohnen, die mit Schokolade überzogen wurden und sich mit feinen Spuren von Eichenholz und Rosinen zeigen. Eine dezent würzige Note, die dunklen Pfeffer zeigt und sich sehr vollmundig am Gaumen ablegt. FINISH: Ein wunderbar ausbalanciertes Finish, welches sich lange und leicht cremig abzeichnet, rundet den perfekten Eindruck über diese exklusive Abfüllung ab. Gesamteindruck über den Glenfarclas 40 Jahre Single Malt Whisky: Keine Frage, dieser Glenfarclas 40 Jahre ist nur für echte Liebhaber abgefüllt worden, was sich schon aus dem oberen Preislevel ergibt. Aber auch für solch besondere Abfüllungen gibt es einen Markt. Wer also einen sehr lange gereiften, sehr feinen Single Malt Whisky für seine Bar oder auch Sammlung sucht, ist mit diesem Glenfarclas sehr gut beraten. Wie umschreibt Glenfarclas die Herstellung ihres Whiskys: Glenfarclas Single Highland Malt Scotch Whisky, für dessen Herstellung nur 3 Bestandteile erforderlich sind: frisches Quellwasser, gemälzte Gerste und Hefe, verdankt seinen unverwechselbaren Charakter, dem Bekenntnis der Familie Grant zu traditionellen Destillationsverfahren, kombiniert mit der einzigartigen Größe und Form der Brennblasen aus Kupfer, der speziellen Auswahl an Eichenfässern und dem Stil und der Lage der Lagerhäuser. Die Glenfarclas Whisky Destillerie:Im Jahre 1865 übernahm die Familie Grant die Verantwortung bei der Glenfarclas Whisky Destillerie. Seit dieser Zeit, ist diese Glenfarclas Brennerei in Privatbesitz. Der erste Grant, John Grant, erwarb die Rechlerich Farm in der schottischen Speyside Region und legte damit den Grundstein. Bis heute wird Glenfarclas von der 6. Generation der Grants betrieben. Diese Tradition bei einer Whisky Brennerei ist selbst für schottische Verhältnisse etwas Besonderes. Die Brennerei hat sich zur Aufgabe gemacht, Single Higland Malt Scotch Whisky in bester Qualität und in dem traditionellen Stil der Speyside zu kreieren.Heute ist George Grant in sechster Generation für die Geschicke von Glenfarclas verantwortlich. Als Brand Ambassador gibt er die Richtung vor, sorgt so für den sagenhaften Erfolg den diese Destillerie derzeit weltweit hat. Gelernt hat George Grant sein Handwerk bei verschiedenen Whisky Destillerien, bis er im Jahre 2000 zu Glenfarclas zurückkehrte und dort in verantwortlicher Stellung die Arbeit aufnahm. Ihren Sitz hat die Glenfarclas Whisky Destillery in der Ortschaft Ballindalloch, in der Grafschaft Moray, in der wunderschönen Speyside Region in Schottland. Glenfarclas, was frei mit „Tal des grünen Grases“ übersetzt werden kann, produziert mit 2 Maishbottichen und 12 Wash Backs aus Edelstahl. Die 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills werden mit Gas befeuert.

Das Glenfarclas Miniaturset ist eine stilvolle Entdeckungsreise durch die sherrygereifte Welt der traditionsreichen Speyside-Destillerie und vereint gleich drei charakterstarke Single Malt Scotch Whiskys in einer hochwertigen Präsentation. In diesem 3er Set enthalten sind der Glenfarclas 15 Jahre, der Glenfarclas 21 Jahre und der Glenfarclas 25 Jahre, jeweils in praktischen 50 ml Fläschchen abgefüllt und in einer ansprechend gestalteten Box untergebracht. Damit eignet sich dieses Set hervorragend, um die Reifungsstufen und den klassischen Brennereicharakter von Glenfarclas kennenzulernen oder stilvoll zu verschenken. Dieses Tasting Set bietet die seltene Möglichkeit, drei gereifte Single Malts aus dem Hause Glenfarclas direkt miteinander zu vergleichen. Die Abfüllungen mit 15, 21 und 25 Jahren zeigen sehr schön, wie sich Reifezeit, Fassausbau und Brennereicharakter im Laufe der Jahre weiterentwickeln. Gerade für Genießer, die sherrygereiften Speyside Whisky schätzen, ist dieses Set eine spannende Auswahl. Die Kombination aus traditionsreicher Destillerie, sorgfältig ausgewählten Abfüllungen und hochwertiger Geschenkbox macht dieses Glenfarclas Set zu einer attraktiven Wahl für Einsteiger, Sammler und erfahrene Whisky-Liebhaber. Die drei Abfüllungen im Überblick Glenfarclas 15 Jahre: Ein lebendiger und ausgewogener Single Malt mit klassischer Sherryfassprägung, feiner Würze und schöner Tiefe. Diese Abfüllung zeigt den typischen Glenfarclas-Stil in einer sehr zugänglichen und dennoch charaktervollen Form. Glenfarclas 21 Jahre: Mit zunehmender Reife wirkt dieser Speyside Whisky eleganter, runder und komplexer. Die Aromen erscheinen harmonischer eingebunden und entwickeln mehr Tiefe, Wärme und Ausdruck. Glenfarclas 25 Jahre: Diese gereifte Abfüllung steht für besondere Finesse, reife Sherrynoten und eine eindrucksvolle Balance. Der lange Ausbau verleiht dem Whisky zusätzliche Struktur, Sanftheit und eine besonders edle Anmutung. Gesamteindruck zum Glenfarclas 3er Miniaturset Das Glenfarclas Miniaturset ist eine geschmackvolle Zusammenstellung für alle, die den Charakter dieser renommierten Speyside-Destillerie in unterschiedlichen Reifestufen erleben möchten. Vom 15-jährigen über den 21-jährigen bis hin zum 25-jährigen Single Malt zeigt sich sehr schön, wie sich der klassische Glenfarclas-Stil mit zunehmender Lagerdauer verändert und verfeinert. Die typischen Sherryfassnoten, die angenehme Würze und die elegante Struktur ziehen sich wie ein roter Faden durch alle drei Abfüllungen und machen dieses Set zu einer besonders interessanten Verkostung. Gerade als Geschenk oder als Probier-Set für den eigenen Genuss besitzt diese Box einen hohen Reiz. Sie verbindet Tradition, Qualität und Vielfalt auf sehr gelungene Weise und eignet sich ideal für alle, die hochwertige Single Malt Scotch Whiskys mit klassischer Speyside-Handschrift schätzen. Durch die edle Präsentation und die Auswahl gereifter Abfüllungen ist dieses Glenfarclas Set weit mehr als nur eine Sammlung kleiner Flaschen – es ist ein kompakter Einblick in die Welt einer der bekanntesten familiengeführten Destillerien Schottlands. Wissenswertes zur Destillerie Seit 1836 wird in der Glenfarclas Destillerie Single Malt Whisky hergestellt. Das traditionsreiche Unternehmen ist bis heute familiengeführt und wird inzwischen in der sechsten Generation mit viel Erfahrung, Vorsicht und Sachverstand geleitet. Im Herzen der Speyside gelegen, steht Glenfarclas seit vielen Jahren für klassische schottische Whisky-Kultur, Beständigkeit und einen unverwechselbaren Stil. Genau diese Werte spiegeln sich auch in diesem Miniaturset wider, das drei markante Abfüllungen der Brennerei in kompakter Form zusammenführt. Persönlicher Eindruck von Holger M. Das Glenfarclas Miniaturset ist für mich eine sehr gelungene Möglichkeit, den Hausstil dieser Destillerie in mehreren Reifestufen kennenzulernen. Gerade der Vergleich zwischen 15, 21 und 25 Jahren macht deutlich, wie schön sich Sherrynoten, Würze und Tiefe mit zunehmender Lagerzeit entwickeln. Dazu kommt die hochwertige Präsentation, die dieses Set auch als Geschenk besonders interessant macht. Für Fans klassischer Speyside-Whiskys ist das eine wirklich schöne Auswahl. Meta-Text: Das Glenfarclas Miniaturset mit 15, 21 und 25 Jahre alten Single Malt Scotch Whiskys in je 50 ml bietet stilvollen Speyside-Genuss und eignet sich ideal zum Probieren oder Verschenken. Schlüsselwörter: Glenfarclas Miniaturset, Glenfarclas 3er Set, Glenfarclas 15 21 25 Jahre, Glenfarclas Tasting Set, Single Malt Scotch Whisky Set, Speyside Whisky Geschenkset, Glenfarclas Miniaturen, Glenfarclas Geschenkbox, Whisky Probier-Set, Glenfarclas kaufen

Dieser Glenfarclas Privat Reserve ist eine echte Whisky Spezialität die in limitierter Abfüllung im Jahr 2024 abgefüllt wurde. Über den Inhalt dieser exklusiven Abfüllung ist bekannt, dass der Master Blender Callum Fraser einige der besten Eichenfässern des Lagerhauses für diesen exquisiten Scotch Single Malt Whisky auswählte. Er wurde dann  mit 48% Vol. deutlich intensiver abgefüllt als der Standard Whisky von Glenfarclas. Die Tasting Note zu des Glenfarclas Privat Reserve – 48% Vol.: NASE: Reifes Obst mit schön eingebundener Karamell Note die einen Hauch von Eiche in sich trägt. GESCHMACK: Perfekt ausbalanciert mit süßen, fruchtigen Aromen die einen Touch von dunkel gerösteten Nüssen und Mango in sich trägt. Ein leicht cremiger Überzug von Crème Brûlée und Zitrusfrüchten rundet den geschmackvollen Eindruck ab. FINISH: Sehr lange, warm und seidig. Wie ist die Charakteristik dieses Glenfarclas Privat Reserve? Dieser Sherry Cask gereifte Single Malt bezaubert bereits im Bouquet durch eine elegante, leicht malzige Note. Seinen Geschmack genießt man pur da die 48% Vol. Alkohol keine Schärfe zeigt. Wissenwertes über die Glenfarclas Whisky Destillerie aus Schottland: Im Jahr 1865 übernahm der erste Grant die Leitung bei der Glenfarclas Single Malt Whisky Brennerei. Seit dieser Zeit, ist diese Glenfarclas Whisky Destillerie in Privatbesitz. Der erste Grant, John Grant, erwarb die Farm in der schottischen Speyside Region und stellte die Weichen für die, bis heute nahezu unglaubliche Erfolgsgeschichte der Glenfarclas Brennerei. Bis heute wird Glenfarclas von der 6. Generation der Familie Grant ausgeübt. Diese lange Tradition bei einer Whisky Herstellung ist selbst für schottische Verhältnisse eine Besonderheit.Aktuell führt Gerorg Grant in der 6. Generation sehr erfolgreich die Glenfarclas Destillerie. Als Brand Ambassador trägt er eine große Verantwortung für die Tradition der Marke und sorgt so für den Erfolg und die Anerkennung den Glenfarclas derzeit weltweit hat. Im Jahre 2000 startete Georg Grant seine Laufbahn bei der Brennerei, zuvor war er bei verschiedenen Destillerien und Vertriebspartnern beschäftigt, um das Handwerk der Whisky Herstellung und dessen Vermarktung zu erlernen.Wo ist die Glenfarclas Brennerei in Schottland beheimatet?Ihren Sitz hat die Glenfarclas Whisky Destillery in der Ortschaft Ballindalloch in der Grafschaft Moray in der wunderschönen Speyside Region in Schottland. Glenfarclas, was frei mit „Tal des grünen Grases“ übersetzt werden kann, produziert mit 2 Maishbottichen und 12 Wash Backs aus Edelstahl. Die 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills werden mit Gas befeuert.Gibt es die Möglichkeit die Glenfarclas Destillerie zu besuchen?Ja, bei der Glenfarclas Whisky Destillerie ist man perfekt auf Besucher eingerichtet. Die Familie Grant war die erste Brennerei in Schottland die im Jahre 1973 beschlossen hat ein Besucherzentrum zu bauen. Die Destillerie ist stolz auf ihre Unabhängigkeit und dieses Flair kommt gut zum Ausdruck, wenn man unter fachkundiger Leitung durch den Betrieb geführt wird. Selbstverständlich, wie bei den meisten Destillerien, endet die Tour mit einer kleinen Verkostung. Glenfarclas besitzt auch einen schön gemachten Shop, dort findet man immer wieder einmal Abfüllungen die so in Deutschland nicht mehr verfügbar sind.

Der Glenfarclas Vintage 2012 aus der The Trinity Vintage Serie ist ein echtes Highlight für Liebhaber von Single Malt Whiskys. Diese streng limitierte Edition (No. 1) begeistert nicht nur mit ihrer Exklusivität, sondern auch mit ihrer Reifung in 100% Sherry Casks. Dadurch erhält der Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität, die Kenner von Glenfarclas so sehr schätzen. Abgefüllt wurde er dann in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. in eine 700 ml Flasche. Die Tasting Note des Glenfarclas Vintage - The Trinty Vintag Edition: NASE: In der Nase dominieren reiche Sherrynoten, begleitet von Rosinen, Datteln und einem Hauch von getrockneten Feigen. Würzige Eichenaromen und süße Karamellnuancen schwingen sanft mit und sorgen für eine ausgewogene Balance. GESCHMACK: Am Gaumen setzt sich das opulente Sherryaroma fort, untermalt von intensiven Noten dunkler Schokolade, kandierter Orangenschalen und würzigen Zimtklängen. Ein leicht nussiger Unterton gibt dem Whisky zusätzliche Tiefe, während die Eichentannine eine angenehme Struktur bieten. FINISH: Der Abgang ist langanhaltend und warm, mit einem Nachklang von Sherry, Eichenholz und einer dezenten Süße, die an Honig erinnert. Ein Hauch von Tabak und Leder runden das Finish ab und lassen einen eleganten Eindruck zurück. Gesamteindruck von Holger M. über den Glenfarclas 2012 Trinity: Der Glenfarclas Vintage 2012 aus der The Trinity Vintage Serie ist ein faszinierender Single Malt, der durch seine Reifung in Sherryfässern beeindruckt. Die Harmonie zwischen süßen, fruchtigen Noten und der würzigen Eiche macht ihn zu einem idealen Vertreter der Glenfarclas-Tradition. Diese Limited Edition No. 1 besticht nicht nur durch ihre Exklusivität, sondern auch durch die unverkennbare Tiefe und das komplexe Aromenspiel. Ein Muss für Sammler und Genießer gleichermaßen. Wissenswertes über die Glenfarclas Destillerie: Die Glenfarclas Destillerie, gelegen in der Speyside-Region, ist eine der wenigen noch in Familienbesitz befindlichen schottischen Whisky-Brennereien. Seit 1865 führt die Familie Grant diese traditionsreiche Brennerei, die bekannt für ihre reichhaltigen und sherrybetonten Whiskys ist. Glenfarclas setzt seit jeher auf klassische Produktionsmethoden, darunter die Reifung in Oloroso Sherryfässern, die den Whiskys ihre charakteristische Tiefe und Komplexität verleihen. Mit einer Geschichte von über 150 Jahren ist Glenfarclas ein Symbol für Beständigkeit und hohe Qualität im Single Malt Whisky Segment.

Der Glenfarclas Vintage 2014 ist Teil der exklusiven Trinity Vintage Series und würdigt eines der drei zentralen Elemente der Brennerei: die traditionsreichen Dunnage Warehouses. Diese limitierte Abfüllung präsentiert sich als Highland Single Malt Scotch Whisky in Fassstärke, ungefiltert und ungefärbt – ein authentischer Ausdruck der Glenfarclas-DNA. Abgefüllt wird der Whisky mit 0,7 Litern Inhalt und kräftiger 59,2% Vol. in Cask Strength. Die Reifung erfolgte vollständig in hochwertigen Oloroso-Sherryfässern, die in den legendären, feuchten und kühlen Dunnage-Lagerhäusern der Brennerei lagerten. Dicke Steinmauern, Erdböden und niedrige Dächer sorgen dort für konstante Bedingungen und eine langsame, gleichmäßige Reifung. Diese traditionelle Lagerung ist ein wesentlicher Faktor für die Tiefe, Balance und aromatische Komplexität dieses Whiskys. Als unabhängige Familienbrennerei steht Glenfarclas seit Generationen für kompromisslose Qualität, traditionelle Direct Fired Stills und eine konsequente Sherryfass-Reifung. Der Vintage 2014 bringt diese Philosophie eindrucksvoll ins Glas und ist eine Hommage an die Geschichte und Handwerkskunst der Destillerie. Die Tasting Note des Glenfarclas Vintage 2014:NASE: Reichhaltig und warm mit ausgeprägten Sherryaromen. Süße Trockenfrüchte, dunkler Zucker und würzige Noten entfalten sich harmonisch und verleihen dem Bouquet Tiefe und Eleganz. GESCHMACK: Vollmundig, intensiv und ausgewogen. Kräftige Sherrysüße trifft auf komplexe Würze, begleitet von dunklen Fruchtnoten, feiner Schokolade und einer angenehmen Wärme, die die Fassstärke elegant trägt. FINISH Lang, intensiv und vielschichtig. FINISH: bleibt wärmend, ausgewogen und nachhaltig mit sherrybetonter Tiefe und feiner Würze. Gesamteindruck des Glenfarclas Vintage 2014 – The Dunnage Warehouses:Er ist ein ausdrucksstarker, traditioneller Single Malt für Kenner. Er verbindet Kraft, Eleganz und Tiefe auf eindrucksvolle Weise und zeigt, welchen Einfluss Lagerung, Fassqualität und Geduld auf einen großen Whisky haben können. Eine limitierte Abfüllung mit Sammlerpotenzial, die den unverkennbaren Charakter von Glenfarclas authentisch widerspiegelt.