Glenfarclas 11 Jahre - 46% Vol. / 1 Liter

Der Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask Matured ist ein vielschichtiger Highland Single Malt Scotch Whisky aus der schottischen Speyside, der in eine 1 Liter Flasche mit 46% Vol. abgefüllt wird. Die ursprünglich für den internationalen Reisehandel entwickelte Travel Retail Exclusive Edition reifte 11 Jahre in ausgewählten Sherryfässern. Dadurch verbindet dieser Glenfarclas reife Fruchtaromen mit feiner Süße, würzigen Akzenten und einer harmonisch eingebundenen Eichenstruktur. Der Whisky wird mit natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt und kommt in einer hochwertigen blauen Geschenktube.

Die Tasting Note des Glenfarclas 11 Jahre

NASE: Zu Beginn zeigen sich saftige rote Äpfel, Rosinen und getrocknete Feigen. Nach kurzer Zeit treten süßes Toffee, Orangenschale und ein Hauch Milchschokolade hinzu. Geröstete Nüsse und dezente Gewürznoten verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe.

GESCHMACK: Der Glenfarclas 11 Jahre wirkt am Gaumen cremig und angenehm gehaltvoll. Reife Aprikosen, Sultaninen und dunkle Fruchtaromen treffen auf Karamell, Honig und weichen Fudge. Dahinter entwickeln sich Mandeln, Zimt, etwas Ingwer und eine fein dosierte Eichennote. Die 46% Vol. sorgen für aromatische Kraft, ohne den Whisky scharf erscheinen zu lassen.

FINISH: Im Finale bleiben Trockenfrüchte, würziges Toffee und sanfte Röstaromen präsent. Eine leicht trockene Eichenwürze und ein warmer Schokoladenton begleiten den lang anhaltenden Ausklang.

Gesamteindruck zum Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask 

Der Glenfarclas 11 Jahre ist ein klassisch geprägter Sherryfass-Whisky, der Frucht, Süße und Würze ausgewogen miteinander verbindet. Er zeigt sich aromatisch und vollmundig, ohne zu schwer oder übermäßig süß zu wirken. Besonders gelungen ist das Zusammenspiel aus Trockenfrüchten, Karamell, Schokolade, Nüssen und zurückhaltender Eiche.

Mit seiner Abfüllstärke von 46% Vol. besitzt dieser Single Malt mehr Intensität als viele klassische Standardabfüllungen. Gleichzeitig bleibt er zugänglich und harmonisch. Das großzügige 1-Liter-Format und die blau gestaltete Tube machen die Travel-Retail-Abfüllung sowohl für Genießer als auch als hochwertiges Whiskygeschenk interessant.

Was macht den Glenfarclas 11 Jahre besonders?

Der Glenfarclas 11 Jahre wurde als Travel Retail Exclusive Whisky für den internationalen Reisehandel entwickelt. Abgefüllt wird er deshalb nicht in der üblichen 0,7 Liter Größe, sondern in einer stattlichen 1 Liter Flasche. Die 11-jährige Reifung in Sherryfässern prägt seinen fruchtigen und würzigen Charakter.

Ein weiterer Qualitätsaspekt ist die naturbelassene Abfüllung. Der Whisky besitzt seine natürliche Farbe und wird nicht kühlfiltriert. Auf diese Weise bleiben möglichst viele der während der Fasslagerung entstandenen Aromen und Bestandteile erhalten. Seine kupfergoldene bis bernsteinfarbene Tönung stammt somit aus der langen Reifung im Holz.

Die Reifung des Glenfarclas 11 Jahre

Während seiner 11-jährigen Fasslagerung entwickelte der Glenfarclas Sherry Cask Matured sein vielschichtiges Aromaprofil. Die verwendeten Sherryfässer bringen Noten von Rosinen, Feigen, süßen Äpfeln, Schokolade und Nüssen in den Whisky ein. Gleichzeitig verleiht das Holz dem Single Malt würzige Nuancen und eine dezente Trockenheit.

Die Reifung erfolgt in den traditionellen Lagerhäusern der Glenfarclas Distillery. Das kühle schottische Klima ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Entwicklung. Dadurch entsteht ein ausgewogener Speyside Whisky, dessen Sherryaromen deutlich ausgeprägt sind, den ursprünglichen Charakter des Destillats jedoch nicht überdecken.

So genießt man den Glenfarclas 11 Jahre

Der Glenfarclas 11 Jahre eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. In einem tulpenförmigen Nosingglas können sich die Frucht-, Sherry- und Gewürzaromen besonders gut entfalten. Nach einigen Minuten im Glas gewinnt der Whisky zusätzlich an Tiefe und zeigt weitere Noten von Schokolade, Nüssen und Orangenschale.

Einige wenige Tropfen stilles Wasser können die Abfüllung bei 46 % Vol. weiter öffnen und zusätzliche Fruchtaromen hervorbringen. Zu süßen Speisen harmoniert der Whisky besonders gut mit dunkler Schokolade, Nussgebäck, Apfelkuchen oder Desserts mit getrockneten Früchten.

Die Glenfarclas Distillery in der schottischen Speyside

Die Glenfarclas Distillery befindet sich bei Ballindalloch in der Speyside im Nordosten Schottlands. Obwohl die Speyside heute als eigenständige Whiskyregion gilt, trägt Glenfarclas traditionell die Bezeichnung Highland Single Malt Scotch Whisky auf seinen Etiketten.

Die Brennerei wurde im Jahr 1836 offiziell lizenziert und befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie Grant. Glenfarclas gehört damit zu den wenigen bekannten schottischen Whisky-Destillerien, die bis heute unabhängig und familiengeführt sind. Die Brennerei ist besonders für kräftige, fruchtige Single Malts und ihre langjährige Erfahrung mit hochwertigen Sherryfässern bekannt.

FAQ zum Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask Matured

Was ist der Glenfarclas 11 Jahre Travel Retail Exclusive?

Der Glenfarclas 11 Jahre ist ein Highland Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside. Die Abfüllung wurde ursprünglich exklusiv für den internationalen Reisehandel entwickelt und erscheint in einer 1,0-Liter-Flasche mit blauer Geschenktube.

In welchen Fässern reifte der Glenfarclas 11 Jahre?

Der Whisky reifte 11 Jahre in ausgewählten Sherryfässern. Diese Fasslagerung prägt seine Aromen von Trockenfrüchten, Karamell, Schokolade, Nüssen und Gewürzen.

Wie schmeckt der Glenfarclas 11 Jahre?

Der Single Malt schmeckt fruchtig, cremig und würzig. Typisch sind Aromen von Rosinen, Feigen, Äpfeln, Aprikosen, Toffee, Honig, Milchschokolade, gerösteten Nüssen und dezenter Eiche.

Ist der Glenfarclas 11 Jahre gefärbt?

Nein, der Glenfarclas 11 Jahre wird mit natürlicher Farbe abgefüllt. Seine goldene bis bernsteinfarbene Tönung stammt aus der Reifung in den Sherryfässern.

Ist der Glenfarclas 11 Jahre kühlfiltriert?

Nein, diese Abfüllung ist nicht kühlfiltriert. Dadurch bleiben die natürlichen Aromen und Bestandteile des Whiskys möglichst vollständig erhalten.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask Matured wird mit 46% Vol. in eine 1,0-Liter-Flasche abgefüllt.

Ist der Glenfarclas 11 Jahre rauchig?

Der Whisky besitzt keinen ausgeprägt torfigen oder rauchigen Charakter. Im Mittelpunkt stehen Sherryfrucht, Karamell, Schokolade, Nüsse und würzige Eichenaromen.

Wie sollte man den Glenfarclas 11 Jahre trinken?

Am besten wird der Single Malt pur bei Zimmertemperatur in einem Nosingglas genossen. Bei Bedarf können wenige Tropfen stilles Wasser hinzugegeben werden, um weitere Aromen zu öffnen.

Wo wird der Glenfarclas 11 Jahre hergestellt?

Der Whisky stammt aus der Glenfarclas Distillery bei Ballindalloch in der schottischen Speyside. Die familiengeführte Brennerei befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie Grant.