Artikel von Hampden Estate Distillery

Der Hampden Estate 8 Jahre Pure Single Jamaican Rum zeigt, wie ausdrucksstark echter jamaikanischer Rum sein kann. In der traditionsreichen Hampden Estate Distillery in Trelawny aus Melasse destilliert, entwickelt er durch acht Jahre tropische Fassreifung eine intensive, unverwechselbare Aromatik. Reife Banane, würzige Frucht und dunkle Schokoladennoten prägen diesen charaktervollen Pot-Still-Rum. Die 0,7-Liter-Abfüllung mit 46% Vol. kommt ohne zugesetzten Zucker aus. Die Verkostungs Notiz für den Hampden Estate 8 Jahre Rum NASE: Reife Banane und karamellisierter Apfel entfalten sich mit getrockneter Orangenschale. Piment bringt eine warme, vielschichtige Würze in das intensive Bouquet. GESCHMACK: Ingwer und Vanille verbinden sich mit dunkler Schokolade, gerösteten Kaffeebohnen und feiner Praline. Harzige Nuancen verleihen dem kräftigen Rum zusätzliche Tiefe. FINISH: Lang anhaltend und aromatisch mit einer charakteristischen, leicht wachsartigen Note. Unser Gesamteindruck zum Hampden Estate 8 Jahre Rum Hampden steht für die intensive Esteraromatik jamaikanischer Pot-Still-Rums. Lange Fermentation und acht Jahre Reifung unter tropischen Bedingungen prägen diesen eigenständigen Stil. Besonders beeindruckend ist seine Verbindung aus kräftiger Frucht, Würze und trockener Struktur. In unserem persönlichen VodkaHaus-Tasting erhielt der Rum hervorragende 9,5 von 10 Punkten. Wie genießt man Hampden Estate 8 Jahre am besten? Wir empfehlen, den Rum zunächst pur bei Zimmertemperatur zu verkosten. Wer seine kräftigen Aromen etwas öffnen möchte, gibt wenige Tropfen Wasser hinzu. Auch mit einem großen Eiswürfel oder als Hampden Sour zeigt er seine besondere Frucht- und Gewürzaromatik. Häufige Fragen zum Hampden Estate 8 Jahre Rum Woher stammt Hampden Estate 8 Jahre?Der Rum stammt aus der Hampden Estate Distillery in Trelawny auf Jamaika und wird dort destilliert und gereift. Wie wird Hampden Estate Rum hergestellt?Aus vergorener Melasse in traditionellen Pot Stills. Eine lange Fermentation trägt zur intensiven Esteraromatik bei. Wie lange reift Hampden Estate 8 Jahre?Acht Jahre in Eichenfässern unter tropischen Bedingungen auf Jamaika. Enthält Hampden Estate 8 Jahre zugesetzten Zucker?Nein. Der Pure Single Jamaican Rum wird ohne nachträgliche Süßung abgefüllt. Was bedeutet Pure Single Jamaican Rum?Der Begriff bezeichnet Rum aus einer einzelnen jamaikanischen Destillerie, der ausschließlich in Pot Stills destilliert wird.

Der Hampden Estate HLFC Pure Single Jamaica Overproof Rum reifte über 4 Jahre. Diese Hampden Estate Abfüllung reifte die komplette Zeit in kleinen Eichenholz Fässern in Jamaika, was aufgrund des dortigen Klimas zu einem sehr voluminösen Geschmack führt. Es handelt sich bei diesem exquisiten Rum um eine Overproof Abfüllung was bei diesem Hampden 60% Vol. bedeutet. Durch den hohen Alkoholgehalt entfalten sich seine voluminösen Aromen deutlich intensiver und eindrucksvoller als bei der ebenfalls verfügbaren 46% Vol. Abfüllung. Da er nur sehr wenig mit Wasser auf Trinkstärke gebracht wurde, ist er in seiner Farbe sehr viel dunkler. Geliefert wird der Hampden Estate Pure Single Jamaica Overproof Rum in einer schönen Geschenkbox. Die Verkostungs Notiz zu dem Hampden Estate Singel Jamaica Overproof Rum: FARBE: Dunkler Bernstein in leuchtend klarer Farbe. NASE: Ein frischer, klarer Karamell Ton, der mit leicht grasiger Note ein wunderbares Eichenholz Aroma verbreitet. Ein wenig floral mit leicht fruchtiger Tendenz. GESCHMACK: Würze Aromen, die auch dem hohen Alkoholgehalt geschuldet sind, legen sich mit kräftigem Körper und einer leichten Honig Süße voluminös am Gaumen ab. Ein Hauch von Anis, Toffee und gerösteten Nüssen mit einem Touch von fruchtigen Auszügen rundet das vollmundige Profil ab. FINISH: Sehr gekonnt und mit ein wenig Eiche, Karamell und Vanille klingt er am Gaumen sanft und mit leicht cremiger Textur ab. Gesamteindruck über den Hampden Estate Overproof Single Jamaica Rum: Diese Abfüllung zeigt eindrucksvoll, zu welch hoher Qualität diese in Jamaika angesiedelte Rum Destillerie in der Lage ist abzufüllen. Die Overproof Abfüllung, aber auch die 46% Vol. Edition sind beide sehr ausdrucksstarke Rum Destillate die aus einer der wohl besten Brennereien Jamaikas kommt. Lange Zeit war überhaupt keine Hampden Estate Rum Abfüllung, die direkt in Jamaika reifte, verfügbar. Das hat sich nun glücklicherweise unter den neuen Eigentümern geändert und nun werden wir hoffentlich öfters Original Abfüllungen vorstellen können. Informationen über die Hampden Estate Rum Destillerie: Gegründet wurde die Hampden Estate Rum Distillerie bereits im Jahr 1753 und somit ist dieser Betrieb einer der ältesten Zuckerrohr Plantagen Betreiber auf der Insel Jamaika. Bisher hatte die Destillerie lediglich 2 Eigentümer Familien, in immerhin über 260 Jahren. Ein wichtiger Grundsatz bei dieser renommierten Rum Destillerie ist, dass alle Rohstoffe selbst angebaut werden. So wächst das Zuckerrohr auf den eigenen Feldern und selbst die Hefe, die für die Produktion unumgänglich ist, wird selbst produziert. Ein weiterer wichtiger Baustein für die hohe Qualität der Hampden Estate Rum Abfüllungen ist, dass man gänzlich auf die Zuckerzugabe zur Süßung der Rum Destillate verzichtet. Durchaus heute keine Selbstverständlichkeit mehr. Kann man die Qualität des Hampden Estate Rum messen? Ja, dazu gibt es einen Wert, der verdeutlicht welch hohe Qualität der Hampden Estate Single Jamaican Rum besitzt. Dieser Wert nennt sich Esteranteil und gibt Auskunft darüber wie vollmundig und aromatisch der Rum ist. Der Esteranteil des Hampden Estate Pure Single Rum liegt bei 1600, was einen beachtlichen Wert darstellt.