Was ist ein Hot Whiskey?
Neben Glühwein und Grog hier nun mal ein anderes Wintergetränk: der Hot Whiskey!
Durch den Gewürzteesirup erhält der heiße Whiskey eine tolle winterliche Note.
In einem schönen hitzebeständigen Glas serviert, sieht er toll aus und schmeckt herrlich nach Zimt und Zitrone.
Wem die Herstellung des Gewürzteesirups zu aufwendig ist, kann auch einen fertigen Sirup verwenden.
Und so macht man den Hot Whiskey Drink:
Rezept für den Hot Whiskey:
Zutaten:
- Whiskey, z.B. Jameson Crested
- Gewürzteesirup
- kochendes Wasser
für den Gewürzteesirup:
- Zimtstange
- Nelken
- Sternanis
- Puderzucker
- Schwarzteebeutel
- etwas Piment
- Zitronenspalten zum Garnieren
Zubereitung
- den Whiskey mit dem Gewürzteesirup und dem kochenden Wasser in einen Topf geben
- mit dem Milchschäumer aufschäumen und erhitzen
- in ein hitzebeständiges Glas füllen und mit der Zitronenspalte garnieren
für den Sirup:
- 5 Beutel Schwarztee, 1 kg Puderzucker und die Gewürze in 600 ml Wasser aufkochen und 20 min köcheln lassen
- über Nacht ziehen lassen und anschließend alles durch ein Sieb in eine Flasche abfüllen
