Loch Lomond Signature

Der Loch Lomond Signature ist ein vorzüglicher, sehr köstlicher Blended Whisky der eine aufwendige Reifung erfahren durfte. So ist von der Loch Lomond Distillery zu erfahren, dass er sowohl in amerikanischen Eichenfässern, sowie auch edlen Oloroso Sherry Fässern reifte. Eine weitere Besonderheit ist sicherlich, dass dieser Signature Blend mit dem Solera Verfahren vermählt wird. Da diese in der schottischen Highland Region beheimatete Brennerei sowohl Grain wie auch Malt Whisky destilliert, stammen alle Bestandteile dieses Blended Scotch von der Loch Lomond Destillerie. In die schlanke 0,7 Liter Flasche wird dieser Whisky dann mit milden 40% Vol. abgefüllt.

Die Tasting Note des Loch Lomond Signature:

NASE: Dunkel Beeren mit in Rum getränkten Rosinen und einem Hauch Vanille.

GESCHMACK: Leicht malzig, vollmundig und mit sanften Aromen versehen. Dabei zeigt er eine sehr harmonische Note von Trockenfrüchten, Zimt, Karamell und einem Hauch von reifen Birnen.

FINISH: Lang und warm mit ein wenig Zitrus und Kompott

Loch Lomond Brennerei:

Die Loch Lomond-Brennerei liegt weit südlich in den Schottischen Highlands. Die Whiksy Destillerie ist noch sehr jung und wurde erst im Jahre 1966 eröffnet. Es handelt sich bei der Loch Lomond Whisky Brennerei um einen großen Betrieb, der verschiedene Whisky herstellt. Als Firmengründer der Loch Lomond-Destillerie wird die Littlemill Distillery genannt. Der amerikanische Barton Brands Konzern erwarb die Destillerie im Jahre 1971. Nach nur 13 Jahren wurde Loch Lomond wieder geschlossen. Im Jahre 1987 erwarb die Glen Catrine Bonded Warehouses Company die Destillerie und Loch Lomond wurde wieder eröffnet. Die Loch Lomond Whisky Brennerei ist heute in Familienbesitz und wird durch Alexander Bulloch erfolgreich betrieben.