Edradour 25 Jahre - Ibisco Decanter

Der Edradour 25 Jahre im Ibisco Decanter, Batch 2, ist ein Meisterwerk der Highland-Destillerie und zählt zu den ältesten Abfüllungen in ihrer Geschichte. In nur 2.332 Flaschen weltweit verfügbar, wurde dieser Single Malt aus 7 handverlesenen First-Fill-Sherry-Butts als Small Batch abgefüllt.

Mit 25 Jahren Reifung in besten Sherryfässern und einem Alkoholgehalt von 55,6 % Vol. zeigt dieser Whisky seine wahre Klasse: kraftvoll, komplex und unverfälscht. Abgefüllt in den charakteristischen Ibisco-Dekanter, dessen elegante Form an die Hibiskusblüte erinnert, und präsentiert in einer edlen Holzkiste, ist er ein Highlight für Sammler und Genießer

Die Tasting Note des Edradour 25 Jahre:

NASE: Üppig und aromatisch mit Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Haselnüssen und einer würzigen Sherry-Süße.

GESCHMACK: Reichhaltig und vielschichtig mit Aromen von Kirschen, Rosinen, Kaffee und einer harmonischen Eichenwürze, untermalt von Toffee und sanften Gewürzen.

FINISH: Langanhaltend, warm und elegant, geprägt von intensiven Sherry-Noten, dunklem Karamell und einem Hauch von Zimt.

Gesamteindruck über den Edradour 25 Jahre Single Malt Whisky:

Edradour, unter der Leitung von Andrew Symington, bleibt der handwerklichen Tradition treu: kleine Kupfer-Pot-Stills, ausgewählte Fässer und unfiltrierte Abfüllungen ohne Farbstoffe. Dieses außergewöhnliche Batch zeigt die unvergängliche Klasse der kleinsten traditionellen Brennerei Schottlands. Ein wahrer Schatz für Liebhaber gereifter Single Malts.

Die Besonderheit der Edradour Destillerie:

Die Edradour Destillerie, gelegen in den malerischen Highlands nahe Pitlochry, ist eine der kleinsten traditionellen Brennereien Schottlands. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 wird hier Whisky nach handwerklichen Methoden und in kleinsten Mengen hergestellt. Der Produktionsprozess erfolgt fast vollständig manuell, und die Brennerei setzt dabei auf winzige Kupfer-Pot-Stills, die zu den kleinsten ihrer Art gehören.

Seit 2002 steht Edradour unter der Leitung von Andrew Symington, dem Gründer von Signatory Vintage. Sein Fokus auf Qualität und Authentizität zeigt sich in jeder Abfüllung: ungekühlt gefiltert, ohne Farbstoffe und oft in Fassstärke. Edradour experimentiert zudem mit einer breiten Vielfalt an Fassarten, darunter Sherry, Bourbon, Portwein und andere Weinfässer, was für außergewöhnliche Geschmacksprofile sorgt.

Mit einer Jahresproduktion, die die von industriellen Brennereien bei weitem unterbietet, bleibt Edradour ein Juwel für Liebhaber und Kenner, die das Ursprüngliche und Handgemachte schätzen. Die Kombination aus Tradition, Experimentierfreude und kompromissloser Qualität macht die Whiskys dieser Destillerie so einzigartig.