Meikle Tòir 5 Jahre - The Sherry One Heavily Peated

Der Meikle Tòir The Sherry One 5 Jahre ist ein Heavily Peated Whisky von der erfolgreichen GlenAllachie Destillerie, die in der Speyside Region beheimatet ist. Wie der Name bereits vermuten lässt, reifte dieser Single Malt Whisky zu großen Teilen in edlen Sherry Fässern. Billy Walker, der Master Distiller von GlenAllachie, gibt an, dass der 5-jährige The Sherry One in First-Fill Bourbon Barrels, Pedro Ximénez sowie Oloroso Sherry Fässern gereift ist. Diese exquisite Kombination verleiht diesem Peated Whiskey eine sehr voluminöse Aromatik mit feiner Fruchtnote. GlenAllachie gibt an, dass dieser Scotch 35 ppm besitzt und mit kräftigen 48% Vol. in Schottland abgefüllt wurde.

Die Tasting Note des Meikle Tòir The Sherry One 5 Jahre:

NASE: Perfekt ausbalanciert mit dunklen Beeren, ein wenig Blütenhonig und Zitrusfrucht. Dabei erkennt man im Bouquet die Intensität der Torfnote.

GESCHMACK: Köstliche Torfaromen in harmonischem Einklang mit fruchtigen Akzenten und einer feinen Eichen Note. Dunkle Schokolade und auch ein wenig Vanille unterstreichen die Komplexität dieses Heavily Peated Whisky.

FINISH: Sehr lang, rauchig und mit warmem Nachhall.