Monkey 47 Sloe Gin - 29% Vol.

Dieser Monkey 47 Sloe Gin basiert auf dem original Monkey 47 Gin, wurde aber mit handverlesenen Schlehen veredelt. Diese Schlehen stammen aus dem Schwarzwald, der Heimat dieses Premium Gin. Die Herstellung wird größtenteils noch von Hand erledigt und dieser sehr besondere Gin wird ungefiltert in die wunderschöne Flasche abgefüllt. Vom Alkohol Gehalt eher ein Likör, da er nur mit 29% Vol. in die Flasche kommt. Die kleinen Chargen des Monkey 47 Sloe Gin machen diesen deutschen edel Gin zu einem ganz besonderen Gin, der für die schönen Momente des Lebens bestens geeignet ist. Die wild wachsenden Schlehen, in Verbindung mit dem sehr wohlschmeckenden Monkey 47 Gin verleihen ihm einen sehr komplexen Charakter. 

Monkey 47 Sloe Gin

Verkostungs Notiz über den Monkey 47 Sloe Gin aus Deutschland:

FARBE: Intensives rot, mit leuchtenden Akzenten.

NASE: Lavendel, mit süßen Schlehen und einer angenehmen Zitrus Note.

GESCHMACK: Frische Süße, mit einem Kräuter Aroma das von Lavendel und Schlehe begleitet wird. Sehr frisch wirkend, mit einer vollen Struktur, die sehr komplex am Gaumen erscheint.

FINSIH: Lang und süß, mit einer leicht bitteren Note.

Wissenswertes über den Monkey 47 Sloe Gin:

Dieser Monkey 47 Sloe Gin wird pro Batch auf 3.000 Flaschen limitiert, diese Flaschen sind sehr schnell vergriffen, was Aufgrund der hohen Qualität, auch nicht weiter verwundert. Dabei wird bei der der Balck Forest Distillery sehr viel Wert auf frische Zutaten gelegt. So wird für die Veredelung des Monkey 47 Sloe Gin, nur frische Schlehe eingesetzt und kein Konzentrat, wie bei anderen Gins. Der Monkey 47 wird aus 47 handverlesenen pflanzlichen Zutaten, wie z.B. Fichtensprossen, Hagebuttenschalen und Goldmelisse, Preisselbeeren in sehr weichem Quellwasser aus der eigenen Schwarzwaldquelle angesetzt. Zur Reifung wird der Monkey 47 in traditionellen Steingutgefäßen gefüllt.

Die Black Forest Distillery, der Hersteller des Monkey 47 Sloe Gin:

Bei dieser kleinen Spirituosen Manufaktur haben die beiden Gründer Christoph Keller und Alexander Stein ein tolles Produkt auf den Markt gebracht. Der Moneky 47 Gin hat seit der Gründung im Jahr 2008 sich international eine hervorragenden Ruf erarbeitet. Es gibt kaum eine angesagte Bar, die diesen Premium Gin aus Deutschland nicht führt. Die beiden stehen hinter ihrem Produkt, da spürt man die Leidenschaft für edle Destillate und die Liebe zum Beruf. Die Umgebung der Brennerei ist auch aufgrund der vielen geschützten Landschaften und den dort vorhandenen Kräutern und Beeren der ideale Ort, einen Premium Gin herzustellen. Die Aromen des Monkey 47, sowie des Monkey 47 Sloe Gin gelten unter Kennern und Liebhabern der gehobenen Gin Kultur als komplex und anspruchsvoll. Schön eingebunden fällt bei dem Sloe Gin die Kräuter-Süße auf, die den Monkey 47 Sloe Gin sehr rund und gefällig erscheinen lassen.