Artikel von Penderyn Distillery

Aus bestem Getreide und einer sorgsam zusammengestellten Auswahl an Botanicals entsteht dieser köstliche Brecon Botanicals Gin. Die Penderyn Destillerie hat ihren Sitz in Wales, England und produziert dort eine tolle Auswahl an edlen Spirituosen. Ihr Wasser bezieht die Destillerie aus dem Nationalpark Brecon Beacons, was für die hohe Qualität der Abfüllungen ein wichtiges Merkmal ist. In die 0,7 Liter Flasche füllt die Destillerie diesen exquisiten Gin dann in perfekter Trinkstärke von 43% Vol. ab. Brecon Botanicals Gin Verkostungs Notiz:Im Bouquet zeigt er reichhaltige, komplexe Aromen aus frischem Wacholder, Koriander und facettenreichen Ginaromen. Zitrus Noten vermischen sich mit tropischen Gewürzen. Am Gaumen dann feine Zitrusaromen mit ein wenige Orange und unterschwelliger Bergamotte Note. Ein Hauch von Zimt mit Gewürznelken und Safran runden den köstlichen Eindruck ab. Sein langes Finish hinterlässt einen warmen Eindruck am Gaumen.  Auszeichnungen:Der Brecon Botanicals Gin wurde mit einer Goldmedaille beim World Gin Masters ausgezeichnet. 

Dieser Brecon Five Premium Vodka entstammt den Brennkesseln der renommierten Penderyn Distillery die in England in der gleichnamigen Stadt beheimatet ist. Dieser TOP Produzent von feinen Spirituosen hat mit diesem Vodka ein Meisterwerk abgeliefert. Beleg hierfür ist, dass er mehrfach bei großen Spirituosen Wettbewerben eine Goldmedaille erhielt. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass der Brecon Five Vodka unter anderem im Jahr 2018 den World Vodka Award erhielt. In die dunkle, sehr edle 700 ml Flasche füllt die Destillerie diesen Brecon Five Vodka in perfekter Trinkstärke von 43% Vol. ab. Die Verkostungs Notiz des Brecon Five Vodka: In der Nase sehr rein und klar, mit einem Hauch von Kräutern und dezent würzigem Anklang. Am Gaumen dann sehr vollmundig, facettenreich und leicht cremig mit einer pfeffrigen Würze die von einem Hauch von Nüssen unterlegt ist. Sein Finish ist lange, seidig glatt und von bezaubernder Länge. Was ist über die Herstellung des Brecon Five Vodka bekannt? In seiner Heimat Wales in England genießt der Brecon Five Vodka Kultstatus. Penderyn ist ein kleines Dorf und bis in das Jahr 1990 dachte dort niemand an die Destillation von Premium Spirituosen. Das änderte sich jedoch als eine kleine Gruppe Freunde beschloss eine Destillerie zu gründen. Der Name der Brennerei ist identisch mit dem Ortsnamen. Die Penderyn Distillery produziert außer diesem Premium Vodka auch noch Whisky, Gin, Rum und Liköre.

Dieser Brecon Special Reserve Gin ist ein reines Getreidedestillat aus Wales, das mit ausgewählten Botanicals aus den vier Ecken der Welt verfeinert und mit Penderyn Gerstendestillat sowie klarem Wasser aus dem Brecon Beacons Nationalpark vermählt wird. In der 0,7 Liter Flasche wird dieser Premium Gin mit 40% Vol. abgefüllt und überzeugt durch seine klare, milde und zugleich vielschichtige Stilistik.Die Basis bildet ein hochwertiges Getreidedestillat, das durch klassische wie auch fein abgestimmte pflanzliche Zutaten aromatisch geprägt wird. Wacholderbeeren stehen dabei im Mittelpunkt und werden von Orangenschalen, Lakritzwurzel, Zimt, Angelikawurzel (Engelwurz) sowie geriebener Muskatnuss begleitet. Ergänzt durch weitere Botanicals entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Würze, Frische und dezenter Süße.Die Verkostungs Notiz für den Brecon Special Reserve Gin:In der NASE zeigt der Brecon Special Reserve Gin klassische Wacholderaromen, begleitet von würzigem Koriander und einer feinen Zimtnote. Frische Zitrusanklänge von Orange und Zitrone sorgen für Lebendigkeit. Am GAUMEN präsentiert er sich ausgewogen und klar strukturiert. Wacholder und würzige Noten stehen im Vordergrund, ergänzt durch Muskatnuss, Lakritz und Engelwurz. Eine angenehme Zitrusfrische rundet das Aromenspiel harmonisch ab. Sein FINISH ist weich, mild und von eleganter Würze geprägt, mit langanhaltenden Wacholder- und Zitrusnoten. Gesamteindruck zum Brecon Special Reserve Gin:Der Brecon Special Reserve Gin verbindet traditionelle Gin-Aromen mit einer sanften, modernen Interpretation. Die Kombination aus walisischem Wasser aus dem Brecon Beacons Nationalpark und der Expertise der Penderyn Distillery verleiht ihm seine besondere Reinheit und Milde.Er eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin & Tonic mit Eis und Limette, überzeugt aber ebenso pur durch seine ausgewogene Aromatik. Ein vielseitiger Premium Gin für Liebhaber klarer, wacholderbetonter Stilistik mit feiner Würze. Wissenswertes zum Brecon Special Reserve Gin:Der Brecon Special Reserve Gin stammt aus dem Hause Penderyn, einer renommierten walisischen Destillerie. International wurde er mehrfach ausgezeichnet und erhielt unter anderem „Gold – Best in Class“ in der Kategorie Gin 40 % Vol. bei renommierten Spirituosen-Wettbewerben.

Für diesen Penderyn Edition Hiraeth verwendet die in Wales beheimatete Destillerie einen großen Anteil an 2-fach destillierten Single Malt der in Ex-Bourbon Fässern reifte, wie auch eine geringe Menge von einem 1-fach destilliertem Malt der in besonderen STR-Fässern reifen durfte. Durch diese ungewöhnliche Kombination erhält der Penderyn Edition Hiraeth eine sehr vielschichtige Aromatik, die sich wunderbar zart am Gaumen präsentiert. Es handelt sich bei dieser limitierten Abfüllung um die „Icons of Wales No. 8“ Edition die mit kräftigen 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche abgefüllt wurde. Die Tasting Note des Penderyn Edition Hiraeth: NASE: Florale Noten werden durch Eiche, Vanille und Karamell unterstützt und zeigen eine facettenreiche Aromatik. Unterschwellig nimmt man Aromen von Toffee und roten Äpfeln wahr die mit einem Hauch Zitrus wunderbar harmonieren. GESCHMACK: Köstlich Ankläge von Honig, glasierten Früchten mit Vanille, Zimt und ein wenig Muskatnuss. FINISH: Sehr lange mit einem dezent süßem Nachhall, der auch anspruchsvollste Genießer überzeugt. Wissenswertes über die Penderyn Distillerie: Bei dieser in Wales England angesiedelten Brennerei handelt es sich um ein noch recht junges Unternehmen. Denn erst im Jahr 2000 beschlossen ein paar Freunde eine Whisky Brennerei in Wales in Betrieb zu nehmen. In dieser kurzen Zeit hat es Penderyn zu beachtlichen Erfolgen gebracht und der Gin, sowie auch der Whisky genießen einen exzellenten Ruf.