Ron Millionario

Bei diesem Ron Millonario 10 Aniversario Reserva Rum handelt sich um einen einn sehr edlen Blended Rum, der aus sehr besonderen Fässern zusammengestellt wurde. So besteht er aus über 60% Rum, der für 6 Jahre in First Fill Ex-Bourbon Fässern reifen durfte. Diese Fässer wurden extra für diese limitierte Abfüllung von der sehr renommierten Heaven Hill Destillerie bezogen, die in Kentucky exzellenten Bourbon Whiskey produziert. Der übrige Anteil besteht aus 10-jährigem Rum der in Oloroso Sherry Fässern reifen durfte und somit für die voluminöse Aromatik verantwortlich ist. Den Alkohol Gehalt gibt die Destillerie mit klassischen 40% Vol. an. Die Tasting Note zu dem Ron Millonario 10 Aniversario Rum:  NASE: Tropische Früchte mit einem Hauch von süßem Sherry und zartem Hauch von Eiche. GESCHMACK: Vollmundig und mit einer dezenten Frucht Note versehen legt er sich mit seidiger Textur und einem Touch von reifen Pflaumen und dunkler Schokolade am Gaumen ab. FINISH: Wunderbar weich, zart und fruchtig zugleich klingt er sehr lange ab. Gesamteindruck über den Ron Millonario 10 Aniversario Reserva: Dieser Rum ist ein Meisterwerk, da die Auswahl der einzelnen Destillate exzellent geglückt ist. In seiner Balance zwischen süßen und fruchtigen Aromen trifft er unseren Geschmack zu 100%, was durchaus nicht selbstverständlich ist. Dabei gefällt uns bei der Verkostung besonders, wie exzellent die facettenreiche Aromatik am Gaumen abklingt. Dieser Rum aus Peru wird aus lokal angebautem Zuckerrohr hergestellt das auf Grunde des besonderen Klimas dort von höchster Qualität ist. Für die Destillation steht eine Column Still Anlage zur Verfügung, die man aus einer Destillerie aus Schottland gekauft hat.

Den Millonario Kuytchi bieten wir im Set mit einer 0,05 Liter Miniatur des exquisiten Millonario 15 Jahre an. Bei dem Kuytchi handelte es sich um eine außergewöhnliche Spirituose auf Rum-Basis, die aus der renommierten Destillerie Ron Millonario in Peru stammt. Mit großer Sorgfalt hergestellt, vereint sie die reiche Tradition peruanischer Destillationskunst mit exotischen Aromen. Diese edle Spirituose besticht durch eine harmonische Balance aus süßen und fruchtigen Noten, ergänzt durch feine Gewürznuancen. Die Reifung in ausgesuchten Fässern verleiht dem Millonario Kuytchi eine beeindruckende Tiefe und ein wunderbar weiches Mundgefühl. Er wird in einer stilvollen Flasche mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. und einem Inhalt von 700 ml abgefüllt. Die Verkostungsnotiz über den Millonario Kuytchi aus Peru:FARBE: Ein leuchtendes Bernsteingold mit warmen Reflexen.NASE: Süße Noten von reifen tropischen Früchten, begleitet von einem Hauch Vanille und feinem Karamell. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Millonario Kuytchi angenehm weich und ausgewogen. Aromen von Honig, kandierten Früchten und zarten Gewürzen verbinden sich mit einer leichten Eichennote. Die dezente Süße verleiht ihm eine einladende Milde und eine angenehme Tiefe. FINISH: Langanhaltend und samtig, mit anhaltenden Noten von Vanille, Karamell und einem Hauch exotischer Gewürze. FASSART DER REIFUNG: Der Millonario Kuytchi reifte in ausgewählten Eichenfässern, die ihm seine charakteristische Tiefe und feine Aromatik verleihen. Gesamteindruck über den Millonario Kuytchi: Der Millonario Kuytchi ist eine beeindruckende Spirituose auf Rum-Basis, die Liebhaber von weichen, aromatischen Destillaten begeistert. Seine süßlich-würzige Komplexität verdankt er einer sorgfältigen Reifung unter optimalen klimatischen Bedingungen in Peru. Die Mischung aus tropischer Frische, milder Süße und feiner Eichenwürze macht ihn zu einem besonderen Genussmoment – pur, auf Eis oder als edle Zutat in raffinierten Cocktails.

Dieser edle Ron Millonario Solera 15 Jahre Reserva stammt aus Peru und zeigt die wunderbare Aromatik und den Geschmack des westlichen Südamerika. Dieser Millonario wird mit einer schönen, sehr außergewöhnlichen Basthülle verpackt und mit einem Henkel versehen. In seiner intensiven dunkel braunen Farbe ist dieser voluminöse 15 Jahre gereifte Destillat eine vielschichtige Offenbarung. Dabei zeigt sich bei dem Ron Millonario Solera 15 Jahre eine ölige Textur, die von der Herstellung mit feinster Zuckerrohr Melasse begünstigt wird. Während der bis zu 15-jährige Reifephase verweilt der Ron Millonario in sorgsam ausgewählten Eichenfässern aus amerikanischer und Weißeiche. Eine weitere Besonderheit ist, dass er im Solera-Verfahren reifte, was eine sehr intensive Note begünstigt. Der Ron Millenario Solera 15 Jahre aus Peru wird mit 40% Vol. in eine tolle, mit Bast verzierte Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Ron Millonario Solera 15 Jahre Die Verkostungs Notiz über den Ron Millonario Solera 15 Jahre aus Peru:NASE: Reichhaltige Auszüge von kandierten Früchten, Pflaumen und einem Hauch von Nelken.GESCHMACK: Süß mit etwas Toffee und Sultaninen, die von sauber strukturierten Aromen von reifen Feigen und etwas Pflaumenmus begleitet werden.FINISH: Rund und weich, dabei äußerst ölig mit lang anhaltendem, süßen Grundton.Gesamteindruck über den Ron Millonario 15 Jahre Solera:In seiner außergewöhnlichen Aufmachung sticht der Ron Millonario 15 Premium aus Peru besonders hervor. Die Bast-Verkleidung dieses perfekt gereiften Rum sorgt für Aufmerksamkeit und lässt schon bei erstem Kontakt eine besondere Spirituose auf Rum Basis vermuten. Das Positive daran ist, dass der Inhalt dieses edlen Destillats aus Peru durchaus dieser Betrachtung standhalten kann. In seiner vollen Aromatik und seiner reichhaltigen Struktur zählt er zweifelsohne zu den besten Spirituosen aus Peru. Über die Destillerie dieses Ron Millonario 15 ist nicht sonderlich viel bekannt, aber diese Tatsache spielt anhand des vorzüglichen Geschmacks auch keine Rolle. Er ist sehr süffig und ein klarer Favorit für den puren Genuss. Was keineswegs bedeuten sollte, dass der Ron Millonario 15 Solera nicht der perfekte Begleiter für einen feinen Cocktail, oder auch Longdrink sein kann. Als absolute Empfehlung würden wir den Ron Millonario 15 Jahre als einen  Digestif nach einer deftigen Speise empfehlen. Was umschreibt das Solera Verfahren mit dem der Ron Millonario 15 hergestellt wurde?Das Solera System ist ein spezielles Verfahren zur Reifung von edlen Spirituosen und wird vornehmlich bei Sherry, Brandy und auch Rum eingesetzt. Den Namen trägt dieses Verfahren deshalb, da im spanischen, die unterste Fassreihe Solera (solera = am Boden) genannt wird. In diesem Lagersystem werden die Eichenfässer übereinander gestapelt und aus der untersten Reihe der Fässer wird in etwa ein Drittel der fertig gereifte Rum abgefüllt. Die teilweise geleerten Fässer werden im Anschluss mit jüngerem Rum aus der darüber liegenden Reihe befüllt. Dieser Prozess wird solange wiederholt bis die oberste Reihe der Eichenfässer leer ist und wieder mit neuem Rum befüllt wird. Dieser zeitraubende Prozess dem der Ron Millonario 15 unterzogen wird, zieht sich bis zu 15 Jahre hin. Durch die Vermengung von unterschiedlich gereiftem Rum in einem Fass, ist dieses Verfahren perfekt für die Herstellung eines edlen Rum geeignet. Welche besonderen Auszeichnungen erhielt der Ron Millonario Solera 15 Jahre? Im Jahr 2009 erhielt er bei dem Rum Masters in London eine Goldmedaille bei den Super Premium Rum Sorten.Im Jahre 2012 erzielte der Ron Millonario 15 Solera Reserva Rum eine Goldmedaille bei den Rum Master Awards.

Dieser vollmundige, sehr komplexe Ron Millonario XO Rum ist ein Meisterwerk und entsteht in der im Jahr 1904 gegründeten Hacienda Agrícola de Chiclayo Destillerie in Peru. Dort in den alten Kupferbrennkesseln entsteht in schonender Destillation ein sehr ausdrucksstarker Rum, der auch Dank der bis zu 20-jährigen Reifung in Eichenfässern sehr weich und aromatisch erscheint. Diese exklusive Ron Millonario XO Edition füllt die Destillerie in einen 700 ml Rum Dekanter ab, der in einer schönen Umverpackung geliefert wird. Den Alkoholgehalt gibt Ron Millonario mit klassischen 40% Vol. an. Die Verkostungs Notiz des Ron Millonario XO Rum: NASE: Ein breites Aromen Spiel im Bouquet zeichnet diese exquisite Abfüllung aus. So sind im Duft Aromen von tropischen Früchten, etwas Zimt und einem Hauch frischem Tabak enthalten. GESCHMACK: Sehr ausdrucksstark, weich und vollmundig. Ein zarter, köstlicher Ton von Feigen, Datteln und auch Nelken mit tropischer Fruchtnote die leicht untermalt von frischem Toffee erscheint. FINISH: Sehr lange, warm und intensiv im Abklang. Ein paar Informationen über die Ron Millonario Destillerie: Im Nordwesten von Peru, in der Gemeinde Chiclayo wurde Ron Millonario im Jahr 1904 gegründet. Die Lage zwischen Meer und den Bergen bietet die perfekten, klimatischen Bedingungen für die Reifung von edlen Rum Destillaten. Zu Beginn schlossen sich einige Bauern der Region zusammen um ihr Zuckerrohr zentral und somit auch erfolgreicher vermarkten zu können. Um jedoch noch mehr Möglichkeiten der Vermarktung zu erlangen, entschloss man sich, eine eigene Rum Destillerie zu bauen. Somit sind wir heute in der Lage die edlen Rum Destillate aus der Ron Millonario Brennerei bei uns im Shop anbieten zu können.