Artikel von Sipsmith Distillery
Mit der Sipsmith Distillery begann 2009 ein neues Kapitel der Londoner Gin-Geschichte. Die Brennerei aus Chiswick verbindet traditionelle Kupferdestillation mit klassischen Botanicals und einer ausgeprägten Leidenschaft für London Dry Gin. Im Mittelpunkt steht der Sipsmith London Dry Gin mit seinem charakteristischen Zusammenspiel aus Wacholder, Zitrusfrüchten und feinen Gewürzen. Ergänzt wird das Sortiment durch fruchtige Gin-Variationen und besondere Rezepturen.
Deutscher Vertrieb / Ansprechpartner:
Suntory Global Spirits Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2–14, 60549 Frankfurt am Main
Der Sipsmith Damson ist kein klassischer Vodka, sondern eine feine Likörspezialität auf Vodka-Basis, die mit handverlesenen Damaszener Pflaumen veredelt wurde. Wie alle Produkte aus dem Hause Sipsmith, entsteht auch diese edle Variante in der eigenen Brennerei im Herzen Londons – mit Leidenschaft, Präzision und einem ausgeprägten Gespür für Handwerkskunst.Als Basis dient der preisgekrönte Sipsmith Vodka, der aus bestem englischen Weizen in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert wird. Er wird unfiltriert und ohne Zugabe künstlicher Süßstoffe abgefüllt – ein Ausdruck der reinen Handwerkskunst, für die Sipsmith bekannt ist. Für den Sipsmith Damson werden anschließend frische, handgepflückte Damaszener Pflaumen für rund 6 bis 8 Monate im Vodka mazeriert. Durch diese lange Reifezeit entfalten sich die fruchtigen, süß-säuerlichen Aromen der Pflaume auf natürliche Weise und verbinden sich harmonisch mit der klaren Struktur des Basisdestillats. Das Ergebnis ist ein samtiger, fruchtbetonter Likör mit britischem Charme. Die Verkostungs Notiz des Sipsmith Damson Vodka & Pflaume:NASE: Ausdrucksvolle Noten reifer Damaszener Pflaumen, begleitet von feiner Vanille und einem Hauch Marzipan. GESCHMACK: Weich und rund mit intensiver Pflaumensüße, dezenten Mandelnoten und einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und milder Würze. FINISH: Langanhaltend, fruchtig und leicht herb – mit einer eleganten Süße, die an Pflaumenkompott und dunkle Schokolade erinnert. Gesamteindruck von Christoph H. über den Sipsmith Damson Vodka & Pflaume:Ein großartiges Beispiel britischer Brennkunst: Der Sipsmith Damson Vodka verbindet die Reinheit des klassischen Vodkas mit der intensiven Fruchtigkeit der Pflaume. Ideal als Dessertbegleiter, als After-Dinner-Drink mit dunkler Schokolade oder als raffinierte Cocktail-Zutat. Besonders Liebhaber von aromatischen, weniger alkoholstarken Spirituosen werden hier begeistert sein. Wissenswertes zur Sipsmith Destillerie:Die Sipsmith gilt als eine der Pioniere der modernen Craft-Destillation in England. Seit ihrer Gründung 2009 steht sie für kompromisslose Qualität und authentisches Handwerk. Jede Flasche wird in kleinen Chargen hergestellt, jede Zutat sorgfältig ausgewählt. Der Sipsmith Damson Vodka & Pflaume ist dabei eine Hommage an die britische Tradition fruchtiger Liköre – elegant interpretiert im modernen Sipsmith-Stil.
Inhalt: 0.5 Liter (59,80 € / 1 Liter)
Das Sipsmith Gin & Tonic Glas ist ein stilvolles und funktionales Accessoire, das speziell für den perfekten Genuss eines klassischen Gin & Tonic entwickelt wurde. Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen und der eleganten Form bietet es genügend Platz für Eiswürfel, eine passende Garnitur und natürlich einen perfekt ausbalancierten Gin & Tonic. Gefertigt aus hochwertigem Glas, trägt das Design die unverkennbare Handschrift von Sipsmith – modern, aber mit einem Hauch von traditionellem Charme. Der breite Kelch ermöglicht es, die Aromen des Sipsmith Gins optimal zu entfalten, während die robuste Verarbeitung das Glas ideal für den täglichen Gebrauch macht. Ein absolutes Must-have für Gin-Liebhaber, die Wert auf stilvollen Genuss legen. Perfekt für Ihre Hausbar oder als Geschenk für Sipsmith-Fans!
Der Sipsmith London Dry Gin verbindet kräftigen Wacholder mit frischen Zitrusaromen und feinen Gewürzen zu einem charaktervollen Gin aus London. In traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, begeistert er mit seinem trockenen, aromatischen Geschmack und einer lebendigen Frische. Die sorgfältig abgestimmten Botanicals verleihen ihm eine ausdrucksstarke Struktur, die besonders im Gin & Tonic zur Geltung kommt. Abgefüllt wird dieser Londoner Klassiker mit 41,6% Vol. in einer 0,7-Liter-Flasche. Die Verkostungs Notiz für den Sipsmith London Dry Gin NASE: Frischer Wacholder, Zitronenschalen und florale Noten, begleitet von feiner Gewürzwürze. GESCHMACK: Kräftiger Wacholder trifft auf Zitronentarte, Orangenmarmelade und dezente Kräuternoten. FINISH: Trocken und anhaltend mit Zitrusfrische und einer angenehm würzigen Note. Zehn Botanicals für den klassischen Gin-Geschmack Die Sipsmith Distillery verwendet Neutralalkohol aus englischem Weizen und zehn Botanicals: mazedonischen Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Iriswurzel, Mandeln, Zimt, Kassiarinde sowie Zitronen- und Orangenschalen. Wacholder bildet das Fundament, Zitrusschalen bringen Frische und die Gewürze aromatische Tiefe. Destilliert wird in klassischen Kupferbrennblasen. Unser Gesamteindruck zum Sipsmith London Dry Gin Uns gefällt besonders das Zusammenspiel aus kräftigem Wacholder, frischer Zitrone und trockener Würze. Wir empfehlen ihn mit Indian Tonic Water, großen Eiswürfeln und einer Zitronenzeste. Im originalen Sipsmith Gin & Tonic Glas lässt er sich stilvoll servieren. Auch für einen Dry Martini oder Negroni ist er eine ausgezeichnete Wahl. Häufige Fragen zum Sipsmith London Dry Gin Woher stammt Sipsmith London Dry Gin? Aus London in England. Die Sipsmith Distillery befindet sich im Stadtteil Chiswick. Wie schmeckt Sipsmith Gin? Trocken und wacholderbetont mit frischen Zitrusnoten und feiner Gewürzwürze. Welche Botanicals enthält Sipsmith Gin? Zehn klassische Botanicals, darunter Wacholder, Koriander, Angelika, Zimt und Zitrusschalen. Wie viel Alkohol enthält der Gin? Er besitzt 41,6 % Vol. und wird in einer 0,7-Liter-Flasche angeboten. Welches Tonic passt zum Sipsmith Gin? Ein klassisches Indian Tonic Water, ergänzt durch eine frische Zitronenzeste. Für welche Cocktails eignet sich Sipsmith Gin? Besonders für Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni und Gimlet.
Inhalt: 0.7 Liter (41,29 € / 1 Liter)
Der Sipsmith Origin 1639 Gin aus London verbindet eine historische Gin-Rezeptur mit moderner Destillationskunst. Abgefüllt wird der außergewöhnliche englische Gin mit 0,7 Liter Inhalt und 42% Vol. Als Grundlage dient ein Gersten-New-Make-Spirit, der dem Gin mehr Körper und Tiefe verleiht. Wacholder, Orangen- und Zitronenschalen sowie Iriswurzel prägen den klassischen Charakter, während Himbeeren und Erdbeeren fruchtige Akzente setzen. Eine anschließende Ruhephase in Eichenfässern rundet den Sipsmith Gin aus London mit feinen Gewürz-, Holz- und Vanillenoten ab. Die Verkostungs Notiz für den Sipsmith Origin 1639 Gin NASE: Kräftiger Wacholder eröffnet das Aroma und verbindet sich mit frischen Zitrusschalen, reifen roten Beeren und einer dezenten floralen Note. Im Hintergrund zeigen sich feine Vanille, milde Gewürze und ein zurückhaltender Eindruck von Eichenholz. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Sipsmith Origin 1639 Gin vollmundig, weich und ausgewogen. Wacholder bildet das aromatische Fundament, begleitet von Orange, Zitrone, Himbeeren und Erdbeeren. Die Gerstenbasis sorgt für eine ungewöhnlich kräftige Textur, während die Fassruhe würzige, leicht cremige und fein holzige Nuancen ergänzt. FINISH: Das Finish ist lang anhaltend, angenehm würzig und von Wacholder, roten Früchten, Zitruszesten sowie einer sanften Vanille- und Eichennote geprägt. Was macht den Sipsmith Origin 1639 Gin besonders? Die Inspiration für diesen Gin stammt aus historischen Aufzeichnungen aus dem Jahr 1639. Darin fand sich eine frühe Rezeptur, die bereits Wacholder, Orangen- und Zitronenschalen sowie Iriswurzel miteinander kombinierte. Sipsmith griff diese historische Grundlage auf und interpretierte sie für die heutige Zeit neu. Eine Besonderheit ist die Verwendung eines Gersten-New-Make-Spirits, wie er normalerweise als Ausgangsbasis für Whisky eingesetzt wird. Dadurch besitzt der Origin 1639 mehr Struktur, Körper und malzige Tiefe als viele klassische London Dry Gins. Reife Himbeeren und Erdbeeren ergänzen die traditionelle Botanical-Auswahl um eine feinfruchtige Komponente. Nach der Destillation darf der Gin in Eichenfässern ruhen. Diese Reifung verleiht ihm zusätzliche Würze, sanfte Vanilletöne und eine besonders geschmeidige Textur. Der Sipsmith Origin 1639 Gin ist damit eine spannende Wahl für Genießer, die einen wacholderbetonten Gin mit Fassreifung und historischer Herkunft suchen. Sipsmith Gin aus der Londoner Destillerie Sipsmith zählt zu den bekanntesten Vertretern der modernen Londoner Gin-Kultur. Die Destillerie verbindet traditionelle Verfahren mit eigenständigen Rezepturen und einem klaren Fokus auf Wacholder. Der Origin 1639 zeigt diese Philosophie besonders deutlich: historische Botanicals, eine charaktervolle Gerstenbasis und die Ruhephase im Eichenfass ergeben einen Gin mit unverwechselbarer Stilistik. Durch seine Herkunft aus London, die traditionelle Botanical-Komposition und den deutlichen Wacholdercharakter eignet sich der Sipsmith Origin 1639 sowohl für Liebhaber klassischer englischer Gins als auch für Genießer fassgereifter Spirituosen. Den Sipsmith Origin 1639 Gin servieren und mixen Der vielschichtige Charakter kommt besonders gut zur Geltung, wenn der Gin pur oder leicht gekühlt serviert wird. Ein großer Eiswürfel öffnet die fruchtigen, würzigen und holzigen Aromen, ohne den Gin zu stark zu verdünnen. Als Gin & Tonic empfiehlt sich ein hochwertiges, eher trockenes Tonic Water. Eine Zitronenzeste oder einige frische Himbeeren unterstreichen die Zitrus- und Beerennoten. Auch in einem klassischen Martini zeigt der Origin 1639 seine Stärken, da seine kräftige Textur und die feine Fasswürze gut mit trockenem Wermut harmonieren. Darüber hinaus eignet sich der Gin für einen Gin Rickey, einen Negroni oder andere klassische Cocktails, in denen ein ausdrucksstarker und strukturierter Gin gefragt ist. FAQ zum Sipsmith Origin 1639 Gin Woher stammt der Sipsmith Origin 1639 Gin? Der Gin wird von Sipsmith in London hergestellt und orientiert sich an einer historischen Gin-Rezeptur aus dem Jahr 1639. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Der Sipsmith Origin 1639 Gin wird mit 42 % Vol. abgefüllt. Eine Flasche enthält 0,7 Liter. Welche Botanicals werden verwendet? Zu den prägenden Zutaten gehören Wacholder, Orangen- und Zitronenschalen, Iriswurzel sowie Himbeeren und Erdbeeren. Was ist das Besondere an der Basis? Als Grundlage dient ein Gersten-New-Make-Spirit. Diese Basis verleiht dem Gin mehr Körper, Struktur und eine leicht malzige Tiefe. Wird der Sipsmith Origin 1639 Gin im Fass gereift? Nach der Herstellung ruht der Gin in Eichenfässern. Dadurch entstehen zusätzliche Noten von Gewürzen, Vanille und feinem Holz. Wie schmeckt der Sipsmith Origin 1639 Gin? Er schmeckt deutlich nach Wacholder, frischen Zitrusfrüchten und roten Beeren. Die Fassruhe ergänzt das Profil um milde Gewürze, Vanille und eine sanfte Eichennote. Wie sollte man diesen Gin trinken? Er eignet sich zum puren Genuss, als Gin & Tonic sowie für klassische Cocktails wie Martini, Gin Rickey oder Negroni.
Inhalt: 0.7 Liter (54,14 € / 1 Liter)
Der Sipsmith Sloe Gin bringt die fruchtige Seite der Londoner Gin-Tradition ins Glas. Dunkle Schlehen, saftige Beeren und eine feine Mandelnote verbinden sich mit dem würzigen Charakter des klassischen Sipsmith London Dry Gin. In der Londoner Destillerie werden Schlehenbeeren in Gin eingelegt, damit sie ihre intensiven Fruchtaromen entfalten können. Das Ergebnis ist ein samtiger Schlehenlikör mit ausgewogener Süße, fruchtiger Tiefe und einer angenehm herben Note. Abgefüllt wird diese Spezialität mit 29% Vol. in einer 0,5-Liter-Flasche. Die Verkostungs Notiz für den Sipsmith Sloe Gin NASE: Reife rote Johannisbeeren und dunkle Waldfrüchte bestimmen den Duft. Dazu kommen feine Mandelnoten und eine dezente Kirschfruchtigkeit. GESCHMACK: Saftige Kirschen, Cassis und eine harmonische Beerensüße treffen auf die leicht herbe Fruchtnote der Schlehen. Weich und vollmundig am Gaumen. FINISH: Samtig und angenehm lang mit dunklen Beeren, einer feinen Mandelnote und zurückhaltender Süße. Wie entsteht der Sipsmith Sloe Gin? Die Grundlage bildet der Sipsmith London Dry Gin. Durch die Mazeration ausgewählter Schlehenbeeren erhält er seine tiefrote Farbe und sein charakteristisches Fruchtprofil. Anders als ein klassischer London Dry Gin ist Sloe Gin ein gesüßter Likör auf Gin-Basis, bei dem die Schlehen im Mittelpunkt stehen. Unser Gesamteindruck zum Sipsmith Sloe Gin Uns gefällt besonders das Zusammenspiel aus dunklen Beeren, feiner Säure und weicher Süße. Der Sipsmith Sloe Gin schmeckt leicht gekühlt oder auf Eis und eignet sich ebenso für einen fruchtigen Gin & Tonic. Mit einem milden Tonic Water und einer Orangenzeste serviert, entfaltet er seinen Beerencharakter besonders schön. Dazu empfehlen wir das originale Sipsmith Gin & Tonic Glas. Mehr zur Geschichte und Herstellung erfahren Sie auf unserer Sipsmith Herstellerseite. Häufige Fragen zum Sipsmith Sloe Gin Was ist Sipsmith Sloe Gin? Ein britischer Schlehenlikör auf Gin-Basis, bei dem die Fruchtigkeit der Schlehen mit den würzigen Gin-Aromen kombiniert wird. Wie schmeckt Sipsmith Sloe Gin? Fruchtig und süß-herb mit Cassis, Kirschen, roten Johannisbeeren und feinen Mandelnoten. Was unterscheidet Sloe Gin von London Dry Gin? Sloe Gin ist ein gesüßter Schlehenlikör mit ausgeprägten Fruchtaromen. London Dry Gin ist dagegen trocken und hauptsächlich von Wacholder und Botanicals geprägt. Wie trinkt man Sipsmith Sloe Gin? Pur, leicht gekühlt, auf Eis oder mit Tonic Water. Auch für einen Sloe Gin Negroni eignet er sich. Wie viel Alkohol enthält Sipsmith Sloe Gin? Er enthält 29 % Vol. Alkohol und wird in einer 0,5-Liter-Flasche angeboten. Gibt es ein passendes Sipsmith Glas? Ja, das originale Sipsmith Gin & Tonic Glas bietet viel Platz für Eiswürfel, Tonic Water und eine fruchtige Garnitur.
Inhalt: 0.5 Liter (59,80 € / 1 Liter)
Der Sipsmith Strawberry Smash Gin bringt den Geschmack eines britischen Sommers ins Glas. Saftige Erdbeeren, frische englische Minze und feine Wacholdernoten verbinden sich zu einem außergewöhnlichen Gin aus London. Die Limited Edition entstand anlässlich der Partnerschaft zwischen der Sipsmith Distillery und dem Tennisturnier Wimbledon. Verwendet werden echte Erdbeeren der Hugh Lowe Farms in Kent, die auch Wimbledon beliefern. Abgefüllt wird diese fruchtige Spezialität mit 40% Vol. in einer 0,7-Liter-Flasche. Die Verkostungs Notiz für den Sipsmith Strawberry Smash Gin NASE: Frische Erdbeeren, feine Zitrusnoten und ein Hauch englischer Minze. Im Hintergrund zeigt sich dezenter Wacholder. GESCHMACK: Saftige Erdbeeren treffen auf erfrischende Minze und lebendige Zitrusaromen. Feine Wacholdernoten verleihen dem Gin seine würzige Struktur. FINISH: Fruchtig und angenehm frisch mit sanften Erdbeernoten, Minze und dezenter Gin-Würze. Wimbledon-Erdbeeren treffen auf Londoner Gin Die Sipsmith Distillery entwickelte den Strawberry Smash Gin erstmals 2021. Grundlage ist der klassische Sipsmith London Dry Gin, dessen Wacholder- und Zitrusnoten durch Erdbeeren und englische Minze ergänzt werden. Die Verbindung aus traditioneller Kupferdestillation und fruchtigen Botanicals verleiht dieser Edition ihren sommerlichen Charakter. Unser Gesamteindruck zum Sipsmith Strawberry Smash Gin Uns gefällt besonders die Verbindung aus saftiger Erdbeere, frischer Minze und klassischer Gin-Würze. Mit Indian Tonic Water, Eiswürfeln und frischen Erdbeeren entsteht ein erfrischender Sommerdrink. Besonders schön serviert im originalen Sipsmith Gin & Tonic Glas. Häufige Fragen zum Sipsmith Strawberry Smash Gin Woher stammt der Sipsmith Strawberry Smash Gin? Aus London in England. Die Edition entstand zur Feier der Partnerschaft mit Wimbledon. Welche Erdbeeren werden verwendet? Echte Erdbeeren von Hugh Lowe Farms in Kent, einem offiziellen Erdbeerlieferanten von Wimbledon. Wie schmeckt Sipsmith Strawberry Smash Gin? Fruchtig nach Erdbeeren, mit frischer Minze, Zitrusnoten und dezentem Wacholder. Ist der Strawberry Smash Gin süß? Er wirkt durch seine Erdbeeraromen fruchtig und mild, behält jedoch den würzigen Charakter eines Gins. Wie viel Alkohol enthält der Gin? Er besitzt 40% Vol. und wird in einer 0,7-Liter-Flasche angeboten. Wie serviert man Strawberry Smash Gin? Am besten mit Indian Tonic Water, reichlich Eis, frischen Erdbeeren und einem Zweig Minze.
Inhalt: 0.7 Liter (39,86 € / 1 Liter)
Der Sipsmith Strawberry Smash Gin ist für kurze Zeit mit 2 sehr schönen Gin & Tonic Gläsern der Sipsmith Destillerie erhältlich. Ein köstlicher Gin, der sich ganz besonderer Zutaten erfreut. So verwendet die Brennerei ihren mehrfach prämierten Sipsmith London Dry Gin und veredelt diesen mit echten Wimbledon-Erdbeeren und fügt dieser Rezeptur noch einen Hauch englischer Minze hinzu. Fertig ist der Simpsmith Strawberry Smash Gin, eine Limited Edition die zu Ehren der Zusammenarbeit mit dem Wimbledon Tennis Turnier 2022 entstanden ist. Abgefüllt wurde er dann mit 40% Vol. in eine klassische 0,7 Liter Flasche. Die Verkostungs Notiz des Sipsmith Strawberry Smash Gin: NASE: Saftige Erdbeeren mit einem Hauch von Zitrus und frischer Minze. GESCHMACK: Süße, sonnenverwöhnte Erdbeeren mit einer dezenten Minze Note und einem Hauch von Wacholder und Zitrusfrüchten. FINISH: Sehr fein ausbalanciert mit kräftigem Körper und sanftem Nachhall. Gesamteindruck über den Sipsmith Strawberry Smash Gin: Die Erdbeeren stammen von der Hugh Lowe Farm in Kent, eben diese Farm liefert auch die Erdbeeren zu dem Wimbledon Turnier. Erdbeeren gehören zu den traditionellen Dingen die bei Wimbledon einen hohen Stellenwert genießen. Dieser vielschichtige Gin aus England ist durch die Verfeinerung mit Erdbeeren und Minze ein perfekter Begleiter für den Sommer. Man serviert ihn entweder pur, was wirklich köstlich schmeckt, oder in einem klassischen Gin & Tonic. Verzieren sollte man ihn mit frischen Erdbeeren!
Inhalt: 0.7 Liter (52,71 € / 1 Liter)
Der Sipsmith Zesty Orange Gin ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Gin-Destillation, hergestellt von der renommierten Sipsmith Distillery in London. Dieser exquisite Gin verkörpert eine erfrischende und lebendige Orangenaromatik, die ihn zu einem Genuss für alle Sinne macht. Mit seiner perfekt abgestimmten Mischung aus hochwertigen Botanicals und der verführerischen Frische von sonnengereiften Orangen bietet dieser Gin ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Gin-Liebhaber und Neulinge gleichermaßen begeistert. Abgefüllt wird er dann mit 40% Vol. in eine 700 ml Flasche. Die Verkostungsnotiz des Sipsmitz Zesty Orange Gin: NASE: Der erste Eindruck in der Nase ist ein intensives und lebhaftes Aroma von frischen Orangen. Die Zitrusnoten sind deutlich präsent und werden von einem subtilen Hauch von Wacholder begleitet, der typisch für einen London Dry Gin ist. Neben der dominanten Orangennote lassen sich auch feine Nuancen von Kräutern und Gewürzen wahrnehmen, die dem Gin zusätzliche Komplexität verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen setzt sich die fruchtige Frische der Orangen fort. Der Sipsmith Zesty Orange Gin bietet eine harmonische Balance zwischen süßen und säuerlichen Zitrusnoten. Die Süße der Orange wird durch die herben Töne der Wacholderbeeren ergänzt, was dem Gin eine angenehme Tiefe verleiht. Daneben sind dezente florale und würzige Noten spürbar, die den Geschmack abrunden und für eine komplexe Geschmackserfahrung sorgen. FINISH: Der Nachhall des Sipsmith Zesty Orange Gin ist langanhaltend und erfrischend. Die Orangenaromen bleiben präsent und verleihen dem Abgang eine lebendige Frische. Die leicht bittere Note der Zitrusschale kommt im Nachklang stärker zur Geltung und hinterlässt einen sauberen, trockenen Eindruck, der typisch für einen hochwertigen Gin ist. Gesamteindruck über den Sipsmitz Zesty Orange Gin: Dieser köstliche Sipsmith Zesty Orange Gin ein perfekt ausbalancierter und vielseitiger Gin, der sich sowohl pur als auch in verschiedenen Cocktails oder auch als Gin & Tonic hervorragend genießen lässt. Die ausgeprägten Orangenaromen machen ihn zu einer erfrischenden Wahl für Liebhaber von fruchtigen Gins, speziell in den Sommermonaten.
Inhalt: 0.7 Liter (39,29 € / 1 Liter)
Mehr über die Sipsmith Distillery – Londoner Gin-Tradition seit 2009
Die Sipsmith Distillery steht für die Wiederentdeckung einer traditionsreichen Londoner Brennkunst. Als Sam Galsworthy, Fairfax Hall und Jared Brown im Jahr 2009 ihre erste Destillerie in Hammersmith eröffneten, verfolgten sie eine gemeinsame Idee: einen klassischen London Dry Gin in traditionellen Kupferbrennblasen mitten in London herzustellen. Zu einer Zeit, in der große Produktionsbetriebe den Gin-Markt bestimmten, setzte Sipsmith bewusst auf handwerkliche Destillationsverfahren und charaktervolle Rezepturen.
Der Name Sipsmith verbindet das englische Wort „Sip“ für einen kleinen Schluck mit „Smith“, dem traditionellen Handwerker. Diese Verbindung beschreibt die Philosophie der Londoner Brennerei: Spirituosen herzustellen, deren Charakter durch die Auswahl der Zutaten, die Arbeit an der Brennblase und das Zusammenspiel der Aromen bestimmt wird.
Heute befindet sich die Sipsmith Distillery im Londoner Stadtteil Chiswick. Mit ihrem klassischen London Dry Gin und verschiedenen Spezialitäten hat sich die Marke einen festen Platz in der modernen britischen Gin-Kultur erarbeitet.
Die Sipsmith Distillery auf einen Blick
Herkunft: London, England
Gründung: 2009
Gründer: Sam Galsworthy, Fairfax Hall und Jared Brown
Produktionsstandort: Chiswick, West London
Herstellung: Destillation in Kupferbrennblasen
Bekannteste Abfüllung: Sipsmith London Dry Gin
Traditionelle Herstellung in Kupferbrennblasen
Im Mittelpunkt der Gin-Herstellung bei Sipsmith stehen klassische Kupferbrennblasen. Die erste Brennblase der Destillerie erhielt den Namen „Prudence“ und wurde zum Symbol für den handwerklichen Neubeginn der Marke. Anstatt sich ausschließlich auf industrielle Produktionsverfahren zu verlassen, entschied sich Sipsmith für eine traditionelle Destillation mit sorgfältig abgestimmten Botanicals.
Für den Sipsmith London Dry Gin wird ein Neutralalkohol aus Weizen verwendet. Die Rezeptur umfasst zehn Botanicals, darunter Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Iriswurzel, Zimt, Kassiarinde, Mandeln sowie Zitronen- und Orangenschalen. Während der Destillation werden die unterschiedlichen Aromen miteinander verbunden.
Der fertige Gin zeichnet sich durch einen deutlichen Wacholdercharakter, frische Zitrusnoten und eine feinwürzige Struktur aus. Damit orientiert sich Sipsmith bewusst am klassischen London-Dry-Stil, der sich besonders für Gin & Tonic und traditionelle Cocktails eignet.
Was zeichnet den Sipsmith London Dry Gin aus?
Die Kombination aus zehn klassischen Botanicals, traditioneller Kupferdestillation und 41,6 % Vol. verleiht dem Sipsmith London Dry Gin seinen ausgeprägten Charakter. Wacholder steht im Vordergrund, während Zitrusschalen und Gewürze für Frische und aromatische Tiefe sorgen. Besonders im klassischen Gin & Tonic kommt dieses Geschmacksprofil zur Geltung.
Die Gin-Spezialitäten der Sipsmith Distillery
Das Sortiment der Londoner Destillerie reicht vom klassischen London Dry Gin bis zu fruchtbetonten Varianten und historischen Rezepturen. Jede Abfüllung besitzt eine eigene geschmackliche Ausrichtung und eröffnet unterschiedliche Möglichkeiten für den puren Genuss oder die Verwendung in Cocktails.
Sipsmith London Dry Gin
Der Klassiker aus London mit 41,6 % Vol. begeistert mit kräftigem Wacholder, frischen Zitrusaromen und einer trockenen, feinwürzigen Struktur. Ein vielseitiger Gin für Gin & Tonic, Martini und Negroni.
Sipsmith Origin 1639 Gin
Eine besondere Gin-Interpretation, inspiriert von historischen Rezepturen aus dem Jahr 1639. Die ungewöhnliche Gerstenbasis, fruchtige Botanicals und eine anschließende Fassruhe verleihen diesem Gin Noten von roten Beeren, Gewürzen, Vanille und feinem Eichenholz.
Sipsmith Sloe Gin
Für diese britische Spezialität wird Sipsmith Gin mit Schlehenbeeren verfeinert. Das Ergebnis ist eine fruchtige Spirituose mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Mandeln sowie einer angenehm weichen Süße.
Sipsmith Strawberry Smash Gin
Eine fruchtige Gin-Spezialität, die an die britische Wimbledon-Tradition erinnert. Erdbeeren und Minze ergänzen die klassischen Wacholder- und Zitrusnoten und sorgen für einen sommerlichen Charakter.
Sipsmith Zesty Orange Gin
Bei dieser Variante stehen intensive Orangenaromen im Mittelpunkt. Fruchtige Zitrusnoten verbinden sich mit Wacholder und einer dezenten Gewürzwürze. Besonders interessant für einen frischen Gin & Tonic mit Orangenzeste.
Sipsmith Damson – Vodka & Pflaume
Neben Gin entstehen bei Sipsmith auch weitere britische Spirituosenspezialitäten. Der Damson verbindet Vodka mit dem intensiven Aroma von Pflaumen und überzeugt durch fruchtige Süße, feine Mandelnoten und eine milde Würze.
Das originale Sipsmith Gin & Tonic Glas – stilvoll genießen
Ein charaktervoller Gin verdient eine ansprechende Präsentation. Mit dem originalen Sipsmith Gin & Tonic Glas bietet die Londoner Destillerie die passende Ergänzung zu ihren Gin-Spezialitäten. Das großzügig gestaltete Glas verbindet eine klassische Form mit dem unverwechselbaren Sipsmith-Design und bringt einen Hauch britischer Barkultur in die eigene Hausbar.
Der breite Kelch bietet ausreichend Platz für große Eiswürfel, ein gutes Tonic Water und frische Garnituren wie Zitronen- oder Limettenzesten. So lässt sich ein klassischer Sipsmith Gin & Tonic ansprechend servieren. Auch fruchtige Varianten mit Erdbeeren, Orangen oder Kräutern kommen darin besonders schön zur Geltung.
Unsere Empfehlung für Gin-Liebhaber
Kombinieren Sie den Sipsmith London Dry Gin mit dem originalen Gin & Tonic Glas. Zusammen ergeben sie eine schöne Geschenkidee für Gin-Freunde oder eine stilvolle Ergänzung für die eigene Bar.
Die Sipsmith Distillery in London besuchen
Die Sipsmith Distillery befindet sich in Chiswick im Westen Londons. Gin-Interessierte können die Brennerei bei einer geführten Besichtigung kennenlernen und mehr über die Kupferbrennblasen, die verwendeten Botanicals und die traditionelle Herstellung erfahren. Im Rahmen ausgewählter Führungen werden auch Gin-Verkostungen angeboten.
Wer eine Besichtigung plant, sollte sich vorab über verfügbare Termine informieren und eine Führung reservieren.
Adresse der Sipsmith Distillery:
83 Cranbrook Road
Chiswick, London W4 2LJ
Vereinigtes Königreich
Häufige Fragen zur Sipsmith Distillery
Woher kommt Sipsmith Gin?
Sipsmith Gin stammt aus London in England. Die Destillerie wurde 2009 im Stadtteil Hammersmith gegründet und befindet sich seit 2014 in Chiswick im Westen Londons.
Wer hat die Sipsmith Distillery gegründet?
Die Sipsmith Distillery wurde von Sam Galsworthy, Fairfax Hall und Jared Brown gegründet. Ihr Ziel war es, die traditionelle Gin-Destillation in Kupferbrennblasen wieder stärker mit London zu verbinden.
Was macht Sipsmith London Dry Gin besonders?
Sipsmith London Dry Gin verbindet eine klassische Rezeptur mit zehn Botanicals und traditioneller Kupferdestillation. Der Geschmack ist deutlich von Wacholder, Zitrusfrüchten und fein abgestimmten Gewürzen geprägt.
Welche Botanicals enthält Sipsmith London Dry Gin?
Für den London Dry Gin werden Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Iriswurzel, Zimt, Kassiarinde, Mandeln sowie Zitronen- und Orangenschalen verwendet.
Wie schmeckt Sipsmith London Dry Gin?
Der Gin besitzt ein ausgeprägtes Wacholderaroma, begleitet von frischen Zitrusnoten und einer angenehmen Gewürzwürze. Sein Geschmacksprofil ist trocken, aromatisch und für einen klassischen London Dry Gin charakteristisch.
Wie viel Alkohol hat Sipsmith London Dry Gin?
Der klassische Sipsmith London Dry Gin wird mit 41,6 % Vol. abgefüllt. Andere Spezialitäten der Destillerie besitzen teilweise abweichende Alkoholstärken.
Welches Tonic Water passt zu Sipsmith Gin?
Für einen klassischen Sipsmith Gin & Tonic empfiehlt sich ein hochwertiges Indian Tonic Water. Es ergänzt die Wacholder- und Zitrusnoten, ohne sie geschmacklich zu überdecken. Eine frische Zitronen- oder Limettenzeste passt besonders gut dazu.
Gibt es ein originales Gin & Tonic Glas von Sipsmith?
Ja, das originale Sipsmith Gin & Tonic Glas ist speziell für den stilvollen Genuss von Gin & Tonic gestaltet. Sein großzügiger Kelch bietet Platz für Eiswürfel, Tonic Water und frische Garnituren. Das Glas ist auch eine schöne Geschenkidee für Gin-Liebhaber. Hier das Sipsmith Gin & Tonic Glas entdecken.
Welche weiteren Gin-Sorten bietet Sipsmith an?
Neben dem klassischen London Dry Gin gehören unter anderem der fruchtige Sloe Gin, der Strawberry Smash Gin, der Zesty Orange Gin und der historisch inspirierte Origin 1639 Gin zum Sortiment. Die Verfügbarkeit einzelner Editionen kann variieren.
Kann man die Sipsmith Distillery besichtigen?
Ja, die Sipsmith Distillery in Chiswick bietet geführte Besichtigungen und Gin-Verkostungen an. Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich. Informationen zu Terminen und Buchungsmöglichkeiten finden Interessierte auf der offiziellen Website der Destillerie.
Sipsmith Gin und Zubehör bei VodkaHaus entdecken
Die Sipsmith Distillery verbindet Londoner Gin-Tradition mit einer vielseitigen Auswahl klassischer und fruchtiger Spirituosen. Vom wacholderbetonten London Dry Gin über besondere Rezepturen bis zum originalen Gin & Tonic Glas finden Gin-Liebhaber bei VodkaHaus verschiedene Möglichkeiten, die Welt von Sipsmith kennenzulernen.
Entdecken Sie die Gin-Spezialitäten der Londoner Destillerie und weitere interessante Abfüllungen aus dem Mutterland des klassischen London Dry Gin.