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Dieser exklusive Bacardí Cuatro Sherry Cask Rum verkörpert den Beginn einer neuen Ära der Rum-Innovation – speziell kreiert für den Global Travel Retail Markt. In Zusammenarbeit mit den Maestros de Ron von Bacardí wird dieser Premium-Rum mit höchster Sorgfalt hergestellt und richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die sowohl pur als auch in raffinierten Cocktails wie dem Bacardí Cuatro Highball oder Bacardí Cuatro Mismo höchsten Genuss suchen. Unter der karibischen Sonne reift der Rum zunächst vier Jahre lang, bevor er in erlesenen Sherryfässern sein charakteristisches Finish erhält. Der tropische Reifeprozess – der aufgrund des karibischen Klimas bis zu dreimal schneller abläuft als bei Whisky – verleiht diesem Rum eine Komplexität, die man normalerweise bei einem zwölfjährigen Whisky erwarten würde. Zur Verfügung steht diese Bacardi Cuatro Rum dann in einer schön verzierten 1 Liter Flasche. Mit 40% Vol. besitzt er die ideale Trinkstärke für den puren Genuß.Die Verkostungs Notiz des Bacardí Cuatro Sherry Cask Rum:NASE: wärmende Aromen von Traube, Rosine, Wein und Eichenholz GESCHMACK: vollmundig und harmonisch, mit Nuancen von Melasse, Karamell, Pflaume und einem feinen SherrynachklangFINISH: langanhaltend und elegant, mit einem dezenten, würzigen Nachhall.Gesamteindruck über den Bacardi Cuatro Sherry Cask Rum:Der Bacardí Añejo Cuatro Sherry Cask Rum besticht durch seine außergewöhnliche Reifung und den innovativen Einsatz von Sherryfässern, was ihm eine unverwechselbare Geschmacksnote verleiht. Erleben Sie mit diesem einzigartigen Rum die Leidenschaft und das Know-how jahrzehntelanger Rumtradition – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, der den Geist der Karibik in sich trägt.

In äußerst geringer Stückzahl ist der Bacardi Gran Reserva Limitada nun bei uns im Shop verfügbar. Die ersten Abfüllungen dieses Premium Rum aus Puerto Rico wurden exklusiv in der Destillerie verkauft. Aber da die Nachfrage nach einem LUXUS Barcardi ständig anstieg, hat man sich entschlossen diesen Barcardi Gran Reserva Limitada als exklusive Kleinserie aufzulegen. In seinem aufregenden Geschmacksprofil zeigt er eine reichhaltige Aromatik, die mit Bourbon Vanille und tropischen Gewürzen sehr vollmundig am Gaumen erscheint. Schon die mächtige Tube, sowie die dunkle Flasche in der dieser Bacardi Gran Reserva Limitada geliefert wird, demonstriert den Ultra Premium Anspruch dieser exquisiten Rum Abfüllung aus der Karibik. Wir bieten hier die große 1 Liter Flasche dieses komplexen Barcadi Rum an, die jede einzeln nummeriert ist. Wie umschreiben wir den Geschmack des Bacardi Gran Reserva Limitada Rum? In der Nase präsentiert sich dieser lang gereifte Bacardi Rum sehr ausdrucksstark. Dabei ist es eine Vielzahl an Aromen, die diese sehr komplexe Rum Abfüllung auszeichnet. Im Bouquet sind Vanille Aromen sehr präsent, die jedoch von reifem Obst, Mokka, Rosinen und auch würzigen Aromen sehr harmonisch begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich mit einer angenehmen Würze, die sich charaktervoll und leicht trocken um eine weiche Vanille Note gruppiert. Sein langes Finish ist nahezu ausgeglichen zwischen Würze und milder Textur. Ein Rum der sich im exklusiven Premium Segment eingruppieren lässt, dort auch international große Erfolge feiert. Was ist über die Reifung des Bacardi Reserva Limitada Rum bekannt: Eine genaue Angabe wie lange er reifte, ist von der Destillerie nicht zu erhalten. Fest steht aber, dass für diese Rum Spezialität einige der ältesten Fässer der Destillerie verwendet wurden. Wir gehen auch davon aus, dass er mindesten 15 Jahre reifte, was man anhand der komplexen Struktur so vermuten kann. Seine intensiven Aromen zeichnen ein sehr ausbalanciertes Aromen Bild am Gaumen ab, was wir so in dieser Qualität von Bacardi Rum noch nicht kannten. Ein Rum der sich sehr positiv aus der Bacardi Rum Range hervorhebt. Welche Trink-Empfehlung gibt es für den Bacardi Gran Reserva Limitada Rum? Keine Frage, diesen Bacardi Rum sollte man pur genießen. Für einen guten Cocktail hält das Bacardi Rum Sortiment andere Abfüllungen bereit. Die Qualität dieses lang gereiften Rum aus Puerto Rico genügt höchsten Ansprüchen und ist daher für den puren Genuß perfekt geeignet. Was wir ebenfalls empfehlen können, ist diesen Rum aus der Karibik mit einer guten, würzigen Zigarre zu kombinieren. Ein absoluter Genuss, der die Aromen des Bacardi Rum perfekt unterstützt. Wer zeichnet sich für das Geschmacksprofil des Bacardi Reserva Limitada verantwortlich? Dieser Rum wurde von dem Bacardi Maestro de Ron höchst persönlich entwickelt. Die Aufgabe war es, einen Rum abzufüllen der zu Ehren des Gründers der Destillerie, Don Facundo Bacardi Massó den höchsten Ansprüchen genügt. So verwendete man die besten Fässer, die in den Lagerhäusern zu finden waren und die mindesten 10 Jahre bereits reiften. Aber auch deutlich ältere Rum Fässer wurden für die Abrundung des Geschmacks bei diesem Bacardi Reserva Limitada verwendet. Im Durchschnitt reifte dieser Rum daher 12 Jahre, was für Bacardi bereits sehr lange ist.

Der Bacardi Gran Reserva Maestro Rum ist ein eleganter Blend, der mit seiner außergewöhnlichen Sanftheit und Komplexität beeindruckt. Seine doppelte Reifung in feinsten amerikanischen Eichenfässern, die insgesamt drei Jahre dauert, verleiht ihm ein wunderbar ausgewogenes Geschmacksprofil. Die zarten Noten von Vanille und Trockenfrüchten, kombiniert mit einer feinen Würze und einem Hauch von Mandel, machen ihn zu einem Premium-Rum, der sich sowohl pur als auch in edlen Cocktails genießen lässt. Seine klare, kristallene Farbe unterstreicht seine Reinheit und Qualität. Die Bacardi-Destillerie, eine der ältesten und renommiertesten Rum-Marken der Welt, hat ihren Ursprung in Santiago de Cuba und steht seit 1862 für höchste Handwerkskunst. Heute wird der Maestro Rum in Puerto Rico hergestellt, wo die tropischen Bedingungen eine ideale Reifung ermöglichen. Bacardi ist bekannt für seine Innovationskraft und Liebe zum Detail, die auch beim Gran Reserva Maestro deutlich wird. Geliefert wird dieser Rum in einer großzügigen 1 Liter Flasche, die perfekt für besondere Anlässe oder den anspruchsvollen Genießer geeignet ist.  Die Verkostungs Notiz des Bacardi Gran Reserva Maestro: NASE: Sanfte Noten von Vanille, karamellisierter Zucker und ein Hauch von Zitrusfrüchten. GESCHMACK: Seidig-weich mit Aromen von Mandeln, Trockenfrüchten und einer dezenten Würze, begleitet von einer leichten Süße. FINISH: Langanhaltend und mild, mit einer angenehmen Wärme und feinen Holznoten. Informationen zur Bacardi Destillerie: Die Geschichte von Bacardi begann 1862, als Don Facundo Bacardí Massó in Santiago de Cuba die Marke gründete. Mit seiner Vision, einen besonders milden Rum herzustellen, revolutionierte er die Branche durch innovative Herstellungsverfahren wie die Kohlefiltration. Trotz politischer Herausforderungen und der Umsiedlung nach Puerto Rico blieb Bacardi stets seiner Philosophie treu. Heute ist die Marke weltweit bekannt und bietet ein breites Spektrum an Rums, die für ihre hohe Qualität und Vielfalt geschätzt werden. Der Bacardi Gran Reserva Maestro steht exemplarisch für diese Tradition und zeigt, wie meisterhaft die Kunst der Rumherstellung bei Bacardi zelebriert wird.

Mit dem Bacardi Heritage 1909 Rum präsentiert sich eine limitierte Sonderedition die mit 44,5% Vol. abgefüllt wurde, was für Bacardi durchaus ungewöhnlich ist. Es handelt sich hierbei um einen klaren Rum den man hervorragend pur genießen kann. Erwähnenswert scheint uns noch, dass er im Jahr 2009 beim WSC Wettbewerb in San Fransisco eine Bronze Medaille erhielt. Hergestellt wird dieser Bacardi Heritage Rum aus frischer Melasse mit einer sehr alten, traditionellen Hefekultur. Seine Reifung erfährt er dann in neuen, amerikanischen Eichenfässern. Die Verkostungs Notiz des Bacardi Heritage 1909 Rum: NASE: Ein leichter Vanille Ton mit floralen Anhaftungen. GESCHMACK: Ein Hauch von saftigen Zitrusfrüchten mit einer tropischen Fruchtnote. FINISH: Mittellang, weich und vollmundig.

Erst seit kurzer Zeit ist der Bacardi Reserva Limitada nun auch in limitierter Auflage in Deutschland erhältlich. Die ersten Abfüllungen dieses Premium Rum aus Puerto Rico wurden exklusiv in der Destillerie verkauft. Aber da die Nachfrage nach einem LUXUS Barcardi ständig anstieg, hat man sich entschlossen diesen Barcardi Reserva Limitada als kleine Serie aufzulegen. In seinem aufregenden Geschmacksprofil zeigt er eine reichhaltige Obst Aromatik, die mit frischer Vanille und tropischen Gewürzen sehr vollmundig am Gaumen erscheint. Schon die mächtige Box in der dieser Bacardi Reserva Limitada geliefert wird, demonstriert den Premium Anspruch dieser exquisiten Rum Abfüllung aus der Karibik. Wir bieten hier die große 1 Liter Flasche dieses komplexen Barcadi Rum an. Wie umschreiben wir den Geschmack des Bacardi Reserva Limitada Rum? In der Nase präsentiert sich dieser lang gereifte Bacardi Rum sehr ausdrucksstark. Dabei ist es eine Vielzahl an Aromen, die diese sehr komplexe Rum Abfüllung auszeichnet. Im Bouquet sind Vanille Aromen sehr präsent, die jedoch von reifem Obst, Mokka, Rosinen und auch würzigen Aromen sehr harmonisch begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich mit einer angenehmen Würze, die sich charaktervoll und leicht trocken um eine weiche Vanille Note gruppiert. Sein langes Finish ist nahezu ausgeglichen zwischen Würze und milder Textur. Ein Rum der sich im exklusiven Premium Segment eingruppieren lässt, dort auch international große Erfolge feiert. Was ist über die Reifung des Bacardi Reserva Limitada Rum bekannt: Eine genaue Angabe wie lange er reifte, ist von der Destillerie nicht zu erhalten. Fest steht aber, dass teilweise über 16 Jahre gereifter Rum in diesem Premium Rum Destillat zu finden ist. Wir gehen auch davon aus, dass er mindesten 10 Jahre reifte, was man anhand der komplexen Struktur so vermuten kann. Seine intensiven Aromen zeichnen ein sehr ausbalanciertes Aromen Bild am Gaumen ab, was wir so in dieser Qualität von Bacardi Rum noch nicht kannten. Ein Rum der sich sehr positiv aus der Bacardi Rum Range hervorhebt. Welche Trink-Empfehlung gibt es für den Bacardi Reserva Limitada Rum? Keine Frage, diesen Bacardi Rum sollte man pur genießen. Für einen guten Cocktail hält das Bacardi Rum Sortiment andere Abfüllungen bereit. Die Qualität dieses lang gereiften Rum aus Puerto Rico genügt höchsten Ansprüchen und ist daher für den puren Genuß perfekt geeignet. Was wir ebenfalls empfehlen können, ist diesen Rum aus der Karibik mit einer guten, würzigen Zigarre zu kombinieren. Ein absoluter Genuss, der die Aromen des Bacardi Rum perfekt unterstützt. Wer zeichnet sich für das Geschmacksprofil des Bacardi Reserva Limitada verantwortlich? Dieser Rum wurde von dem Bacardi Maestro de Ron höchst persönlich entwickelt. Die Aufgabe war es, einen Rum abzufüllen der zu Ehren des Gründers der Destillerie, Don Facundo Bacardi Massó den höchsten Ansprüchen genügt. So verwendete man die besten Fässer, die in den Lagerhäusern zu finden waren und die mindesten 10 Jahre bereits reiften. Aber auch deutlich ältere Rum Fässer wurden für die Abrundung des Geschmacks bei diesem Bacardi Reserva Limitada verwendet. Im Durchschnitt reifte dieser Rum daher 12 Jahre, was für Bacardi bereits sehr lange ist.

Dieses Bacardi Discovery Pack beinhaltet je eine 100 ml Flasche Bacardi Añejo 4 Jahre, Bacardi Reserva 8 Jahre und Bacardi Gran Reserva 10 Jahre Rum. Abgefüllt wurden diese Rums mit jeweils 40% Vol. was der idealen Trinkstärke entspricht. Bacardi Añejo 4 Jahre: In der Nase intensives tropisches Fruchtaroma mit Vanille und Honig unterlegt. Am Gaumen erscheint er cremig mit fruchtiger Bourbon Vanille und einem Hauch von Nelke mit Eichenholz. Im Nachhall weich, warm und würzig mit einer wundervollen Süße. Bacardi Reserva 8 Jahre: Im Bouquet zeigen sich intensive, klassische Rumaromen, die einen weichen Ton von Vanille und Trockenfrüchten in sich tragen. Am Gaumen fällt uns zuerst die vollmundige Textur auf, die dieser lange gereifte Bacardi Rum vorzuweisen hat. Ein Hauch von Eichenholz wird von karibischen Früchten, Vanille und auch etwas Karamell begleitet. Sehr schöne, weiche Aromen, die sich facettenreich am Gaumen abbilden. Sein Finish ist lang und seidig weich, was durchaus seine Qualität hat. Bacardi Gran Reserva 10 Jahre: In der Nase ein Hauch von süßem Karamell, Eiche und Vanille mit leicht unterlegtem Fruchtton. Am Gaumen sehr vollmundig und wunderbar weich mit tropischen Früchten und einem würzigen Touch von reifen Birnen und Melonen. Dabei gefällt uns besonders, mit welch kräftigem Körper er sich am Gaumen platziert. Im Nachhall sehr lange, warm und von tropischen Früchten unterlegt klingt er mit einer würzigen Wärme ab.

Dieser Bache Gabrielsen American Oak Cognac ist eine Double Cask Edition, was bedeutet dass er nach seiner gelungenen Grundreifung ein besonders Finishing erhielt. Bei diesem Premium Cognac entschied sich der Kellermeister nach einer mehrjährigen Reifung in französischen Eichenfässern für ein mindestens 6-monatiges Finish in amerikanischen Eichenfässer. Diese Nachreifung sorgt für sehr viel mehr Komplexität und ein sehr warmes Mundgefühl. In die sehr schöne 1 Liter Flasche füllt Bache Gabrielsen den American Oak Cognac mit klassischen 40% Vol. ab. Die Verkostungs Notiz des Bache Gabrielsen American Oak: NASE: Feine Aromen von tropischen Früchten mit Kokusnuss und saftiger Ananas. Ein Hauch von Eiche mit Vanille und Kakao rundet das anspruchsvolle Bouquet ab. GESCHMACK: Zarte Aromen mit kräftigem Körper und wunderbar komplexem Mundgefühl. Ein sehr dezenter, floraler Ton mit schöner Eichenholz Note und einem Hauch von Zitrusfrüchten. FINISH: Sehr lange, intensiv und warm. Gesamteindruck über den Bache Gabrielsen American Oak: Dieser in amerikanischen Eichenfässern nachgereifte Cognac ist ein Meisterwerk, das lange reifte und durch seine eindrucksvolle Aromatik überzeugt. Für die gebotene Qualität ist er unserer Meinung nach sehr günstig verfügbar. Aber am besten Sie verkosten diesen Bache Gabrielsen einfach selbst.

Der Bache Gabrielsen Signature Cognac wird aus feinstem Eau-de-Vie aus der Grande, Petite sowie Fins Bois Champagne zusammengestellt. Dadurch zeigt dieser exquisite Premium Cognac eine perfekt ausbalancierte Aromatik die sowohl eine feine Fruchtnote besitzt, wie auch voluminöse Eichenholz Aromen. In seiner Charakteristik würden wir ihn als sehr facettenreich umschreiben, da er das Beste aus seinen 3 Regionen in sich vereint. Ein kräftiger Ton aus der Grande und Petite Champagne, sowie die fruchtige Note des Fins Bois. Verfügbar ist dieser Bache Gabrielsen Signature Cognac in einer 1 Liter Flasche. Mit 40% Vol. besitzt er die ideale Trinkstärke und kann so auch anspruchsvolle Genießer überzeugen. Die Verkostungs Notiz des Bache Gabrielsen Signature: In der Nase sehr fein strukturierte Aromen von Vanille, mit saftigen Aprikosen und einem Hauch Zitrusfrüchten. Sein Bouquet würden wir als sehr vielschichtig umschreiben was anhand der besonderen Auswahl der Lagen nicht überrascht. Am Gaumen dann sehr vollmundig mit sanft ausbalancierter Fruchtnote und einem klassischen Eichenholz Ton. Dabei jederzeit weich und mit kräftigem Körper versehen. Sein Finish ist lange, warm und von bezaubernder Intensität geprägt.

Auch wenn sein Name „Bache Gabrielsen VS Tre Kors“ Cognac etwas ungewöhnlich ist, so ist der Inhalt dieser 1 Liter Flasche doch von besonderer Qualität. So verwendet das renommierte Cognac Haus Bache Gabrielsen zu 75% Eaux-de-Vie aus der Fins Bois und der gute Rest ist Eaux-de-vie aus der Petite und auch Grande Champagne. Bei dieser Zusammenstellung ist jedem Genießer wohl klar, hier wurde exquisite Qualität abgefüllt. Seine besondere Frische erhält dieser VS Cognac durch die kurze Reifung, aber auch durch die Trauben die in ihm verarbeitet werden. Abgefüllt wird der Bache Gabrielsen VS Tre Kors (3 Kreuze) Cognac mit 40% Vol. in eine sehr schön verzierte Flasche an. Wir bieten die preisgünstigere 1 Liter Flasche dieses exquisiten Cognac an.  Woher hat der Bache Gabrielsen VS Tre Kors seinen Namen? In Norwegen wurde dieser Cognac vor rund 100 Jahren für lediglich 3 Norwegische Kronen (Tre Kors) verkauft, ein sehr, sehr geringer Preis. Aber auch während der Prohibition dort war er erhältlich, jedoch nur auf Rezept in einer Apotheke. Damals glaubte man, er würde gegen die spanische Grippe helfen. Wie genießt man den Bache Gabrielsen VS Tre Kors? Diesen frischen, dezent fruchtigen Premium Cocnac genießt man vorzugsweise pur. Jedoch findet man auch sehr viele Cocktail Rezepte in denen man diesen köstlichen Cognac verarbeiten kann. Sein voluminöses Geschmacksbild und sein kräftiger Körper zeichnen diesen Bache Gabrielsen VS Cognac aus.

Der Bache Gabrielsen VSOP Triple Cask Cognac wurde aus Trebbiano Trauben hergestellt, die in den Regionen Petite Champagne und Fins Bois gelesen werden. Dann reift er für mindestens 4 Jahre in Limousin-Eichenfässern. So entsteht sein intensives fruchtig-blumiges Aroma. Die Maison Bache Gabrielsen ist schon in der vierten Generation im Familienbesitz und füllt diesen Cognac mit 40 % Vol. in eine 1 Liter Flasche ab. Verkostungsnotiz des Bache Gabrielsen VSOP Triple Cask Cognac: NASE: Blumige Vanille mit leichten Holznoten und intensivem Fruchtaroma. GESCHMACK: Reife Trockenfrüchte dominieren und werden von leichten Kakao-, sowie Nuss-Tönen untermalt, gefolgt von einem Hauch Eichenaroma. FINISH: Langer, weicher Nachhall, der von einer leichten Würze begleitet wird.

Mit dem Bache Gabrielsen XO Extra Old Cognac präsentiert sich ein toller Premium Cognac der bereits mehrfach hoch ausgezeichnet wurde. Die Ugni Blanc Trauben für diesen exquisiten XO Cognac stammen aus dem besten Anbaugebieten der Champagne, was den Kenner & Genießer bereits zeigt das hier große Qualität abgefüllt wurde. Wir bieten diesen Bache Gabrielsen XO Cognac in der 1 Liter Flasche an, da er dadurch deutlich günstiger zu erwerben ist. Mit 40% Vol. füllt das Cognac Haus diesen vollmundigen XO Cognac in der idealen Trinkstärke ab. Die Verkostungs Notiz des Bache Gabrielsen XO: NASE: Sehr frische, leicht florale Aromen mit einem Hauch Vanille und Heideblüten Honig. GESCHMACK: Sehr vollmundig, weich und voluminös am Gaumen mit bestechend kräftigem Körper und facettenreichem Ton. Dabei zeigen sich fein ausbalancierte Noten von tropischen Früchten mit würziger Eiche und einem Touch von Honig & Vanille. FINISH: Sehr lange, leicht trocken und von würzigem Nachhall geprägt. Ein paar Informationen über das Cognac Haus Bache Gabrielsen: Dieser sehr erfolgreiche, dennoch überschaubar in seiner Größe produzierende Cognac Produzent befindet sich seit Generationen in Familienbesitz. Seit dem Jahr 1905 produziert man dort Cognac auf höchstem Niveau und sorgt somit dafür, dass dieses Maison zu den Top Cognac Produzenten Frankreichs zählt.

Mit dem Bache Gabrielsen XO Fine Champagne Cognac präsentiert sich ein toller Premium Cognac der bereits mehrfach hoch ausgezeichnet wurde. Die Trauben für diesen exquisiten XO Cognac stammen sowohl aus der Petite, sowie Grande Champagne, was den Kenner & Genießer bereits zeigt das hier große Qualität abgefüllt wurde. Wir bieten diesen Bache Gabrielsen XO Cognac in der 0,5 Liter Flasche an. Mit 40% Vol. füllt das Cognac Haus diesen vollmundigen XO Cognac in der idealen Trinkstärke ab. Die Verkostungs Notiz des Bache Gabrielsen XO: NASE: Sehr frische, leicht florale Aromen mit einem Hauch Vanille und Heideblüten Honig. GESCHMACK: Sehr vollmundig, weich und voluminös am Gaumen mit bestechend kräftigem Körper und facettenreichem Ton. Dabei zeigen sich fein ausbalancierte Noten von tropischen Früchten mit würziger Eiche und einem Touch von Honig & Vanille. FINISH: Sehr lange, leicht trocken und von würzigem Nachhall geprägt. Ein paar Informationen über das Cognac Haus Bache Gabrielsen: Dieser sehr erfolgreiche, dennoch überschaubar in seiner Größe produzierende Cognac Produzent befindet sich seit Generationen in Familienbesitz. Seit dem Jahr 1905 produziert man dort Cognac auf höchstem Niveau und sorgt somit dafür, dass dieses Maison zu den Top Cognac Produzenten Frankreichs zählt.

Der Bache Gabrielsen XO Premium Cognac ist eine exquisite Abfüllung, die ein sehr komplexes Aromenprofil zeigt. Im Durchschnitt reifte das eaux-de-vie für 20 Jahre in Limousin Eichenholz Fässern, was die weiche Textur, sowie das vollmundige Aroma erklärt. Als Rebsorte verwendet Bache Gabrielsen ausschließlich Ugni-Blanc sowie Folle Blanche für diesen XO Cognac. Die Trauben stammen aus der Fins Bois, Petite Champagne, sowie auch ein Teil aus der Grande Champagne. Anhand dieser Zusammenstellung erkennt der Genießer, hier wurde großartiger Cognac abgefüllt. Geliefert wird der mit klassischen 40% Vol. verfügbare Bache Gabrielsen X.O. Cognac in einer sehr schönen Box, die eine äußerst hochwertige 700 ml Flasche enthält. Die Verkostungs Notiz des Bache Gabrielsen XO Premium Cognac: NASE: Ein Hauch Jasmin mit saftigen Früchten und ein wenig dunkle Pflaumen. Etwas unterschwellig nimmt man geröstete Haselnüsse, kandierte Fürchte und einen dezenten Mokka Ton wahr. GESCHMACK: Vollmundig, warm und mit facettenreichem Körper. Sehr ausgeprägt sowohl in der Intensität, wie auch in seiner Komplexität legt er sich seidig weich am Gaumen ab. FINISH: Sehr lange und mit einer schönen Honig Note, die mit dezenter Eichenholz Aromatik perfekt harmoniert. Gesamteindruck über den Bache Gabrielsen XO: Diese exklusive Abfüllung ist ein Meisterwerk und gehört unserer Meinung nach in jede gut sortierte Bar. Sein komplexes, wie auch aufregendes Aromenspiel macht diesen XO Cognac zu einem Highlight. Die wunderschöne 700 ml unterstreicht den hochwertigen Eindruck den dieser Premium Cognac hinterlässt.

Der Bache Gabrielsen XO Thomas Prestige ist ein Cognac aus der Fine Champagne. Die Trauben stammen also aus Weinbergen in der Petite Champagne und Grande Champagne. Für mehrere Jahrzehnte reifte der Cognac in der Maison Bache Gabrielsen in Eichenfässern zu seinem voluminösen Aroma heran. Mit seiner großartigen aromatischen Struktur und Finesse ist er ein Genuss für die besonderen Momente. Diese Reserve Edition des XO Cognacs wird mit 40% Vol. in eine wunderschöne 0,5 Liter Flaschen abgefüllt. Jede Flasche wurde von Hand nummeriert, um den exklusiven Charakter zu betonen. Die Verkostungsnotiz zu dem Cognac XO Thomas Prestige: NASE: Ein weicher Zitrusduft mit leichtwürziger Eiche und feinster Bourbon-Vanille. GESCHMACK: Eine vollmundige würzig-holzige Note mit Hauch Zimt und Orange. Diese Assemblage wird noch mit einem leichten Ton von Leder abgerundet. FINISH: Klingt sanft ab und hat einen langen Nachhall. Weshalb trägt er den Namen XO Thomas Prestige? Thomas Bache-Gabrielsen war der junge Norweger, der das Cognac-Haus Bache Gabrielsen 1905 gründete. Der XO Thomas Prestige wurde von dem Kellermeister Jean-Philippe Bergier, zu Ehren des Gründers, aus den allerbesten Trauben der Fine Champagne destilliert. Er entwickelte während seiner Reife in mehreren kleinen Eichenfässern sein einzigartiges Aroma. Bache Gabrielsen nennt ihn den Cognac, der eine reichhaltige Mahlzeit perfekt abrundet.

Der Baker’s 7 Jahre Kentucky Straight Bourbon ist ein Small Batch Bourbon der bereits 2-fach mit einer Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition ausgezeichnet wurde. Er durfte 7 Jahre unter perfekten Bedingungen in neuen Eichenfässern reifen. Ein Highlight ist sicherlich, dass die Destillerie diesen 7-jährigen Premium Bourbon mit kräftigen 53,5% Vol. abfüllt. Die Tastinge Note des Baker’s 7 Jahre Bourbon: NASE: Tolle Fruchtnoten mit ein wenig Karamell und feinster Bourbon-Vanille. GESCHMACK: Vollmundig und mit ein wenig Honig Noten, die dezent von Nüssen und ein wenig Vanille unterlegt sind. FINISH: Lange, weich und mit intensiver Bourbon Note.

Der Balbair 12 Jahre Single Malt Whisky entstammt der ältesten, noch aktiven Whisky Destillerie der Highland Region. Seit dem Jahr 1790 produziert man dort einen köstlichen Whisky der sich großer Beliebtheit erfreut. Diese 12-jährige Abfüllung reifte sowohl in Ex-Bourbon Fässern, wie auch in kräftig ausgebrannten amerikanischen Whiskey Fässern die aus Weißeiche hergestellt wurden. Positiv ist zu diesem Balblair noch anzumerken, dass außer der sehr schönen 700 ml Flasche der Whisky mit kräftigen 46% Vol. abgefüllt wurde. Die Tasting Note des Balblair 12 Jahre: NASE: Ein Hauch Zitrusfrucht mit cremiger Vanille und einem Touch von reifen, grünen Äpfeln. GESCHMACK: Würzige Aromen die eine wenig getrocknete Orangen mit süßem Honig kombinieren, legen sich vollmundig am Gaumen ab. FINISH: Lange und mit einem Hauch Leder und süßen Aromen. Gesamteindruck über den Balblair 12 Jahre: Balblair hat ihr Sortiment vor einiger Zeit umgestellt, bisher waren die Abfüllungen meist mit dem Jahr der Destillation versehen, davon ist man jetzt abgekommen. Die neuen Balblair Abfüllungen 12, 15 und auch 18 Jahre sind daher in modernem, neuen Design verfügbar. In seiner Charakteristik ist er ein eher unkomplizierter Scotch, der durch seine eleganten Aromen und sein vollmundiges Geschmacksbild überzeugt.

Mit diesem Balblair 15 Jahre präsentiert sich ein körperreicher, sehr vollmundiger Scotch der eine sehr vollmundige Aromatik zeigt. Seine Stärke liegt darin, dass er sehr harmonisch ausbalanciert wirkt und dennoch eine sehr ansprechende Komplexität besitzt. Balblair füllt seinen 15-jährigen Highland Whisky mit kräftigen 46% Vol. ab, was wir natürlich begrüßen. Umschreiben lässt sich seine Charakteristik mit sehr frisch, voluminös und atemberaubend kräftig im Geschmack. Balbair lässt diese Abfüllung zu Beginn in Bourbon Fässern reifen, ermöglicht ihm dann jedoch ein Finishing in spanischen First Fill Oak Butts. Die Tastinge Note des Balblair 15 Jahre: NASE: Trockenfrüchte mit einem Hauch Lebkuchen, Zitrus und reifen Pflaumen. GESCHMACK: Weich, vollmundig und mit kräftigem Körper. Ein dezenter Schokoladen Ton wird durch die tropischen Früchte und die aromatische Würze wunderbar facettenreich unterstützt. FINISH: Lange, warm und mit leicht cremiger Textur. Gesamteindruck über den Balblair 15 Jahre: Die Balblair Whisky Destillerie produziert seit dem Jahr 1790 einen exquisiten Single Malt Whisky. Heute zählt diese Highland Destillerie zu den renommiertesten Brennereien aus Schottland, was wohl auch daran liegen mag, dass Whisky von Balblair zu vernünftigen Preisen zur Verfügung steht. Ein hervorragendes Preis- / Leistungsverhältnis ist bei den Balblair Abfüllungen ganz offensichtlich gegeben.

Dieser Balblair 18 Jahre reifte die erste Zeit in Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche, wurde dann jedoch in sorgfältig ausgewählte Sherry Butts umgefüllt. Diese Nachreifung sorgt für sehr viel mehr Tiefe und Intensität im Geschmack, was man bereits im Bouquet dieser exklusiven Abfüllung erkennen kann. Abgefüllt wird dieser Balblair 18 Jahre mit kräftigen 46% Vol. was wir natürlich begrüßen. Die mächtige Box des Balblair 18 Jahre schiebt man seitlich auf um an den Whisky zu gelangen. Die Tasting Note zu dem Balblair 18 Jahre: NASE: Kräftige Toffee Aromen mit einem Überzug von karamellisierten Birnen. Ein Hauch von Leder rundet das anspruchsvolle Bouquet ab. GESCHMACK: Perfekt ausbalanciert mit voluminösem Körper und eindrucksvoller Aromen Vielfalt. So zeigen sich Auszüge von saftigen Aprikosen mit einem Touch von gewürzter Eiche und deutlicher Vanille. Dabei weich und vollmundig, wie man es von einem perfekt gereiften Balblair Single Malt Whisky erwarten darf. FINISH: Sehr lange, facettenreich und mit fein würzigen Aromen. Gesamteindruck über den Balblair 18 Jahre: Dieser 18-jährige Balblair gefällt auch dadurch, dass er die Charakteristik der Highland Destillerie perfekt zeigt. So finden sich die typischen Aromen von Aprikosen und auch Orangen mit würzigen Anklängen in diesem Single Malt Whisky wieder. Die neue Aufmachung ist fantastisch gelungen, denn der hochwertige Eindruck passt perfekt zu dieser exquisiten Abfüllung. Auch dass man sich für eine deutlich kräftigere Abfüllung mit 46% Vol. entschieden hat, unterscheidet sich doch merklich von vielen Wettbewerbern. So hat gerade erst Glenlivet den Alkohlgehalt ihrer 18-jährigen Abfüllung von 43% Vol. auf nur noch 40% Vol. gesenkt. Unserer Meinung nach keine gute Entwicklung, daher begrüßen wir es, dass diese neue Abfüllung mit 46% Vol. verfügbar ist.

Der Balblair 25 Jahre ist die derzeit am längsten gereifte Abfüllung dieser im Jahr 1790 erbauten Whisky Destillerie. Von der Highland Brennerei ist zu erfahren, dass dieser 25-jährigen Single Malt zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern reifen durfte. Dann jedoch erhielt er sein Finishing in sehr hochwertigen Oloroso Sherry Fässern, was seiner Komplexität zugutekommt. In die wunderschöne 700 ml Flasche, die in einer sehr hochwertigen Box steckt, füllt die Destillerie diesen Balblair 25 Jahre in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. ab. Bei dieser limitierten Abfüllung wird auf eine Kühlfiltration, sowie natürlich auf Farbstoff gänzlich verzichtet. Die Tasting Note des Balblair 25 Jahre: NASE: Reife, saftige Aprikosen mit dunkel gerösteter Lakritze und einem wunderbar feinen Eichenton. GESCHMACK: Vollmundig mit öligen Zitrusfrüchten, Schokoladenpralinen und einer leichten Note von frischem Tabakblatt. FINISH: Lange mit ein wenig Schokolade und reifen Blutorangen. Gesamteindruck Balblair 25 Jahre: Dieser Balblair reifte über ein Vierteljahrhundert in den Lagerhäusern der Destillerie. In seiner Charakteristik ist dieser in Oloroso Sherry Fässern nachgereifte Single Malt ein sehr intensiver, vollmundiger Scotch der eine köstliche Komplexität besitzt. Die hochwertige Box, in der dieser 25-jährigen Whisky geliefert wird, unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser Abfüllung.

Der Ballantine’s 10 Jahre Special Reserve Blended Scotch Whisky vereint meisterhaft ausgewählte Single Malts und Grain Whiskys, die mindestens ein Jahrzehnt in Eichenfässern reiften. Das Ergebnis ist ein harmonischer, vollmundiger Scotch mit einer beeindruckenden Balance aus sanften Honig-, Vanille- und Eichenholznoten. Abgefüllt wurde er mit 40% Vol. in perfekter Genußstärke in eine 700 ml Flasche. Die Tasting Note des Ballantine’s 10 Jahre Special Reserve: In der NASE zeigen sich feine Aromen von Honig, cremigem Toffee und einem Hauch Apfel. Der GESCHMACK ist weich und rund, mit Noten von Vanille, reifem Obst und einem feinen Hauch Eiche. Sein FINISH ist lang, mild-würzig und wunderbar ausgewogen – ideal für alle, die einen sanften, aber vielschichtigen Whisky genießen möchten.Gesamteindruck über den Ballantines 10 Jahre:Mit seinem eleganten Reifeprofil und dem zugänglichen Charakter ist der Ballantine’s 10 Jahre ein hervorragender Einstieg in die Welt der gereiften Blended Whiskys – und gleichzeitig ein Highlight für Kenner, die Qualität zu einem fairen Preis schätzen. Ob pur, auf Eis oder im gehobenen Highball – dieser Whisky liefert stets stilvollen Genuss. Ein paar Informationen über Ballantines:Ballantine’s zählt zu den renommiertesten Scotch-Blended-Whisky-Marken der Welt. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1827 zurückreicht, steht Ballantine’s für kompromisslose Qualität, Handwerkskunst und Zeitgeist. Der 10 Jahre Special Reserve ist ein Beweis dafür, wie elegant und gleichzeitig modern ein klassischer Blended Scotch sein kann.

Der Ballantine’s 12 Jahre ist ein lange gereifter Blended Scotch Whisky der einen feine Vanille Aromatik besitzt. Mit seiner weichen Textur und seinem vollmundigen Aroma qualifiziert er sich für den puren Genuß. In die für Ballantine’s charakteristische 700 ml Flasche wird er dann mit milden 40% Vol. abgefüllt. Die Tastinge Note des Ballentines 12 Jahre: NASE: Einladende Aromen von Honig und Vanille mit einem Hauch von reifen Früchten und floralen Noten. GESCHMACK: Sanft und ausgewogen mit süßen Malznoten, begleitet von Nuancen von Toffee, Gewürzen und einem Hauch von Eiche. FINISH: Lang anhaltend und warm mit einem zarten Rauch, der sich mit süßen Früchten und Gewürzen verbindet, bevor er sanft ausklingt. Gesamteindruck über den Ballantine‘s 12 Jahre: Dieser Blended Scotch Whisky zeigt eine sehr vielschichtige Aromatik, was zweifelslos auf die mindesten 12-jährige Reifung zurückzuführen ist. Dabei überzeugt er durch seine vielschichtige Aromatik, die eine leichte Rauchnote bereithält und dadurch sich präsent am Gaumen wirkt. Seine tolle Aromatik qualifiziert ihn sowohl für den puren Genuss, lässt aber auch die Verwendung in einem Cocktail oder auch Longdrink zu.

Natürlich denkt man bei Ballantine’s zuerst einmal an hervorragende Blended Whisky. Jedoch bei diesem Ballantines 15 Jahre Glenburgie verhält es sich etwas anders. Denn in einer neuen Serie veröffentlicht Ballantines ihre 3 Signature Malts in einer Single Malt Abfüllung. So durfte dieser Scotch Whisky, aus der Glenburgie Distillery, für über 15 Jahre in einem Ex-Bourbon Fass reifen. Erst dann wurde er mit 40% Vol. von Ballantines abgefüllt. In dieser Signature Malts Serie sind noch 2 weitere Abfüllungen erhältlich. So findet sich noch ein 15-jährigen Miltonduff, sowie ein gleichaltriger Glentauchers Single Malt Whisky im Verkauf. Die Tasting Note des Ballantine’s 15 Jahre Glenburgie: NASE: Reife, rote Äpfel mit dunklen Beeren, Blütenhonig und einem Hauch von Schokolade. GESCHMACK: Weich und vollmundig mit zarten Anklängen von tropischen Früchten mit einem Hauch von Honig und Karamell. FINISH: Lange, warm und mit dezent cremiger Note. Gesamteindruck über den Ballantines Glenburgie - 15 Jahre: Es gibt nicht sehr viele Glenburgie original Abfüllungen, umso begrüßenswerter finden wir es, dass sich Ballantines zu dieser tollen Serie entschieden hat. Die 3 Destillerien aus dieser Serie sind die Hauptbestandteile des Ballantines Blende Whisky. Daher gibt es wohl genügend Fässer die eine großartigen Qualität besitzen damit man sie als Single Malt Whisky abfüllen kann.

Der Blend Whisky Ballantines 17 Jahre ist in der Aromenvielfalt dem Ballantines Finest überlegen. Er wird mit 40% Vol. in eine tolle 0,7 l Flasche nach einer Reifezeit von 17 Jahren abgefüllt. Dieser Schottische Blend Whisky zeigt eine schöne Würze mit einer tollen Balance. Ein ganz großer Whisky aus dem Blend Whisky Sortiment der renommierten, schottischen Ballantines Destillerie. Die Tasting Note zu dem Ballantines 17 Jahre Blended Scotch Whisky: FARBE: lichtes GoldNASE: anfänglich süß, dann zunehmend reife Erdbeeren, Karamell und mit Honig geröstete Erdnüsse, ganz dezenter RauchGESCHMACK: kräftige Orange, Honig mit Toffee, pfeffrige Würze die frisch und prall wirktFINISH: Nicht untypisch für einen Ballantines - mit einem Hauch Zitrus und frisch gemahlenen Gewürzen Im Jahr 2011 ernannte Jim Murray Ballantine’s 17 Year Old zum “Whisky des Jahres”. Die Exzellenz der Blending-Legende George Ballantine wird in seinen Kreationen stets weiterlebenWissenswertes über die Blended Scotch Whisky Manufaktur Ballantine´s aus Edingburh:Die Geschichte von Ballantines Scotch Whisky geht bis in das Jahr 1827 zurück als der arme Bauernsohn George Ballantine einen kleinen Laden in Edinburgh eröffnete, in dem er eine feine Auswahl an Whiskys seinen Kunden anbot. Als dann, im Jahre 1865, George Ballantine das Lebensmittel Geschäft an seinen ältesten Sohn vererbte, wuchs das Unternehmen und in Glasgow wurde ein wesentlich größerer Laden etabliert. Der Schwerpunkt entwickelte sich weg von Lebensmittel hin zu dem Handel mit Whisky, Wein und anderen Spirituosen. Es wurde auch Catering für die Werte Kundschaft angeboten. Schon zu dieser Zeit zählte die Familie des Königs zu der treuen Stammkundschaft. Die Destillerie wuchs zu dieser Zeit rasant und die Nachfahren begannen den Export von Blend Whisky in die ganze Welt. In den USA war der Name George Ballantine und Söhne Ltd" viele Jahrzehnte ein Begriff für einen seriösen Handel mit hochwertigen Whiskys.&nbsp

Mit dem Ballantine‘s 21 Jahre führen wir einen Blended Scotch Whisky im Sortiment, der sich durch seine leicht rauchige Aromatik, sowie sein mild, würziges Aroma auszeichnet. Diese Abfüllung gilt als einer der komplexesten Blended Scotch die derzeit am Markt verfügbar sind. Leider sieht es so aus, als dass der Balantines 21 Jahre wieder aus der Prestige Selection von Pernod Ricard entfernt wird. Was wir natürlich bedauern, da die Qualtiät sowie die anspruchsvolle Aromatik für diesen Ballantine’s 21 Jahre spricht. In dem aktuellen Design wurde der Ballantines 21 zusammen mit dem Ballantine’s 30 Jahre im Jahr 2015 in Deutschland eingeführt. Die Tasting Note zu dem Ballantine’s 21 Jahre Whisky: NASE: Voluminöse Aromen die einen Touch Honig in sich tragen und dunkelrote Äpfel und einen Hauch floraler Anklänge besitzen. GESCHMACK: Komplex am Gaumen mit einer weichen, perfekt ausbalancierten Süßholz Note die von exotischen Gewürzen unterlegt ist. Ein zarter Hauch von Heidekraut, der von einem wunderbar feinen Rauchton begleitet wird und somit den Gaumen weich umspült. FINISH: Mit seiner ausgeprägten, facettenreichen Aromatik im Finish, die sehr langsam abklingt, lässt sein Finish keine Wünsche offen. Gesamteindruck über den Ballantines 21 Jahre Blended Scotch: Dieser Ballantines 21 Jahre überzeugt durch seine ausdrucksstarke Aromatik, sowie auch seine elegante Balance der Aromen in vollen Zügen. Was uns besonders an diesem Ballantines gefällt, ist die Eleganz mit der er sich am Gaumen präsentiert. Weich und dennoch würzig mit zart seidigen Aromen die getrocknete Früchte ebenso bereithält, wie Spuren von hellem Rauch. Er überzeugt auch anspruchsvolle Genießer und ist sicherlich ein Highlight in jeder gut sortierten Bar. Wissenswertes über Ballantines, den Hersteller dieses exklusiven Blended Whisky: Im Jahre 1895 verlieht Queen Victoria persönlich Ballantines den Titel „königlicher Hoflieferant. Natürlich trägt man diesen Titel bis heute mit sehr viel Stolz und es ist auch sicher, nicht viele Whisky Hersteller kommen zu dieser Ehre. Seit dem Jahr 2005 gehört Ballantines zu Chivas Brothers das sich im Besitzt von Pernod Ricard befindet.