Artikel von Ziegler Destillerie
Die Ziegler Edelbrennerei zählt seit dem Jahr 1865 zu den renommiertesten Destillations Betrieben in Deutschland. Bei dieser erfolgreichen Brennerei wird seit dieser Zeit mit sehr viel Leidenschaft an den Destillaten gearbeitet. Tag für Tag widmet sich das tolle, erfahrene Team der Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH mit Herzblut und Hingabe der Essenz der Früchte und auch der Destillation von ausgewählten Whisky und Gin. Dabei blickt man bei Ziegler auf viel Erfahrung und eine lange Tradition zurück. Gleichzeitig wird bei dieser Brennerei der Blick auch immer in die Zukunft gerichtet, was die neuen Produkte wie der sehr erfolgreichen Whisky und der neue Gin beweist. Dabei steht stets im Vordergrund neues zu entdecken ohne dabei die eigenen Wurzeln zu vernachlässigen. Die Ziegler Destillerie bezeichnet sich selbst als Genussmanufaktur, was unserer Meinung nach zu 100% stimmig ist. Die Edeldestillate aus dieser Brennerei verkörpern Handwerkskunst auf aller höchstem Niveau. Bis heute wird bei Ziegler nach dem traditionellen Doppelbrennverfahren destilliert, immer unter Aufsicht des erfahrenen Brennmeister. Ganz egal ob es sich bei Ziegler um Brände, Geiste, Liköre, Gin oder den Whisky handelt, man schmeckt die große Leidenschaft mit der diese edlen Produkte hergestellt werden.
Die Adresse der Ziegler Destillerie lautet:
Gebr. J. & M. Ziegler GmbH - Edelobstbrennerei, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg
Der Zieger Alte Zwetschge Edelbrand überrascht am Gaumen mit einer feinstoffigen, sehr aromatischen Note und bezaubert die Sinne mit einem Hauch von Maronen. Durch die sehr späte Ernte der nahezu überreifen Früchte erreicht dieser Ziegler Alte Zwetsche Edelbrand eine wunderbar volle, sehr intensive Fruchtnote. Um diesem Ziegler Alte Zwetschge Edelbrand sein weiches und rundes Geschmackserlebnis zu verleihen wird er nach der Destillation in Ziegler typischen Eichen- und Kastanienfässern gelagert. Abgefüllt wird dieser Ziegler Edelbrand mit 43% Vol. in eine sehr ansprechend gestaltete Flasche mit 500 ml Inhalt. Ziegler Alte Zwetschge Was zeichnet diese Ziegler Alte Zwetschge Edelbrand besonders aus?Die Lagerung in den Eichen- und Kastanienfässern führt nicht nur zu seiner warmen, dunklen Farbe, vielmehr rundet dieser zeitaufwendige Prozess die Aromen perfekt ab. Wie bei einem edel Whisky führt die Reifung zu einer Aufwertung des Geschmackes und erhöht die Aromendichte merklich. Für einen Flasche des Ziegler Alte Zwetschge Edelbrand werden ungefähr 15 kg dieser reifen Früchte benötigt.Welche Trinkempfehlung gibt die Ziegler Destillerie für den Alte Zwetschen Brand?Dieser feine, in Deutschland destillierte Edelbrand eignet sich perfekt als Digestif, oder als aromatische Ergänzung zu einem feinen Kaffee oder einer Schokolade. Seine fein strukturierten Aromen erlauben diesem Ziegler Edelbrand auch neben einer Zigarre zu bestehen.
Inhalt: 0.5 Liter (115,80 € / 1 Liter)
Der Ziegler Alter Apfel Brand wird aus Äpfeln hergestellt, die im Alten Land bis zu ihrer perfekten Reife an den Bäumen hängen. Die Apfelsorten Gravensteiner, Cox Orange und Elstar zählt dort zu den Edeläpfeln. Das Besondere an diesem Ziegler Alter Apfel Edelbrand ist unter anderem, dass dieser sehr hochwertige Apfel Obstbrand seine Reifezeit in Eichenfässern verbringt. In seinem Geschmack zeigt der Ziegler Alter Apfel Brand eine zart herbe Eleganz die fein ausbalanciert am Gaumen erscheint. Eine sehr weiche, feine Fruchtnote unterstreicht den hochwertigen Eindruck in seinem Finish. Der Ziegler Alter Apfel Brand wird mit 43% Vol. von der Destillerie abgefüllt. Die hier angebotene Ziegler Alter Apfel Edelbrand Flasche fasst 500 ml feinsten Apfel Brand. Welche Trinktemperatur sollte der Ziegler Alter Apfel Brand haben? Die Ziegler Brennerei empfiehlt den Ziegler Alter Apfel Brand mit 18 Grad zu genießen. Bei dieser Temperatur kann sich das Aromen-Profil dieses hochwertigen Brandes perfekt entfalten. Die Verkostungs-Notiz von der Destillerie Ziegler über den Ziegler Alter Apfel Brand: NASE: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch. GESCHMACK: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Inhalt: 0.5 Liter (117,80 € / 1 Liter)
Diesen Ziegler Freud Distillers Cut Whisky kann man als Hommage an Freudenberg, die Heimat der traditionsreichen Brennerei Ziegler, bezeichnen. Als erster Distillerx Cut Whisky der Destillerie vereint er meisterhafte Handwerkskunst mit einer einzigartigen Fassreifung. Der Freud Distillers Cut reift zunächst in Kastanien-, Sherry und Ex-Bourbonfässern, bevor er in den für Ziegler charakteristischen Alte Zwetschge Fässern seine finale Abrundung erhält. Dieses außergewöhnliche Finish verleiht ihm eine harmonische Balance aus Frucht, Würze und sanfter Süße. In die 0,7-Liter-Flasche füllt die Brennerei ihren Whisky mit angenehmen 41,5 % Vol., wodurch er pur hervorragend zur Geltung kommt. Die Tasting Note des Ziegler Freud Distillers Cut:NASE: Eine elegante Kombination aus reifen Früchten, feiner Vanille und einem Hauch von geröstetem Holz. Sanfte Zwetschgenaromen verleihen ihm eine besondere Tiefe. GESCHMACK: Vollmundig und vielschichtig mit Noten von karamellisierten Nüssen, dunkler Schokolade und einer angenehmen Würze. Die Einflüsse der Kastanien- und Bourbonfässer sorgen für eine feine Süße, die durch das Alte Zwetschge Finish perfekt ausbalanciert wird. FINISH: Lang und geschmeidig mit einer sanften Fruchtnote, würzigem Eichenholz und einem Hauch von Karamell.Gesamteindruck über den Ziegler Freud Distillers Cut: Ein außergewöhnlicher Whisky, der mit seiner einzigartigen Fassreifung und sanften Textur begeistert. Die harmonische Verbindung aus Fruchtigkeit, Würze und der besonderen Zwetschgenfass-Abrundung macht ihn zu einem echten Geheimtipp für Genießer. Durch seine angenehme Trinkstärke von 41,5 % Vol. eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch als hochwertige Basis für besondere Cocktails. Wissenswertes über die Ziegler Destillerie: Die Brennerei Ziegler, gegründet im Jahr 1865, gehört zu den renommiertesten Destillerien Deutschlands. Mit höchster Handwerkskunst und einem besonderen Gespür für Fassreifung setzt Ziegler neue Maßstäbe in der Whisky-Herstellung. Der Freud Distillers Cut ist das Ergebnis dieser Perfektion und eine Hommage an die lange Tradition und Innovationskraft der Destillerie.
Inhalt: 0.7 Liter (62,71 € / 1 Liter)
Für diesen Ziegler Mirabellen Brand werden 2 besonders edle Mirabellen ausgewählt, die zum einen aus Lothringen stammen und zum anderen aus Hessen. So verleihen die sorgfältig ausgewählten Mirabellen aus Lothringen dem Ziegler Mirabellen Brand ein süßes, angenehm weiches Aroma. Die Mirabellen aus Hessen zeigen eher eine harmonische Würze nach der Destillation. Dieses perfekt aufeinander abgestimmte Aroma führt bei diesem Ziegler Mirabellen Edelbrand zu einer äußert geschmackvollen Komposition. Einer der feinsten Mirabellen Brände die derzeit am Markt verfügbar sind. Der Ziegler Mirabellen Brand wird mit kräftigen 43% Vol. in die wunderschöne Ziegler Flasche abgefüllt. Wie viele Früchte sind für die Herstellung des Ziegler Mirabellen Brand notwendig? Für eine Flasche dieses sehr hochwertigen Ziegler Mirabellen Brandes benötigt man ca. 8 kg dieses feinen Obstes. Dabei wird bei der Ziegler Destillerie darauf geachtet, dass nur die noch am Baum hängenden, perfekt gereiften Früchte Verwendung finden. Was empfiehlt die Ziegler Destillerie für eine Trinktemperatur? Ziegler empfiehlt den Ziegler Mirabellen Brand mit 18 Grad zu genießen. Bei dieser Temperatur kann sich das Aromen-Profil perfekt entfalten. Wann ist der perfekte Moment für einen Ziegler Mirabellen Brand? Die feine Frucht eines Mirabellen Brandes eignet sich immer hervorragend als Digestif oder zum Dessert als korrespondierende Frucht.
Inhalt: 0.5 Liter (115,00 € / 1 Liter)
Dieser Ziegler Wildkirsch No. 1 ist wohl einer der feinsten Destillate die derzeit verfügbar sind. Die Wildkirschen für diesen Luxus Edelbrand werden von den Zapfenpflückern in den Steinbrüchen Frankens geerntet. Für diesen ganz besonderen Edelbrand aus der deutschen Ziegler Destillerie werden nur wildwachsende Kirschen mit wenig, aber sehr aromatischem Fruchtfleisch verwendet. Der Ziegler Wildkirsch No. 1 Edelbrand zeigt sich am Gaumen sehr eigenwillig und sehr nachhaltig im Abgang. Dabei ausgesprochen elegant, mit einem Hauch von Süße. Für eine Flasche des vorzüglichen Ziegler Wildkirsch 0,5 Liter benötigt man 12 kg dieser seltenen Wildkirschen. Ein Edelbrand für die besonderen Momente! Ziegler Wildkirsch No. 1 Wie sollte der Ziegler Wildkirsch No. 1 Edelbrand getrunken werden?Wir und die Ziegler Destillerie empfehlen den Wildkirsch No. 1 bei einer Serviertemperatur von 18°C zu präsentieren. Mit seinem Alkoholgehalt von 43% Vol. ist dieser Edelbrand aus Deutschland perfekt als Digestif geeignet. Ein Ziegler Edelbrand den jeder Liebhaber feiner Destillate einmal verkostet haben sollte. Eine ganz klare Kaufempfehlung, auch wenn wir uns über die Preisregion dieses Ziegler Edelbrandes sehr wohl bewusst sind. Für die Herstellung dieses Wildkirsch No. 1 wird eine riesige Menge dieser seltenen, kaum ergiebigen Kirschen benötigt. Schon die Ernte dieser Wildkirschen bedarf einem sehr hohen Zeitaufwand.Der Ziegler Wildkirsch No. 1 zählt zu den absoluten Top-Destillaten in Deutschland!
Inhalt: 0.5 Liter (219,80 € / 1 Liter)
Der Ziegler Quittenbrand ist ein sehr wohlschmeckender Edelbrand aus den seltenen Früchten von reifen Quitten. In Deutschland wird diese alte Frucht nur noch sehr wenig angebaut, schade eigentlich wenn man bedenkt welch vorzüglicher Quittenbrand daraus herzustellen ist. Die Quitten für den Ziegler Quitten Brand stammen aus sehr sonnigen und geschützten Lagen Württembergs und Österreichs. Die Ernte dieser Frucht ist hierbei sehr zeitraubend und die Destillation von Quitten zählt zu den Aufwendigsten einer Obstbrennerei. Die Früchte des Ziegler Quitten Brandes werden erst nach dem ersten Frost geerntet da die Temperaturschwankungen bei der Quitte das Aroma sehr positiv beeinflussen. Wir liefern diesen Ziegler Quittenbrand in einer sehr schönen Ziegler Edelbrand Flasche mit 700 ml Inhalt und einem Alkoholgehalt von 43% Vol. Ziegler Quitten Brand Die offizielle Verkostungs Notiz über den Ziegler Quittenbrand:NASE: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch. Im Geschmack ist dieser Quittenbrand herb-wüzig.GESCHMACK: Lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.FINISH: Glatt und elegant mit einem komplexen, langen AbgangWie empfiehlt die Ziegler Edelbrand Destillerie den Genuss des Quitten Brand?Da es sich bei dem Ziegler Quittenbrand um absolutes Spitzen Destillat handelt empfiehlt es sich diesen Ziegler Edelbrand als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht zu genießen.Wieviel der Quitten Frucht ist für 700 ml dieser Edelbrand Spezialität notwendig?Für 1 Flasche mit 700 ml Inhalt dieses Ziegler Quittenbrandes benötigt man bis zu 20 kg der sehr selten vorzufindenden Quitten Frucht. Die Ziegler Edelbrand Destillerie bezieht hierbei nur Quitten der feinsten Qualitätsstufe um auch im Destillat die vorzügliche Güte abzubilden.Was zeichnet die Edelbrände der Ziegler Destillerie besonders aus?Die Edelbrände der Destillerie Ziegler zeichnen sich durch einen langen, glatten und besonders eleganten Abgang aus. Er ist fruchtig, weich und mild und bis zuletzt hoch aromatisch. Dazu entfalten die Brände von Ziegler ihre ganz eigene Kraft. Sie besitzen ein intensives, reines und sortentypisches Fruchtaroma und sind in der Nase leicht blumig, zart duftend und fruchtig frisch.Einige Informationen über die Ziegler Edelbrand Destillerie:Die Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, 1865 in Freudenberg am Main gegründet, steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau. Als Brauerei mit Brennrecht schrieb sie damals schon Geschichte. Ziegler produziert heute immer noch auf dem ursprünglichen Gelände im baden-württembergischen Freudenberg, inmitten der idyllischen Landschaft an der Mainschleife nahe Miltenberg. Damals wie heute wird die Destillerie mit viel Hingabe und Esprit geführt. Der Blick geht in die Zukunft, ohne die traditionellen Werte zu vergessen. Seit jeher wird bei der Produktion der Edeldestillate echte Handarbeit geleistet. Von der Obsternte bis zur Etikettierung der Flaschen – bei Ziegler wird noch Hand angelegt. So hat es die Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH als Manufaktur mit besonderem Qualitätsanspruch geschafft, zu einer der führenden Destillerien Deutschlands aufzusteigen. Heute kennt jeder Genussmensch den Namen Ziegler und die feinen Brände, Geiste, Liköre, Whiskys sowie die Fruchtessige aus der Manufaktur in Freudenberg am Main. (Quelle: Ziegler)Zusammenfassende Informationen über den Ziegler Quitten Edelbrand:Frucht/Obstsorte: Quitte, KernobstHerkunft der Früchte: Baden Württemberg / ÖsterreichAlkoholvolumen: 43 % Vol.Ideale Serviertemperatur: 16° - 18° C
Inhalt: 0.7 Liter (125,71 € / 1 Liter)
Der Ziegler Waldhimbeergeist besitzt ein sehr kräftiges, natürliches Aroma. Er wird mit handgepflückten Himbeeren, aus Wäldern die um den Plattensee liegen, hergestellt. Dabei ist die sorgsame Auswahl der Früchte eines der Gründe für den reinen, unverfälschten Geschmack. Die sehr typische Ziegler Obstbrand Flasche ist mit 500 ml feinstem Waldhimbeergeist gefüllt, der mit 43% Vol. von der deutschen Destillerie abgefüllt wurde. Mit diesem Himbeergeist führen wir einen sehr schön ausbalancierten Edelbrand in unserem großen Spirituosen Sortiment. Ziegler Waldhimbeer Geist Die Verkostunsgs Notiz über den Ziegler Waldhimbeergeist aus Deutschland:Dieser Ziegler Waldhimbeeren Geist zeigt schon in der Nase ein wunderbar runde Note von reifen Himbeeren. In seinem starken, natürlichen Aroma setzt er Masstäbe unter den Himbeer Edelbränden. Die perfekte Destillation hinterlässt einen hoch intensiven Beerenduft mit feinen Nuancen des Waldbodens. Ein äußerst reintöniger Geschmack mit großem Fruchterlebnis der bis zum Finish anhält.Was ist die Trinkempfehlung der Ziegler Destillerie für den Waldhimbeergeist?Die Ziegler Edelbrand Destillerie empfiehlt diesen sehr feinen Waldhimbeergeist mit ca. 18 °C zu servieren. In dieser Temperatur kann der Himbeergeist seine volle Aromatik entwickeln.Informationen über die Edelobstbrennerei Ziegler:Die Destillerie Gebr. J. & M. Ziegler GmbH wurde im Jahr 1865 in Freudenberg am Main gegründet. Seit langer Zeit steht diese Edelobstbrennerei für Destillationskunst auf höchstem Level. Zu Beginn wurde die Firma Ziegler als Brauerei mit Brennrecht betrieben. Ziegler produziert heute immer noch auf dem ursprünglichen Gelände im baden-württembergischen Freudenberg, inmitten der idyllischen Landschaft an der Mainschleife nahe Miltenberg. Damals wie heute wird die Destillerie mit viel Hingabe und Esprit geführt. Der Blick geht in die Zukunft, ohne die traditionellen Werte zu vergessen. Seit jeher wird bei der Produktion der Edeldestillate echte Handarbeit geleistet. Von der Obsternte bis zur Etikettierung der Flaschen – bei Ziegler wird noch Hand angelegt. So hat es die Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH als Manufaktur mit besonderem Qualitätsanspruch geschafft, zu einer der führenden Destillerien Deutschlands aufzusteigen. Heute kennt jeder Genussmensch den Namen Ziegler und die feinen Brände, Geiste, Liköre, Whiskys sowie die Fruchtessige aus der Manufaktur in Freudenberg am Main. (Quelle: Ziegler Edelobstbrennerei)
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Für diesen Ziegler Williams Edelbrand werden die feinsten Williams-Christ-Birnen verwendet, die in den Höhenlagen des Wallis, im Vinschgau und der Steiermark heranwachsen. Diesen edlen Früchten widerfährt bei ihrer Reifung eine große Temperaturschwankung, was sich unglaublich positiv auf die Qualität und die würzigen Aromen auswirkt. Mit diesem Ziegler Williams Brand führen wir einen, in den Aromen voluminösen, sehr fruchtigen Edelbrand in unserem großen Sortiment. Er überzeugt den anspruchsvollen Genießer mit einer tiefen, sehr geschmeidigen Würze, die sehr harmonisch am Gaumen erscheint. Abgefüllt wird der Ziegler Brand mit 43% Vol. in eine schöne Flasche mit 500 ml Inhalt. Ziegler Williams Edelbrand Welche Informationen stehen noch über den Ziegler Williams Birnen Brand zur Verfügung?Dieser Williams Edelbrand zieht seine tolle Aromatik aus den dafür verwendeten Williams Christ Birnen, die aus dem klimatisch bevorzugten Wallis, Vinschgau und der Steiermark stammen. Diese reifen Früchte eignen sich perfekt für die Destillation eines Williams Edelbrandes, da sie sehr saftig sind und eine wunderbare Tiefe der Aromen besitzen. Für eine Flasche dieses Ziegler Williams Edelbrandes werden 14 kg dieser hochwertigen Birnen benötigt. Welche Trinkempfehlung gibt die Ziegler Destillerie für den Williams Edelbrand?Der in seiner Farbe sehr klare Ziegler Williams Edelbrand wird am besten bei 18 °C serviert. Er eignet sich perfekt als Digestif, ist aber auch ein Genuß für einen schönen Abend vor dem Kamin.
Inhalt: 0.5 Liter (119,80 € / 1 Liter)