Akashi 6 Jahre - Red Wine Cask

Bei diesem Akashi 6 Jahre Red Wine Cask Whisky handelt es sich um einen perfekt gereiften Whisky aus Japan, der leider nur noch sehr selten zu finden ist. So durfte dieser Single Malt Whisky zu Beginn für über 5 Jahre in sorgsam ausgewählten Cognac Fässern reifen, sein abschließendes Finishing erhielt er dann jedoch für 10 Monate in First Fill Rotweinfässern. Diese besondere Reifung führt nicht nur zu einer tollen Farbe des Whiskys, sondern vielmehr zu seinem anspruchsvollen Geschmacksbild das von fruchtigen Aromen geprägt ist. Verfügbar ist dieser limitierte Akashi 6 Jahre Red Wine Cask Whisky mit 50% Vol. in einer für diese Brennerei typische 500 ml Flasche. Derzeit liefern wir Cask #61695 aus.

Die Tasting Note des Akashi 6 Jahre Red Wine Cask:

In der Nase ein dezent holziger Ton der perfekt mit den fruchtigen Aromen von roten Früchten harmoniert. Am Gaumen dann komplexe, intensive Aromen von Tanninen und exotischen Trockenfrüchten. Sein Finish ist perfekt ausbalanciert und sehr lange anhaltend.