Baron Otard Brennerei

Zu aller erst fällt bei diesem Baron Otard Extra 1795 Cognac die mächtige Box auf, in der dieser exklusive Premium Cognac geliefert wird. Aber keine Sorge, hier stimmt die edle Aufmachung zu 100% mit der Cognac Qualität überein. Denn für diesen 1795 Extra Cognac verwendet Baron Otard die edelsten Eau-de-Vie die zum Teil bis zu 5-Jahrzehnte in sorgsam ausgewählten Eichenfässern reiften. Abgefüllt wird er dann mit 40% Vol. in die wunderschöne 0,7 Liter Flasche die schonend von einer sehr edlen Box umschlossen ist. Die Verkostungs Notiz des Baron Otard Extra 1795: NASE: Kräftige, sehr voluminöse Aromen die ein wenig tropische Früchte, reife Weintrauben und einen Hauch von Orangen im Bouquet zeigen. GESCHMACK: Sehr weich und elegant am Gaumen mit prägender Intensität, die von einem wunderbar ausbalancierten Fruchtton unterlegt ist. Ein wenig Honig und geröstete Eiche runden das sehr komplexe Aromenspiel ab. FINISH: Sehr lange, warm und mit dezent würzigem Unterton. Gesamteindruck über den Baron Otard 1795 Extra Cognac: Wer gerne einen exquisiten Premium Cognac genießt, sollte sich näher mit dieser köstlichen Edition befassen. Denn Baron Otard verwendet für diese exklusive Cognac Edition Eau-de-Vie das teilweise bis zu 50 Jahre in Eichenfässern reifen durfte. Was dem Kenner sofort suggeriert, hier befindet sich ein sehr kostbarer, weicher Cognac in der Flasche. Welche Trauben verwendet die Destillerie für den Baron Otard 1795 Extra? Für diese besondere Cognac Abfüllung werden Ugni-Blac, Folle Blanche, sowie Colombard Trauben verwendet. Die genaue Gewichtung ist leider nicht zu erfahren, denn das ist wohl das gut gehütete Geheimnis des Cognac Hauses Baron Otard.

Das Cognac Haus Baron Otard kann auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken, die bis in das Jahr 1795 zurückreicht. In dem fantastischen Baron Otard VS Cognac zeigt sich eben diese lange Tradition, sowie die Erfahrung in der Herstellung exquisiter Cognac Abfüllungen. Wie bei den meisten Cognac Häusern in Frankreich so ist auch bei Baron Otard die VS Abfüllung der Einstieg in das umfangreiche Sortiment dieses Top Betriebes. Bereits der Anblick der wunderschönen 700 ml Cognac Flasche zeigt, mit welcher Professionalität bei diesem Cognac Produzenten gearbeitet wird. Die schöne Tropfenform ist mittlerweile ein Marktenzeichen von Baron Otard und schmückt daher nahezu jede Abfüllung. Den Alkoholgehalt gibt die Destillerie mit klassischen 40% Vol. an, was sich als ideale Trinkstärke herausgestellt hat. Die Verkostungs Notiz zu dem Baron Otard VS Cognac: In der Nase sind es ausbalancierte Aromen, die fruchtig und mit einem Hauch von Weintrauben das Boquet füllen. Am Gaumen dann sehr vollmundig und mit bestechender Eleganz im Geschmack. Eine frische Fruchtnote, die sich jedoch in perfektem Einklang mit floralen Auszügen befindet, rundet das komplexe Geschmackprofil ab. Sein Finish ist dann wieder rein und mild, wie man es von einem Premium Cognac erwarten darf. Was ist über die Reifung des Baron Otard VS Cognac bekannt? Wie es die Cognac Verordnung vorschreibt, so reifte der jüngste Anteil des Baron Otard VS Cognac für mindestens 30 Monate unter perfekten Bedingungen. Das bedeutet aber keinesfalls, dass nicht auch wesentlich ältere Eau de vie für diesen fein strukturierten Cognac Verwendung finden. Für die Reifung dieses Cognac verwendet Baron Otard Barrique Fässer die aus französischer Eiche hergestellt wurden. Diese edlen Fässer führen bei dem Cognac zu einer milden Tannin Note und machen Cognac sehr viel weicher und facettenreicher. Welche Cocktail Empfehlung gibt es für den Baron Otard V.S. Cognac? Natürlich genießt man einen Cognac wie den VS von Baron Otard vorzugsweise pur, jedoch ist er vermehrt auch in der Bar Szene zu finden für das Mixen von Cocktails. Es gibt unzählige Varianten. Was uns sehr gut schmeckt ist eine einfache Mischung mit Fentimans Tonic Water. Das Mischungsverhältnis ist dabei 3 Teile Cognac, 1 Teil Tonic Water.

Um sein intensives, sehr harmonisches Geschmacksbild zu erreichen wird der Baron Otard VSOP Cognac aus 3 unterschiedlichen Rebsorten hergestellt. So ist von dem Cognac Haus zu erfahren, dass der größte Anteil aus Ugni Blac Trauben stammt, jedoch werden auch Folle Blance und Colombard Trauben verwendet, was sich merklich in der Komplexität dieses perfekt gereiften Baron Otard VSOP Cognac wiederspiegelt. Die einzigartige Lage von Baron Otard, am Ufer des Flusses Charente, im Royal Castle of Cognac ist die Grantie für die hohe Qualität dieser Cognac Abfüllung. Sein sehr facettenreiches Geschmackprofil ist seit Generationen ein Geheimnis des Kellermeisters und wird streng gehütet. Wir bieten hier die große 1 Liter Flasche dieses exquisiten Cognac an.  Die Verkostungs Notiz zu dem Baron Otard VSOP Cognac: In der Nase sind es volle Aromen die leicht florale Anklänge in sich tragen. Ein Touch von Lindenblättern mit kubanischem Tabak und einer leichten Birnen Note rundet das harmonische Bild in der Nase ab. Am Gaumen dann legt er sich äußerst gekonnt und weich ab, mit einer perfekten Balance zwischen einer milden Süße und fruchtigen Anklängen. Dabei untermalt von einer schönen Würze, die sich mit zunehmender Dauer etwas abschwächt. Sein Finish ist von einer leichten Vanille Note unterlegt, was sich eindrucksvoll am Gaumen auswirkt. Wissenswertes über Baron Otard Cognac: Baron Otard gehört zu den ältesten Cognac Häusern in Frankreich. Bereits seit dem Jahr 1795 beschäftigt man sich dort mit der Herstellung feinster Cognac Destillate. Dabei wird sehr viel Wert auf die Tradition der Cognac Herstellung gelegt, was sich auch daran zeigt, dass nur lange gereifte Cognac abgefüllt werden. Die gesetzlichen Vorgaben der Mindestreife Zeit der einzelnen Qualitätsstufen überschreitet man dort stets. So sind für diesen VSOP Cognac 4,5 Jahre Reifung vorgeschrieben, jedoch sind deutlich länger gereifte Cognac in dieser exquisiten Abfüllung enthalten.

Mit dem Baron Otard XO Gold Cognac präsentiert das Cognac Haus Baron Otard einen exquisiten Cognac. Seine Charakteristik lässt sich am trefflichsten mit einer sehr runden Aromatik umschreiben, die eine perfekte Balance besitzt und von einem Hauch von Leder und fruchtigen Aromen geprägt ist. Ein wirklich sehr eleganter Cognac, der aus edelstem Eaux-de-vie besteht und der in den alten Kellern des Chateaus für mindestens 6 Jahre reifte. Mit seiner Bernsteinfarbe, sowie der edlen Karaffe in der er geliefert wird, ist er sicherlich eine perfekte Geschenkidee für einen Cognac Liebhaber. Abgefüllt wird der Baron Otard XO Cognac mit 40% Vol. in eine 700 ml Flasche, die in einer hochwertigen Box steckt. Die Verkostungs Notiz zu dem Baron Otard XO Cognac: Im Bouquet zeigt sich die ausgeglichene Aromatik von einer harmonischen Fruchtnote unterlegt, die mit süßem Honig und einem Hauch von Haselnüssen korrespondiert. Am Gaumen überwiegen Töne von dunklen Pflaumen, die einen Hauch von Vanille und Blütenhonig mit sich bringen. Sehr komplex und vollmundig, ohne dabei die Aromen zu überlagern, zeigt sich dieser exquisite Baron Otard XO Cognac von seiner besten Seite. Sein weiches, seidiges Finish ist von ausgezeichneter Länge und warmen Aromen geprägt. Gesamteindruck über den BARON OTARD XO Gold Cognac: Für uns keine Frage, der Baron Otard XO Gold zählt was das Preis- / Leistungsverhältnis anbelangt zu den TOP Cognac Produkten in unserem Sortiment. Die lange Reifung unter perfekten Bedingungen, in dem alt ehrwürdigen Chateau, das am Ufer des Flusses Charent in der Region Cognac liegt, führt zu einem exquisiten Genuss. Die Cognac dieses Hauses reifen seit der Gründung im Jahr 1795 hinter den dicken Wänden des Chateaus. Die konstante Temperatur, sowie die Feuchtigkeit die dort herrscht, begünstigen die Reifung optimal. Wer war Baron Otard? Der Baron Otard trug den Namen Jean-Baptiste Antoine Otard und wurde während der Französischen Revolution im Jahr 1793 hinter Gitter gebracht und dann zum Tode verurteilt. Jedoch wollte das Volk dieses nicht hinnehmen und befreite den Baron. Nach seiner Flucht, die ihn nach England führte, kehrte er nach Frankreich zurück. Im Jahr 1795 gründete er dann das Cognac Haus Baron Otard und erwarb wenig später das königliche Schloss von Cognac. Dieses ehrwürdige Haus ist noch heute der Sitz des Baron Otard Cognac Hauses. Er verstarb im Jahr 1824 mit 61 Jahren und wurde in der Cognac Region sehr verehrt. Ein paar Details über den Reifekeller des Baron Otard Cognac: Die Wände dort die den Schlosskeller stützen sind teilweise mehrere Meter dick und sorgen für eine konstante Temperatur, was sich positiv auf die Reifung des Eau-de-Vie auswirkt. Es herrscht dort eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit, die bei ca. 90% liegt. Die Eichenholz Fässer werden in den hohen Gewölben in mehreren Lagen gelagert. All diese besonderen Merkmale sind der Garant für die außerordentlich hohe Qualität die der Baron Otard XO seit vielen 100 Jahren vorzuweisen hat.

Bei dem Baron Otard XO Gold Cognac in der großen 1 Liter Flasche handelt es sich um den TOP Seller dieses Produzenten. präsentiert das Cognac Haus Baron Otard einen exquisiten Cognac. Seine Charakteristik lässt sich am trefflichsten mit einer sehr runden Aromatik umschreiben, die eine perfekte Balance besitzt und von einem Hauch von Leder und fruchtigen Aromen geprägt ist. Ein wirklich sehr eleganter Cognac, der aus edelstem Eaux-de-vie besteht und der in den alten Kellern des Chateaus für mindestens 6 Jahre reifte. Mit seiner Bernsteinfarbe, sowie der edlen Karaffe in der er geliefert wird, ist er sicherlich eine perfekte Geschenkidee für einen Cognac Liebhaber. Abgefüllt wird der Baron Otard XO Cognac mit 40% Vol. in eine 1 Liter Flasche, die in einer hochwertigen Box steckt. Die Verkostungs Notiz zu dem Baron Otard XO Cognac: Im Bouquet zeigt sich die ausgeglichene Aromatik von einer harmonischen Fruchtnote unterlegt, die mit süßem Honig und einem Hauch von Haselnüssen korrespondiert. Am Gaumen überwiegen Töne von dunklen Pflaumen, die einen Hauch von Vanille und Blütenhonig mit sich bringen. Sehr komplex und vollmundig, ohne dabei die Aromen zu überlagern, zeigt sich dieser exquisite Baron Otard XO Cognac von seiner besten Seite. Sein weiches, seidiges Finish ist von ausgezeichneter Länge und warmen Aromen geprägt. Gesamteindruck über den BARON OTARD XO Gold Cognac: Für uns keine Frage, der Baron Otard XO Gold zählt was das Preis- / Leistungsverhältnis anbelangt zu den TOP Cognac Produkten in unserem Sortiment. Die lange Reifung unter perfekten Bedingungen, in dem alt ehrwürdigen Chateau, das am Ufer des Flusses Charent in der Region Cognac liegt, führt zu einem exquisiten Genuss. Die Cognac dieses Hauses reifen seit der Gründung im Jahr 1795 hinter den dicken Wänden des Chateaus. Die konstante Temperatur, sowie die Feuchtigkeit die dort herrscht, begünstigen die Reifung optimal. Wer war Baron Otard? Der Baron Otard trug den Namen Jean-Baptiste Antoine Otard und wurde während der Französischen Revolution im Jahr 1793 hinter Gitter gebracht und dann zum Tode verurteilt. Jedoch wollte das Volk dieses nicht hinnehmen und befreite den Baron. Nach seiner Flucht, die ihn nach England führte, kehrte er nach Frankreich zurück. Im Jahr 1795 gründete er dann das Cognac Haus Baron Otard und erwarb wenig später das königliche Schloss von Cognac. Dieses ehrwürdige Haus ist noch heute der Sitz des Baron Otard Cognac Hauses. Er verstarb im Jahr 1824 mit 61 Jahren und wurde in der Cognac Region sehr verehrt. Ein paar Details über den Reifekeller des Baron Otard Cognac: Die Wände dort die den Schlosskeller stützen sind teilweise mehrere Meter dick und sorgen für eine konstante Temperatur, was sich positiv auf die Reifung des Eau-de-Vie auswirkt. Es herrscht dort eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit, die bei ca. 90% liegt. Die Eichenholz Fässer werden in den hohen Gewölben in mehreren Lagen gelagert. All diese besonderen Merkmale sind der Garant für die außerordentlich hohe Qualität die der Baron Otard XO seit vielen 100 Jahren vorzuweisen hat.