Alles, was Du über Absinth wissen solltest...
Absinth ist eine Spirituose, für die Essenzen der Wermutpflanze verwendet werden.
Es gibt viele Abhandlungen der Kräutermedizin über die medizinischen Kräfte dieses Krautes.
Im 19. Jahrhundert wurde Absinth in fast ganz Europa verboten, da man ihm, nach dessen Konsum, eine manische Wirkung nachsagte.
Ab den 90er Jahren wurde Absinth wieder in Tschechien offiziell hergestellt und vor allem die Engländer beganne, den Abisnth zu importieren und in speziellen Bars zu konsumieren.
Und so macht man den Black Jack Cocktail:
Rezept für den Black Jack Cocktail:
Zutaten:
- 10 ml Absinth, z.B. Hapsburg Classic
- 45 ml Whisky mit Honiggeschmack, z.B. Irish Mist
- 15 ml Apfelsirup
- 10 ml frischer Zitronensaft
- 1 Scheibe Ingwer und eine Minzezweig zum Garnieren
- Crushed Ice
Zubereitung
- alle Zutaten in ein Shaker geben und alles kräftig shaken
- in einen mit Crushed Ice gefüllten Metallbecher abseihen
- mit der Ingwerscheibe und einem Minzezweig garnieren
Fertig ist dein Black Jack Cocktail!
