Strawberry Smash Cocktail – Rezept mit Sipsmith Gin
Der Strawberry Smash Cocktail mit Sipsmith Gin vereint fruchtige Erdbeeren, frische Minze und spritziges Tonic Water zu einem sommerlichen Genuss. Entdecken Sie unser einfaches Rezept, die Geschichte hinter dem Wimbledon Gin und wertvolle Tipps für die perfekte Zubereitung. In nur fünf Minuten gelingt dieser erfrischende Erdbeer-Gin-Cocktail auch zu Hause.
Der Strawberry Smash Cocktail bringt den Geschmack des britischen Sommers direkt ins Glas. Fruchtige Erdbeeren, erfrischende Minze und die feine Wacholderwürze des Sipsmith Strawberry Smash Gin verbinden sich mit spritzigem Tonic Water zu einem außergewöhnlichen Sommerdrink. Inspiriert von der traditionsreichen Erdbeerkultur des Tennisturniers Wimbledon, ist dieser Gin-Cocktail nicht nur ein Blickfang, sondern auch in wenigen Minuten zubereitet.
Wir zeigen Ihnen das Strawberry Smash Gin & Tonic Rezept, verraten Wissenswertes über den besonderen Erdbeer-Gin aus London und stellen eine zweite, zitronig-frische Cocktailvariante vor.
Strawberry Smash Gin & Tonic – das Rezept
Für diesen Cocktail benötigen Sie weder einen Shaker noch besondere Barkeeper-Kenntnisse. Die Kombination aus Sipsmith Strawberry Smash Gin und hochwertigem Tonic Water genügt, um die Erdbeer- und Minznoten der Spirituose zur Geltung zu bringen.
Zutaten für einen Strawberry Smash Gin & Tonic
- 50 ml Sipsmith Strawberry Smash Gin
- 150 ml gekühltes Indian Tonic Water
- 2–3 frische Erdbeeren
- 1 kleiner Minzzweig nach Geschmack
- Große Eiswürfel
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Portionen: 1 Cocktail
Schwierigkeit: einfach
Empfohlenes Glas: Gin-Ballonglas oder Highballglas
Die Zubereitung Schritt für Schritt
- Glas vorbereiten: Ein großes Gin-Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
- Gin hinzugeben: 50 ml Sipsmith Strawberry Smash Gin über das Eis gießen.
- Tonic auffüllen: Langsam 150 ml gut gekühltes Indian Tonic Water hinzufügen.
- Vorsichtig vermischen: Mit einem Barlöffel einmal sanft umrühren, damit die Kohlensäure möglichst erhalten bleibt.
- Garnieren: Frische Erdbeeren halbieren oder in Scheiben schneiden und zusammen mit einem kleinen Minzzweig ins Glas geben.
Unser Tipp: Verwenden Sie möglichst große Eiswürfel und gut gekühltes Tonic Water. So bleibt der Cocktail länger kalt, ohne schnell zu verwässern. Die Minze nur leicht andrücken, damit ihre ätherischen Öle freigesetzt werden.
Warum heißt der Gin Strawberry Smash?
Die Geschichte des Sipsmith Strawberry Smash Gin ist eng mit einem der bekanntesten Tennisturniere der Welt verbunden. Im Jahr 2020 wurde die Londoner Sipsmith Distillery offizieller Gin-Partner der Wimbledon Championships. Zur Feier dieser Partnerschaft entwickelte die Brennerei eine eigene Erdbeer-Gin-Edition, die 2021 erstmals auf den Markt kam.
Eine wesentliche Besonderheit sind die Erdbeeren von Hugh Lowe Farms in Kent. Dieser landwirtschaftliche Betrieb beliefert auch Wimbledon mit frischen Erdbeeren. Die Kombination aus Erdbeeren, englischer Minze und klassischen Gin-Botanicals greift damit ein Stück britischer Sommertradition auf.
Die Herstellung kombiniert Pot-Still-Destillation und Vapor-Infusion. Dadurch verbinden sich die fruchtigen Noten mit der Wacholder- und Zitrusstruktur des Gins. Das Ergebnis ist kein Erdbeerlikör, sondern ein Gin mit eigenständigem, fruchtigem Aromaprofil.
Mehr über die Geschichte und Herstellung erfahren Sie auf unserer Sipsmith Herstellerseite.
Wie schmeckt der Strawberry Smash Cocktail?
Schon beim ersten Duft zeigen sich frische Erdbeeren und eine feine Minznote. Am Gaumen trifft die fruchtige Aromatik auf Wacholder, leichte Zitrusnoten und die angenehm herbe Frische des Tonic Waters.
Der Cocktail wirkt fruchtiger als ein klassischer London Dry Gin & Tonic, ohne dessen typische Gin-Würze vollständig zu verlieren. Gerade diese Balance macht ihn zu einer interessanten Alternative für alle, die einen frischen, beerigen Gin-Cocktail bevorzugen.
Welches Tonic Water passt zum Strawberry Smash Gin?
Ein klassisches Indian Tonic Water passt besonders gut zu diesem Gin. Seine leichte Bitterkeit setzt einen angenehmen Kontrast zur Erdbeerfruchtigkeit. Wer es weniger herb mag, kann alternativ ein mildes, zurückhaltend aromatisiertes Tonic Water verwenden.
Von stark aromatisierten Tonics würden wir eher abraten, da intensive zusätzliche Frucht- oder Kräuternoten den Charakter des Strawberry Smash Gin überdecken können.
Auch das Glas trägt zur Präsentation bei: Das originale Sipsmith Gin & Tonic Glas bietet viel Platz für Eiswürfel, frische Erdbeeren und einen Minzzweig. Damit lässt sich der Cocktail besonders ansprechend servieren.
Strawberry Smash Collins – die Alternative ohne Tonic
Wer lieber einen Cocktail mit frischem Zitronensaft statt Tonic Water genießt, sollte den Strawberry Smash Collins ausprobieren. Diese Variante des klassischen Tom Collins verbindet die Erdbeeraromen mit spritziger Zitrone und Sodawasser.
Zutaten für einen Strawberry Smash Collins
- 50 ml Sipsmith Strawberry Smash Gin
- Saft einer halben Zitrone
- 15 ml Zuckersirup
- Gekühltes Sodawasser zum Auffüllen
- Frische Erdbeeren und eine Zitronenzeste
- Eiswürfel
Zubereitung: Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highballglas geben. Mit Sodawasser auffüllen, vorsichtig umrühren und mit frischen Erdbeeren und Zitronenzeste garnieren.
Der Collins ist etwas säurebetonter und weniger bitter als der Gin & Tonic. Beide Varianten zeigen die Vielseitigkeit des Sipsmith Strawberry Smash Gin.
Fünf Tipps für einen gelungenen Erdbeer-Gin-Cocktail
1. Reife Erdbeeren verwenden: Je aromatischer die Früchte, desto intensiver wirkt die Garnitur. Besonders während der heimischen Erdbeersaison lohnt sich der Griff zu frischen Früchten.
2. Große Eiswürfel bevorzugen: Sie schmelzen langsamer und helfen, die Temperatur des Cocktails möglichst lange niedrig zu halten.
3. Minze nicht zerdrücken: Ein leichtes Andrücken reicht aus. Stark zerquetschte Minzblätter können störende Pflanzenbestandteile ins Getränk bringen.
4. Tonic Water erst zum Schluss hinzufügen: Langsames Eingießen und vorsichtiges Umrühren bewahren die Kohlensäure.
5. Die Süße bewusst abstimmen: Für den Gin & Tonic ist zusätzlicher Sirup normalerweise nicht notwendig. Beim Collins lässt sich die Süße individuell anpassen.
Häufige Fragen zum Strawberry Smash Cocktail
Was ist ein Strawberry Smash Cocktail?
Ein fruchtiger Gin-Cocktail mit Erdbeeraromen. Besonders beliebt sind Varianten mit Tonic Water oder Zitronensaft und Sodawasser.
Welcher Gin eignet sich für Strawberry Smash?
Der Sipsmith Strawberry Smash Gin wurde mit echten Erdbeeren und englischer Minze entwickelt und eignet sich besonders für diese Cocktails.
Muss man frische Erdbeeren verwenden?
Nein. Der Gin bringt bereits Erdbeeraromen mit. Frische Erdbeeren ergänzen Geschmack und Präsentation.
Kann man Strawberry Smash ohne Shaker zubereiten?
Ja. Sowohl der Gin & Tonic als auch der Collins lassen sich direkt im Glas zubereiten.
Ist Strawberry Smash Gin süß?
Der Gin besitzt ausgeprägte Fruchtaromen, behält jedoch Wacholder- und Zitrusnoten. Die Süße des fertigen Cocktails hängt auch vom Mixer ab.
Wie viel Alkohol enthält Sipsmith Strawberry Smash Gin?
Die vorgestellte Limited Edition enthält 40 % Vol. Alkohol und wird in einer 0,7-Liter-Flasche angeboten.
Unser Fazit zum Strawberry Smash Cocktail
Der Strawberry Smash Gin & Tonic verbindet den klassischen Gin-Charakter mit sommerlicher Erdbeerfruchtigkeit und frischer Minze. Er eignet sich als Aperitif, für einen gemütlichen Abend auf der Terrasse oder als besonderer Cocktail bei einer Gartenparty.
Mit wenigen Zutaten und nur fünf Minuten Zubereitungszeit entsteht ein Drink, der geschmacklich und optisch überzeugt. Wer Abwechslung sucht, findet im Strawberry Smash Collins eine ebenso interessante Alternative.
