Was ist eigentlich Poitin?
Poitin ist der Ursprung des Irischen Whiskys, genannt auch "Wasser des Lebens".
Er wird traditionell aus Malz, Gerste, Zuckerrüben und Kartoffeln hergestellt.
Das Wort Poitín beduetet Topf, da er üblicherweise in kleinen Pot-Stills desitlliert wird.
Über 200 Jahre war es verboten, Poitin zu konsumieren. Seit 1997 ist sein Genuss wieder legal.
Poitin eignet sich hervorragend als Cocktailzutat - ein Beipiel eines leckeren Cocktailrezeptes findet ihr hier:
Und so macht man den Blood Orange Smash Cocktail:
Rezept für den Blood Orange Smash Cocktail:
Zutaten:
- 35 ml Whisky, z.B. Poitin
- 10 ml Wermuth Riserva, z.B. Martini Riserva
- 10 ml Blutorangensirup Zitronensaft
- 1 Spritzer Cocktail Bitters
- Eiswürfel
- Orangenscheibe zum Garnieren
Zubereitung
- alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig shaken
- dann in eine mit Eiswürfeln gefüllte Cocktailschale abseihen
- mit einer Orangenscheibe garnieren
Fertig ist dein Blood Orange Smash!
