Artikel von Crafter's Distillery

Crafter’s Aromatic Flower Gin entsteht in Estland in einer kleinen, sehr renommierten Destillerie. Der Master Distiller brauchte sehr lange bis er die beste Rezeptur fand, aber mit der Rezeptur No. 38 gelang ihm ein besonders faszinierender Gin. So verwendet er nun für diesen Crafter’s Aromatic Flower Gin lediglich 12 Botanicals, was wieder einmal eindrucksvoll demonstrierte, dass die reine Anzahl der Botanicals nur geringen Einfluss auf die Komplexität des Gins besitzt. So ist dieser Gin ein sehr harmonisches Gin Destillat das sich mit einer fruchtigen Würze am Gaumen platziert. Die wunderschön verzierte 1 Liter Flasche unterstreicht den Premium Anspruch dieses Gin aus Estland. Die Verkostungs Notiz zu dem Crafter’s Aromatic Flower Gin: In der Nase offeriert er eine florale Note die einer üppigen Blumenwiese nahe kommt. Am Gaumen dann leicht cremig mit einer sehr klaren, dennoch komplexen Struktur und kräftigem Körper. Sein Finish ist dann leicht würzig und von bestechender Klarheit geprägt. Welche Botancials finden sich in den Crafter’s Aromatic Flower Gin? Außer den Wacholderbeeren findet sich in diesem exquisiten Gin noch Rosen Blätter, Mädesüß, Lavendel, Hagebuttenblüten, Fenchel, Orangen Schalen, Koriander und der exotischem Juzu, der viel zu der Frische dieses Gins beiträgt. Wissenswertes über die Destillerie de Crafter’s Aromatic Flower Gin: Die Destillation des Crafter’s Gin findet in einer alten Cooper Pot Still Anlage statt, so wie es die Tradition verlangt. Der Brennmeister hat seiner Anlage den Namen „Mama Ilse“ verliehen, was wohl offensichtlich zeigt, dass es mehr als ein Arbeitsgerät für ihn ist. Seit über einem Jahrhundert steht der Brennkessel in der Destillerie und ist die Garantie für einen exzellenten Gin in handwerklicher Tradition. Die Flasche des Crafter’s Aromatic Flower Gin ist von dem Kupfer Kessel inspiriert und soll so die Verbundenheit der Destillerie zu der handwerklichen Herstellung von dieser Gin Spezialität demonstrieren. Was ist über die besondere Farbe des Crafter’s Aromatic Flower Gin bekannt? Dieser fein strukturierte Gin ist nicht klar, sondern besitzt eine goldene Farbe. Diese Farbe stammt aber nicht aus einer Fasslagerung, sondern stammt von dem Hagenbutten Blüten Extrakt, das der Brennmeister verwendet. Dieses natürliche Pigment sorgt dafür, dass sobald man Tonic hinzugibt sich die Farbe in helles Rosa wandelt. Ein toller Effekt für einen exzellenten Gin.

Der Crafter’s London Dry Gin aus Estland verbindet klassischen Wacholder mit einer eigenständigen Kräuter- und Gewürznote. Veronika und Fenchelsamen geben ihm einen klaren, trockenen Charakter mit floralen und leicht würzigen Akzenten. Dadurch wirkt der Gin frisch, vollmundig und vielseitig – pur, im Gin & Tonic oder in klassischen Cocktails. Abgefüllt wird er mit 43% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Die Verkostungs Notiz für den Crafter’s London Dry Gin NASE In der Nase zeigen sich Wacholder, feine Kräuternoten und florale Akzente. Fenchel bringt eine leicht würzige, beinahe anisartige Nuance ein, während Veronika für zusätzliche Frische und Struktur sorgt. GESCHMACK Am Gaumen wirkt der Crafter’s London Dry Gin trocken, klar und ausgewogen. Wacholder steht im Mittelpunkt, begleitet von Kräutern, Fenchel und feinen floralen Noten. Dazu kommt eine dezente Fruchtigkeit, die den Gin zugänglich hält. FINISH Das Finish ist trocken, kräutrig und leicht bitter mit anhaltendem Wacholder und feiner Würze. Unser Gesamteindruck Der Crafter’s London Dry Gin ist ein spannender Vertreter moderner europäischer Gin-Stile. Besonders die Verbindung aus Wacholder, Veronika und Fenchelsamen verleiht ihm einen eigenständigen Charakter, ohne den klassischen London-Dry-Stil aus den Augen zu verlieren. Für uns ist er eine interessante Wahl für alle, die trockene, würzige und leicht florale Gins bevorzugen. London Dry Gin aus Estland Hergestellt wird Crafter’s von Liviko in Estland. Die Bezeichnung „London Dry Gin“ beschreibt dabei den Herstellungsstil und nicht den Herkunftsort. Die Botanicals werden gezielt verarbeitet, damit ihre unterschiedlichen Aromen klar in der Rezeptur erkennbar bleiben. Zum Profil des Crafter’s London Dry Gin gehören vor allem Wacholder, Veronika und Fenchelsamen. Diese Kombination sorgt für einen trockenen, kräuterbetonten Stil mit floralen und würzigen Nuancen. FAQ Woher kommt der Crafter’s London Dry Gin? Der Gin wird in Estland von Liviko hergestellt. Was bedeutet London Dry Gin? London Dry bezeichnet den Herstellungsstil eines Gins und nicht seinen geografischen Ursprung. Welche Botanicals prägen den Crafter’s London Dry Gin? Besonders charakteristisch sind Wacholder, Veronika und Fenchelsamen. Wie schmeckt der Crafter’s London Dry Gin? Typisch sind Wacholder, Kräuter, florale Noten, Fenchel und eine trockene, leicht würzige Struktur. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Der Crafter’s London Dry Gin wird mit 43 % Vol. abgefüllt. Wie trinkt man den Crafter’s London Dry Gin am besten? Er eignet sich pur, im Gin & Tonic sowie für klassische Cocktails wie Martini oder Negroni.