Artikel von Emperor Distillery

Dass großartiger Rum auf der Insel Mauritius entsteht, beweist nicht zuletzt der Emperor Mauritian Heritage Rum. Es handelt sich bei dieser edlen Abfüllung um einem Blended Rum, der sich aus Destillaten bedient, die zwischen 5 und 12 Jahre unter perfekten Bedingungen reiften. Aber nicht nur die Reifezeit ist von entscheidender Bedeutung für den Geschmack dieses Rum, sondern vielmehr auch die Fässer in denen der Emperor Mauritian Heritage Rum reifte. Und eben hier setzt Emperor auf eine sehr hochwertige Art der Reifung und verwendet nur Fässer der höchsten Qualitätsstufe und toastet diese bevor sie mit dem edlen Destillat befüllt werden. Als Holz findet sowohl französische Eiche, wie auch amerikanische Eiche Verwendung. Ein klares Merkmal für den hohen Qualitätsanspruch, der bei Emperor Rum vorherrscht. Durch diese Veredelung des Fasses kann der Rum bei der Lagerung noch feiner Aromen entwickeln, die mit einem Hauch von geröstetem Eichenholz besonders schmackhaft wirken. In die wunderschöne 700 ml Flasche wird der Emperor Mauritian Heritage Rum aus Mauritius dann mit perfekt abgestimmten 40% Vol. gefüllt. Die Verkostungs Notiz zu dem Emperor Mauritian Heritage Rum: In der Nase ist bereits schön zu erkennen, welche weiche, süße Aromen dieser exquisite Rum von der Insel Mauritius bereithält. Ein wenig tropische Frucht, die mit Vanille und einem Hauch von indischen Gewürzen erscheint, dominiert den Geschmack. Dabei sehr vollmundig und von einer wunderbaren Balance geprägt. Sein Finish wirkt sehr facettenreich und frisch, was uns besonders gefallen hat. Gesamteindruck über den Emperor Mauritius Heritage Rum: Welche Brennerei steckt nun hinter diesem vorzüglichen Rum, könnte man Fragen. Aber eben hier liegt der Unterschied zu vielen anderen Rum Abfüllungen in unserem Sortiment. Der Emperor Heritage Rum ist ein Blended Rum, der sich aus feinsten Destillaten 3er unterschiedlicher Brennereien zusammensetzt. Dabei sind alle natürlich auf der im indischen Ozean gelegenen Insel Mauritius zu finden. Was positive bei diesem Rum auffällt, ist die Leichtigkeit mit der er die Aromen untereinander kombiniert. Eine perfekte Balance, die aber stets interessant und gekonnt wirkt. Dass dieser Rum den Namen „Heritage“ trägt, was übersetzt „Erbe“ bedeutet, soll verdeutlichen welch große Rum Tradition hinter dieser Abfüllung steckt. Eine weitere Tasting Note zu dem Emperor Mauritian Heritage Rum von Andy S.: Ein wenig Vanille, die sich mit tropischen Früchten und Blütenhonig trifft, ist in der Nase, sowie auch dann später im Geschmack zu erkennen. Mit Trockenfrüchten und einem Hauch von Karamell setzt sich das imposante Geschmacksprofil am Gaumen ab. Sein langes, weiches Finish das sich mit einer leichten Süße verabschiedet, ist sicherlich ein Qualitätsmerkmal des Emperor Mauritian Heritage Rum. Weshalb ist Rum aus Mauritius so erfolgreich? Dass Mauritius die perfekten Bedingungen für die Herstellung von edlen Rum Destillaten bildet, hat sicherlich mehrere Gründe. Entscheidend ist aber wohl, dass sich dort der vulkanische Boden sehr gut für den Anbau von hochwertigem Zuckerrohr eignet. Natürlich ist die Qualität dieses wichtigen Rohstoffes für die Rum Herstellung von entscheidender Bedeutung. Das dort vorherrschende Klima, wie auch die Meeresnähe, begünstigen sowohl das Wachstum des Zuckerrohrs, wie auch die Reifung der Rum Destillate. Wenn dann noch die Qualität der Fässer stimmt, steht einem großartigen Rum nichts im Wege.

Der Emperor Jubilee Rum ist eine vollmundige Rum-Abfüllung aus Mauritius, die als hochwertiger Agricole Rum mit einem besonders attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt. Seine Nachreifung in französischen Cognacfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe, elegante Fruchtnoten und eine harmonische Würze. Mit seinem kräftigen Körper, seiner aromatischen Komplexität und seiner Herkunft von der Insel Mauritius ist dieser Rum eine spannende Wahl für Genießer, die einen ausdrucksstarken Rum mit exotischem Charakter suchen. Die Verkostungs Notiz für den Emperor Jubilee Rum FARBE: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen. NASE: In der NASE zeigt sich der Emperor Jubilee Rum facettenreich und einladend. Exotische Früchte treffen auf eine feine Würze, dazu kommt ein dezenter Hauch von dunklem Pfeffer. Die Cognacfass-Nachreifung sorgt für zusätzliche Eleganz und eine fruchtig-weiche Tiefe. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Emperor Jubilee Rum kräftig, ausgewogen und aromatisch. Dunkle Beeren verbinden sich mit exotischer Frucht, feinen Holznoten und einer interessanten Würze. Der Körper wirkt voll, rund und harmonisch, ohne seine lebendige Struktur zu verlieren. FINISH: Sein Nachhall ist angenehm lang, fruchtig und würzig. Im Nachhall zeigt der Rum nochmals seine ganze aromatische Bandbreite mit Beerenfrucht, feiner Cognacfass-Eleganz und einem warmen, leicht würzigen Ausklang. Die Besonderheiten des Emperor Jubilee Rum Der Emperor Jubilee Rum stammt aus Mauritius, einer Insel im Indischen Ozean, die für ihren Zuckerrohranbau und ihre Rumtradition bekannt ist. Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen Agricole Rum, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird und dadurch einen besonders eigenständigen, frischen und aromatischen Charakter besitzt. Seine besondere Veredelung erhält der Emperor Jubilee Rum durch die Nachreifung in französischen Cognacfässern. Diese Fässer bringen elegante Frucht, feine Holznoten und eine dezente Würze in das Aromenspiel ein. Dadurch entsteht ein Rum, der kraftvoll, rund und zugleich angenehm zugänglich wirkt. Persönlicher Eindruck zum Emperor Jubilee Rum Der Emperor Jubilee Rum ist ein Rum für Genießer, die einen kräftigen, aromatischen und dennoch sehr zugänglichen Stil bevorzugen. Besonders gelungen ist das Zusammenspiel aus exotischer Frucht, dunklen Beeren, feiner Pfefferwürze und der eleganten Fassprägung durch französische Cognacfässer. Trotz seiner Komplexität bleibt er harmonisch und eignet sich sehr gut für den puren Genuss. Am besten kommt der Emperor Jubilee Rum bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas oder Tumbler zur Geltung. Wer ihm einige Minuten im Glas gibt, wird mit mehr Tiefe, weicher Frucht und einer schönen Würze belohnt. Wissenswertes zur Herkunft aus Mauritius Mauritius liegt im Indischen Ozean östlich von Madagaskar und besitzt eine lange Geschichte im Zuckerrohranbau. Das tropische Klima, viel Sonne und regelmäßige Niederschläge bieten ideale Bedingungen für aromatisches Zuckerrohr. Daraus entstehen Rums, die häufig durch eine besondere Fruchtigkeit, Würze und lebendige Struktur auffallen. Der Emperor Jubilee Rum steht für diese mauritische Rumtradition und verbindet die Herkunft der Insel mit einer eleganten Fassveredelung. Gerade die Kombination aus Agricole-Stil und Cognacfass-Finish macht ihn zu einer interessanten Abfüllung für Rumliebhaber, die mehr als nur Süße suchen. FAQ zum Emperor Jubilee Rum Was ist das Besondere am Emperor Jubilee Rum? Das Besondere am Emperor Jubilee Rum ist die Kombination aus mauritischem Agricole Rum und einer Nachreifung in französischen Cognacfässern. Wie schmeckt der Emperor Jubilee Rum? Er zeigt exotische Früchte, dunkle Beeren, feine Würze, einen Hauch dunklen Pfeffer und elegante Fassnoten aus der Cognacfass-Nachreifung. Woher kommt der Emperor Jubilee Rum? Der Emperor Jubilee Rum stammt von Mauritius, einer Insel im Indischen Ozean mit langer Zuckerrohr- und Rumtradition. Wie trinkt man den Emperor Jubilee Rum am besten? Am besten genießt man ihn pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas oder Tumbler. Einige Minuten im Glas lassen seine Frucht- und Würznoten besonders schön hervortreten. Ist der Emperor Jubilee Rum für Einsteiger geeignet? Ja, durch seine ausgewogene Frucht, seine harmonische Würze und sein gutes Preis-Genuss-Verhältnis eignet er sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Rumfreunde.

Der EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish ist ein hochwertiger Rum aus Mauritius, der ausgewählte alte Destillate miteinander verbindet und durch sein besonderes Finish in ehemaligen Weinfässern von Château Pape-Clément aus Pessac bei Bordeaux eine elegante, tief aromatische Prägung erhält. Mit 42% Vol. und einer Füllmenge von 0,7 Liter zeigt dieser Rum eine charaktervolle Verbindung aus mauritischer Rumtradition, reifer Frucht, feiner Würze und edlen Fassnoten. Die Verkostungs Notiz für den EMPEROR Chateau Pape Clement Finish Für den EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte, alte Destillate aus dem Inselparadies Mauritius vermählt. Seine besondere Raffinesse erhält der Rum durch die Nachreifung in Holzfässern, die zuvor mit Weinen des renommierten Château Pape-Clément aus Bordeaux belegt waren. Dadurch entstehen elegante Tanninnoten, eine feine Beerensüße und eine vielschichtige Fasswürze, die dem Rum Tiefe und Struktur verleihen. FARBE: Dunkles Braungold mit warmen, bernsteinfarbenen Reflexen. NASE: In der NASE zeigt sich der EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish vielschichtig und elegant. Getoasteter Kaffee verbindet sich mit roten Beeren, Vanille, Eichen-Tannin und reifen Früchten. Dazu kommen dezente Gewürze und ein Hauch von altem Leder, die dem Aroma zusätzliche Tiefe geben. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Rum würzig, tief und angenehm glatt. Eine samtige Süße trifft auf reiche Eichennoten, reife Beeren und feine Fruchtanklänge. Das Finish in Château Pape-Clément Fässern sorgt für Struktur, Eleganz und eine dezente Weinfass-Komplexität. FINISH: Sein Nachall ist langanhaltend, süß und von feinen Tanninen geprägt. Die Eichenwürze bleibt angenehm präsent und klingt mit einer eleganten Beerensüße aus. Persönlicher Eindruck  Der EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish ist ein Rum für Genießer, die gereifte, fassbetonte Spirituosen mit besonderem Charakter schätzen. Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel aus mauritischer Rumfülle, dunkler Süße, würziger Tiefe und den feinen Tanninnoten des Weinfass-Finishs. Trotz seiner aromatischen Dichte bleibt er rund, weich und harmonisch. Pur bei Zimmertemperatur entfaltet er seine Aromen am besten. Wer Rum gerne mit etwas mehr Offenheit genießt, kann ihn in einem bauchigen Glas einige Minuten atmen lassen. Auch zu dunkler Schokolade, Nussdesserts oder einer milden Zigarre ist dieser Rum eine stimmige Wahl. Wissenswertes zur Herkunft aus Mauritius Mauritius liegt östlich von Madagaskar im Indischen Ozean und gilt als traditionsreiche Ruminsel. Bereits im 18. Jahrhundert führten die Franzosen Zuckerrohr als wichtige Nutzpflanze ein. Aus dem Zuckerrohranbau entwickelte sich schnell eine Rumproduktion, die bis heute ein bedeutender Industriezweig der Insel ist. Das Zuckerrohr wächst vor allem auf Plantagen im Westen der Insel. Viel Sonnenschein, warme Temperaturen und regelmäßiger leichter Regen schaffen ideale Bedingungen für aromatisches Zuckerrohr. Heute gibt es auf Mauritius mehrere offizielle Destillerien, die sowohl Rum aus Melasse als auch Destillate aus purem Zuckerrohrsaft herstellen. Diese Vielfalt macht Rum aus Mauritius besonders spannend und abwechslungsreich. FAQ zum EMPEROR Chateau Pape Clement Finish Was ist das Besondere am EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish? Das Besondere ist die Vermählung alter Destillate aus Mauritius und das Finish in Holzfässern der berühmten Weinfässer von Château Pape-Clément aus Bordeaux. Wie schmeckt der EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish? Er zeigt Noten von getoastetem Kaffee, roten Beeren, Vanille, Eiche, reifen Früchten, Gewürzen und feinen Tanninen. Am Gaumen wirkt er tief, würzig, glatt und samtig süß. Wie trinkt man diesen Rum am besten? Am besten genießt man ihn pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Tumblerglas. Einige Minuten im Glas helfen, die Fass- und Fruchtnoten besser zu entfalten. Woher kommt der EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish? Der Rum stammt aus Mauritius, einer Insel im Indischen Ozean, die für Zuckerrohranbau und Rumproduktion bekannt ist. Wie viel Alkohol hat der EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish? Der EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish hat einen Alkoholgehalt von 42% Vol.

Der Emperor Sherry Cask Rum ist die 2. Abfüllung die wir von dem Emperor Rum anbieten. Die Exklusivität dieses Emperor Rum liegt daran, dass er eine Nachreifung in edelsten Sherry Fässern erhielt. So reifte er zu Beginn in den selben Fässern wie der Heritage, wurde dann aber einem Finish in Sherry Fässern unterzogen. Rum Kenner wissen, dass diese spezielle Nachreifung den Geschmack eines Rums noch raffinierter und auch geschmackvoller macht. Der Emperor Sherry Cask Rum kommt ebenso von der im indischen Ozean gelegenen Insel Mauritius und wird dort aus Rum geblendet, der aus 3 sehr renommierten Rum Destillerien der Insel stammt. Dies ist wohl auch der Grund dafür, dass er sich sehr komplex am Gaumen zeigt und von einer sehr ausgeglichenen Balance beeinflusst ist. Abgefüllt wird der Emperor Rum Sherry Cask mit 40% Vol. in eine sehr schöne 700 ml Flasche. Wir liefern diesen Rum aus Mauritius in einer hochwertigen Geschenktube aus. Wie ist der Geschmack des Emperor Sherry Cask Rum: Von den edlen Sherry Fässern beeinflusst, zeigt er im Duft bereits eine sehr harmonische Fruchtigkeit, die sich mit exotischen Früchten und einem Hauch von hellem Pfeffer zeigt. Sein Geschmacksprofil würden wir als sehr komplex, mit fruchtigen Sherry Tönen und einer sehr interessanten Würze umschreiben. Dabei stets ausgeglichen in den Aromen und von einer fein strukturierten Vanille Note unterlegt. Ein wunderbarer Rum aus Mauritius, der im Finish die ganze Bandbreite der Aromen nochmals bereithält. Die Sherry Cask Nachreifung lässt einen facettenreichen, sehr anspruchsvollen Rum entstehen, der zu den besten der Insel gehört. Gesamteindruck über den Emperor Sherry Cask Rum: Die beiden derzeit verfügbaren Emperor Rum Abfüllungen sind unserer Meinung nach noch echte Geheimtipps. Was wohl daran liegen wird, dass einige sehr exzellente Rum Destillate von der Insel Mauritius kommen. Aber eben hier liegt das besondere Geheimnis dieses Emperor Sherry Cask Rum. Man bedient sich für diesen Rum aus 3 unterschiedlichen Lagerhäusern und wählt dort die besten, verfügbaren Fässer für diesen Rum aus. Dann lässt man den lange gereiften Rum nochmals in edlen Sherry Fässern nachreifen. Fertig ist ein fantastischer Rum, der die hohe Qualität des Rum aus Mauritius wiederspiegelt. Aus was wird der Emperor Sherry Cask Rum hergestellt: Auch hier zeigt es sich, dass der Emperor nicht von einer einzelnen Destillerie stammt. Der Master Blender hat nämlich eine Mischung aus Rum, der aus reinem Zuckerrohr Saft hergestellt wird und einem Melasse Rum ausgewählt. Die beiden Arten in Verbindung ergeben eine komplexe Mischung und spiegeln die lange Erfahrung des Master Blenders wieder. Hier kommt es sehr darauf an, die einzelnen Qualitäten unterschiedlich zu gewichten, um einen facettenreichen Rum zu erhalten. Ein paar Informationen über die Fässer in denen der Emperor Sherry Cask reifte: Hier verfolgt der Master Blender einen sehr rationellen Weg in dem er die Rum Abfüllungen ausschließlich in Eichenfässern reifen lässt. Dabei setzt er auf eine Mischung aus amerikanischer Eiche, sowie französischer Eiche. Die jeweilige Eichenholz Art bring durch die Reifung eine vielschichtige Aromatik zutage. Um den Rum noch interessanter und auch vielschichtiger zu machen, schließt sich bei diesem Emperor Rum noch eine Sherry Fass Reifung an. Sherry Fässer sind in guter Qualität am Markt nur zu sehr hohen Preisen verfügbar. Das liegt zum großen Teilen daran, dass zu wenig Sherry getrunken wird und die Whisky Industrie einen hohen Bedarf an Sherry Fässern hat. Umso mehr ist es bemerkenswert, dass der Emperor Sherry Cask Rum zu solch einem günstigen Preis verfügbar ist.