Gin No. 209 Barrel Reserve Chardonnay

Die No. 209 Barrel Reserve Serie umfasst außer dem hier vorgestellten No. 209 Barrel Reserve Chardonnay Gin, noch den Cabernet Sauvignon, sowie den Sauvignon Blanc Gin. Jeder für sich (die Sie natürlich alle in unserem Sortiment finden) ist ein Gin mit unterschiedlicher Ausprägung. So stammt sowohl der Gin No. 209, wie auch die Chardonnay Weißwein Fässer aus Kalifornien. Nach der Destillation wird der Gin No. 209 für einige Monate in den Chardonnay Fässern gelagert. Außer der wunderschönen Farbe, führt dies auch zu einem leicht fruchtigen Geschmack, der ein Hauch von Röstaromen in sich trägt. Wie alle 3 No. 209 Gin aus der Barrel Reserve Serie, so wird auch dieser Chardonnay Cask gelagerte Gin mit kräftigen 46% Vol. abgefüllt.

Die Verkostungs Notiz zu dem No. 209 Cardonnay Cask Gin:

In der Nase lässt sich eine facettenreiche Aromatik erkennen, die von einer sehr dezenten Fruchtsüße und einem Hauch von frischem Wacholder getragen wird. Beim Genuss am Gaumen legt er dann einen fulminanten Geschmack vor, der einen Hauch von geröstetem Eichenholz, Gewürzen und auch ein wenig Butterscotch mit sich bringt. Sehr vollmundig und von einer faszinierenden Balance geprägt, klingt er langsam und beinahe seidig am Gaumen ab.

Gesamteindruck über den No. 209 Gin Barrel Reserve Chardonnay Cask:

Wenn wir nach unserem Favoriten in der Barrel Reserve Serie gefragt werden, dann kommen wir stets ins Grübeln. Das liegt hauptsächlich daran, dass jeder dieser 3 Gin Abfüllungen seine faszinierenden Stärken im Geschmack hat. Wer sich außer mit Gin auch mit Wein beschäftigt, erkennt sehr gut in welchem Fass der Gin nachreifen durfte. Ein sehr spannendes Geschmackserlebnis, welches auch international sehr große Erfolge feiert. Leider sind die Mengen die von diesen Barrel Reserve Abfüllungen zur Verfügung stehen sehr gering. Wer also einmal in die fantastische Welt der in Weinfässern gereiften Gin Destillate eintauchen möchte, ist mit diesen Gin No. 209 Barrel Reserve Abfüllungen sehr gut beraten.

Wie genießt man den No. 209 Chardonnay Cask Gin?

Natürlich ist er pur ein Genuß, jedoch spielt er auch in einem Gin & Tonic seine facettenreiche Aromatik perfekt aus. Auch in Gin-Cocktails, oder Longdrinks trifft man auf den Gin No. 209 Chardonnay Cask und er gibt dort eine tolle Figur ab.