Artikel von Glenfiddich Distillery

Der Glenfiddich 12 Jahre Scotch Whisky reifte für die volle Zeit in ausgewählten amerikanischen Bourbon Fässern und spanischen Sherry Fässern. Dies führt bei diesem klassischen Single Malt zu einer Aromatik von frischen Birnen die von dezenten Eichenholz Noten untermalt werden. Der typische Birnenduft der Glenfiddich Single Malt Whisky wird hierbei mit einer leicht rauchigen Eichennote perfekt kombiniert. In seiner ganzen Struktur zeigt dieser Glenfiddich 12 einen sehr harmonischen, aber dennoch unverwechselbaren Geschmack. Diese 12 jährige Abfüllung der Speyside Destillerie Glenfiddich wurde mit 40% Vol. in die schöne, schlanke Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Der Glenfiddich 12 ist der Einstieg in die Welt der Glenfiddich Malt Whiskys und ist derzeit der beliebteste und auch einer der meistausgezeichneten Single Malt Scotch Whisky der Weltweit.  Die offizielle Tasting Note zu dem Glenfiddich 12 Jahr Speyside Single Malt Whisky: FARBE: Blasser Goldton. NASE: Auffallend frisch und fruchtig, mit einem Hauch von Birne, fein ausgewogen. GESCHMACK: Charakteristische Süße, fruchtige Note, Elemente von Butterbonbon, Sahne und Malz, dezente Eichennote. FINISH: Weich und verhalten, langanhaltend. Was sagt die Glenfiddich Distillery über Fässer die dort verwendet werden: Die Vermählung der unterschiedlichen Single Malt Whiskys hat bei der Glenfiddich Distillerie eine sehr lange Tradition. Von Generation zu Generation wir weitergegeben wie man dort ein perfektes Fass-Management erreicht. Deshalb wird bei Glenfiddich auch als einzige Destillerie mit speziell entwickelten Eichenfässern gearbeitet. Hierbei werden die verschiedenen Whiskys nach der Reifung bis zu 9 Monate lang vermählt. Diese aufwendige Prozedur sorgt für ein hochwertiges Ergebnis das mit voller Harmonie am Gaumen erscheint.

Dieser Glenfiddich 12 Jahre Triple Oak Whisky durfte, wie der Name schon verraten hat, in 3 unterschiedlichen Fassarten reifen. So ließ die in der Speyside Region angesiedelte Brennerei diesen 12-jährigen Single Malt Whisky in Ex-Bourbon, Sherry Fässern und auch neuen erstmalig belegten Eichenfässern aus französischer Eiche reifen. Dadurch zeigt der Glenfiddich 12 Jahre Triple Cask, der mit klassischen 40% Vol. abgefüllt wurde, eine sehr vollmundige Aromatik, die eine angenehme Würze besitzt. Die Tastinge Note des Glenfiddich 12 Jahre Triple Oak: NASE: Facettenreich und mit leichtem Vanille Ton. GESCHMACK: Ein leichter Eichen Ton, mit würziger Note der durch einen Hauch Crème Brûlée wunderbar komplex und vollmundig wirkt. FINISH: Ein Hauch von tropischen Früchten der lange, warm und intensiv nachklingt. Gesamteindruck über den Glenfiddich 12 Triple Oak: Die besondere Note erhält dieser 12-jährige Glenfiddich wohl durch die neuen, französischen Eichenfässer die vor ihrer Befüllung mit dem New Make kräftig ausgekohlt wurden. Die dadurch entstehende Würze zeichnet diesen Glenfiddich unserer Meinung nach aus. Ein toller Scotch Whisky der zu einem günstigen Preis bei uns verfügbar ist.

Der Glenfiddich 14 Jahre Bourbon Barrel Reserve vereint das Beste zweier Whisky-Welten: die elegante Fruchtigkeit der Speyside und die cremige Süße klassischer Bourbonfässer. Nach einer 14-jährigen Reifephase in ausgewählten Bourbonfässern erhält dieser Single Malt ein zusätzliches Finish in frisch ausgebrannter amerikanischer Eiche aus der renommierten Kelvin Cooperage in Louisville, Kentucky. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, geschmeidiger Malt mit deutlichem Bourbon-Einfluss und charakteristischer Glenfiddich-Signatur. Mit 43% Vol. besitzt er die perfekte Trinkstärke für einen Speyside Singel Malt Whisky.Auch optisch bleibt Glenfiddich seiner Linie treu: Die ikonische, dreieckige Flaschenform symbolisiert die drei Grundelemente eines Single Malts – Wasser, Gerste und Hefe. Die Tasting Note des Glenfiddich 14 Jahre Bourbon Barrel Reserve: NASE: Ein intensiver Auftakt mit cremiger Vanille und buttrigem Karamell, begleitet von reifen Sommerfrüchten, gebackenen Äpfeln und einem Hauch Zitrus. Würzige Nuancen von Zimt und karamellisiertem braunem Zucker verbinden sich harmonisch mit fein eingebetteten Eichentönen. GESCHMACK: Süß, samtig und vielschichtig. Cremiges Karamell trifft auf kandierte Orangenschalen, geröstete Eiche und eine ansprechende Eichenwürze. Im Hintergrund entwickeln sich sanfte Noten von Honig, Toffee und leichter Holzrauch. FINISH: Lang anhaltend, weich und süß mit anhaltender Vanille, zarter Würze und einem cremigen Bourbon-Nachklang. Gesamteindruck über den Glenfiddich 14 Jahre Bourbon Barrel Reserve:Er zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich Speyside-Malt und amerikanische Bourbon-Kultur ergänzen können. Er ist ein zugänglicher, dennoch aromatisch intensiver Single Malt, der mit seiner ausgewogenen Süße, würzigen Tiefe und cremigen Textur begeistert. Perfekt für Genießer, die Vanille-, Karamell- und Holznoten schätzen, und ideal als Einstieg in fassbetonte Whiskys mit amerikanischem Einfluss. Ein paar Informationen zur Glenfiddich Destillerie:Diese traditionsreiche Brennereien wurde 1887 von William Grant in Dufftown, Speyside, gegründet. Bis heute ist die Destillerie in Familienbesitz und steht für konstante Qualität, Innovationskraft und ikonische Single Malts. Mit Abfüllungen wie dem Bourbon Barrel Reserve verbindet Glenfiddich traditionelle Speyside-Charakteristik mit internationalen Fass-Einflüssen.

Der Glenfiddich 15 Jahre Distillery Edition reift in einer Kombination von Ex-Bourbon Fässern und auch edlen Ex-Oloroso Sherry Fässern. Diese Fässer wurden aus amerikanischer und auch aus spanischer Eiche gefertigt. Es handelt sich hierbei um keine neue Abfüllung, vielmehr ersetzt der Glenfiddich 15 die Cask Strength Abfüllung die vom Markt verschwunden ist. In seinem Geschmacksprofil zeigt sich der Glenfiddich 15 Distillery Edition mit einer floralen Note, die jedoch mit spürbarer Pfeffer Note und einem süßen Finish erscheint. Abgefüllt wird der Glenfiddich 15 Jahre mit sehr kräftigen 51% Vol. in eine große 1 Liter Flasche, die bei uns in einer Tube steckt. Die Tasting Note zu dem Glenfiddich 15 Distiller Edition: NASE: Eine blumige, florale Note im Duft steigt auf, die würzigen, schwarzen Pfeffer und einen Hauch von Vanille mit sich trägt. GESCHMACK: Die Distillery Edition des Glenfiddich Single Malt zeigt sich sehr vollmundig und mit feinen Akzenten von reifen Früchten und frisch gemahlenem Pfeffer. Dabei durchaus würzig, ohne dabei zu sehr die florale Note zu vernachlässigen. FINISH: Sein langes Finish zählt sicherlich zu den Vorzügen dieses Glenfiddich 15 Jahre Distillery Edition. Er wirkt für uns sehr ausgeglichen und mit einer sanften Süße. Gesamteindruck über den Glenfiddich 15 Jahre Distillery Edition: Auch wenn es diese Abfüllung früher unter anderem Name bereits schon einmal gab, ist sie für uns ein sehr harmonischer Single Malt der besondere Akzente setzt. Die florale Aromatik die im Zusammenspiel mit würzigem Pfeffer im Geschmack erscheint rundet für uns das positive Gesamtbild ab. Mit 51% Vol. ist er noch pur zu genießen, jedoch entfaltet er mit etwas Wasser ein breiteres Spektrum an Aromen. Die sehr schön gestaltete Flasche und auch Tube unterstreicht den Premium Anspruch den die Glenfiddich Destillerie diesem für 15 Jahre gereiften Scotch Whisky zugedacht hat. Ein paar Informationen über die Destillerie des Glenfiddich 15 Distillery Edition: Bei der Glenfiddich Whisky Destillerie, die in der Nähe von Dufftown angesiedelt ist, handelt es sich um einen sehr großen Whisky Produzenten. Es sind bei dieser Destillerie 18 Spirits Stills im Einsatz, mehr als bei allen andren Whisky Produzenten in Schottland. Erbaut wurde die Brennerei im Jahr 1886 von William Grant, dessen Familie bis heute die Eigentümer von Glenfiddich sind. Die Destillerie gehört zu der schottischen Speyside Region. Glenfiddich Single Malt Whisky ist in nahezu allen Ländern der Erde verfügbar, daher handelt es sich bei diesem renommierten Whisky Produzenten auch um ein äußerst erfolgreiches Unternehmen. Auch aufgrund der Produktionsmenge, die bei ca. 10 Mio. Liter pro Jahr liegt, wird bei dieser Destillerie nicht nur produziert, sondern auch abgefüllt. Keineswegs eine Selbstverständlichkeit in Schottland. In welchen Fässern reifte der Glenfiddich 15 Jahre Distillery Edition? Für diese Distillery Edition verwendet die Glenfiddich Destillerie 2 unterschiedliche Fassarten. Zum einen ist es ein ehemaliges Bourbon Whiskey Fass das aus amerikanischer Eiche angefertigt wurde. Aber es gibt eben auch noch einen Teil des Single Malt Whisky der in Oloroso-Sherry Fässern reifte, die aus spanischer Eiche gefertigt wurden. Diese vielversprechende Kombination sorgt nach mindestens 15 Jahren der Reifung für eine sehr feine Balance, die von intensiven Aromen geleitet wird.

Dieser Glenfiddich 15 Jahre reift im Solera Verfahren und ist ein köstlicher Single Malt mit feinen Auszügen von Honig und Vanille. Seine Reifezeit verbringt er in Oloroso Sherry, Bourbon und neuen Eichen Fässern. Durch diese unterschiedlichen Fassarten entwickeln sich delikate Geschmacksaromen die schön eingebunden und frisch wirken. Abgefüllt wird der Glenfiddich 15 Jahre mit 40% Vol. in eine schöne Flasche mit 0,7 Liter Inhalt. Der Glenfiddich Scotch Whisky wird in einer hochwertigen Tube geliefert. Glenfiddich 15 Jahre Solera Reserve Die Tasting Note zu dem Glenfiddich 15 Solera Reserve Whisky:FARBE: Hell, strahlend golden.NASE: Aufregend komplex, nach süßem Heidehonig, Vanille und getrockneten Früchten wie Rosinen, Sultanien, Pflaumen und Aprikosen.GESCHMACK: Seidig sanft mit Nuancen von Sherryfässern, Marzipan, Zimt und Ingwer, vollmundig und intensiv.NACHKLANG: Voll, mit anhaltender Süße.Was sagt die Destillerie über den Glenfiddich 15 Jahr Whisky?Unser 15 Jahre alter Whisky: Tradition und Innovation in Perfektion. Das warme, würzige Aroma entsteht durch eine Methode, die unser vierter Malt Master David Stewart erfand.Glenfiddich 15 Years Old reift in drei unterschiedlichen Holzfässern: aus europäischer und amerikanischer Eiche, sowie in neuen amerikanischen Eichenfässern. Im Solera-Fass setzen die Whiskys ihre Reise fort und werden in Fässern aus portugiesischer Eiche vermählt.Eine Explosion der Aromen. Der erste 15 Jahre alte Whisky, der es unter die Top Ten der meistverkauften Single Malts der Welt geschafft hat. Und der Lieblingswhisky vieler Destilleriemitarbeiter. Wer ihn einmal probiert hat, versteht warum.Kann man Glenfiddich besichtigen?Explorers Tour:Ja, wir empfehlen Ihnen die Glenfiddich Distillery Explorers Tour die einen Blick hinter die Kulissen der Glenfiddich Destillerie zeigt.Bei dieser Tour steigen Sie tiefer in die Materie und Geschichte von Glenfiddich ein und folgen unseren Tour Guides in verborgene Winkel der Destillerie. Erfahren Sie mehr über unser Familienunternehmen und unsere Single Malts: Sehen Sie, wie die Gerste seit vielen Generationen vorbereitet und fermentiert wird, und schauen Sie unseren erfahrenen Meistern dabei über die Schulter. Erleben Sie im Still House den spannenden Moment, wenn der Brennmeister den perfekten Augenblick für das Herz der Destillation festlegt, und bestaunen Sie die ungewöhnlich geformten Kupferblasen, die unsere Single Malts so einzigartig machen.IM WAREHOUSE 8Wir führen Sie zum berühmten Warehouse 8, in welchem Sie unser einzigartiges Solera-Fass bestaunen können. Hier erfahren Sie, wie und warum einzelne Whiskys miteinander vermählt werden und was dies mit der Entwicklung von vielschichtigen Aromen und einer Konsistenz der Qualität zu tun hat.DER BESONDERE ABSCHLUSSDie Tour endet in unserer VIP-Lounge, wo eine Verkostung von ausgewählten Single Malt Whiskys auf Sie wartet. Entdecken Sie unsere Glenfiddich 12, 15, 18 und 21 Jahre auf vollkommen neue Art.Alle Angaben von Glenfiddich, diese und weitere Informationen finden Sie auch unter: www.Glenfiddich.de

Dieser Glenfiddich 18 Jahre Small Batch Whisky ist ein sehr edler Single Malt, der in Fässern aus amerikanischer Eiche und in Fässern, in denen feinster Oloroso-Sherry lagerte, reifte. Bei dem Glenfiddich 18 ist eine schöne Vielschichtigkeit und ein intensives Frucht- und Eichen-Holz Aroma zu vernehmen. Jede Flasche des Glenfiddich 18 Jahre Small Batch wird einzeln nummeriert, damit der unverwechselbare Eindruck unterstrichen wird, den die Destillerie für den Glenfiddich 18 Jahre vorgesehen hat. Die besonders lange Reifezeit von 18 Jahren hinterlässt bei diesem vorzüglichen Blend Whisky ein wunderbares Finish das an Länge und Intensität kaum zu überbieten ist. Glenfiddich 18 Jahre zählt durch die sorgfältige und fachkundige Kunst der Whiskyherstellung zu einem der edelsten Whiskys aus der Glenfiddich Whisky Brennerei. Die wunderbare, längliche Flasche trägt feinsten Malt mit 40% Vol. in sich und wird in einer hochwertigen Tube ausgeliefert, die sich hervorragend als Geschenk eignet. Glenfiddich 18 Jahre Small Batch Reserve Die Tasting Note zu dem Glenfiddich 18 Jahre Small Batch:FARBE: Voller Goldton, tiefe Farbe.NASE: Bemerkenswert volles Aroma, reife Früchte, würziger Apfel, robuste Eichennote.GESCHMACK: Vollmundig, nach edlen getrockneten Früchten, kandierter Zitrusschale und Datteln, mit einer eleganten Eichennote.FINISH: Warm, erlesen.Gesamteindruck über den Glenfiddich 18 Small Batch Reserve Single Malt Whisky:Auffällig ist bei diesem Glenfiddich Single Malt Whisky, dass er eine sehr intensive Note besitzt, die jedoch sehr schön eingebunden und vielschichtig wirkt. Die lange Reifephase von 18 Jahren führt bei dem Glenfiddich Whisky zu einer großen Eleganz, die mit weichen, durchaus gefälligen Aromen einhergeht. Die sehr gelungene Fassauswahl für den Glenfiddich 18 zeigt die absolute Hingabe mit der bei Glenfiddich Whisky gearbeitet wird. Für diese nummerierte Edition werden die besten Fässer ausgewählt, was man diesem international sehr erfolgreichen Whisky auch anmerken kann. Beim Verkosten präsentiert sich der Small Batch Malt Whisky mit einer sehr vollen Aromatik, die wunderbar nach reifen Äpfeln, Zimt und Eichenholz duftet. Dieser sehr harmonisch ausbalancierte Single Malt ist auch Dank seines leicht malzigen Untertons sehr ansprechend. Die in der schottischen Speyside Region beheimatete Glenfiddich Destillerie hat mit dem 18-jährigen Glenfiddich einen sehr ansprechenden Whisky im Sortiment, der von vielen Kennern geschätzt wird. Weshalb trägt er den Namen Small Batch Reserve:  Die Begründung hierfür ist, dass dieser Glenfiddich nach der 18-jährigen Reifezeit in kleinen Batches nachreifen darf. Hierführ wählte der Master Distiller von Glenfiddich einige der besten Fässer aus und reifte diesen Scotch dann für weitere 3 Monate nach. Ein paar Details über die Glenfiddich Whisky Destillerie:Glenfiddich gilt als eine der erfolgreichsten Whisky Brennereien aus Schottland. Die Whiskys aus diesem Betrieb sind nahezu in allen Ecken der Welt zu beziehen. Es gibt wohl kaum eine Bar, die diesen Single Malt Whisky nicht im Sortiment hat. Ob es der 18-jährige Ancient ist, gilt aufgrund der Limitierung und des selbstverständlich etwas höher angesiedelten Preises für einen 18-jährigen Whisky, abzuwarten. Die Destillerie gehört heute zu William Grant & Sons, die auch noch weitere, sehr exquisite Destillerien besitzt. So gehört zum selben Verbund auch The Balvenie und der tolle Hendrick´s Gin. Der Betrieb produziert eine sehr große Menge, was nicht heißen muss, dass die Qualität darunter leidet.

Der Glenfiddich 21 Rum Cask Finish Gran Reserva bezieht seine komplexen Aromen aus einer 4-monatigen Nachreifung in handverlesenen, karibischen Rumfässern. Mit seinem vollmundigen Vanille Geschmack, sowie der ausgeprägten floralen Note, überzeugt er mit einer exotischen Aromatik. Die große Box in der dieser mit 40% Vol. abgefüllte Scotch Whisky geliefert wird, unterstreicht den edlen Anspruch dieser limitierten Glenfiddich Edition.  Die offizielle Tasting Note des Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Rum Cask Finish Whisky: FARBE: Bernsteinfarben. DUFT: Intensiv und vanillesüß, blumig, mit einem Hauch von Banane, Feigen, Toffee, neuem Leder und Eichenholz. GESCHMACK: Anfangs sanft, dann anregend, lebhaft und trocken, pfeffrig, mit Noten von Rauch, Eichenholz, Limone, Ingwer und Gewürzen. NACHKLANG: Langanhaltend, warm, trocken und würzig.  Was sagt die Destillerie über den Glenfiddich 21 Jahre: Intensives Vanillearoma, blumig mit einem exotischen Hauch von Banane. Ein weicher, temperamentvoller Single Malt mit Noten von Limette, Ingwer und vielen Gewürzen. Zum Abschluss intensiv und sehr lang anhaltend. Die intensive Rum-Note im Nachklang hebt unseren Glenfiddich 21 Years Old deutlich von den anderen Glenfiddich Single Malts ab – ein wahrer Exot.( Quelle: Glenfiddich)

Der Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Rum Cask Finish ist ein edler Single Malt Scotch Whisky, der klassische schottische Reife mit einem exotischen Finish verbindet. In der 0,7 Liter Flasche und mit 43,2% Vol. abgefüllt, erhält diese besondere Abfüllung ihre außergewöhnliche Tiefe durch eine 4-monatige Nachreifung in handverlesenen karibischen Rumfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, eleganter und zugleich temperamentvoller Whisky, der mit Vanille, floralen Noten, feiner Würze und exotischen Akzenten ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis bietet. Die hochwertige Geschenkbox unterstreicht zusätzlich den exklusiven Anspruch dieser besonderen Glenfiddich Edition. Mit dieser 21 Jahre gereiften Abfüllung zeigt Glenfiddich, wie harmonisch sich lange Reifezeit und innovative Fassveredelung verbinden lassen. Das Finish in karibischen Rumfässern bringt zusätzliche Tiefe, Wärme und exotische Nuancen in den Whisky, ohne den eleganten Brennereicharakter zu überdecken. Gerade die Verbindung aus süßer Vanille, floralen Eindrücken, reifer Frucht und würziger Trockenheit macht diese Edition zu einem sehr eigenständigen Single Malt. Dadurch hebt sich diese Gran Reserva deutlich von klassischeren Glenfiddich Abfüllungen ab und spricht vor allem Genießer an, die raffinierte Fassreifungen schätzen. Die Tasting Note des Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Rum Cask Finish NASE: Intensiv und vanillesüß mit einer floralen Eleganz. Dazu zeigen sich exotische Noten von Banane, Feigen und Toffee, begleitet von einem Hauch neuem Leder und feinem Eichenholz. Die Aromatik wirkt vielschichtig, weich und gleichzeitig bemerkenswert ausdrucksstark. GESCHMACK: Am Gaumen startet der Whisky sanft und entwickelt sich dann lebhaft, trocken und würzig. Pfeffrige Akzente treffen auf Noten von Rauch, Eichenholz, Limone, Ingwer und vielfältigen Gewürzen. Diese spannende Kombination verleiht dem Whisky Struktur, Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter. FINISH: Sein FINISH ist langanhaltend, warm, trocken und würzig. Gerade im Nachhall tritt die Rumfassprägung besonders elegant hervor und sorgt für einen exotischen, nachhaltigen Eindruck. Gesamteindruck Der Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Rum Cask Finish ist ein Single Malt Scotch Whisky für Genießer, die elegante Reife mit exotischer Fassveredelung verbinden möchten. Die lange Lagerung sorgt für Tiefe und Struktur, während die Nachreifung in karibischen Rumfässern zusätzliche Vanille, Fruchtigkeit, Würze und eine feine, fast temperamentvolle Exotik ins Spiel bringt. Dadurch entsteht ein Whisky, der einerseits weich und zugänglich wirkt, andererseits aber genügend Komplexität besitzt, um auch erfahrene Liebhaber anspruchsvoller Single Malts zu begeistern. Besonders gelungen ist das Zusammenspiel aus floralen Noten, reifer Süße, würziger Trockenheit und dem warmen, langen Nachhall. Diese Abfüllung wirkt hochwertig, ausbalanciert und eigenständig, ohne überladen zu erscheinen. Wer einen reifen Glenfiddich mit besonderer Fassnote sucht, erhält hier einen stilvollen Single Malt mit internationalem Flair und klarem Wiedererkennungswert.Persönlicher Eindruck von Holger M. Der Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Rum Cask Finish ist für mich eine sehr gelungene Abfüllung, weil er Reife, Eleganz und exotische Fassnoten harmonisch zusammenführt. Besonders die Verbindung aus Vanille, floralen Eindrücken, Banane, feiner Würze und dem langen, warmen Nachhall macht ihn sehr spannend. Die Rumfass-Nachreifung ist klar spürbar, ohne den Whisky zu dominieren. Dadurch wirkt er stilvoll, hochwertig und angenehm eigenständig. FAQ zum Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Rum Cask Finish Was ist der Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Rum Cask Finish? Der Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Rum Cask Finish ist ein 21 Jahre gereifter Single Malt Scotch Whisky, der zusätzlich 4 Monate in handverlesenen karibischen Rumfässern nachgereift wird. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Diese Abfüllung wird mit 40 % Vol. abgefüllt. Wie schmeckt der Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva? Er bietet Aromen von Vanille, floralen Noten, Banane, Feigen, Toffee, Leder, Eichenholz, Limone, Ingwer und würzigen Akzenten mit langem, warmem Nachhall. Was bringt das Rum Cask Finish? Die Nachreifung in karibischen Rumfässern verleiht dem Whisky zusätzliche exotische Noten, mehr Vanillesüße, feine Würze und einen besonders charaktervollen Nachklang. Ist dieser Whisky eher weich oder würzig? Er verbindet beide Seiten sehr gelungen. Der Auftakt wirkt weich und elegant, bevor sich eine würzige, trockene und lebhafte Struktur entwickelt. Für wen eignet sich diese Abfüllung? Dieser Whisky eignet sich besonders für Genießer, die reife Single Malts mit besonderer Fassveredelung und exotischem Profil schätzen. Ist der Glenfiddich 21 Jahre auch als Geschenk geeignet? Ja, durch seine hochwertige Präsentation in der großen Geschenkbox und seinen exklusiven Charakter eignet sich diese Abfüllung sehr gut als besonderes Geschenk für Whisky-Liebhaber. Meta-Text: Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Rum Cask Finish mit 40 % Vol. begeistert mit Vanille, exotischer Frucht, Würze und langem Nachklang. Jetzt online entdecken. Schlüsselwörter: Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva, Glenfiddich Rum Cask Finish, Glenfiddich 21 kaufen, Single Malt Scotch Whisky, Glenfiddich 21 Rum Cask, Scotch Whisky 40 % Vol., Whisky mit Rumfass Finish, Glenfiddich Gran Reserva, edler Single Malt, Glenfiddich Whisky

Die neue, streng limitierte Glenfiddich Fire & Cane Abfüllung vereint zwei exquisite Aromen in sich. Zum einen ist es ein rauchiger Ton den man so bisher von Glenfiddich noch nicht kannte, aber auch eine elegante Süße, die aus einer Rum Cask Reifung herrührte. Abgefüllt wird die No. 4 der äußerst erfolgreichen Experimental Serie von Glenfiddich in perfekter Trinkstärke von 43% Vol. Alkohol. Über die Reifung verrät Glenfiddich noch, dass er zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern lagerte, dann aber ein Finish in Rum Fässern genoss. Die Tasting Note zu dem Glenfiddich Fire Cane Whisky: NASE: Heller Rauch mit einer süßen Note von Karamell & Vanille, die mit einem Touch karibischer Frucht leicht würzig im Bouquet erscheint. GESCHMACK: Voluminöser Rauch, der jedoch sehr fein ausbalanciert mit einer Spur von Eichenholz, Toffee und auch Karamell durchzogen ist. Dabei brilliert er mit einer wuchtigen Frische, die durch die wohl proportionierten Gewürze sehr facettenreich erscheint. FINISH: Süße Aromen im Zusammenspiel mit etwas Rauch und Vanille lassen diesen Glenfiddich sanft und sehr lange abklingen. Gesamteindruck über den Glenfiddich Fire & Cane Scotch Whisky: Obwohl Glenfiddich zu den großen der Branche und die Nachfrage nach Whisky aus dieser Brennerei stetig steigt, hat man sich doch für eine limitierte Edition entschieden. Mit dem Fire & Cane luncht Glenfiddich die 4. Edition in dieser Serie. Die Nachfrage nach diesen besonderen Abfüllungen ist auf allen Märkten, auf denen er verfügbar ist, sehr groß. Was daran liegen mag, dass obwohl die Abfüllungen in verhältnismäßig geringer Stückzahl nur verfügbar sind, sind die Preise dennoch im vernünftigen Preissegment angesiedelt. Was wir natürlich außerordentlich begrüßen, da so jeder Interessierte die Möglichkeit hat, diese besonderen Glenfiddich Experimental Single Malts einmal zu verkosten. Was ist das Besondere an dem Glendiddich Fire & Cane? Es ist sicherlich die Tatsache, dass Glenfiddich bei diesem Whisky einen rauchigen Single Malt verwendet, der im Anschluss an seine Reifung nochmals ein Finish in Rum Fässern erhielt. Diese Rum Fässer bezieht man von einer sehr renommierten Rum Destillerie. Durch dieses Finishing erhält der Single Malt Whisky eine zusätzliche Toffee-Karamell Süße, was man deutlich vernehmen kann.

Bei diesem Glenfiddich IPA handelt es sich um einen sehr besonderen Single Malt Whisky, der im Rahmen der Glenfiddich-Experimental Serie erschienen ist. So wurde von der Craft Beer Brauerei die von Seb Jones geleitet wird, extra ein kräftiges, sehr würzige IPA Bier gebraut. Diese Brauerei befindet sich ebenfalls wie Glenfiddich in der Speyside Region und so war klar, dass man hier eine Zusammenarbeit suchte. Das spezielle IPA Bier wurden dann in Eichenfässern gelagert, bis diese dann das so typische Hopfenaroma des IPA Bieres angenommen haben. Nach diesem zeitintensiven Vorgang wurden dann die Fässer bei Glenfiddich für mindestens 3 Monate mit dem Whisky befüllt. Abgefüllt wurde der Glenfiddich IPA Experiment Whisky dann mit 43% Vol. in einer kleinen Charge die nahezu vergriffen ist. Die Tasting Note zu dem Glenfiddich IPA Whisky: NASE: Ein breites Bouquet von fruchtigen Tönen, die mit feinen Auszügen von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Gewürzen im Duft erscheint. GESCHMACK: Florale Aromen, die aber fruchtig und mit angenehmer Zitrusnote auftreffen, runden den vollmundigen Charakter elegant ab. Dabei sind es eben die würzigen Untertöne, die sich mit Spuren von Vanille und Eichenholz sehr gut ergänzen. FINISH: In seinem Finish zeigt sich der Glenfiddich IPA Scotch von würzigen Aromen begleitet, die langsam und intensiv abklingen. Gesamteindruck über den Glenfiddich IPA Single Malt Whisky: Man muss schon etwas Weitsicht und auch Mut besitzen, dass man sich an einen neuen Single Malt Whisky herantraut. Wir finden das natürlich äußerst begrüßenswert, da hier bei Glenfiddich so ein neues Geschmacks Profil entsteht. Den Whisky in Bierfässern zu reifen ist sicher nicht völlig neu und auch Jameson hat ja solch einen Whisky im Sortiment. Aber man kann daran erkennen, dass die Brennereien Alternativen zu lange gereiften Whiskys suche. Da die Bestände wohl bei nahezu allen Destillerien nach dem Whisky Boom der letzten Jahre stark dezimiert sind. Und hier ist die Reifung im Craft Bier Fass sicher ein sehr kluger Ansatz. Bei Glenfiddich ist im Rahmen der Experimental Serie noch ein weiterer Whisky entstanden. Ob es der Glenfiddich IPA in das Standardsortiment schafft, ist derzeit wohl noch nicht entschieden. Welche 2 Personen sind für den Glenfiddich IPA verantwortlich? Dieser außergewöhnliche Whisky ist ein Werk von dem Malt Master von Glenfiddich, Brian Kinsman und dem Craft Beer Brauer Seb Jones. Die Betriebe der Beiden sind nicht weit entfernt voneinander in der Speyside Region von Schottland angesiedelt. So startete Seb Jones mit dem Brauen von 3 unterschiedlichen Bieren, die jeweils eine anderer Alkoholstärke vorwiesen. In den Fässern dann entwickelten sie sich prächtig und gaben das gewünscht Hopfen Aroma an das Fass ab. Aber damit war die Arbeit nicht getan, Brian experimentierte mit unterschiedlich langer Reifezeit des Bieres in dem Fass und auch wohl mit der Dauer des Finish des Whisky. Daher kann man sehr wohl verstehen, dass es sich hier um ein Experiment handelt. Als dann alle Parameter passten, entschied sich Glenfiddich eine kleine Anzahl von Flaschen von diesem außergewöhnlichen Glenfiddich IPA Whisky abzufüllen. Was ist ein IPA Bier? IPA ist die Abkürzung für India Pale Ale. Man versteht darunter ein helles, starkes Pale Ale das seinen Ursprung in England, aber auch Schottland hatte. Es war für die indischen Kolonien gedacht und musste stärker eingebraut werden damit es die lange Seereise nach Indien übersteht. So beträgt die Stammwürze ca. 16%, was ein hoher Wert darstellt. Ein IPA Bier ist meist sehr kräftig und von intensiven Hopfen Aromen geprägt.

Diese Glenfiddich Malt Master’s Edition Whisky ist eine Double Matured Abfüllung. Zu Beginn reifte er in Eichenfässern und wurde dann in Sherry Fässern zur Nachreifung verbracht. In die 0,7 Liter Flasche wird der Malt Master’s Single Malt Whisky mit 43% Vol. abgefüllt. Die Tasting Note zu dem Glenfiddich Malt Master’s Whisky: NASE: Eine weiche Vanille Note, die mit einem Hauch von Eichenholz und gemahlenen Nüssen das Bouquet unterlegt. GESCHMACK: Vollmundig und sehr komplex mit einer Sherry Aromatik, die von Karamell, reifen Pflaumen und einer leichten Spur von Tabak begleitet wird. Ein leichter fruchtiger Touch rundet das Aromenprofil ab. FINISH: Mit mittlerer Länge und würzigen Aromen, die von etwas Frucht begleitet werden, klingt er sanft ab. Weshalb trägt der Whisky den Namen „Malt Master’s“? Der Grund hierfür ist wohl, dass nur die besten Fässer, die persönlich von dem Master Distiller Brian Kinsman ausgewählt werden, Einzug in diesen vorzüglichen Single Malt Whisky finden. Eine Abfüllung für die der Malt Master mit seinem Namen steht. Brian Kinsman ist erst der 6. Malt Master in der langen Geschichte der Glenfiddich Destillerie. Diese Double Matured Abfüllung lässt die Aromen deutlich intensiver hervortreten und führt zu einem sehr vielschichtigen Single Malt Whisky. Was ist über die Reifung des Glenfiddich Malt Master’s bekannt: Die genaue Zeit in denen dieser Single Malt Whisky reifte ist nicht bekannt. Aber die Brennerei gibt an, dass sich nach vielen Jahren in Eichenfässern nochmals einige Jahre in Sherry Fässern anschließen. Diese Nachreifung die bei dem Malt Master’s sehr lange andauert, führt zu einer klaren Struktur und intensiven Sherry Aromen. Jede Abfüllung ist daher ein Stück einzigartiger Whisky Kultur.

Der Glenfiddich Perpetual – VAT 1 ist die erste Abfüllung einer 4-teiligen Serie die für den Travel Retail Markt abgefüllt wurde. Glenfiddich reifte diese Abfüllungen im Solera Verfahren, das man normalerweise für Rum Destillate verwendet. Der Perpetual VAT 1 zeigt hierbei süße Noten, die mit einem Hauch Würze versehen sind und sich durch die milden 40% Vol. sehr seidig am Gaumen anfühlen. Über die Reifung dieses Single Malt Whisky ist zu erfahren, dass er sowohl in Ex-Bourbon Fässern, wie auch Rotweinfässern lagerte. Da er für den Travel Retail Markt gedacht ist, wird dieser Glenfiddich in einer 1 Liter Flasche angeboten. Die Tasting Note des Glenfiddich Perpetual VAT 1: NASE: Ein floraler Ton mit Karamell und Vanille und unterschwelliger Eiche. Ein Hauch von Zitrusfrüchten mit dunklen Beeren runden das köstliche Bouquet ab. GESCHMACK: Weich und mit sanfter Anhaftung von tropischen Früchten mit perfekt dossierter Würze und einem Touch von saftigem Pfirsich, Sonnenblumen Honig und Vanille. FINISH: Lang, vollmundig und mit ein wenig grünem Apfel und Weinbeeren. Gesamteindruck über den Glenfiddich Perpetual VAT 1: Bei diesen Abfüllungen, die in der Perpetual Collection erschienen sind, handelt es sich um durchaus vollmundige, sehr ausdruckstarke Abfüllungen. Dadurch, dass Glenfiddich diese Editionen in einer 1 Liter Flasche anbietet, relativiert sich der Preis. Für den hier vorgestellten Preis, ist dieser VAT 1 unserer Meinung nach eine klare Kaufempfehlung. Wissenswertes über die Glenfiddich Destillerie: Die Heimat dieser großen Brennerei liegt in der schottischen Speyside Region. Ihren Namen erhielt die Destillerie da das Tal in dem die Brennerei liegt den Namen Glenfiddich trägt. Gegründet wurde diese Whisky Destillerie bereits im Jahr 1886 und mit der Herstellung des ersten Scotch wurde 1 Jahr später, also 1887 begonnen. Seit der Gründung befindet sich Glenfiddich im Besitz der Familie Gran, was absolut einzigartig ist in Schottland. Die Brennblasen die dort im Einsatz sind, gelten als die kleinsten in Schottland. Diese Brennblasen wurden gebraucht von der damaligen Cardhu Destillerie erworben. Heute ist dieses sehr erfolgreiche Unternehmen auf der ganzen Welt vertreten und hat sich unter Kennern und Liebhabern der schottischen Whisky Kultur einen sehr guten Namen erarbeitet. Glenfiddich besitzt ein schön gestaltetes Besucherzentrum und kann besichtigt werden.

Bei dem Glenfiddich Perpetual – VAT 2 handelt es sich um die 2. Abfüllung der 4-teiligen Perpetual Collection die für den Travel Retail Markt abgefüllt wurde. Von der Brennerei ist zu erfahren, dass dieser im Solera Verfahren gereifte Single Malt Whisky die komplette Zeit in hochwertigen Sherry Fässern, aus europäischer Eiche, reifte. Zur Verfügung steht das VAT 2, das ein sehr reichhaltiges Aromenspiel zeigt, in einer 1 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol.. Da er für den Travel Retail Markt aufgelegt wurde, ist dieser Single Malt Whisky in einer 1 Liter Flasche verfügbar. Die Tasting Note des Glenfiddich Perpetual VAT 2: NASE: Dunkle Früchte mit ein wenig Schokolade, Vanille und Eichengewürzen. Karamellisierte Kirschen mit Toffee runden das komplexe Aromenspiel ab. GESCHMACK: Eine fein dossierte Süße mit leicht cremiger Textur legt sich warm am Gaumen ab. Rote Früchte mit saftiger Birne, geröstete Haselnüsse und ein wenig Schokolade überzeugen mit vielschichtiger Textur am Gaumen FINISH: Vollmundig, lange und mit zarter Note und voluminösem Nachhall von Piemont Kirschen. Gesamteindruck über den Glenfiddich Perpetual VAT 2: Bei diesem Perpetual VAT 2 gefällt uns die zarte Schokoladen Note mit sanften Fruchtnoten und langem Nachhall. Ein Whisky der durch die Reifung in edlen Sherry Fässern eine sehr angenehme, vollmundige Textur besitzt und der daher in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte.

Mit dem Glenfiddich Project XX stellt die Destillerie nun den 2. Experimental Single Malt Whisky vor. Der Erste war der Glenfiddich IPA Finish, den Sie ebenfalls hier in unserem Online Shop finden. Aber was ist nun so Besonderes an diesem Glenfiddich Project XX Whisky. Die Idee dahinter war, einen Whisky von 20 Brand Ambassadoren kreieren zu lassen. Das XX in der Bezeichnung steht für die Zahl 20 und erklärt so den Namen dieser Abfüllung. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass die gemeinsame Auswahl der Fässer und die anschließende Verkostung sehr viel Zeit einnahm. So legte man den Schwerpunkt auch darauf aus, unterschiedliche Jahrgänge aber auch unterschiedliche Fassarten zu wählen. Aber damit war es noch nicht getan. Brian Kinsmann hat die Fässer im Anschluß daran nicht nur vereint, sondern hat die einzelnen Fässer unterschiedlich gewichtet. So ist ein typischer Glenfiddich Single Malt entstanden, der jedoch mit einer wunderbaren Komplexität versehen ist und einen sehr prägenden Eindruck am Gaumen hinterlässt. Abgefüllt wird diese Glenfiddich Project XX Edition mit kräftigen 47% Vol. in eine sehr schön gestaltet 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note zu dem Glenfiddich Project XX: NASE: Eine sehr klassische Frucht-Note, die jedoch mit einem Hauch von cremiger Vanille und Karamell sehr reichhaltig im Bouquet erscheint. Ein wenig Würze, die aber nicht die Balance stört. GESCHMACK: Intensive Vanille Aromen gehen eine tiefe Symbiose mit gerösteten Mandeln, Zimt und auch würzigen Aromen ein. Sehr vollmundig und von bestechender Eleganz geprägt, zeigt er eine frische Note, die einem die Qualität dieser besonderen Abfüllung schön am Gaumen präsentiert. Ein dezenter Eichenholz Ton rundet das harmonische Gesamtbild ab. FINISH: Sehr lang und mit süßer Eichenholz Note klingt er sanft ab. Gesamteindruck über den Glenfiddich Project XX Single Malt: Schon die in dunklem Schwarz gehaltene Box und auch Flasche, lässt den mystischen Eindruck dieser Projekt XX Abfüllung erkennen. Die 20 ausgewählten Brand Ambassadore haben einen tollen Job abgeliefert, wobei sicherlich Brian Kinsmann einen wesentlichen Anteil an dem Erfolg dieser Abfüllung gebührt. Das richtige Verhältnis von 20 unterschiedlichen Fässern zu finden ist eine Kunst, die nur wenige beherrschen. Uns gefällt an diesem Glenfiddich Projekt XX außer der sehr hochwertigen Aufmachung auch das anspruchsvolle Geschmacksprofil. Er ist als Glenfiddich zu erkennen, was ja sicherlich auch Teil der Aufgabe war. Aber er kann mit einer sehr schön abgerundeten Aromatik und der hohen Komplexität in der absoluten Top-Liga der Abfüllungen mithalten. Welche Fässer sind nun in den Glenfiddich Project XX enthalten? Markus Heinz, der Brand Ambassador von Glenfiddich gibt dazu ein paar Hinweise. Übrigens ist er einer der glücklichen 20, die an diesem Experiment teilnehmen durften. Als Fässer wurden von den Brand Ambassadoren 17 Ex-Bourbon Barrels ausgewählt, 2 Ex-Sherry Hoghsheads und eine einzige Port Pipe. Die Fässer waren alle in dem Conval Lagerhaus von Glenfiddich zu finden und sind unterschiedliche Jahrgänge. So ist es gelungen, ein breites Spektrum an Aromen in diesem exquisiten Glenfiddich Project XX abzubilden. FAQ zum Glenfiddich Project XX Was bedeutet das „XX“ beim Glenfiddich Project XX? Das „XX“ steht für die römische Zahl 20. Für diese besondere Abfüllung durften 20 Brand Ambassadors jeweils ein Fass auswählen, aus denen Brian Kinsman anschließend den Glenfiddich Project XX komponierte. Welche Fässer wurden für den Glenfiddich Project XX verwendet? Für den Glenfiddich Project XX wurden 17 Ex-Bourbon Barrels, 2 Ex-Sherry Hogsheads und 1 Port Pipe ausgewählt. Diese Fasskombination sorgt für Vanille, Karamell, süße Eiche, Frucht, Würze und zusätzliche Tiefe. Wie schmeckt der Glenfiddich Project XX? Der Glenfiddich Project XX zeigt intensive Vanille, geröstete Mandeln, Zimt, würzige Aromen, Karamell und eine feine fruchtige Frische. Sein FINISH ist sehr lang, sanft und von süßer Eichenholznote geprägt. Wie viel Alkohol hat der Glenfiddich Project XX? Der Glenfiddich Project XX wird mit kräftigen 47% Vol. abgefüllt. Dadurch wirkt er intensiver und ausdrucksstärker, bleibt aber harmonisch und ausgewogen. Ist der Glenfiddich Project XX ein limitierter Whisky? Der Glenfiddich Project XX gehört zur Experimental Series von Glenfiddich und ist eine besondere Abfüllung mit außergewöhnlicher Entstehungsgeschichte. Seine Fassauswahl durch 20 Brand Ambassadors macht ihn besonders interessant für Sammler und Genießer. Wie trinkt man den Glenfiddich Project XX am besten? Der Glenfiddich Project XX eignet sich besonders gut für den puren Genuss. So kommen seine komplexen Aromen von Vanille, Mandeln, Zimt, Frucht, Würze und süßer Eiche am besten zur Geltung.