Wissenswertes über Glühwein & Co.
Pro Jahr werden in Deutschland rund 50 Mio Liter Glühwein getrunken - Tendenz steigend.
Auf dem Kölner Weihnachtsmarkt hat ein Glühwein 201 Kalorien, in Dresden hingegen stolze 256 Kalorien.
Nach Glühwein ist der Punsch das zweitbeliebtste alkoholische Heißgetränk, gefolgt von Amaretto.
Ein neues Trend-Getränk in der kalten Jahreszeit ist der Glüh-Gin.
Hier das Rezept:
Zutaten für 5 Personen:
- 250 ml Gin
- 500 ml Apfelsaft
- 500 ml Gingerbeer
- 1 l Grapefruitsaft
- 1 Orange
- 5 Zimtstangen
- 5 Sternanis
Zubereitung:
- alle Zutaten in einen goßen Topf geben und langsam erwärmen - nicht kochen!
- nun die Orangen, Zimtstangen sowie Sternanis hinzugeben und 30 Min. bei niedriger Hitze ziehen lassen
- mit einer Kelle in die Becher geben und mit den Gewürzen garnieren
Fertig ist dein Glüh-Gin!
