Goslings Black Seal 151 Proof Rum

Der Gosling’s Black Seal 151 Proof Rum (75,5 % Vol.) ist ein legendärer Overproof-Rum von den Bermudas. Seit Generationen steht die Marke Gosling’s für dunklen, reichhaltigen Rum mit unverwechselbarem Charakter. Die 151 Proof-Abfüllung ist berühmt für ihre ungebändigte Stärke und ihr aromatisches Profil. Ideal für Cocktails, die nach einem kräftigen Kick verlangen – oder als intensiver Flavour-Booster in Tiki-Drinks, Punches und flambierten Kreationen. 

Die tiefdunkle Farbe und die schwere Melasse-Basis verraten sofort seinen kraftvollen Ursprung. Dieser Rum wird sorgfältig gereift und anschließend in extrem hoher Trinkstärke abgefüllt – für Kenner ein Muss im Bar-Regal. 

Die Tasting Note des Gosling’s Black Seal 151 Proof Rum 

NASE: Kraftvoll und intensiv mit schweren Melassetönen, geröstetem Karamell, verbranntem Zucker, dunklem Kakao und einem Hauch von Vanille. Alkoholisch, aber nicht roh – es steigt eine feine, süße Würze auf. 

GESCHMACK: Explosiv und warm. Dichter Melassekörper, Noten von Toffee, Backgewürzen und Pfeffer. Kandierter Ingwer, dunkles Holz und ein Hauch Kaffee sorgen für Struktur. Ein Tropfen Wasser öffnet weitere Facetten von Vanille und getrockneten Früchten. 

FINISH: Extrem lang, kräftig und wärmend mit bittersüßer Melasse, Gewürznoten und einem intensiven, trockenen Nachklang. 

Gesamteindruck über den Gosling’s Black Seal 151 Proof Rum:

Er ist nichts für schwache Nerven – und genau das macht ihn so beliebt bei Rum-Fans und Bartendern weltweit. Er liefert maximale Power und Tiefe, bleibt dabei aber erstaunlich aromatisch. Perfekt für mutige Cocktails, klassisches Tiki-Feeling oder um einem Rum-Punch echte Wucht zu verleihen. Ein Statement-Rum, der Respekt verlangt und belohnt.

Ein paar Informationen über Gosling's Rum:

Gosling’s ist die Rum-Ikone der Bermudas und wurde bereits 1806 gegründet. Berühmt geworden ist die Marke mit dem Black Seal Rum, der traditionell mit dem berühmten „Dark ’n’ Stormy“-Cocktail verbunden ist. Die 151 Proof Variante bringt diese Tradition in eine kompromisslos starke Form und ist bei Mixologen auf der ganzen Welt geschätzt. Gosling’s bleibt dabei seiner Philosophie treu: handwerkliche Qualität, ausgewählte Zutaten und eine markante Handschrift im Glas.