Goslings Black Seal Rum - 0,7 Liter

Der Gosling Black Seal Rum besitzt einen reichen, sehr ausgewogenen Geschmack, der feine Nuancen von Butterscotch, Vanille sowie Karamell zeigt. Seine subtile Eleganz erhält der Gosling Black Seal Rum von der Destillation Methode die ähnlich wie bei einem Cognac, eine kontinuierliche Destillation darstellt. Destilliert wird der Gosling auf dem Inselstaat Bermuda, dort gibt es nicht sonderlich viele Brennereien, jedoch wird dort sehr hochwertiger Rum hergestellt. Rum zählt auf den Bermudas als Nationalgetränk, daher ist dort traditionell eine große Erfahrung im Destillieren von Rum vorhanden. Der Gosling Black Seal Rum wird mit 40% Volumen in eine Flasche mit 700 ml Inhalt auf den Bermudas abgefüllt. Der Name Black Seal bedeutet übersetzt in etwa „schwarzes Siegel“ was auf den Verschluß der Flasche hinweist. Gosling Black Seal Rum zählt heute zu den Exportschlager von diesem kleinen Insel Paradies. 

Gosling Black Seal Rum

Tasting Note über den Gosling Black Seal Rum von den Bermudas:

NASE: Butterscotch mit frischer Vanille und etwas karamellisiertem Zucker.

GESCHMACK: Ausgewogen in seiner Komplexität, mit feinen Aromen von Karamell. Sehr reichhaltig und cremig mit einer vollen Präsenz am Gaumen.

FINISH: Der Gosling Black Seal Rum aus den Bermudas zeigt ein langes, intensives Finish, das geprägt von der süß würzigen Note einen tollen Eindruck am Gaumen hinterlässt.

Gesamteindruck über den Rum aus dem Bermudas aus der Gosling Destillerie:

Die Flasche wirkt etwas einfacher, aber der Inhalt kann mit teureren Rum Sorten sehr wohl mithalten. Der Gosling Black Seal, (schwarzes Siegel) Rum ist eines der Exportschlager aus dem Inselparadies der Bermudas. Es ist dort seit Jahrhunderten Tradition hochwertigen Rum zu destillieren, hier bildet der GOSLING BLACK SEAL Rum keine Ausnahme. Dieser Rum ist in Deutschland nicht sehr häufig zu finden, ich denke die Bewohner dieser Inseln werden den Großteil der sehr kleinen Produktionsmenge im Land genießen.

Welche Auszeichnungen erhielt der Gosling Black Seal Rum:

Gosling Black Seal Rum wurde mit der Platin-Medaille bei den World Spirits Meisterschaften ausgezeichnet. Dabei erhielt er sensationelle 96 von 100 möglichen Punkten. Bei dieser World Spirits Meisterschaft hat der Gosling Black Seal mit dem Prädikat „Superlative abgeschlossen. Dieser Wettbewerb ist der größte internationale Spirituosen Contest Nordamerika. Die Preisrichter beurteilten den Gosling Black Seal Rum mit „Tief in den Aromen, durchsetzungsfähig und würzig. Sehr duftend mit Kräutern und einer Schärfe. Im Abgang gibt es eine Weichheit und Eleganz. Ein komplexer, ungewöhnlicher Rum".


Ein wenig über die Geschichte der Gosling Rum Destillerie:

Die Geschichte von Black Seal Rum  und der Familie Gosling begann im Frühjahr des Jahres 1806. James Gosling, der älteste Sohn von William Gosling einem erfolgreichen Wein- und Spirituosenhändler aus England, war mit dem Schiff auf dem Weg nach Amerika um dort Waren zu liefern. Nach knapp 100 Tage mit Flaute auf dem Meer, lief ihrer Charta aus und sein Schiff den Hafen von St. George auf den Bermudas an. Anstatt die Ware in Amerika zu verkaufen, nutzte James Gosling die Gunst der Stunde und eröffnete mit den mitgebrachten Waren einen Spirituosen Handel auf Bermuda. 

Erst im Jahr 1824 kehrte er nach England zurück und hinterließ seinem Bruder das schon florierende Unternehmen. Er eröffnete in der Front Street einen Laden, welcher heute noch der Standort der Gosling Rum Destillerie ist. 

Damals war es schwer Flaschen zubeziehen, daher wurde er ab Fass verkauft und in meist gebrauchten Champagner Flaschen abgefüllt. Diese Flaschen wurden mit schwarzem Siegellack verschlossen, was dem Gosling Black Seal seinen Namen verlieh. So kam es wie se kommen musst, aus Gosling Rum wurde Black Seal Rum. Die Bewohner damals nannten diesen Premium Rum nur noch nach der Versiegelung. Bis heute hat sich diese Tradition gehalten, Gosling hat es aufgegriffen und zu seinem Markenzeichen gemacht.

Im Laufe der Zeit ist Black Seal zum Synonym für ausgezeichneten Bermuda Rum geworden. Die Gosling Rum Destillerie ist nach wie vor in Familienbesitz und befindet sich seit über 2 Jahrhunderten im Besitz der Familie Gosling.