Artikel von Goslings Export

Der Gosling’s Black Seal 151 Proof Rum (75,5 % Vol.) ist ein legendärer Overproof-Rum von den Bermudas. Seit Generationen steht die Marke Gosling’s für dunklen, reichhaltigen Rum mit unverwechselbarem Charakter. Die 151 Proof-Abfüllung ist berühmt für ihre ungebändigte Stärke und ihr aromatisches Profil. Ideal für Cocktails, die nach einem kräftigen Kick verlangen – oder als intensiver Flavour-Booster in Tiki-Drinks, Punches und flambierten Kreationen. Die tiefdunkle Farbe und die schwere Melasse-Basis verraten sofort seinen kraftvollen Ursprung. Dieser Rum wird sorgfältig gereift und anschließend in extrem hoher Trinkstärke abgefüllt – für Kenner ein Muss im Bar-Regal. Die Tasting Note des Gosling’s Black Seal 151 Proof Rum NASE: Kraftvoll und intensiv mit schweren Melassetönen, geröstetem Karamell, verbranntem Zucker, dunklem Kakao und einem Hauch von Vanille. Alkoholisch, aber nicht roh – es steigt eine feine, süße Würze auf. GESCHMACK: Explosiv und warm. Dichter Melassekörper, Noten von Toffee, Backgewürzen und Pfeffer. Kandierter Ingwer, dunkles Holz und ein Hauch Kaffee sorgen für Struktur. Ein Tropfen Wasser öffnet weitere Facetten von Vanille und getrockneten Früchten. FINISH: Extrem lang, kräftig und wärmend mit bittersüßer Melasse, Gewürznoten und einem intensiven, trockenen Nachklang. Gesamteindruck über den Gosling’s Black Seal 151 Proof Rum:Er ist nichts für schwache Nerven – und genau das macht ihn so beliebt bei Rum-Fans und Bartendern weltweit. Er liefert maximale Power und Tiefe, bleibt dabei aber erstaunlich aromatisch. Perfekt für mutige Cocktails, klassisches Tiki-Feeling oder um einem Rum-Punch echte Wucht zu verleihen. Ein Statement-Rum, der Respekt verlangt und belohnt.Ein paar Informationen über Gosling's Rum:Gosling’s ist die Rum-Ikone der Bermudas und wurde bereits 1806 gegründet. Berühmt geworden ist die Marke mit dem Black Seal Rum, der traditionell mit dem berühmten „Dark ’n’ Stormy“-Cocktail verbunden ist. Die 151 Proof Variante bringt diese Tradition in eine kompromisslos starke Form und ist bei Mixologen auf der ganzen Welt geschätzt. Gosling’s bleibt dabei seiner Philosophie treu: handwerkliche Qualität, ausgewählte Zutaten und eine markante Handschrift im Glas.

Der Gosling Black Seal Rum besitzt einen reichen, sehr ausgewogenen Geschmack, der feine Nuancen von Butterscotch, Vanille sowie Karamell zeigt. Seine subtile Eleganz erhält der Gosling Black Seal Rum von der Destillation Methode die ähnlich wie bei einem Cognac, eine kontinuierliche Destillation darstellt. Destilliert wird der Gosling auf dem Inselstaat Bermuda, dort gibt es nicht sonderlich viele Brennereien, jedoch wird dort sehr hochwertiger Rum hergestellt. Rum zählt auf den Bermudas als Nationalgetränk, daher ist dort traditionell eine große Erfahrung im Destillieren von Rum vorhanden. Der Gosling Black Seal Rum wird mit 40% Vol. in eine Flasche mit 700 ml Inhalt auf den Bermudas abgefüllt. Der Name Black Seal bedeutet übersetzt in etwa „schwarzes Siegel“ was auf den Verschluß der Flasche hinweist. Gosling Black Seal Rum zählt heute zu den Exportschlager von diesem kleinen Insel Paradies.  Gosling Black Seal Rum Tasting Note über den Gosling Black Seal Rum von den Bermudas:NASE: Butterscotch mit frischer Vanille und etwas karamellisiertem Zucker.GESCHMACK: Ausgewogen in seiner Komplexität, mit feinen Aromen von Karamell. Sehr reichhaltig und cremig mit einer vollen Präsenz am Gaumen.FINISH: Der Gosling Black Seal Rum aus den Bermudas zeigt ein langes, intensives Finish, das geprägt von der süß würzigen Note einen tollen Eindruck am Gaumen hinterlässt. Gesamteindruck über den Rum aus dem Bermudas aus der Gosling Destillerie:Die Flasche wirkt etwas einfacher, aber der Inhalt kann mit teureren Rum Sorten sehr wohl mithalten. Der Gosling Black Seal, (schwarzes Siegel) Rum ist eines der Exportschlager aus dem Inselparadies der Bermudas. Es ist dort seit Jahrhunderten Tradition hochwertigen Rum zu destillieren, hier bildet der GOSLING BLACK SEAL Rum keine Ausnahme. Dieser Rum ist in Deutschland nicht sehr häufig zu finden, ich denke die Bewohner dieser Inseln werden den Großteil der sehr kleinen Produktionsmenge im Land genießen. Welche Auszeichnungen erhielt der Gosling Black Seal Rum:Gosling Black Seal Rum wurde mit der Platin-Medaille bei den World Spirits Meisterschaften ausgezeichnet. Dabei erhielt er sensationelle 96 von 100 möglichen Punkten. Bei dieser World Spirits Meisterschaft hat der Gosling Black Seal mit dem Prädikat „Superlative abgeschlossen. Dieser Wettbewerb ist der größte internationale Spirituosen Contest Nordamerika. Die Preisrichter beurteilten den Gosling Black Seal Rum mit „Tief in den Aromen, durchsetzungsfähig und würzig. Sehr duftend mit Kräutern und einer Schärfe. Im Abgang gibt es eine Weichheit und Eleganz. Ein komplexer, ungewöhnlicher Rum".Ein wenig über die Geschichte der Gosling Rum Destillerie:Die Geschichte von Black Seal Rum  und der Familie Gosling begann im Frühjahr des Jahres 1806. James Gosling, der älteste Sohn von William Gosling einem erfolgreichen Wein- und Spirituosenhändler aus England, war mit dem Schiff auf dem Weg nach Amerika um dort Waren zu liefern. Nach knapp 100 Tage mit Flaute auf dem Meer, lief ihrer Charta aus und sein Schiff den Hafen von St. George auf den Bermudas an. Anstatt die Ware in Amerika zu verkaufen, nutzte James Gosling die Gunst der Stunde und eröffnete mit den mitgebrachten Waren einen Spirituosen Handel auf Bermuda. Erst im Jahr 1824 kehrte er nach England zurück und hinterließ seinem Bruder das schon florierende Unternehmen. Er eröffnete in der Front Street einen Laden, welcher heute noch der Standort der Gosling Rum Destillerie ist. Damals war es schwer Flaschen zubeziehen, daher wurde er ab Fass verkauft und in meist gebrauchten Champagner Flaschen abgefüllt. Diese Flaschen wurden mit schwarzem Siegellack verschlossen, was dem Gosling Black Seal seinen Namen verlieh. So kam es wie se kommen musst, aus Gosling Rum wurde Black Seal Rum. Die Bewohner damals nannten diesen Premium Rum nur noch nach der Versiegelung. Bis heute hat sich diese Tradition gehalten, Gosling hat es aufgegriffen und zu seinem Markenzeichen gemacht.Im Laufe der Zeit ist Black Seal zum Synonym für ausgezeichneten Bermuda Rum geworden. Die Gosling Rum Destillerie ist nach wie vor in Familienbesitz und befindet sich seit über 2 Jahrhunderten im Besitz der Familie Gosling.

Dieser Gosling Black Seal Rum aus Bermuda besitzt einen sehr ausgewogenen, reichen Geschmack, der feine Nuancen von Vanille, Butterscotch, sowie Karamell zeigt. Seine subtile Eleganz erhält der Gosling Black Seal Rum von der Destillation Methode die ähnlich wie bei einem Cognac, eine kontinuierliche Destillation darstellt. Destilliert wird der Gosling auf dem Inselstaat Bermuda, dort gibt es nicht sonderlich viele Brennereien, jedoch wird dort sehr hochwertiger Rum hergestellt. Rum zählt auf den Bermudas als Nationalgetränk, daher ist dort traditionell eine große Erfahrung im Destillieren von Rum vorhanden. Der Gosling Black Seal Rum wird mit 40% Volumen in eine Flasche mit 1 Liter Inhalt auf den Bermudas abgefüllt. Der Name Black Seal bedeutet übersetzt in etwa „schwarzes Siegel“ was auf den Verschluß der Flasche hinweist. Gosling Black Seal Rum zählt heute zu den Exportschlager von diesem kleinen Insel Paradies.  Gosling Black Seal Rum Tasting Note über den Gosling Black Seal Rum von den Bermudas:NASE: Butterscotch mit frischer Vanille und etwas karamellisiertem Zucker.GESCHMACK: Ausgewogen in seiner Komplexität, mit feinen Aromen von Karamell. Sehr reichhaltig und cremig mit einer vollen Präsenz am Gaumen.FINISH: Der Gosling Black Seal Rum aus den Bermudas zeigt ein langes, intensives Finish, das geprägt von der süß würzigen Note einen tollen Eindruck am Gaumen hinterlässt. Gesamteindruck über den Rum aus dem Bermudas aus der Gosling Destillerie:Die Flasche wirkt etwas einfacher, aber der Inhalt kann mit teureren Rum Sorten sehr wohl mithalten. Der Gosling Black Seal, (schwarzes Siegel) Rum ist eines der Exportschlager aus dem Inselparadies der Bermudas. Es ist dort seit Jahrhunderten Tradition hochwertigen Rum zu destillieren, hier bildet der GOSLING BLACK SEAL Rum keine Ausnahme. Dieser Rum ist in Deutschland nicht sehr häufig zu finden, ich denke die Bewohner dieser Inseln werden den Großteil der sehr kleinen Produktionsmenge im Land genießen. Welche Auszeichnungen erhielt der Gosling Black Seal Rum:Gosling Black Seal Rum wurde mit der Platin-Medaille bei den World Spirits Meisterschaften ausgezeichnet. Dabei erhielt er sensationelle 96 von 100 möglichen Punkten. Bei dieser World Spirits Meisterschaft hat der Gosling Black Seal mit dem Prädikat „Superlative abgeschlossen. Dieser Wettbewerb ist der größte internationale Spirituosen Contest Nordamerika. Die Preisrichter beurteilten den Gosling Black Seal Rum mit „Tief in den Aromen, durchsetzungsfähig und würzig. Sehr duftend mit Kräutern und einer Schärfe. Im Abgang gibt es eine Weichheit und Eleganz. Ein komplexer, ungewöhnlicher Rum".Ein wenig über die Geschichte der Gosling Rum Destillerie:Die Geschichte von Black Seal Rum  und der Familie Gosling begann im Frühjahr des Jahres 1806. James Gosling, der älteste Sohn von William Gosling einem erfolgreichen Wein- und Spirituosenhändler aus England, war mit dem Schiff auf dem Weg nach Amerika um dort Waren zu liefern. Nach knapp 100 Tage mit Flaute auf dem Meer, lief ihrer Charta aus und sein Schiff den Hafen von St. George auf den Bermudas an. Anstatt die Ware in Amerika zu verkaufen, nutzte James Gosling die Gunst der Stunde und eröffnete mit den mitgebrachten Waren einen Spirituosen Handel auf Bermuda. Erst im Jahr 1824 kehrte er nach England zurück und hinterließ seinem Bruder das schon florierende Unternehmen. Er eröffnete in der Front Street einen Laden, welcher heute noch der Standort der Gosling Rum Destillerie ist. Damals war es schwer Flaschen zubeziehen, daher wurde er ab Fass verkauft und in meist gebrauchten Champagner Flaschen abgefüllt. Diese Flaschen wurden mit schwarzem Siegellack verschlossen, was dem Gosling Black Seal seinen Namen verlieh. So kam es wie se kommen musst, aus Gosling Rum wurde Black Seal Rum. Die Bewohner damals nannten diesen Premium Rum nur noch nach der Versiegelung. Bis heute hat sich diese Tradition gehalten, Gosling hat es aufgegriffen und zu seinem Markenzeichen gemacht.Im Laufe der Zeit ist Black Seal zum Synonym für ausgezeichneten Bermuda Rum geworden. Die Gosling Rum Destillerie ist nach wie vor in Familienbesitz und befindet sich seit über 2 Jahrhunderten im Besitz der Familie Gosling.

Bei diesem Gosling Family Reserve Old Rum handelt es sich um eine exklusive Rum Spezialität die einzeln nummeriert ist und der in einer Champagner Flasche ausgeliefert wird. Lange Zeit war dieser Rum, wie der Name bereits verrät, der Familie Gosling vorbehalten und nicht im offiziellen Handel erhältlich. Aber nachdem wohl einige Flaschen in fremde Hände gerieten, war der Hype um diesem Rum nicht mehr aufzuhalten. Schließlich und auch glücklicherweise entschied sich die Familie Gosling diesen Premium Rum in streng limitierter Auflage abzufüllen. Über die Reifezeit ist von der Destillerie zu erfahren, dass der Gosling Family Reserve für 16 Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern reifte, bis er dann mit klassischen 40% Vol. abgefüllt wird. Die Champagner Flasche wird mit Wachs verschlossen, daher ist auch jede Flasche einzigartig. Die Verkostungs Notiz des Gosling Family Reserve Rum: NASE: Ein kräftiger Ton von bester Melasse mit ein wenig Vanille & Karamell. GESCHMACK: Sehr weich und vollmundig mit einem Hauch dunkler Schokolade und bester Bourbon Vanille der sich leicht cremig am Gaumen platziert. FINISH: Sehr lange, warm und mit kräftigem Nachhall. Gesamteindruck über den Gosling Family Reserve: Dieser exquisite Premium Rum ist schon rein optisch eine besondere Edition. Die hochwertige Flasche ist mit Wachs verschlossen und geliefert wird dieser Gosling Family Reserve in einer hochwertigen Box. Sein anspruchsvolles Aromen Bild überzeugt aber unserer Meinung nach am meisten, denn die komplexen Aromen legen sich vielschichtig und kräftig am Gaumen ab.

Bei dem Goslings Papa Seal Rum handelt es sich um eine limitierte Single Cask Abfüllung die eine 15-jährige Reifung auf den Bermudas erfahren durfte. Das ist auch der Grund dafür, dass dieser exklusive Rum ein sehr voluminöses Aromen Bild zeigt. Um die Exklusivität zu unterstreichen, ist jede Flasche dieser Rum Rarität einzeln nummeriert worden. In die sehr schöne 700 ml. Flasche füllt die Destillerie ihr TOP Produkt mit 41,5% Vol. ab. Die Verkostungs Notiz des Goslings Papa Seal Rum: NASE: Ein volles, würziges Bouquet das einen Hauch von Vanille zeigt. GESCHMACK: Facettenreich, vollmundig und mit wohl dossierter Würze versehen, legt er sich intensiv am Gaumen ab. Dabei glänzt er mit einer Aromatik von exotischen Gewürzen und reifen Bananen die durch einen Touch Leder perfekt in Szene gesetzt werden. FINISH: Lange, warm und mit tropischem Einfluss. Gesamteindruck über den Goslings Papa Seal Single Barrel Rum: Dieser Rum von den Bermudas, eine Inselgruppe im Atlantik, besitzt ein sehr köstliches Aroma. Da es sich um eine Single Barrel Edition handelt ist die Menge dieses exquisiten Rums leider auch sehr begrenzt. Bereits beim ersten Anblick der mächtigen Box realisiert man, dass hier ein sehr besonderer Rum zur Verfügung steht. Die Destillerie liefert dieses TOP Produkt mit 41,5% Vol. aus, die perfekte Trinkstärke für den puren Genuß. Wer möchte kann natürlich diesen Gosling Papa Seal auch auf Eis genießen, für einen Cocktail ist er jedoch unserer Meinung nach zu schade.